Овсяная_каша_кефир_фрукты

Рецепт овсянка с фруктами и кефиром . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «овсянка с фруктами и кефиром».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	139.6 кКал	1684 кКал	8.3%	5.9%	1206 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	4.8%	1490 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	2.9%	2435 г
Углеводы	23.7 г	219 г	10.8%	7.7%	924 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Пищевые волокна	3.9 г	20 г	19.5%	14%	513 г
Вода	63 г	2273 г	2.8%	2%	3608 г
Витамины
Витамин А, РЭ	16.2 мкг	900 мкг	1.8%	1.3%	5556 г
бета Каротин	0.098 мг	5 мг	2%	1.4%	5102 г
Витамин В1, тиамин	0.169 мг	1.5 мг	11.3%	8.1%	888 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	4.7%	1513 г
Витамин В4, холин	45.55 мг	500 мг	9.1%	6.5%	1098 г
Витамин В5, пантотеновая	0.451 мг	5 мг	9%	6.4%	1109 г
Витамин В6, пиридоксин	0.168 мг	2 мг	8.4%	6%	1190 г
Витамин В9, фолаты	14.201 мкг	400 мкг	3.6%	2.6%	2817 г
Витамин В12, кобаламин	0.157 мкг	3 мкг	5.2%	3.7%	1911 г
Витамин C, аскорбиновая	3.34 мг	90 мг	3.7%	2.7%	2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.764 мг	15 мг	5.1%	3.7%	1963 г
Витамин Н, биотин	5.811 мкг	50 мкг	11.6%	8.3%	860 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.4%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.8699 мг	20 мг	9.3%	6.7%	1070 г
Макроэлементы
Калий, K	276.49 мг	2500 мг	11.1%	8%	904 г
Кальций, Ca	89.65 мг	1000 мг	9%	6.4%	1115 г
Кремний, Si	13.933 мг	30 мг	46.4%	33.2%	215 г
Магний, Mg	48.5 мг	400 мг	12.1%	8.7%	825 г
Натрий, Na	39.06 мг	1300 мг	3%	2.1%	3328 г
Сера, S	35.64 мг	1000 мг	3.6%	2.6%	2806 г
Фосфор, P	146.3 мг	800 мг	18.3%	13.1%	547 г
Хлор, Cl	63.74 мг	2300 мг	2.8%	2%	3608 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.504 мг	18 мг	8.4%	6%	1197 г
Йод, I	5.15 мкг	150 мкг	3.4%	2.4%	2913 г
Кобальт, Co	2.319 мкг	10 мкг	23.2%	16.6%	431 г
Марганец, Mn	1.8594 мг	2 мг	93%	66.6%	108 г
Медь, Cu	162.19 мкг	1000 мкг	16.2%	11.6%	617 г
Молибден, Mo	13.091 мкг	70 мкг	18.7%	13.4%	535 г
Селен, Se	0.99 мкг	55 мкг	1.8%	1.3%	5556 г
Фтор, F	35.79 мкг	4000 мкг	0.9%	0.6%	11176 г
Хром, Cr	2.99 мкг	50 мкг	6%	4.3%	1672 г
Цинк, Zn	1.0007 мг	12 мг	8.3%	5.9%	1199 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.2 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность овсянка с фруктами и кефиром составляет 139,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Полезные свойства ОВСЯНКА С ФРУКТАМИ И КЕФИРОМ

овсянка с фруктами и кефиром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 11,3 %, витамином H — 11,6 %, калием — 11,1 %, кремнием — 46,4 %, магнием — 12,1 %, фосфором — 18,3 %, кобальтом — 23,2 %, марганцем — 93 %, медью — 16,2 %, молибденом — 18,7 %

Чем полезен овсянка с фруктами и кефиром

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

• пирожки со смородиной
• Консервы «Каша рисовая с говядиной»
• диетический творожный тортик
• Картофельное пюре
• Перец болгарский, сырой
• запечёные кабачки с яйцом
• Изюм clever
• пицца с колбасой
• йогурт
• Печеночные оладьи
• 29072014Новый рецепт
• каша с абрикосом
• Тыква фаршированная
• Крабовый
• Фолиевая кислота
• Творожная масса с сахаром и курагой, жира 4,5%
• плов
• салат с сырыми кабачками
• баклажаны запеченые с мясом и гречкой
• Овсянка на молоке без сахара
• солод ржаной ферментированый порошок
• запеканка кабачки
• закваска для выпечки хлеба
• отруби ржаные ОГО
• булочка с отрубями
• хлеб на закваске ржано-пшеничный с отрубями
• голубцы
• Овощной суп с грибами
• Затирка
• Шоколадный чизкейк с мюсли версия 2
• Крабовые палочки
• Овсяные отруби Nordik
• мороженок садочек
• Паприка красная сушеная
• Яишница с помидорами и луком
• Сыр Пекорино Романо
• суши с лососем
• Молоко концентрированное 7,1%
• Малина замороженная
• Хлопья Овсяные №3 Ясно Солнышко
• Сырники
• Молоко 0.5% жирности Домик в деревне
• Биотворог Тема с бананом
• Кефир 0% жирности Bio Баланс
• щи с фасолью
• Молоко Тема 3.2% жирности
• Малиново-банановый десерт
• Сибас с рукаве
• овсянка т
• Рулет из индейки с грушей и сыром
• Хлеб вафельный Елизовета с минералами(1-5гр)
• сироп рожкового дерева
• РОСТОК ХЛЕБЦЫ( КУНЖУТ,СЕМЕЧКА
• грибы с кефиром
• макароны по флотски
• Фарш с рисом и овощами
• Конфеты Кто Сказал Му
• Печень куриная жареная с луком
• СЫР ОЛТЕРМАНИ 50%
• Минеральная вода Карачинская
• Рис дикий
• Перец фаршированный без зажарки
• Оливье с курицей
• Манты дрожжевые
• СЫР ОЛТЕРМАНИ 17%
• Мороженое Рожок Колибри
• горячий бутерброд с сыром и черными хлебом
• Хашбраун
• хлеб ржано пшеничный с отрубями и льняным семенем
• Двойной Макмаффин с яйцом
• Мягкий творог 5 %
• рис карри
• марковча
• МакТост с ветчиной
• Макфлури с Вафельно-шоколадной крошкой
• Морская капуста с лососем
• Судак по-корейски
• Омлет ассорти 29.07
• ТИЛАПИЯ С МОРКОВ,,ЛУКОМ В мультиварке
• Сметана 20 % Коровка из Кореновки
• спеленок яблоко и творог
• Суп-пюре из кабачков
• хлебцы dr.Korner гречневые
• ИКРА НА МАНГАЛЕ
• баклажаны как грибы
• Лапша на курином бульоне
• йогурт-пахта
• блины
• Кефир нежирный ГАЛИЧИНА
• конфета Мягкая карамель с арахисом
• Коктейль шпинат пшеница
• паштет печеночный
• Фалафель в пите
• макароны Султан отварные
• Салат конец июля
• ВАРЕНО-КОПЧЕНОЕ ФИЛЕ окорочка
• сыр маасдам
• сырок творожный
• оладья из кабачка
• Сосиски конские Беккер

Метки: Как приготовить овсянка с фруктами и кефиром, калорийность 139,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсянка с фруктами и кефиром, рецепт, калории, нутриенты

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Источник

Полезный завтрак – сырая овсянка с кефиром и фруктами

Если к фруктам добавить кефир и немного овсяных хлопьев, то диетический десерт легко превращается в сытный и полезный завтрак. Более того, он может быть разным – в виде смузи, например, или сырой овсянки с ягодами и кусочками фруктов. Мы предлагаем часть овсянки с фруктами превратить в смузи, а часть хлопьев оставить целыми. Получится вкусно и разнообразно.

Для приготовления этого полезного и вкусного завтрака лучше брать овсяные хлопья быстрого приготовления. Если хлопья обычные («Геркулес»), то они набухать будут дольше. Как вариант – с вечера залить их кефиром и поставить в холодильник.

Ингредиенты на 2 порции:
— овсяные хлопья – 80 гр;
— банан – 1 шт;
— черная смородина или черника (можно замороженные ягоды) – 150 гр;
— густой кефир или натуральный йогурт – 1 стакан;
— сахар – по вкусу;
— корица молотая – 1-2 щепотки;
— листочки мяты, орехи – для украшения.
Сырая овсянка с кефиром и фруктами на завтрак — воплощаем рецепт в жизнь вместе.

Как приготовить в домашних условиях

Отмеряем нужное количество овсяных хлопьев. Если у вас плотные хлопья типа «Геркулес», то можно измельчить их в блендере (но не в муку, просто разбить на более мелкие кусочки).

Заливаем овсяные хлопья густым кефиром или йогуртом. Перемешиваем, оставляем на 10 минут (если хлопья твердые, лучше подержать ночь в холодильнике).

Разбухшие хлопья будут выглядеть почти как овсяная каша, но не очень густая.

По вкусу добавим в сырую овсянку сахар (в диетическом варианте – мед или заменитель сахара). В качестве ароматизатора можно использовать молотую корицу или ваниль, мускатный орех.

Черную смородину или чернику моем, отделяем ягоды от веточек. Добавляем в нашу сырую овсянку с кефиром. Можно готовить овсянку с любыми ягодами и фруктами по сезону или использовать замороженные ягоды.

Банан нарезаем небольшими кусочками, добавляем в овсянку с ягодами. Перемешиваем. Как вариант – размять банан вилкой и смешать банановую кашицу с овсянкой.

Если кроме овсянки хотите сделать еще и смузи, то примерно треть переложите в блендер. Добавьте еще полстакана кефира и все тщательно взбейте.

Сырую овсянку с кефиром и фруктами можно есть сразу или убрать в холодильник и подождать пока застынет (охлажденная овсянка получится еще вкуснее). Приготовленный смузи разлить по стаканам, посыпать орешками и подавать к столу вместе с овсянкой. Приятного аппетита!

Автор Елена Литвиненко (Sangina)

Источник