Память воину яблоня описание сорта

Память воину яблоня описание сорта

Cорт (Уэлси х Антоновка обыкновенная) с плодами зимнего созревания, получен во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур от гибридизации в 1959 году. Автор: Е. Н. Седов.
Сорт в 1979 году принят на Государственное испытание в Средней полосе России, в 1997 включен в Госреестр селекционных достижений по Центрально-Черноземному региону.

Деревья высокие. В молодом возрасте крона обратнопирамидальная, в период плодоношения – шаровидная, среднезагущенная. Основные ветви отходят от ствола под острым углом. Плодоношение сосредоточено, в основном, на кольчатках.

Побеги довольно толстые, прямые, с частым расположением листьев, коричнево-вишневые, с крупными белыми чечевичками. Почки среднего размера, прижатые, конической формы. Листья среднего размера, удлиненные, с зауженным (нередко клиновидным) основанием, темно-зеленые, кожистые, с морщинистой поверхностью, блестящие, многие приподняты вверх. Край волнистый, кончик острый, вытянутый, подогнутый вниз. Зазубренность края листа двояко- или троякопильчатая, зубцы заостренные. Черешок длинный, средней толщины, опушенный, с антоциановой окраской, переходящей на центральную жилку листа. Прилистники крупные, ланцетовидные, равны, примерно, 1/2 длины черешка.
Цветки крупные, светло-розовые, почти плоские, в бутонах – темно-розовые с фиолетовым оттенком, лепестки перекрывающие друг друга, со слегка приподнятыми краями, рыльце пестика на уровне пыльников.

Плоды (рис.) средней величины, правильной уплощенной формы, со слабовыраженными тупыми ребрами. Кожица прочная, сухая, шероховатая, тусклая. Основная окраска плодов во время съемной зрелости золотисто-желтая, покровная окраска на большей части плода в виде полос и крапин свекольно-красной окраски. Подкожные точки серые, слабозаметные. Воронка узкая, остроконическая, без оржавленности. Плодоножка тонкая, средней длины или короткая, изогнутая, нередко косопоставленная. Блюдце широкое, складчатое. Чашечка большая, закрытая. Сердечко среднего размера, в форме луковицы. Семенные камеры закрытые или приоткрытые. Семена мелкие, яйцевидной формы, светло-коричневой окраски. Подчашечная трубка цилиндрическая или коническая.
Мякоть белая, с зеленоватым оттенком, иногда с розовыми прожилками, нежная, сочная, мелкозернистая, кисло-сладкого хорошего вкуса.
Плоды легкие. Дегустационная оценка вкуса (4,4-4,6 балла). Химический состав плодов следующий: общее количество сахаров – 10,9%, титруемых кислот – 0,48%, содержание аскорбиновой кислоты – 8,4 мг/100г, сумма Р-активных веществ – 154 мг/100г, пектиновых веществ – 10,0%.
Съемная зрелость плодов в Орловской области наступает во второй декаде сентября. Потребительский период продолжается с октября до февраля. Сорт характеризуется хорошей и регулярной урожайностью, средней зимостойкостью, устойчивостью к парше плодов и листьев.

Достоинства сорта: устойчивость к парше, высокие потребительские качества плодов, хорошая урожайность.

Недостатки сорта: сравнительно позднее вступление в пору плодоношения.

Регионы, в которых данный сорт Яблоня , Память воину , раскрывает на максимум все свои плодовые способности

Источник статьи: http://vniispk.ru/varieties/pamyat-voinu

Сортовые особенности яблони Память воину

Яблоня Память воину была выведена несколько десятков лет назад учеными Михеевой и Седовым. В результате их совместной работы свет увидел новый, не похожий на остальные, сорт, который пришелся по вкусу многим.

Сортовые особенности яблони Память воину

Характеристика

Яблони этого сорта – величественные и достаточно крупные деревья, обильно покрытые листвой. Сад из них выглядит впечатляюще: рослые ветвистые деревья с густой кроной сочного зеленого цвета.

Достоинства и недостатки

Среди основных достоинств сорта выделяют следующие:

• плоды характеризуются высокими вкусовыми качествами;
• период хранения фруктов – средний;
• плоды хорошо поддаются транспортировке;
• стабильная и высокая урожайность;
• устойчивость к заболеваниям.

Среди главных недостатков выделяется сравнительно позднее начало плодоношения. К отрицательным моментам относят и большие размеры деревьев, поэтому высаживать их следует на просторной местности.

Яблони подвержены массовым атакам такого вредителя, как гусеница-плодожорка.

Опытные садоводы утверждают, что из-за наличия на плодах малейших повреждений существенно сокращается срок их хранения. Транспортировку и сбор урожая следует проводить максимально аккуратно и бережно.

Описание дерева и плодов

Деревья сорта характеризуются крупными размерами и разветвленной кроной. После начала плодоношения верхушка культуры становится более загущенной. Побеги яблони вишневого цвета.

Плоды имеют средние и крупные размеры. Описание фрукта необходимо дополнить тем, что его поверхность покрыта плотной, слегка шершавой кожурой зеленовато-желтого цвета. На плодах есть точки и штрихи ярко-малинового оттенка.

Сочные ароматные яблоки с белоснежно-молочной мякотью обязательно придутся по душе. Нежный кисло-сладкий вкус фрукта не имеет посторонних примесей. Яблоки богаты витаминами группы С.

Пектин, который в большом количестве содержится в плодах этого сорта, позволяет употреблять их людям, которые соблюдают диету. Вещества, содержащиеся в яблоках, выводят из организма вредные токсины и шлаки.

Урожайность

Характерной особенностью яблони Память воину является то, что урожайность ее возрастает с каждым годом. Если в первые годы своего плодоношения деревья приносят по 35 кг фруктов, то уже в 10 лет с одного можно собрать до 65 кг.

Урожайность, в большей степени, зависит от правильного ухода за культурой, плодородности почвы, грамотной высадки и т.д.

Опылители

Сорт относится к разряду самобесплодных. Для опыления соцветий этой культуры необходимо наличие на садовом участке яблоневых деревьев других видов. В идеальном варианте они должны располагаться от нее на расстоянии не более 4-5 м.

Среди подходящих опылителей выделяются такие сорта яблок, как Обыкновенная Антоновка, Штрейфлинг и др.

Зимостойкость

По описанию яблони Память воину, она относится к сортам средней морозостойкости. Центральная часть России подходит для зимовки этой культуры. Территории, которые характеризуются более суровыми морозами, пригодны для выращивания яблок этого сорта при условии использования зимостойких подвоев.

Устойчивость к болезням

Профилактика для яблони просто необходима

Среди особенностей яблони можно отметить высокий уровень устойчивости ее к такому распространенному заболеванию, как парша. Однако культура уязвима перед нападением на нее разного рода вредителей. Среди них выделяется минирующая моль, плодожорки, шелкопряды и др.

Этот факт создает необходимость проведения периодических обработок фруктовых деревьев как с целью лечения, так и профилактики. Вовремя не произведя нужные меры, можно потерять урожай и даже саму яблоню.

Регионы выращивания

Произрастание яблонь сорта Память воину характерно для Центрально-Черноземного района. Именно в этой зоне благоприятный климат способствует хорошему росту, развитию и плодоношению деревьев.

Яблоня не требовательна в выращивании, приживается на различной местности. Чтобы она максимально плодоносила, необходимо контролировать процесс ее развития, вовремя производить нужные обработки и дезинфекции, защищающие ее от вредителей.

Посадка

Посадка этой яблони практически ничем не отличается от высевания культур других сортов. Следует учитывать следующие факторы:

• выбранная под посадку территория должна быть солнечной и обширной;
• на участке в обязательном порядке следует провести дренаж;
• деревья должны находиться на расстоянии друг от друга не менее 4 м;
• посадочная яма должна быть сделана с учетом всех правил и рекомендаций.

Сроки

Неприхотливость культуры позволяет производить высадку как весной, так и осенью. Рекомендуют производить ее осенью. Этот период приходится на конец сентября – начало октября. Весной высаживание рекомендуется делать до момента распускания почек.

Технология

Для высадки яблонь Память воину максимально подходят однолетние деревья. Они максимально быстро адаптируются к новым условиям.

Идеальным вариантом почвы для этого является суглинок. Рекомендуется избегать низин из-за возможного скопления там большого количества влаги.

Перед посадкой грунт следует дренажировать и внести в него необходимые питательные удобрения. После посадки корневая система саженца умеренно увлажняется. Около ствола рекомендуется уложить мульчирующий материал – опилки, солому, хвою и др.

Обрезка дерева поможет сохранить хороший урожай

Яблоня не отличается высокой прихотливостью. Она быстро адаптируется к местности. Единственное условие для получения хорошего урожая – защита культуры от болезней и вредителей.

Полив

Полив яблонь рекомендуется делать по мере того, как просыхает почва. В период цветения и завязывания плодов культура особенно болезненно реагирует на нехватку влаги. По этой причине яблоня может сбросить большую половину завязи.

В жаркие летние дни рекомендуется производить орошение дерева с помощью шланга. Делать это следует только поздно вечером, после захода солнца, чтобы листья не получили ожогов.

Подкормка

Яблони не требовательны к частому проведению подкормок. Сильная корневая система обеспечивает себя самостоятельно. Для получения максимального результата рекомендуется провести удобрение ранней весной при помощи нитроаммофоски (1 ст. л. под дерево).

В период цветения и формирования завязи садоводы советуют подпитать почву вокруг ствола дерева древесной золой (200 г под культуру), суперфосфатом и калийной солью (по 1 ч. л. под каждое).

Обрезка и формирование кроны

Яблони Память воину подлежат ежегодной обрезке 2 раза в год: поздней осенью (санитарная обрезка) и ранней весной. В процессе нее удаляются поврежденные, сухие ветки, слишком тонкие побеги.

На следующий год после высаживания следует провести формирование кроны. Для этого нужно обрезать концы веток яблони, а последующие 5-6 лет не давать возможности культуре плодоносить.

Формирование верхней части дерева осуществляется методом обрезки побегов, которые растут внутрь кроны. Это нужно делать, чтобы не допустить ее излишнего загущения .

Особенности созревания и плодоношения

Яблони характеризуются поздним началом плодоношения, они начинают давать урожай спустя 5-6 лет после посадки.

Созревание плодов начинается ближе к середине сентября, а сбор урожая рекомендуется проводить в конце месяца. После обильного урожая яблок на следующий год возможно наступление периода отдыха.

Чем взрослее дерево, тем большее количество плодов оно будет приносить. Их качество также будет становиться заметно лучше.

Сбор и хранение урожая

Сбор яблок начинается в конце сентября – начале октября. Для максимально длительного периода хранения плодов необходимо стараться аккуратно срывать их с ветвей.

Для наиболее продолжительного срока пригодности яблок к употреблению рекомендуется учитывать следующие факторы:

• хранить их следует при оптимально подходящей для этого температуре – 0 °C;
• емкости рекомендуется выбирать деревянные (это позволит воздуху циркулировать внутри контейнера);
• плоды следует сортировать по размеру;
• оптимальный уровень влажности в хранилище должен составлять максимум 95 %.

Источник статьи: http://fermoved.ru/yablonya/pamyat-voinu.html

Интересный зимний сорт с высокими качествами — «Память воину»

Яблоня сорта Память воину приносит вкусные плоды с высокой биологической ценностью.

Культура совершенно не прихотлива в выращивании и абсолютно не требовательна в уходе.

Сорт отлично подходит к засушиванию и приготовлению компотов. Яблоня Память Воину отличный зимний сорт, его описание и фото вы сможете прочесть и увидеть далее статье.

Видовая принадлежность

Зимний сорт яблони Память воину считается высокоурожайным. Зимостойкость средняя. Сроки хранения плодов также имеют средний показатель.

Однако чтобы увеличить эти сроки, необходимо обеспечить им правильное хранение на зиму:

• оптимальная температура – нулевая;
• хранение в деревянных ящиках либо контейнерах;
• относительная влажность 90-95%;
• калибровка плодов по размеру;
• сортировка яблок по сортам.

Опыление

Так как это самобесплодный сорт, для опыления важно наличие в саду яблонь другого сорта. Посадку двух сортов в идеале совершать на расстоянии пяти метров.

Описание сорта Памяти воина

Внешний вид яблони характеризуется средней высотой, темно-зеленой кроной средней густоты и золотисто-желтыми плодами.

Высокорастущие, габаритные. Крона средней густоты, округлая, шарообразная. Скелетные ветви растут под углом 50-70 градусов.

Побеги красно-коричневого цвета, плотные, пряморастущие. Почки конической формы.

Лист заужен у основания, слегка вытянутой формы, темно-зеленого цвета, глянцевый с заостренным концом.

Черешок длинный и толстый. Цветки бледно-розового цвета, крупные, приплюснутые.

Средние по размеру (100-120 г), легкие. Форма яблока правильная, ребра выражены не ярко. Кожица с легким восковым налетом, суховатая и достаточно прочная без оржавленности. Основной окрас – золотисто-желтый.

Покровные вкрапления свекольно-красного оттенка. На яблоке видно большое количество почти незаметных светло-серых подкожных точек. Плодоножка может быть разной длины. Чашечка крупная, закрытая.

Мякоть бело-зеленого цвета с алой прослойкой, сочная, зернистой консистенции. Вкус традиционный кисло-сладкий без дополнительных оттенков. Средняя органолептическая оценка – 4,5.

Химический состав яблока Память воину:

Состав	Количество
Титруемые кислоты	0,49%
Аскорбиновая к-та	8,4 мг в 100 г
Мальтоза, фруктоза, сахароза	11%
Р-активные в-ва	154 мг в 100 г
Наличие пектиновых веществ	до 10%

История селекции

Сорт яблони Память воину выведен во Всероссийском научно-исследовательском институте селекции плодовых культур в 1959 году. Селекционер Е.Н. Седов получил данный сорт путем скрещения Антоновки обыкновенной с Уэлси.

Регион произрастания

Первые испытательные посадки сорта Память воину происходили в центральной полосе России в 1979 году. Зоной природного произрастания считается Центрально-Черноземный регион.

Самую большую урожайность сорт проявил территории трех областей России: Московская, Тульская, Орловская.

Поскольку данный сорт не является требовательным в выращивании, он отлично уживается и приносит красивые плоды в других регионах. Важен только лишь постоянный контроль над яблоней, дезинфекция от вредителей и удобрение.

Для посадки в указанном регионе также подойдут сорта: Анис Алый, Аркад Летний, Беркутовский, Боровинка и Веньяминовский.

Урожайность

Плоды при благоприятных климатических условиях созревают в двадцатых числах сентября. Период потребления начинается в октябре и длится до февраля. Урожайность высокая, ежегодная.

Единственный недостаток яблони – полноценный урожай с яблони сорта Память воину можно снять только на седьмой год после посадки.

Высокой урожайностью также могут похвастать сорта: Августа, Гала, Папировка, Любава и Яблочный Спас.

Посадка и уход

Память воину – сорт, неприхотливый в уходе. При посадке дерева используются классические удобрения и опылители.

Зимние и позднезимние сорта яблонь сажают в два периода: осенний (конец сентября — начало октября) или весенний (в конце апреля).

Однако опытные садоводы для посадки сорта Память воину советуют выбирать все-таки осенний сезон.

Должное внимание стоит уделить процессу приобретения саженцев. Нужно выбирать саженцы с развитой корневой системой.

Желательно выбрать саженец как можно моложе, тогда он быстрее адаптируется к почве на участке, на котором он выращивается.

При посадке дерева нужно соблюсти следующий рад указаний:

• территория посадки должна быть солнечной;
• участки для посадки должны быть хорошо дренажированы;
• сажать деревья на расстоянии 3-4 м одно от другого;
• правильно подготовить посадочную яму;

Чтобы дерево выросло сильным и приносило максимальный урожай, рекомендуется использовать почву суглинок.

На второй год после посадки, весной, важно проводить формировку лиственной кроны яблони.

Нужно обрезать концы каждой ветки. И на протяжении первых пяти-шести лет не давать яблоне сорта Память воину образовывать плоды.

Если почва плодородная, то яблоня сорта практически не нуждается в дополнительном удобрении. Подкармливать ее один раз в год будет вполне достаточно.

Для этого лучше использовать:

• навозный перегной;
• смесь микроэлементов (N, Se,B, P);
• 0,5% мочевины;
• соли кальция (хлорид кальция).

Данную процедуру следует провести дважды:

• когда на ветках начали набухать почки;
• перед распусканием бутонов.

Дальше дерево уже больше не нужно удобрять в течение года. Сорт яблони Память воину не очень нуждается в воде. А потому без обильного полива можно обойтись.

Болезни и вредители

Яблоня сорта Память воину характеризуется высокой устойчивостью к парше.

Однако, она все равно подвержена атаке вредителей и наступлению различных болезней. Не стоит пренебрегать профилактикой появления на участке яблонных плодожорок, плодовых заболонников, шелкопрядов, боярышниц и минирующей моли.

Важно, что из-за болезней и вредителей может портится весь урожай яблони, плоды теряют свой товарный вид и биологическую ценность. Особенность парши, например, в том, что в первую очередь она поражает листья дерева, а потом перебирается на плоды.

Ствол на вид остается совершенно здоровым. Первыми признаками парши являются появление зелено-коричневых пятен на листочках, также в большом количестве небольших коричневых, образующих корочку, пятен на плодах.

Причиной появления этого гриба чаще всего является застой воздуха внутри кроны дерева или же повышенная влажность. Чтобы избежать поражения важно изолировать яблоню от других культур в саду, тщательно следить за растением и постоянно проводить профилактику.

Горькая ямчатость чаще всего развивается из-за недостаточного количества кальция в почве, чрезмерной дозы азотных удобрений, высокой влажности, позднего срока сбора урожая, а также неправильного режима хранения.

Болезнь проявляется в виде темно-коричневых вдавленных пятен и поражает плод в два способа – когда плод еще пребывает на дереве и во время его хранения.

Способы профилактики горькой ямчатости достаточно просты:

• опрыскивание кальций хлоридом в период вегетации;
• своевременный сбор урожая;
• правильное хранение яблок.

Также частым вредителем дерева сорта Память воину становится гриб-трутовик. Он сильно поражает ствол яблони, но на плоды практически не влияет. Необходимо такой гриб сразу же ликвидировать.

Если этого не сделать, процесс поражения можно считать безвозвратным. Ежедневное пребывание гриба на коре вытягивает массу сил и питательных веществ, которые необходимы яблоне для нормального существования.

Выбираем инструмент в зависимости от размера пораженной зоны. Если гриб не сильно разросся, то можно обойтись садовым ножом, аккуратно срезая древесину. Когда зона слишком велика, придется прибегнуть к топору.

Естественно пострадает и здоровая древесина. Необходимо уничтожить гриб у самых его корней. Если этого не сделать через время гриб снова образуется на том же самом месте.

После удаления заразы, место в котором она росла нужно продезинфицировать. Главное, чтобы срез был ровным, чаще всего имеет место сделать еще пару-тройку срезов.

Яблони сорта Память воину пользуются популярностью у потребителей за счет хорошей устойчивости к парше, высокой урожайности и качества плодов, длительных сроков их хранения, а также — их химической пищевой и биологической ценности.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник статьи: http://selo.guru/sadovodstvo/yabloni/sorta/zimnie/pamyat-voinu.html