- Рецепт Овощная котлета . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Овощная котлета».
- Калорийность Овощная котлета . Химический состав и пищевая ценность.
- Калорийность Овощные котлеты . Химический состав и пищевая ценность.
- Рецепт Овощные котлеты . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Овощные котлеты».
Рецепт Овощная котлета . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Овощная котлета».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.8 кКал | 1684 кКал | 8.6% | 5.9% | 1163 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 10.3% | 673 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 10.1% | 683 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.7% | 4056 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3114 г |
| Зола | 0.894 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.7% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 42.96 мг | 500 мг | 8.6% | 5.9% | 1164 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 5.5% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 8.6% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.467 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.8% | 3822 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.144 мкг | 3 мкг | 38.1% | 26.3% | 262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.03 мг | 90 мг | 5.6% | 3.9% | 1789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.052 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.57 мг | 15 мг | 10.5% | 7.3% | 955 г |
| Витамин Н, биотин | 0.365 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13699 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0484 мг | 20 мг | 15.2% | 10.5% | 656 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.93 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.5% | 926 г |
| Кальций, Ca | 15.96 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6266 г |
| Кремний, Si | 9.392 мг | 30 мг | 31.3% | 21.6% | 319 г |
| Магний, Mg | 19.29 мг | 400 мг | 4.8% | 3.3% | 2074 г |
| Натрий, Na | 72.15 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.9% | 1802 г |
| Сера, S | 10.32 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9690 г |
| Фосфор, P | 121.3 мг | 800 мг | 15.2% | 10.5% | 660 г |
| Хлор, Cl | 65.05 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.9% | 3536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.753 мг | 18 мг | 9.7% | 6.7% | 1027 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 0.891 мкг | 10 мкг | 8.9% | 6.1% | 1122 г |
| Марганец, Mn | 0.1465 мг | 2 мг | 7.3% | 5% | 1365 г |
| Медь, Cu | 73.96 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.1% | 1352 г |
| Молибден, Mo | 1.691 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.7% | 4140 г |
| Никель, Ni | 0.548 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.199 мкг | 55 мкг | 16.7% | 11.5% | 598 г |
| Фтор, F | 5.92 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67568 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 2.7164 мг | 12 мг | 22.6% | 15.6% | 442 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.375 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.103 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.513 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.095 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.687 г | ~ | |||
| Валин | 0.511 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.338 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.811 г | ~ | |||
| Лизин | 0.863 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.404 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.653 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.938 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.706 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.57 г | ~ | |||
| Пролин | 0.53 г | ~ | |||
| Серин | 0.417 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.566 мг | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Трансжиры | 0.28 г | max 1.9 г | |||
| мононенасыщенные трансжиры | 0.28 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.294 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.793 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.833 г | min 16.8 г | 16.9% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.642 г | ~ | |||
| 18:1 транс | 0.28 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.987 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая | 1.8 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.018 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 26.5% |
Энергетическая ценность Овощная котлета составляет 144,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность Овощная котлета . Химический состав и пищевая ценность.
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296 кКал | 1684 кКал | 17.6% | 5.9% | 569 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 4.1% | 817 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 12.1% | 280 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 2.8% | 1203 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 6.3% | 541 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 4.3% | 789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.1 мг | 18 мг | 11.7% | 4% | 857 г |
Энергетическая ценность Овощная котлета составляет 296 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность Овощные котлеты . Химический состав и пищевая ценность.
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94 кКал | 1684 кКал | 5.6% | 6% | 1791 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.6% | 2303 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.6% | 2947 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 7.6% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 14.4% | 741 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 3.2% | 3343 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3% | 3600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.9 мг | 90 мг | 25.4% | 27% | 393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.3 мг | 15 мг | 15.3% | 16.3% | 652 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4 мг | 20 мг | 7% | 7.4% | 1429 г |
| Ниацин | 0.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315 мг | 2500 мг | 12.6% | 13.4% | 794 г |
| Кальций, Ca | 61 мг | 1000 мг | 6.1% | 6.5% | 1639 г |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 6.2% | 1739 г |
| Натрий, Na | 371 мг | 1300 мг | 28.5% | 30.3% | 350 г |
| Фосфор, P | 47 мг | 800 мг | 5.9% | 6.3% | 1702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 4.1% | 2571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощные котлеты составляет 94 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Овощные котлеты . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Овощные котлеты».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.1 кКал | 1684 кКал | 5.8% | 5.9% | 1717 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 6.4% | 1583 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.7% | 2154 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 6.3% | 1610 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.7% | 952 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3011 г |
| Зола | 1.08 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.4 мкг | 900 мкг | 25.6% | 26.1% | 391 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.263 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.202 мг | 5 мг | 24% | 24.5% | 416 г |
| бета Криптоксантин | 0.291 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 407.575 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 6.7% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 8% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 50.22 мг | 500 мг | 10% | 10.2% | 996 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 9.7% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 9.2% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.338 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.4% | 2999 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.9% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.6 мг | 90 мг | 15.1% | 15.4% | 662 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.339 мкг | 10 мкг | 3.4% | 3.5% | 2950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.571 мкг | 50 мкг | 7.1% | 7.2% | 1400 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.5 мкг | 120 мкг | 23.8% | 24.3% | 421 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.811 мг | 20 мг | 9.1% | 9.3% | 1104 г |
| Ниацин | 0.712 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.96 мг | 2500 мг | 15.1% | 15.4% | 663 г |
| Кальций, Ca | 36.39 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.7% | 2748 г |
| Кремний, Si | 45.457 мг | 30 мг | 151.5% | 154.4% | 66 г |
| Магний, Mg | 29.4 мг | 400 мг | 7.4% | 7.5% | 1361 г |
| Натрий, Na | 36.65 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.9% | 3547 г |
| Сера, S | 48.22 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.9% | 2074 г |
| Фосфор, P | 103 мг | 800 мг | 12.9% | 13.1% | 777 г |
| Хлор, Cl | 51.6 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.2% | 4457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 481.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.278 мг | 18 мг | 7.1% | 7.2% | 1408 г |
| Йод, I | 7.88 мкг | 150 мкг | 5.3% | 5.4% | 1904 г |
| Кобальт, Co | 3.459 мкг | 10 мкг | 34.6% | 35.3% | 289 г |
| Литий, Li | 26.868 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1587 мг | 2 мг | 7.9% | 8.1% | 1260 г |
| Медь, Cu | 87.24 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 8.9% | 1146 г |
| Молибден, Mo | 6.119 мкг | 70 мкг | 8.7% | 8.9% | 1144 г |
| Никель, Ni | 4.642 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 178 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.619 мкг | 55 мкг | 10.2% | 10.4% | 979 г |
| Стронций, Sr | 3.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.41 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15742 г |
| Хром, Cr | 4.68 мкг | 50 мкг | 9.4% | 9.6% | 1068 г |
| Цинк, Zn | 0.4965 мг | 12 мг | 4.1% | 4.2% | 2417 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.342 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.608 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.061 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.061 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.589 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.331 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.303 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.502 г | ~ | |||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.576 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.395 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.833 г | min 16.8 г | 5% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.755 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.017 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.5% |
Энергетическая ценность Овощные котлеты составляет 98,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник