Овощи_при_экземе_рук

Диета при экземе

Одно из названий довольно распространенного заболевания экзема — атопический дерматит. Недуг характеризуется мокрыми или сухими высыпаниями, которые сопровождаются шелушением и зудом. Чаще всего возникает экзема на ладонях и кистях рук, на стопах ног и реже — на лице. Как и лечение позвоночника и суставов, наша клиника предлагает различные варианты лечения и назначение врачом диеты при экземе на любой части тела, в том числе кистей рук, учитывая результаты проведенных исследований и определения типа заболевания.

Как проявляются симптомы

Недуг начинается локальными высыпаниями типа «крапивницы». Затем проявляются ощутимые симптомы экземы в виде постоянного зуда и кожного жжения. Причиной этого состояния могут стать такие факторы:

• любые внешние воздействия, например, химические или термические ожоги, механические повреждения и пр.;
• соматические внутренние расстройства: сбои в работе эндокринной системы, ЖКТ, генетическая предрасположенность;
• аллергические проявления на различные раздражители: шерсть, пыльца, пища;
• нервные расстройства и стрессы.

Чаще всего данным недугом страдают молодые женщины, реже — мужчины. Опасность заболевания состоит в том, что при отсутствии лечения и соблюдения диеты при экземе она переходит в хроническую форму, что реально уменьшает шансы на благоприятный прогноз в лечении.

Продукты, от которых следует отказаться

Правильное питание при экземе — действенное дополнение к основному лечению. Но чтобы убедиться в том, какая именно у заболевшего форма, нужна диагностика и консультация врача. Главное, что нужно соблюдать в питании при экземе, — употреблять в пищу только те продукты, которые приготовлены правильным способом, и содержание углеводов и жиров в которых не превышает допустимых показателей.

Обязательно нужно учитывать, что многие из продуктов питания обладают свойствами аллергенов, поэтому их нужно исключить из рациона, дабы не обострить течение болезни. В основном перечень таких продуктов ограничен, но для многих больных в силу пищевых привычек от них отказаться непросто. Однако диета при экземе у взрослых поможет избежать рецидивов, а ремиссию сделает более стойкой. Поэтому рекомендуется исключить из рациона:

• кондитерские изделия из муки, содержащие в своем составе мед, шоколад, сливочное масло;
• мандарины, грейпфруты, апельсины, лимоны, ананасы, манго, так как эти фрукты являются сильными аллергенами;
• мясные, рыбные копчености и консервы, обильно сдобренные специями;
• маринады, соленья, острые соусы, майонез;
• все алкогольные напитки, в том числе пиво и слабоалкогольные, а также кофе.

Это не столь тяжелые ограничения, к которым можно привыкнуть и не оставаться голодным. Наоборот, соблюдение рекомендаций врача относительно диетического питания помогает больным быть более организованными и ответственными, а также помнить о том, что только проводимые мероприятия в комплексе дают возможность избавиться от заболевания навсегда. Ведь данный кожный недуг не приговор!

Допустимые продукты для еды

Обнаружив у себя подобные симптомы и проявления недуга, ни в коем случае не следует заниматься самолечением и назначать себе лечение самостоятельно. Врачи нашей клиники проведут обследование и дадут рекомендации, как правильно составить диету при экземе, а также примерное меню с учетом течения и формы болезни.

Какие продукты рекомендуются? Нужно принять во внимание, что готовить пищу можно только отварную, тушеную, на пару. Среди таких продуктов:

• обезжиренное мясо диетических сортов: кролик, курица, индейка;
• крупы для каш и супов, обладающие гипоаллергенным действием: гречка, рис, перловка;
• рыба — только морская, обезжиренная и отварная;
• кисломолочные продукты при отсутствии аллергии допускаются неограниченно: творог, кефир, обычный йогурт, простокваша, но только с условием, что в них нет ароматических добавок и консервантов.

Растительная еда с высоким содержанием белков, а частности фасоль — лучший вариант питания, чтобы в достаточной степени получить нужное количество необходимых полезных веществ для организма. Из фасоли можно придумать множество блюд, которые отличаются высокой калорийностью, наличием аминокислот. Данные продукты можно употреблять в пищу в период ремиссии или при хроническом течении болезни.

Острый период заболевания

В первую очередь, чтобы нормализовать состояние больного, нужно принимать специальную диету, которую назначает врач, и придерживаться ее требуется неукоснительно.

• фрукты, ягоды и овощи красного цвета (гранаты, клубника, вишни, томаты, свекла, красный перец), которые провоцируют более тяжелое течение недуга;
• исключить первые блюда и каши, сваренные на мясных бульонах.

Нужно включить в рацион горох и капусту, содержащие много растительного белка, который нужен организму взамен белка животного происхождения. Обязательно ежедневно кушать морковь, богатую каротином, витамины группы В и РР.

Источник

Роль диеты в лечении экземы кистей рук

Экзема кистей рук выражена в хронических воспалительных процессах, проявляющихся на кожном покрове конечностей. Характеризуется нервно-аллергическим происхождением. Болезнь локализуется как на руках, так и на ногах. Экземе подвержены и другие участки тела.

Причины возникновения болезни

Экзема – дерматологическое заболевание, причиной которой являются внешние и внутренние факторы.

Внешними причинами являются воздействие аллергенов на кожу рук. Внутренними факторами могут выступать:

• наследственность;
• наличие хронической инфекции;
• паразиты в организме;
• ослабление иммунитета;
• заболевание какого-либо внутреннего органа, которое ослабляет защитную реакцию организма;
• длительный стресс или нервно психическая перегрузка.

Видео: Диета при экземе

Виды заболевания

Существует несколько видов течения заболевания. Экзема кистей рук может быть: истинной, дисгидротической, микробной, микотической, профессиональной, аллергической, тилотической.

Форма проявления заболевания может быть мокнущей и сухой. При мокнущей экземе кистей рук симптомы заболевания проявляются остро, после чего заболевание плавно перетекает в хроническое. Кожа рук отекает и краснеет, происходит образование маленьких везикул, которые содержат прозрачную жидкость. Время от времени пузырек лопается и образует влажное, болезненное, а потом и шелушащееся эрозивное углубление. Прозрачная жидкость везикул начинает вытекать на кожу.

Сухая экзема на руках является экзематозным дерматитом. При сухой форме наблюдается избыточная сухость кожных покровов, трещины и шелушение воспаленных участков.

Лечение экземы

Лечение при экземе рук носит комплексный характер и практически не отличается от лечения заболевания ногах и других частях тела. В первую очередь необходимо устранить причину болезни, а затем бороться с симптомами. Для этих целей применяются медикаментозные препараты (как для приема во внутрь, так и наружные) и народные методы, а также соответствующая диета. В каждом отдельном случае необходима консультация врача-дерматолога.

Диета

Правильное питание существенно влияет на успех лечения экземы на руках. Оно ускоряет заживление дермы и улучшает состояние заболевшего. Диета должна соблюдаться параллельно с применением лекарственных препаратов и быть согласована с врачом.

Правильно подобранные продукты способствуют улучшению метаболизма и работе ЖКТ, обогащают организм необходимыми питательными элементами, укрепляют иммунитет.

Очень тяжело моментально изменить свое меню. Однако, на самом деле, из продуктов, предлагаемых диетой, готовятся очень вкусные блюда.

Принципы диеты при экземе рук:

• в пищу идут исключительно натуральные продукты, с большим содержанием витаминов и минералов;
• еда готовится на пару. При готовке необходимо отваривать, запекать и пользоваться другими щадящими методами, которые сохраняют полезные вещества;
• для улучшения метаболизма и нормальной работы кишечного тракта, необходимо соблюдать режим приема пищи. Есть необходимо в небольших количествах и в определенное время;
• питьевая вода должна быть очищенной и не смешиваться с едой. Объем употребляемой жидкости для взрослых при экземе рук должен составлять от 2 до 3 л в сутки;
• диета предусматривает употребление вечером кефира или йогурта (1 стакан). Это поможет очиститься организму и нормализует микрофлору кишечника;
• травяные чаи, компоты из сухофруктов, отвар шиповника должны заменить в меню чрезмерное употребление кофе или крепкого чая;

• жареная, острая и сладкая пища исключается из рациона. Продукты в виде солений и полуфабрикатов так же исключаются из рациона.

Видео: Лечение экземы на руке — травы+диета

Лечение экземы на руке – травы+диета (личный опыт)

Основные рекомендации

Диета при экземе на руках предусматривает употребление пищу мясных продуктов, такие как кролик, индейка или рыба. При остром течении заболевания мясо употреблять нельзя. Его можно заменить овощным рагу небольшим количеством картошки и жира. В меню не должны входить макаронные изделия.

Чтобы восполнить при экземе нехватку витаминов групп В и РР, в меню включается морковь, репа, листья салата, огурцы и брюква. В качестве пряностей используется петрушка, хрен, сельдерей и укроп. Особенно полезен укроп, так как он помогает справиться со стрессами, благоприятствует нормальной работе кишечника и повышает гемоглобин.

Диета предусматривает большое количество употребления воды. Это может самая обычная вода, соки или молоко.

Если кисти рук поражены мокнущей экземой, нужно исключить из меню продукты, содержащие большое количество углеводов. В этом случае необходимо употребление молочных продуктов, нежирного мяса и свежих овощей.

Напитки, содержащие газ, представители бобовых и капуста нежелательно употреблять, так как они вызывают метеоризм.

При данной диете нельзя есть соленую пищу.

При экземе нельзя есть продукты, вызывающие аллергию. Сюда относятся: цитрусовые, соки, мед, варенья из фруктов, клубника, шоколад, яйца, консервы и полуфабрикаты. Алкоголь полностью противопоказан.

Из меню исключаются копчености, соленая и жирная пища. Эти продукты способствуют повышенной работе печени и желудка.

При диете питание включает:

• крупы;
• термически обработанные, свежие фрукты и овощи;
• овощные запеканки;
• нежирные сорта мяса и речную рыбу;
• кисломолочные продукты;
• компоты, отвары, морсы.

При составлении меню, суточное питание взрослых при данной диете должно содержать продукты, в которые входят:

Если возникает проблема, и самостоятельно невозможно определить какое питание наиболее эффективно на данный момент, необходимо посоветоваться с диетологом.

Видео: Растительная диета и излечение экземы

Растительная диета и излечение экземы / Plant Based Diet

Примерное диетическое меню одного дня

Первый завтрак. Утро необходимо начать с каши, приготовленной на воде. Хорошим продолжением будут мюсли и тост с творогом. Не навредит небольшая чашечка натурального кофе. При этом он не должен содержать добавок и ароматизаторов.

Второй завтрак. Состоит из йогурта и компота, сухариков и печенья, не включающего добавок. Эти продукты заменяются творогом с сухофруктами. Можно есть запечённые яблоки.

Больше всего калорий необходимо употребить на обед. Это может быть салат из овощей. Можно полакомиться запеканкой с отварным мясом или рыбой. Диета разрешает борщ или суп, в основе которых мясной или овощной бульон. При этом слишком жирный мясной бульон есть не следует.

Полдник состоит из компота, сваренного из сухофруктов или отвара шиповника.

Ужин не должен отягощать желудок в преддверии сна. Пища должна легко усваиваться и не употребляться в большом количестве. Вечернее меню может включать рагу из овощей, кашу, приготовленную на воде или запеченную рыбу.

Перед сном, желательно за несколько часов, употребляется кефир или чай на травах.

Любая диета, так же как и лечебные процедуры при экземе на кистях рук, согласовывается с врачом дерматологом. Правильное применение лекарственных средств и рациональное питание служат результатом качественного и эффективного лечения.

Источник