Пищевая_ценность_овощного_рагу

Рецепт Овощное рагу . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Овощное рагу».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	46.3 кКал	1684 кКал	2.7%	5.8%	3637 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	4.3%	5067 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	1.1%	18667 г
Углеводы	9 г	219 г	4.1%	8.9%	2433 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	15.1%	1429 г
Вода	87 г	2273 г	3.8%	8.2%	2613 г
Зола	0.582 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	344.6 мкг	900 мкг	38.3%	82.7%	261 г
бета Каротин	2.068 мг	5 мг	41.4%	89.4%	242 г
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	5.8%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.043 мг	1.8 мг	2.4%	5.2%	4186 г
Витамин В4, холин	11.28 мг	500 мг	2.3%	5%	4433 г
Витамин В5, пантотеновая	0.147 мг	5 мг	2.9%	6.3%	3401 г
Витамин В6, пиридоксин	0.135 мг	2 мг	6.8%	14.7%	1481 г
Витамин В9, фолаты	15.956 мкг	400 мкг	4%	8.6%	2507 г
Витамин C, аскорбиновая	16.31 мг	90 мг	18.1%	39.1%	552 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.171 мг	15 мг	1.1%	2.4%	8772 г
Витамин Н, биотин	0.514 мкг	50 мкг	1%	2.2%	9728 г
Витамин К, филлохинон	6.7 мкг	120 мкг	5.6%	12.1%	1791 г
Витамин РР, НЭ	0.9081 мг	20 мг	4.5%	9.7%	2202 г
Ниацин	0.788 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	279.22 мг	2500 мг	11.2%	24.2%	895 г
Кальций, Ca	20.04 мг	1000 мг	2%	4.3%	4990 г
Кремний, Si	35.161 мг	30 мг	117.2%	253.1%	85 г
Магний, Mg	15.72 мг	400 мг	3.9%	8.4%	2545 г
Натрий, Na	5.63 мг	1300 мг	0.4%	0.9%	23091 г
Сера, S	1.02 мг	1000 мг	0.1%	0.2%	98039 г
Фосфор, P	21.7 мг	800 мг	2.7%	5.8%	3687 г
Хлор, Cl	10.69 мг	2300 мг	0.5%	1.1%	21515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	129.1 мкг	~
Бор, B	53.7 мкг	~
Ванадий, V	23.19 мкг	~
Железо, Fe	0.531 мг	18 мг	3%	6.5%	3390 г
Йод, I	0.87 мкг	150 мкг	0.6%	1.3%	17241 г
Кобальт, Co	1.473 мкг	10 мкг	14.7%	31.7%	679 г
Литий, Li	1.018 мкг	~
Марганец, Mn	0.1514 мг	2 мг	7.6%	16.4%	1321 г
Медь, Cu	60.98 мкг	1000 мкг	6.1%	13.2%	1640 г
Молибден, Mo	6.074 мкг	70 мкг	8.7%	18.8%	1152 г
Никель, Ni	2.152 мкг	~
Рубидий, Rb	26.9 мкг	~
Селен, Se	0.223 мкг	55 мкг	0.4%	0.9%	24664 г
Стронций, Sr	1.48 мкг	~
Фтор, F	13.87 мкг	4000 мкг	0.3%	0.6%	28839 г
Хром, Cr	1.44 мкг	50 мкг	2.9%	6.3%	3472 г
Цинк, Zn	0.3255 мг	12 мг	2.7%	5.8%	3687 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.034 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.424 г	~
Сахароза	0.594 г	~
Фруктоза	0.17 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.053 г	~
Аргинин*	0.007 г	~
Валин	0.007 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.006 г	~
Лейцин	0.007 г	~
Лизин	0.006 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.005 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.005 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты	0.101 г	~
Аланин	0.008 г	~
Аспарагиновая кислота	0.023 г	~
Глицин	0.005 г	~
Глутаминовая кислота	0.04 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.006 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	24%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.5%

Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 46,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Рагу овощное (1-й вариант) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Рагу овощное (1-й вариант)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125.9 кКал	1684 кКал	7.5%	6%	1338 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	4.9%	1617 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	7.4%	1077 г
Углеводы	16.1 г	219 г	7.4%	5.9%	1360 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	11.5%	690 г
Вода	123.2 г	2273 г	5.4%	4.3%	1845 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2100 мкг	900 мкг	233.3%	185.3%	43 г
Ретинол	2.1 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	5.3%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	4.4%	1800 г
Витамин В4, холин	15.6 мг	500 мг	3.1%	2.5%	3205 г
Витамин В5, пантотеновая	0.5 мг	5 мг	10%	7.9%	1000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.2 мг	2 мг	10%	7.9%	1000 г
Витамин В9, фолаты	13.5 мкг	400 мкг	3.4%	2.7%	2963 г
Витамин C, аскорбиновая	12.6 мг	90 мг	14%	11.1%	714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.9 мг	15 мг	6%	4.8%	1667 г
Витамин Н, биотин	1.9 мкг	50 мкг	3.8%	3%	2632 г
Витамин РР, НЭ	1.9802 мг	20 мг	9.9%	7.9%	1010 г
Ниацин	1.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	444.1 мг	2500 мг	17.8%	14.1%	563 г
Кальций, Ca	37.7 мг	1000 мг	3.8%	3%	2653 г
Кремний, Si	6.2 мг	30 мг	20.7%	16.4%	484 г
Магний, Mg	35 мг	400 мг	8.8%	7%	1143 г
Натрий, Na	18.1 мг	1300 мг	1.4%	1.1%	7182 г
Сера, S	41.2 мг	1000 мг	4.1%	3.3%	2427 г
Фосфор, P	90.7 мг	800 мг	11.3%	9%	882 г
Хлор, Cl	46.7 мг	2300 мг	2%	1.6%	4925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	468.9 мкг	~
Бор, B	165.6 мкг	~
Ванадий, V	70 мкг	~
Железо, Fe	1.9 мг	18 мг	10.6%	8.4%	947 г
Йод, I	3.8 мкг	150 мкг	2.5%	2%	3947 г
Кобальт, Co	3.9 мкг	10 мкг	39%	31%	256 г
Литий, Li	19.7 мкг	~
Марганец, Mn	0.2828 мг	2 мг	14.1%	11.2%	707 г
Медь, Cu	154.9 мкг	1000 мкг	15.5%	12.3%	646 г
Молибден, Mo	12.7 мкг	70 мкг	18.1%	14.4%	551 г
Никель, Ni	21.4 мкг	~
Олово, Sn	1.3 мкг	~
Рубидий, Rb	224.2 мкг	~
Селен, Se	1.1 мкг	55 мкг	2%	1.6%	5000 г
Стронций, Sr	5.9 мкг	~
Титан, Ti	13.6 мкг	~
Фтор, F	41.9 мкг	4000 мкг	1%	0.8%	9547 г
Хром, Cr	4.2 мкг	50 мкг	8.4%	6.7%	1190 г
Цинк, Zn	0.6477 мг	12 мг	5.4%	4.3%	1853 г
Цирконий, Zr	0.8 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.5 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.5 г	~

Энергетическая ценность Рагу овощное (1-й вариант) составляет 125,9 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Рагу овощное по 1-226 . Химический состав и пищевая ценность.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	91 кКал	1684 кКал	5.4%	5.9%	1851 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	2.7%	4000 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	8.8%	1244 г
Углеводы	10.6 г	219 г	4.8%	5.3%	2066 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	10.4%	1053 г
Вода	78.8 г	2273 г	3.5%	3.8%	2885 г
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	353 мкг	900 мкг	39.2%	43.1%	255 г
бета Каротин	2.12 мг	5 мг	42.4%	46.6%	236 г
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	3.6%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	3.1%	3600 г
Витамин C, аскорбиновая	8 мг	90 мг	8.9%	9.8%	1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.2 мг	15 мг	8%	8.8%	1250 г
Витамин РР, НЭ	1.2 мг	20 мг	6%	6.6%	1667 г
Ниацин	0.9 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	306 мг	2500 мг	12.2%	13.4%	817 г
Кальций, Ca	38 мг	1000 мг	3.8%	4.2%	2632 г
Магний, Mg	27 мг	400 мг	6.8%	7.5%	1481 г
Натрий, Na	405 мг	1300 мг	31.2%	34.3%	321 г
Фосфор, P	65 мг	800 мг	8.1%	8.9%	1231 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.8 мг	18 мг	4.4%	4.8%	2250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.8 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.8 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Рагу овощное по 1-226 составляет 91 кКал.

Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ ПО 1-226

Рагу овощное по 1-226 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 39,2 %, бэта-каротином — 42,4 %, калием — 12,2 %

Чем полезен Рагу овощное по 1-226

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и «теряются» во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Источник