Пирог_фруктовый_со_сгущенкой

ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕНКОЙ

В сковороде растопить масло, нарезать мелко яблоки/абрикосы и добавить вместе с сахаром к маслу. Тушить до полумягкости.

Тесто:
1 банка сгущенки
2 яйца
1 пакетик (10 гр.) разрыхлителя или порошка для выпечки
ванильный сахар
7 ст. ложек муки с горкой

Все ингредиенты теста соединить и хорошо вымешать.
В форму переложить яблоки/абрикосы (жидкость оставить в сковородке) и равномерно распределить их по дну. Залить тестом и поставить в духовку на 180 гр. на 25-30 минут.

Готовый пирог перевернуть на тарелку яблоками/абрикосами вверх. Хорошо подавать со сметаной или лопать так.
Быстро и вкусно.

Импровизации:
1-я импровизация, ну понятное дело, с начинкой. в нашей семье любимая — 2 небольшие груши, 1 яблоко, горсть изюма, корица. все это плюс масло и сахар складывается в 1,5 литровую стеклянную форму для микроволновки и ставятся в микруху на 6-8 минут на полную мощность (у меня по-моему 700), в серединке перемешиваются один раз. и тут идет
2-я импровизация: тесто делается на половину нормы и выливается прямо в эту форму в которой доспела начинка (сироп не отцеживается, вот прям как получилось так и заливается) и форма эта ставится теперь в духовку минут на 40 на средний жар. потом достается, аккуратненько переворачивается над раковиной (ибо немножко сиропа скорее всего убежит, несмотря на все старания) на плоскую тарелку, оставляется на несколько минут постоять и пропитаться сиропом. вуаля!

Вкусный влажный, очень фруктовый и нежный пирожок. а уж быстро-то как!

Источник

Яблочный пирог на сгущенке

Рецепты в разделе «Сладкие пироги, чизкейки, коврижки»

Новое на Хлебопечка.ру

Случайный рецепт

Новые сообщения

• Ароматный ананасовый пачади (видеорецепт)
• Чайная беседка
• Значение рыбы в питании и её обработка
• Сентябрьский сет-лист (2023)
• Как приготовить жареные грибы с перцем и специями (видеорецепт)
• Посмеялся сам — поделись с другом.
• Рыба с перцем чили (видеорецепт)
• Шакароб
• Тушеное мясо с баклажанами (Хореш бадемжан)
• Джем из красного перца чили
• Мое австрийское житие
• Вафельница, орешница
• Кто имеет опыт покупки товаров на Wildberries?
• Отбивная в клеточку (если у вас нет контактного гриля)
• Погачице или ухо слона
• Сажаем, растим, собираем урожай…
• Эти забавные животные
• Позитивчик (фото, видео, рассказы для хорошего настроения)
• Рассказы для души
• Итальянская мука, название и маркировка
• Музыка исполнителя или автора в его день рождения
• Вопросы к проживающим в местах назначения возможных моих путешествий
• Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками
• Tapтaлeтки & Ко
• Это интересно!
• Арт галерея
• Такое разное небо
• Кафе «У пани Сони»
• Любимые стихи
• «Вечные дрожжи», картофельно-хмелевые (Закваска без муки). Рецепты выпечки.
• Покупки в магазинах экономкласса типа Светофор или Фикс Прайс
• Про всё на свете с Гюзелью
• Фриттата с картофельными чипсами и хариссой (видеорецепт)
• Повышение удоев молока у крупного рогатого скота с помощью аминокислотных добавок
• Баклажаны соленые
• Мультипечь DeLonghi FH1394
• Использование антидепрессантов у людей с проблемами физического здоровья и депрессией
• Исследование намекает на существование ближайших к Земле черных дыр в скоплении Гиады
• Гормон иризин, индуцируемый физическими упражнениями, помогает при болезни Альцгеймера
• Новый домашний тест на гингивит защищает здоровье полости рта
• Рецепты, которые стали для меня открытием
• Умственная отсталость чаще встречается в семьях с психотропными зависимостями
• Холодная погода может затруднить лечение высокого кровяного давления
• Моральные рассуждения отображают характерные закономерности в мозге
• Сумки своими руками
• Универсальное песочное тесто «Pate sablee»
• Флора
• Ленивые «чебуреки/беляши»
• Закуска из кабачков по-корейски
• Лютики-цветочки или увлекательное крестьянство

Новый рецепт

Новое на сайте

• Фриттата с картофельными чипсами и хариссой (видеорецепт)
• Повышение удоев молока у крупного рогатого скота с помощью аминокислотных добавок
• Рулетики из баклажанов с томатным соусом на сковороде
• Болезнь поражает черных дроздов сильнее, чем ожидалось
• Переход от вредных к полезным грибам: раскрытие секретов Colletotrichum tofieldiae
• Маринад для огурцов и помидоров на зиму
• Человеческие плечи и локти впервые появились как тормоза для лазающих обезьян
• Усиление вкуса мяса растительного происхождения с помощью ферментированного лука
• Улучшение качества воздуха на кухне
• Активные дети более выносливы
• Крупные травоядные в борьбе с инвазивными растениями
• Малыши учатся логически рассуждать прежде, чем научатся говорить
• Шукеты от Бруно Альбуз
• Сентябрьский сет-лист (2023)
• Притягиваются ли противоположности? Всесторонний анализ черт характера партнеров

Источник

Пирог на сгущенке с яблоком и грушей

Этот пирог как палочка-выручалочка, продуктов надо мало, а результат потрясающий получается! Пирог нежный и ароматный, с кусочками фруктов и запахом корицы! Стакан-мерка у меня 200 грамм.

Пищевая ценность порции

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Мука — это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

Существует несколько разновидностей разрыхлителя, например, на основе соды и лимонной кислоты. Многие применяют аммоний пищевой, или карбонат аммония, в кулинарии его используют при изготовлении печенья, хлеба, кексов и т. д.

Полезные свойства яблок известны всем — яблоки являются отличным источником железа и клетчатки, необходимой для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Применение яблок в народной медицине также очень распространено, так как эти плоды нормализуют артериальное давление, укрепляют костную ткань, освежают лицо и продляют молодость.

Груша известна человечеству как минимум три тысячи лет. К сегодняшнему дню сортов груш насчитывается несколько тысяч, причем их вкусо—ароматические различия очень велики, от сладкого до кислого; плодовая мякоть варьируется от мягчайшей до твердой, структура плода — от зернистой до однородной, аромат — от сильного до слабого.

Сгущенное молоко — это концентрированное молоко с сахаром Сгущенное молоко делали (и делают сегодня) не только простое, с сахаром, но и с разными добавками: с какао и с кофе

фотоотчеты к рецепту 1

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/6

# шаг 2/6

# шаг 3/6

Яблоки и груши почистить и нарезать кубиками. Добавить в тесто и аккуратно перемешать. У меня было большое яблоко и такая же груша, поэтому получилось очень фруктово.

# шаг 4/6

Форму выстелить бумагой и смазать маслом. Вылить тесто в форму. Я выпекала в прямоугольной. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут, до сухой палочки. Ориентируйтесь по своей духовке.

# шаг 5/6

# шаг 6/6

Вышла мама за порог — Мы бегом смотреть пирог. Попробовали крошечку, Потом ещё немножечко — От пирога с начинкой Исчезла половинка. Вернётся мама, скажем: «Мам, Он проглотился как-то сам». У нас сегодня получилось именно, как в стихотворении)

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Просто ужас! В рецепте указано 2 стакана муки, тут же указано, что стакан-мерка =200гр, итого, получается, что для теста надо 400гр. Я сделала как по рецепту и это получилось не тесто, а непонятно что вообще. Оно ни разу не похоже на то, что на фото, оно максимально густое, так что вообще с ним ничего делать нельзя, перемешать так и подавно. «Спасибо» за испорченные продукты! Никому не рекомендую по этому рецепту готовить

DarYa, Если вы берёте 200 граммовый стакан, в него входит 130 граммов муки. Читайте рецепты внимательно и будет вам счастье!

Получилась подошва вы извините, все строго по рецепту, по-моему 1 столовая ложка разрыхлителя многовато!!
Пирог не взошол ,пресный ,
Перевела продукты, ребёнок огорчился

hellbrauna_k, Я вчера пекла всё «взошло » прекрасно. Разрыхлителя в самый раз, проверьте срок годности.

Пирог потрясающий! Делала с яблоками. Второй раз яблок не было, добавила ягоды-чернику, уже не то. Видимо яблоки дают какой-то особый эффект. Теперь это мой любимый рецепт! Спасибо!

Источник

Пирог на сгущенке с фруктами

Пирог на сгущенке с фруктами – это мягкий бисквитный пирог из теста с добавлением сгущенного молока и Ваших любимых фруктов. В пирог на сгущенке с фруктами можно добавлять любые фрукты и ягоды на ваше усмотрение, например, сливы, груши, вишню, яблоки, персики, абрикосы, бананы и т. д. Очень вкусно получается, если добавлять именно несколько разных фруктов с кислинкой и дополнять их бананом, банан придает этому пирогу особенный аромат.

Состав:

• Сгущенка – 1 банка
• Яйца – 2 шт.
• Мука – 1,5 стакана
• Сода, гашенная уксусом – 1 ч. ложка соды и 1 ч. ложка уксуса (я обычно использую яблочный уксус)
• Яблоко – 1 шт.
• Персик – 1 шт.
• Банан – 1 шт.
• Кокосовая стружка – 30 г

P. S.: Обязательными являются только первые 4 ингредиента, с остальными можно экспериментировать.

Приготовление:

Соедините сгущенку и яйца.

Перемешайте миксером. Всыпьте муку и соду, гашенную уксусом.

Снова перемешайте миксером.

Всыпьте кокосовую стружку.

Перемешайте тесто ложкой. Фрукты помойте, нарежьте средними кусочками и выложите к тесту. Не режьте фрукты слишком мелко, иначе они испекутся и практически не будут чувствоваться в готовом пироге. Желательно снять с яблок кожуру перед добавлением в тесто.

Осторожно вмешайте фрукты в тесто. Тесто для пирога готово. Выложите тесто в устланную бумагой для выпечки или смазанную сливочным маслом форму.

Лучше всего выстлать бумагой для выпечки только дно, а края формы смазать сливочным маслом, так пирогу будет легче подняться в духовке.

Отправляйте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 мин. Готовность пирога проверяйте спичкой, если спичка сухая – пирог готов.

Пирог из сгущенки с фруктами готов. Дайте ему немного остыть и подавайте к столу.

Так же Вы можете ознакомиться с рецептом в видео формате:

Источник