Овощерезка_укм_11_01_характеристики

Кухонная машина универсальная УКМ-11-01 овощерезка

Овощерезка ТОРГМАШ УКМ-11-01 используется на предприятиях общественного питания и торговли для переработки пищевых продуктов: нарезки и шиновки сырых и вареных овощей и фруктов. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской. Машина упаковывается в деревянный ящик. Рабочие органы: Решетка ножевая 12х12 мм Нож дисковый 2 мм Диск шинковочный Нож дисковый 10 мм Нож комбинированный 10х10 мм Состоит из: Приводной механизм (ПМ)?* Овощерезательный механизм (МО) Дополнительные характеристики: Производительность: При нарезании сырых овощей: Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч При нарезании вареных овощей: Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч Размеры овощей, подготовленных к нарезке: Клубни картофеля: от 50 до 80 мм Свекла, репа, лук репчатый: от 40 до 80 мм Морковь, огурцы (поперечный ): от 30 до 80 мм Капуста, не более: 140 мм Наружный диаметр вращающихся рабочих органов: 215 мм Частота вращения: Приводной вал: 200 / 380 об/мин. Рабочий орган: 290 / 550 об/мин. Мощность электродвигателя: 1,12 / 1,5 кВт Потребляемая мощность: 1,5 / 2 кВт Вес комплекта сменных и монтажных изделий, запасных частей, сменных рабочих органов: 13,5 кг Габариты в упаковке: 958х586х577 мм Объём упаковки: 0,32 м3 Опции (заказываются отдельно): Диск терочный Нож комбинированный 2х2 мм ВНИМАНИЕ! Машина обязательно должна быть заземлена. * Допускается установка односкоростного электродвигателя номинальной мощностью не менее 1,1 кВт.

Источник

Овощерезательно-протирочная машина ОМ-300 (УКМ-11)

Овощерезательно-протирочная машина ОМ-300 (УКМ-11)

Овощерезка модель УКМ–11 (ОМ–300) предназначена для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты и протирания вареных овощей, фруктов, творога. В ее состав входят:
-Приводной механизм ПМ — для приведенияв действие насадки-овощерезки.
-Насадка-овощерезка МО — для нарезания овощей, шинковки капусты и протирания овощей, фруктов, творога.
Машина изготавливается в 3 исполнениях:
-УКМ-11 (ОМ-300) — овощерезательно-протирочное
-УКМ-11 (ОМ-300)-01 — овощерезательное
-УКМ-11 (ОМ-300)-02 — протирочное.

Читайте также:  Курица_овощи_макароны_соевый_соус_рецепт

Дополнителные опции: к приводу данной машины подходят навесные механизмы: ВМ, МР, МП, ММ, МИ, РЧ, МБ, П-01, ММП

  • Отгрузка продукции производится оптом, мелким оптом самовывозом со склада в Перми и через транспортные компании
  • Интернет ресурс носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ст.437 Гражданского Кодекса РФ
  • Внешний вид, цветовая гамма, технические характеристики товара и комлектность могут отличаться от реальных. Уточняйте сведения у менеджеров компании
1. При нарезании сырых овощей:
– брусочками сечением 10×10 мм (картофель), 350
– кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла) 200
– кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы) 100
– шинковка капусты толщиной 2 мм 160
– лука репчатого кольцами и полукольцами 140
– пластинками 10x12x12 (картофель, морковь) 200
2. При нарезании вареных овощей:
– пластинками10x12x12 мм (картофель, морковь, свекла) 160
– соломкой сечением 1,5×3 мм (морковь, свёкла) 200
3. При протирании вареного картофеля 600
4. Частота вращения приводного вала, мин (200/380) ±10
5. Частота вращения рабочего органа, мин (290/550) ±10
6. Питающая электросеть:
– род тока трехфазный, переменный
– номинальное напряжение, в 380
– частота тока, Гц 50
7. Номинальная мощность электродвигателя, кВт 1,12 /1,5
8. Наружный диаметр вращающихся рабочих органов, мм 215
9. Габаритные размеры овощерезательного исполнения (Д х Ш х В), мм, не более 840 х 310 х 510
10. Габаритные размеры протирочного исполнения (Д х Ш х В), мм, не более 800 х 340 х 550

Гарантийный срок для машины – 12 месяцев со дня отгрузки в адрес Покупателя, но не более 18 месяцев со дня изготовления машины.

Источник

Универсальная кухонная машина УКМ-11-01 (ОМ-300-01 овощерезка)

li», «directionNav»: true, «itemMargin»:10, «itemWidth»: 54, «controlsContainer»: «.thumbs_navigation», «controlNav» :false, «animationLoop»: true, «slideshow»: false>’ style=»max-width:182px;»>

  • Универсальная кухонная машина УКМ-11-01 (ОМ-300-01 овощерезка)
  • Универсальная кухонная машина УКМ-11-01 (ОМ-300-01 овощерезка)
  • Универсальная кухонная машина УКМ-11-01 (ОМ-300-01 овощерезка)

Торгмаш г.Пермь

Универсальная кухонная машина УКМ-11-01 (ОМ-300-01) предназначена для нарезания сырых и вареных овощей (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, огурцов и др), фруктов, тонкого измельчения (натирания) картофеля, моркови, а также шинковки капусты.

Читайте также:  Уличная_торговля_овощами_закон

Универсальная кухонная машина УКМ-11-01 (ОМ-300-01) предназначена для нарезания сырых и вареных овощей (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, огурцов и др), фруктов, тонкого измельчения (натирания) картофеля, моркови, а также шинковки капусты.

Изготовлена из стали с покрытием порошковой краской.

К данной машине подойдет любая насадка.

В ее состав входят:
-Приводной механизм ПМ — для приведения в действие отдельных сменных механизмов.
Напряжение 380В
Род тока – 3х фазный переменный
Мощность электродвигателя – 1,12 / 1,5 кВт
Частота вращения приводного вала 200/380 об/мин (2 скорости)
-Механизм овощерезательный МО-01 — насадка для нарезания сырых и варёных овощей, шинковки капусты.
Производительность техническая:
1) При нарезании сырых овощей:
— брусочками сечением 10х10 мм (картофель – главный параметр) – 350 кг/ч
— кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм:
(картофель, свекла) – 200 кг/ч
(огурцы, морковь, репа) – 100 кг/ч
— шинковка капусты толщиной 2 мм – 160 кг/ч
— кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого – 140 кг/ч
— кубиками 10х12х12 мм (картофель, морковь) 200 кг/ч
2) При нарезании вареных овощей:
— кубиками 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла) – 160 кг/ч
— соломкой сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла) – 200 кг/ч

Количество рабочих дисков – 5 шт.

В комплектацию входят:
-Диск шинковочный МО 17.000-01
-Решетка ножевая 12х12 мм МО 18.000
-Нож дисковый 10 мм МО 24.000
-Нож комбинированный 10х10 мм МО 22.000
-Нож дисковый 2 мм МО 20.000

Опции (заказываются отдельно):
-Диск терочный
-Нож комбинированный 2х2 мм

Машина изготавливается в 3 исполнениях:
-УКМ-11 (ОМ-300) — овощерезательно-протирочное
-УКМ-11 (ОМ-300-01) — овощерезательное
-УКМ-11 (ОМ-300-02) — протирочное.

Дополнительные опции: к приводу данной машины подходят навесные механизмы: ВМ, МР, МП, ММ, МИ, РЧ, МБ, П-01, ММП

Источник

Овощерезка ТОРГМАШ УКМ-11-01

Стоимость указана при доставке до ТК в пределах МКАД, при доставке за МКАД доставка рассчитывается в индивидуальном порядке.

Стоимость доставки указана по г. Москва в пределах МКАД и ТТК. Доставка за пределы МКАД и внутри ТТК рассчитывается в индивидуальном порядке.

Читайте также:  Рецепт_фаршированных_овощами_шампиньонов

Вы можете самостоятельно забрать товар со склада. Самовывоз осуществляется с 09:00 до 17:00 в рабочие дни. Адрес склада уточняйте у менеджера.

Аксессуары

Характеристики

Материал нерж. сталь Тип установки настольная Скорость вращения, об/мин 290 Разновидность электрическая Подключение, В 380 Мощность, кВт 1.12 Ширина, мм 840 Глубина, мм 310 Высота, мм 510 Вес (без упаковки), кг 55 Вес (с упаковкой), кг 100

Описание

Овощерезка ТОРГМАШ УКМ-11-01 используется на предприятиях общественного питания и торговли для переработки пищевых продуктов: нарезки и шиновки сырых и вареных овощей и фруктов. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской. Машина упаковывается в деревянный ящик.

  • Решетка ножевая 12х12 мм
  • Нож дисковый 2 мм
  • Диск шинковочный
  • Нож дисковый 10 мм
  • Нож комбинированный 10х10 мм

Для поддержания машины в течение всего периода эксплуатации в исправном состоянии рекомендуется проводить:

  • Регламентированное техническое обслуживание (ТО)
  • Техническое обслуживание при использовании машины
  • Текущий ремонт (ТР)
  • Капитальный ремонт (К)

Дополнительные характеристики:

  • Производительность:
    • При нарезании сырых овощей:
      • Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
      • Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
      • Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
      • Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч
      • Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
      • Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
      • Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
      • Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
      • Клубни картофеля: от 50 до 80 мм
      • Свекла, репа, лук репчатый: от 40 до 80 мм
      • Морковь, огурцы (поперечный Ø): от 30 до 80 мм
      • Капуста, не более: 140 мм
      • Приводной вал: 200 / 380 об/мин.
      • Рабочий орган: 290 / 550 об/мин.

      Опции (заказываются отдельно):

      ВНИМАНИЕ! Машина обязательно должна быть заземлена.

      * Допускается установка односкоростного электродвигателя номинальной мощностью не менее 1,1 кВт.

      Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.

      Источник

Оцените статью