Содержание
- Рецепт овощной салат со сметаной . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «овощной салат со сметаной».
- Рецепт Салат овощной со сметаной . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Салат овощной со сметаной».
- Рецепт Салат овощной с сметаной 20% . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Салат овощной с сметаной 20%».
Рецепт овощной салат со сметаной . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «овощной салат со сметаной».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.2 кКал | 1684 кКал | 1.3% | 6.1% | 7943 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 5.2% | 9500 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 6.6% | 7000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 5.7% | 8111 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 11.8% | 4000 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 18.4% | 2568 г |
| Зола | 0.524 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44 мкг | 900 мкг | 4.9% | 23.1% | 2045 г |
| бета Каротин | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 25% | 1887 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 10.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 6.1% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 6.07 мг | 500 мг | 1.2% | 5.7% | 8237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 22.2% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 17% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.315 мкг | 400 мкг | 1.8% | 8.5% | 5468 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.22 мг | 90 мг | 14.7% | 69.3% | 681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 7.5% | 6173 г |
| Витамин Н, биотин | 0.986 мкг | 50 мкг | 2% | 9.4% | 5071 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 42.5% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4505 мг | 20 мг | 2.3% | 10.8% | 4440 г |
| Ниацин | 0.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.16 мг | 2500 мг | 8.3% | 39.2% | 1207 г |
| Кальций, Ca | 12.33 мг | 1000 мг | 1.2% | 5.7% | 8110 г |
| Магний, Mg | 16.23 мг | 400 мг | 4.1% | 19.3% | 2465 г |
| Натрий, Na | 10.7 мг | 1300 мг | 0.8% | 3.8% | 12150 г |
| Сера, S | 6.16 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.8% | 16234 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 18.4% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 29.49 мг | 2300 мг | 1.3% | 6.1% | 7799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.473 мг | 18 мг | 2.6% | 12.3% | 3805 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 3.3% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 3.144 мкг | 10 мкг | 31.4% | 148.1% | 318 г |
| Марганец, Mn | 0.0775 мг | 2 мг | 3.9% | 18.4% | 2581 г |
| Медь, Cu | 57.4 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 26.9% | 1742 г |
| Молибден, Mo | 3.596 мкг | 70 мкг | 5.1% | 24.1% | 1947 г |
| Никель, Ni | 6.678 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.426 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.8% | 12911 г |
| Фтор, F | 10.27 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.4% | 38948 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 24.1% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.1097 мг | 12 мг | 0.9% | 4.2% | 10939 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.373 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ |
Энергетическая ценность овощной салат со сметаной составляет 21,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат овощной со сметаной . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Салат овощной со сметаной».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32 кКал | 1684 кКал | 1.9% | 5.9% | 5263 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.1% | 7600 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 10% | 3111 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4.7% | 6844 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 12.5% | 2500 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 12.8% | 2465 г |
| Зола | 0.609 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.2 мкг | 900 мкг | 13.7% | 42.8% | 731 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 44.4% | 704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 9.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 7.5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.15 мг | 500 мг | 1.2% | 3.8% | 8130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 12.8% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 21.6% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 5.6% | 5714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.6% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.82 мг | 90 мг | 72% | 225% | 139 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.752 мг | 15 мг | 5% | 15.6% | 1995 г |
| Витамин Н, биотин | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.8% | 8475 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.6 мкг | 120 мкг | 15.5% | 48.4% | 645 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.529 мг | 20 мг | 2.6% | 8.1% | 3781 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.39 мг | 2500 мг | 7.9% | 24.7% | 1260 г |
| Кальций, Ca | 22.42 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.9% | 4460 г |
| Кремний, Si | 30.905 мг | 30 мг | 103% | 321.9% | 97 г |
| Магний, Mg | 10.37 мг | 400 мг | 2.6% | 8.1% | 3857 г |
| Натрий, Na | 17.16 мг | 1300 мг | 1.3% | 4.1% | 7576 г |
| Сера, S | 10.09 мг | 1000 мг | 1% | 3.1% | 9911 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 11.9% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 33.36 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.7% | 6894 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.559 мг | 18 мг | 3.1% | 9.7% | 3220 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 3.1% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 2.75 мкг | 10 мкг | 27.5% | 85.9% | 364 г |
| Литий, Li | 25.37 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1299 мг | 2 мг | 6.5% | 20.3% | 1540 г |
| Медь, Cu | 71.01 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 22.2% | 1408 г |
| Молибден, Mo | 4.079 мкг | 70 мкг | 5.8% | 18.1% | 1716 г |
| Никель, Ni | 4.032 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.323 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 17028 г |
| Стронций, Sr | 2.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 39254 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 23.1% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 0.2666 мг | 12 мг | 2.2% | 6.9% | 4501 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.457 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.152 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.523 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.067 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | min 16.8 г | 2.7% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.257 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.723 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая | 0.624 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 46.6% |
Энергетическая ценность Салат овощной со сметаной составляет 32 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Салат овощной с сметаной 20% . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Салат овощной с сметаной 20%».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.2 кКал | 1684 кКал | 2.5% | 5.9% | 3991 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.1% | 7600 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 12.8% | 1867 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.3% | 7065 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.3% | 2857 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 9.5% | 2479 г |
| Зола | 0.537 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.3 мкг | 900 мкг | 9.1% | 21.6% | 1094 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 25.4% | 931 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 122.571 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 9.56 мг | 500 мг | 1.9% | 4.5% | 5230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 7.1% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 4.3% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.786 мкг | 400 мкг | 1.7% | 4% | 5894 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 5% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.6 мг | 90 мг | 12.9% | 30.6% | 776 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 1.9% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 0.893 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.3% | 5599 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.2 мкг | 120 мкг | 26% | 61.6% | 385 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4186 мг | 20 мг | 2.1% | 5% | 4778 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.07 мг | 2500 мг | 7.8% | 18.5% | 1282 г |
| Кальций, Ca | 28.64 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.9% | 3492 г |
| Кремний, Si | 21.071 мг | 30 мг | 70.2% | 166.4% | 142 г |
| Магний, Mg | 8.43 мг | 400 мг | 2.1% | 5% | 4745 г |
| Натрий, Na | 15 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.8% | 8667 г |
| Сера, S | 11.56 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.8% | 8651 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 10.4% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 39.57 мг | 2300 мг | 1.7% | 4% | 5812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.459 мг | 18 мг | 2.6% | 6.2% | 3922 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.3% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 2.543 мкг | 10 мкг | 25.4% | 60.2% | 393 г |
| Литий, Li | 10.357 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1001 мг | 2 мг | 5% | 11.8% | 1998 г |
| Медь, Cu | 61.36 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 14.5% | 1630 г |
| Молибден, Mo | 3.571 мкг | 70 мкг | 5.1% | 12.1% | 1960 г |
| Никель, Ni | 4.646 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.379 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 14512 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.04 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 39841 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 12.8% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.2086 мг | 12 мг | 1.7% | 4% | 5753 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.234 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.023 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.303 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.873 г | min 16.8 г | 5.2% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.2% |
Энергетическая ценность Салат овощной с сметаной 20% составляет 42,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник