Овощная_смесь_кабачок_перец

Рецепт Овощная смесь 3 (кабачок, баклажан, перец, кукуруза) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь 3 (кабачок, баклажан, перец, кукуруза)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Овощная смесь 3 (кабачок, баклажан, перец, кукуруза)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	50.3 кКал	1684 кКал	3%	6%	3348 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	5.2%	3800 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	1%	18667 г
Углеводы	9.6 г	219 г	4.4%	8.7%	2281 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	20.9%	952 г
Вода	57 г	2273 г	2.5%	5%	3988 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	87.3 мкг	900 мкг	9.7%	19.3%	1031 г
бета Каротин	0.525 мг	5 мг	10.5%	20.9%	952 г
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	8%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	6.6%	3000 г
Витамин В4, холин	9.6 мг	500 мг	1.9%	3.8%	5208 г
Витамин В5, пантотеновая	0.27 мг	5 мг	5.4%	10.7%	1852 г
Витамин В6, пиридоксин	0.255 мг	2 мг	12.8%	25.4%	784 г
Витамин В9, фолаты	20.5 мкг	400 мкг	5.1%	10.1%	1951 г
Витамин C, аскорбиновая	72.5 мг	90 мг	80.6%	160.2%	124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.267 мг	15 мг	1.8%	3.6%	5618 г
Витамин Н, биотин	0.25 мкг	50 мкг	0.5%	1%	20000 г
Витамин К, филлохинон	5.1 мкг	120 мкг	4.3%	8.5%	2353 г
Витамин РР, НЭ	0.9948 мг	20 мг	5%	9.9%	2010 г
Ниацин	0.85 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	278.75 мг	2500 мг	11.2%	22.3%	897 г
Кальций, Ca	17 мг	1000 мг	1.7%	3.4%	5882 г
Кремний, Si	35 мг	30 мг	116.7%	232%	86 г
Магний, Mg	10.75 мг	400 мг	2.7%	5.4%	3721 г
Натрий, Na	4.5 мг	1300 мг	0.3%	0.6%	28889 г
Сера, S	9.98 мг	1000 мг	1%	2%	10020 г
Фосфор, P	27 мг	800 мг	3.4%	6.8%	2963 г
Хлор, Cl	28.25 мг	2300 мг	1.2%	2.4%	8142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	443.6 мкг	~
Бор, B	63.4 мкг	~
Ванадий, V	3.95 мкг	~
Железо, Fe	0.55 мг	18 мг	3.1%	6.2%	3273 г
Йод, I	1.76 мкг	150 мкг	1.2%	2.4%	8523 г
Кобальт, Co	1.8 мкг	10 мкг	18%	35.8%	556 г
Литий, Li	55.75 мкг	~
Марганец, Mn	0.202 мг	2 мг	10.1%	20.1%	990 г
Медь, Cu	115.5 мкг	1000 мкг	11.6%	23.1%	866 г
Молибден, Mo	7.55 мкг	70 мкг	10.8%	21.5%	927 г
Никель, Ni	1.998 мкг	~
Рубидий, Rb	24.1 мкг	~
Селен, Se	0.275 мкг	55 мкг	0.5%	1%	20000 г
Фтор, F	10.95 мкг	4000 мкг	0.3%	0.6%	36530 г
Хром, Cr	2.3 мкг	50 мкг	4.6%	9.1%	2174 г
Цинк, Zn	0.38 мг	12 мг	3.2%	6.4%	3158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.475 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.025 г	~
Сахароза	0.375 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.263 г	~
Аргинин*	0.036 г	~
Валин	0.048 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.042 г	~
Лейцин	0.038 г	~
Лизин	0.046 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.015 г	~
Треонин	0.035 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.039 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.075 г	~
Заменимые аминокислоты	0.376 г	~
Аланин	0.035 г	~
Аспарагиновая кислота	0.087 г	~
Глицин	0.026 г	~
Глутаминовая кислота	0.097 г	~
Пролин	0.029 г	~
Серин	0.026 г	~
Тирозин	0.035 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.2%

Энергетическая ценность Овощная смесь 3 (кабачок, баклажан, перец, кукуруза) составляет 50,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Овощная смесь 1 (кабачок, баклажан, перец) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь 1 (кабачок, баклажан, перец)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Овощная смесь 1 (кабачок, баклажан, перец)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	56.4 кКал	1684 кКал	3.3%	5.9%	2986 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	3.2%	5429 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	8.2%	2154 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	5.5%	3221 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	20.4%	870 г
Вода	85 г	2273 г	3.7%	6.6%	2674 г
Зола	0.667 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	97 мкг	900 мкг	10.8%	19.1%	928 г
бета Каротин	0.583 мг	5 мг	11.7%	20.7%	858 г
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	8%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	6.6%	2687 г
Витамин В4, холин	10.67 мг	500 мг	2.1%	3.7%	4686 г
Витамин В5, пантотеновая	0.3 мг	5 мг	6%	10.6%	1667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.283 мг	2 мг	14.2%	25.2%	707 г
Витамин В9, фолаты	22.778 мкг	400 мкг	5.7%	10.1%	1756 г
Витамин C, аскорбиновая	80.56 мг	90 мг	89.5%	158.7%	112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.275 мг	15 мг	8.5%	15.1%	1176 г
Витамин Н, биотин	0.278 мкг	50 мкг	0.6%	1.1%	17986 г
Витамин К, филлохинон	5.8 мкг	120 мкг	4.8%	8.5%	2069 г
Витамин РР, НЭ	1.1053 мг	20 мг	5.5%	9.8%	1809 г
Ниацин	0.944 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	309.72 мг	2500 мг	12.4%	22%	807 г
Кальций, Ca	18.89 мг	1000 мг	1.9%	3.4%	5294 г
Кремний, Si	38.889 мг	30 мг	129.6%	229.8%	77 г
Магний, Mg	11.94 мг	400 мг	3%	5.3%	3350 г
Натрий, Na	5 мг	1300 мг	0.4%	0.7%	26000 г
Сера, S	11.08 мг	1000 мг	1.1%	2%	9025 г
Фосфор, P	30 мг	800 мг	3.8%	6.7%	2667 г
Хлор, Cl	31.39 мг	2300 мг	1.4%	2.5%	7327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	492.8 мкг	~
Бор, B	70.4 мкг	~
Ванадий, V	4.39 мкг	~
Железо, Fe	0.611 мг	18 мг	3.4%	6%	2946 г
Йод, I	1.96 мкг	150 мкг	1.3%	2.3%	7653 г
Кобальт, Co	2 мкг	10 мкг	20%	35.5%	500 г
Литий, Li	61.944 мкг	~
Марганец, Mn	0.2244 мг	2 мг	11.2%	19.9%	891 г
Медь, Cu	128.33 мкг	1000 мкг	12.8%	22.7%	779 г
Молибден, Mo	8.389 мкг	70 мкг	12%	21.3%	834 г
Никель, Ni	2.219 мкг	~
Рубидий, Rb	26.8 мкг	~
Селен, Se	0.306 мкг	55 мкг	0.6%	1.1%	17974 г
Фтор, F	12.17 мкг	4000 мкг	0.3%	0.5%	32868 г
Хром, Cr	2.56 мкг	50 мкг	5.1%	9%	1953 г
Цинк, Zn	0.4222 мг	12 мг	3.5%	6.2%	2842 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.528 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.25 г	~
Сахароза	0.417 г	~
Фруктоза	1.111 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.293 г	~
Аргинин*	0.04 г	~
Валин	0.053 г	~
Гистидин*	0.019 г	~
Изолейцин	0.047 г	~
Лейцин	0.043 г	~
Лизин	0.051 г	~
Метионин	0.009 г	~
Метионин + Цистеин	0.017 г	~
Треонин	0.039 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.044 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.083 г	~
Заменимые аминокислоты	0.417 г	~
Аланин	0.039 г	~
Аспарагиновая кислота	0.097 г	~
Глицин	0.029 г	~
Глутаминовая кислота	0.108 г	~
Пролин	0.033 г	~
Серин	0.029 г	~
Тирозин	0.038 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	4.444 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.138 г	~
18:0 Стеариновая	0.091 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.529 г	min 16.8 г	3.1%	5.5%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.527 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.444 г	от 11.2 до 20.6 г	12.9%	22.9%
18:2 Линолевая	1.329 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	52.8%

Энергетическая ценность Овощная смесь 1 (кабачок, баклажан, перец) составляет 56,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Кабачки с болгарским перцем — 296 домашних вкусных рецептов

Источник