Лучший подарок для вегетарианца: букет из овощей своими руками
Необычные букеты в последнее время пользуются огромным спросом. Помимо композиций из игрушек и конфет, сегодня в подарок можно получить букеты из овощей, фруктов, сухофруктов и других съедобных предметов.
Что представляет собой букет из овощей?
Овощная композиция будет отличным презентом или необычным знаком внимания для человека, который придерживается здорового образа жизни или является вегетарианцем. Особенностью работы с овощами и фруктами считается то, что с их помощью можно создать невероятную красоту, пестрящую разнообразными красками. Такие букеты на 100% съедобны. Но у них есть один недостаток — их нельзя хранить долгое время на открытом воздухе. Овощной букет необходимо ставить в холодильник и съедать как можно быстрее. Поэтому долго его красотой наслаждаться не получится.
Разновидности овощных букетов
Для создания таких композиций могут быть использованы любые продукты, но только свежие и с хорошим ароматом. Немаловажно и сочетание цветов и форм в букете. К примеру, мастер может остановить свой выбор на оранжевом. Total orange получится из моркови, оранжевого болгарского перца и помидоров. Зимний вариант предполагает использование моркови с мандаринами. Можно дополнить композицию плодами шиповника и цветами.
Очень оригинально смотрятся букеты, где все овощи похожи на цветы. Если правильно упаковать болгарский перец, чеснок, цветную капусту и зелень, получится невероятно красивая композиция.
Самые простые, но оригинальные букеты можно собрать из зелени, листов салата и различных видов капусты.
Часто мастера не останавливаются на одних только овощах. Они дополняют композиции фруктами, живыми цветами и различными сладостями. Главное, чтобы всё смотрелось гармонично.
В качестве упаковки может быть использован любой материал. Даже в газету можно упаковать букет из овощей так, что он станет настоящим шедевром рукодельного искусства.
Что нужно для создания букета из овощей
В зависимости от того, какую творческую задумку хочет воплотить в жизнь мастер, количество и вид компонентов может меняться, но незначительно, так как основные ингредиенты остаются неизменными — это овощи. При этом, нужно учитывать, что продукты должны быть максимально свежими и самого высокого качества. Букет быстро станет некрасивым и начнёт плохо пахнуть, если не соблюдать это простое правило.
В некоторых случаях мастера надрезают или полностью разрезают некоторые овощи. Такие букеты должны как можно быстрее попасть к получателю, так как срок «жизни» у них совсем небольшой. Хранить их желательно в прохладном месте.
Помимо съедобных ингредиентов необходимо подготовить:
- деревянные шпажки;
- ленту, как атласную, так и флористическую;
- обёрточную бумагу;
- ножницы;
- нож;
- степлер.
Мелкие элементы не должны крепиться на съедобной части. Их лучше расположить на обёртке, чтобы не допустить их проглатывания.
Пошаговая инструкция создания букета из овощей (как и во что упаковать)
Процесс создания овощного букета состоит в следующем:
- Необходимо подготовить овощи: помыть, некотоыре почистить.
- Когда основные ингредиенты готовы, можно нанизывать их на шпажку. Делать это следует аккуратно, но точно, чтобы овощи не болтались. Зафиксировать их можно флористической лентой.
- Все овощные заготовки необходимо собрать в один пучок так, чтобы всё смотрелось гармонично и красиво.
- На этом этапе можно добавить живые цветы, если они предусмотрены в букете.
- Далее в нижней части всё фиксируется лентой или скотчем.
- Букетик нужно обернуть. Тут подойдет любой вариант: гофрированная бумага, целлофановая обёртка для цветов, декоративная коробочка, столь популярная в последнее время, или даже крафтовая бумага. Некоторые мастерицы заворачивают букеты из овощей в сетку. Это смотрится очень красиво.
- По центру шпажек нужно перевязать букет лентой, а после дополнить композицию различным декором.
- Готовый подарок желательно накрыть пищевой плёнкой, чтобы он не заветривался.
Как составить корзину с фруктами показано в видео:
Букет из овощей — это достаточно свежее решение, поэтому такой подарок обязательно оценят любители всего необычного и креативного. Лучшего презента для вегетарианца просто не придумать.
Источник
Как сделать букет из овощей своими руками?
Техника изготовления цветов из овощей и фруктов называется КАРВИНГ. Она появилась много столетий назад в Юго-восточной Азии и служила украшением и своеобразным разнообразием скудного, в основном, растительного рациона населения.
Букеты из овощей не только красивы, вкусны и полезны, они так же вносят в эстетическое разнообразие в сервировку любого праздника:)
Вот как очень просто можно сделать звездочку из редиса? Для этого нужен редис и коротенький острый ножик.
А вот цветочки из Репы, дайкона или редьки.
Посмотрите как из простого арбуза получается чудо:)
А еще букет из овощей может быть арбузным:)
Более подробно посмотреть как делается букет из овощей можно тут
Для создания букета из овощей прежде всего нужны овощи. Для декора букета овощи желательно предварительно помыть, так как много желающих этот самый букет потом сразу начать есть.
Овощи можно и красиво нарезать создавая букет, а можно использовать и целыми, просто красиво компонуя с другими.
Подбирая разные овощи в один букет следует помнить о их передаче своих некоторых качеств соседним овощам. например, перец легко подарит остроту соседнему огурцу и т.д.
Букет можно создать в корзинке, на большом блюде, подносе, сразу в вазе.
Можно, конечно, и научиться создавать букеты из шедевральных нарезок, как например вот такой вариант
Для этого нужны будут и некоторые специальные приспособления кроме ножа.
Сейчас искусство резки по овощам, то есть карвинг, приобретает всё большую популярность в мире. Мастера так искусно делают из овощей цветы, цветочные букеты и целые композиции, что иногда бывает сложно отличить цветы из овощей от живых, пока не рассмотришь их поближе. Чтобы настолько же искусно изготавливать овощные цветы, необходимо не только обучение, но и специальные инструменты для карвинга.
Новичку в домашних условиях можно попробовать сделать букеты из овощей по более простой методике.
Например, вот такие красивые тюльпаны из сладкого перца. Этим букетом можно вполне украсить праздничный стол.
Итак, возьмите перец плодоножкой вверх.На противоположной стороне вырежите ножом лепестки дугообразной формы. Между дугами сделайте разрезы и отделите друг от друга. Затем обязательно опустите перец в ледяную воду, чтобы лепестки раскрылись, удалите плодоножку с семенами и насадите получившийся тюльпан на деревянную шпажку.
Перья зеленого лука закрепите с помощью нити на желаемой высоте.Готовые тюльпаны вставьте в половинку крупного апельсина, и букет готов! И еще хочу дать маленький совет: используйте для букета перец небольшого размера и желательно разных цветов (желтый, оранжевый,красный,зеленый).
Как изготавливать цветы из овощей для букетов, а также различные тонкости по карвингу можно прочитать здесь.
Можно посмотреть по видео технику изготовления цветов из овощей для букетов.
Источник