Советы для сада и огорода: уход и посадка различных культур

Имея загородный дом, с садовым участком или дачу с огородом, грех не воспользоваться землей и не посадить зелень, овощи, фрукты, ягоды.

Чтобы труды дали положительный результат, в качестве прекрасного урожая, необходимо ознакомиться с тонкостями ведения работ.

Посадка и уход за культурами в саду и на огороде требуют соблюдения особых правил.

Подготовка участка

Самые первые работы, которые необходимо провести в саду или огороде – это подготовка почвы. От качества грунта напрямую зависит качество и величина урожая.

Первым этапом в подготовке почвы к высаживанию садовых и огородных культур является дезинфекция. Она проводится для обработки грунта от паразитов и грибковых инфекций. Обеззараживание можно провести несколькими способами:

• Кипятком. Такой способ пользуется популярностью уже много-много лет. Достаточно полить грунт кипятком. От воздействия высокой температуры гибнут все паразиты.
• Дезинфекторами. В специализированных магазинах, типа «Сад, огород» можно купить специальный порошок («Здоровая земля») для дезинфекции почвы.

Перед посадкой овощей и фруктов, земля нуждается в перекопке. Если участок не большой, это можно сделать собственноручно, с помощью лопаты. Если грядки внушительных размеров, используйте в помощь технику, например, мотоблок.

При этом необходимо не забывать добавлять удобрения, так как все растения любят плодородную почву. Чтобы повысить урожайность необходимо в грунт добавить кальций, калий, магний, азот, фосфор – такой комплекс можно приобрести в магазине:

• Грунт может быть нескольких видов – чернозём, супесчаной и суглинистый. При добавлении золы в почву, можно понизить кислотность, повышение которой не очень хорошо влияет на некоторые культуры (огурцы, лук, капуста).
• Так как для каждой культуры требуется особая почва, необходимо заранее подготовить грядки и спланировать, где что будете сажать.
• Для свеклы, капусты, моркови и картофеля противопоказан солонцеватый грунт. Мелкоабразивная гипсовая смесь способствует сбалансированию почвы.
• В случае подземного течения, на этом месте лучше не сажать свеклу и морковь. А вот помидоры и огурцы будут расти лучше при повышенном увлажнении.
• Чтобы немного сэкономить удобрение, его можно добавлять сразу в лунки, при посадке семян или рассады. Не обязательно удобрять грядку полностью.
• Грунт под посадку огурцов лучше всего заготовить с осени. На взъерошенную грядку необходимо устелить перегной и компост, сверху укрыть грунтом и оставить до весны.

Какие культуры сажать новичку

Начинать работы на огороде новичку лучше с небольшой грядки.

Если, к примеру, человек впервые посадит огород большой квадратуры, он физически не будет успевать ухаживать за растениями.

Из-за этого работы оставят только негативный след, и вряд ли захочется на следующий год сажать урожай.

На маленьком участке не нужно высаживать картофель или капусту.

Достаточно ограничиться несколькими рядами томатов, моркови, свеклы, огурчиков и зелени – петрушки, щавеля, салата. Ничего страшного, если в первый посадочный год культур будет немного. Зато это даст прекрасный опыт начинающему огороднику.

Топ-10 культур для новичка

• Чеснок – одна из самых простых огородных культур для новичка. Не требует особенного ухода и ежедневного полива. Сажать его лучше всего за несколько недель до заморозков, чтоб он успел пустить крепкий корень. Перед посадкой, зубочки на пару часов замачиваются в марганцовке для дезинфекции. Зубки сажаются на расстоянии 20 сантиметром друг от друга. Собирается урожай, традиционно, 12 июля, на праздник Петра и Павла.
• Цуккини или кабачки – овощи не привередливые, особого внимания не требуют. Новичку можно не тратить усилия на выращивание рассады, а купить ее уже готовую. Для таких культур можно не подготавливать специально отделанную грядку, а их можно высадить по периметру огорода.
• Зеленый лук. Высаживая зелень, важно выбрать слегка тенистую местность, чтобы под воздействием солнечных лучей перья не желтели. При умеренном, но постоянном поливе, огородник получит прекрасные сочные перья, которые станут украшением любого блюда.
• Морковь. Для посева моркови почва перекапывается, удобряется и увлажняется. Морковь сеется, семена закрываются грунтом и слегка притаптываются. Уже через месяц ее можно прорвать, чтобы почва не забивалась. Корни должны находиться на расстоянии 5-7 сантиметров.
• Салат любит тенистую местность, так как при сильной засухе листья становятся грубыми и горькими. А так, это растение не капризное и прекрасно растет при любом климате.
• Горох – это самый простой вид бобов. Низкорослые сорта рано дают урожай, а высокие, которые плетутся можно высаживать сбоку грядки, чтобы создавать тень его плетением.
• Редис можно сеять раньше всех культур. Его достаточно поливать несколько раз в неделю, при условии засухи. После восхода нужно прорвать ряды, удалив слабые росточки. Через 3-4 недели можно наслаждаться урожаем.
• Свекла. Для посадки данного корнеплода нужно выбрать сорт. Акела, Бордо и Оазис – это ранние сорта, которые считаются самыми простыми в уходе на даче. Свеклу можно высаживать, когда температура грунта больше +7 градусов, а на улице уже нет заморозков даже ночью. Для свекольной грядки можно отвести отдельное место на огороде или разделить рядами свеклы грядки с другими овощами.
• Шпинат требует удобренной почвы. Его можно сажать через месяц после последних морозов. Прохладный температурный режим – это залог мягких и сочных листьев. Если кустики растут медленно, можно удобрить азотом, но в идеале шпинат в подкормке не нуждается.Через 35-40 дней после посадки можно наслаждаться урожаем.
• Томаты. Новичку предлагается приобрести уже готовую рассаду, которую необходимо пересадить в подготовленный грунт на грядке. Интервал между кустами будет зависеть от сорта помидор. Уточнить модно у продавца. Томаты любят щедрый полив, но не частый. 3 раза в неделю вполне будет достаточно. Важно следить за кустами, во время их окучивать и подвязывать, чтобы ростки не ломились под собственной тяжестью.

Хотелось бы отметить, что новичок может начинать абсолютно с любых культур, если теоретически знает, как за ними ухаживать. Главное, соблюдать соседство и режим полива.

Необходимый инвентарь

Ни одна садовая или огородная работа не может пройти без специального оборудования и инструментария.Его можно условно разделить на несколько классификаций:

• по назначению: уход за огородом, за садом, инвентарь для полива, для обработки земли
• по величине – малый (тяпка, ножовка, секатор) и большой (лопаты, коса, вилы) инвентарь
• по использованию – ручное и автоматическое оборудование

Садовых инструментов никогда не бывает много, и каждому можно найти применение. Но для начинающего огородника достаточно собрать самое необходимое минимальное количество инструментов.

Для работы в саду

Ухаживать за кустами и деревьями также необходимо, как и за растениями в огороде, для этого нужны специальные инструменты:

• Штыковая лопата используется для того, чтобы окопать почву вокруг кустов или деревьев.
• Грабли нужны для уборки мусора и опавшей листвы.
• Коса используется для ликвидации сорняков, растущих на территории.
• Секатор – незаменимый предмет в садоводстве, так как он используется для подрезания веток и листвы.
• Стремянки станут прекрасными помощниками при обработке листвы от паразитов и при сборе урожая с деревьев или высоких кустов.

Для обработки земли

Для ухода за почвой самый необходимый инвентарь – это лопаты, грабли и сапы, без которых невозможно перекопать, вспушить и взъерошить грунт. Именно они должны быть на каждом садовом участке, вне зависимости от его величины. Даже если основная работа проводится с помощью техники или мотоблоков, все равно без основного ручного инвентаря не обойтись.

Уход за территорией

Кроме красивого сада и ухоженного огорода вся территория нуждается в уходе и уборке.

Жильцы частных домов прекрасно знают, что во дворе постоянно скапливается опавшая листва, сажа, если вы доме топится печь.

Также постоянно прорастает нежелательная трава, с которой нужно бороться, чтобы ваш участок выглядел идеально.

Для этого можно использовать газонокосилку, или ручную косу.

Конечно, с электрической или бензиновой косилкой будет намного проще ухаживать за территорией, но если нет возможности сразу ее приобрести, подойдет обычная коса.

Кроме того, необходимы в арсенале садовода:

• Ручная ножовка или дисковая (бензиновая) пила обязательно должна быть в арсенале каждого садовода. Она необходима для удаления сломанных, порченных или сухих веток.
• Топор также является одним из важных инструментов в хозяйстве.
• Тачка или тележка пригодятся в хозяйстве для вывоза мусора, для удобрения огорода.

Для того, чтобы все инструменты и оборудование находилось в хорошем состоянии, за ним нужно ухаживать. Лучше будет выделить небольшую кладовку или сарай для их хранения. Важно, чтобы в этом помещении не было сыро, так как металл может покрыться коррозией или испортится механизм электрических приборов.

Ежемесячные работы в саду и на огороде

У многих выработался стереотип, что лето – это сезон огорода и садовых работ. Но истинный дачник знает, чтобы почва благодарила шикарным урожаем, за ней нужно ухаживать круглый год, вне зависимости от погоды или времени года:

• Январь. Нужно стряхнуть снег с деревьев и кустов. Запастись удобрениями и растворами против паразитов.Если стволы деревьев в саду не окрашены, тогда их нужно закрыть пропиленовыми листами, чтобы защитить кору от грызунов. Так же рекомендуется в саду смастерить кормушки для птиц, чтобы они не позарились на почки, которые вскоре появятся.
• Февраль.Это месяц для высадки семян сельдерея, томатов, баклажана, лука.
• Март. Если на участке предусмотрена клумба – время сажать цветы. Также в марте проводится обработка почвы и пикировка рассады, которая была посеяна в феврале. Не стоит забывать, что в саду необходимо взрыхлить землю после морозов.
• Апрель требует проведения дренажных работ и удобрения почвы. В этом месяце необходимо перебрать картофель и подготовить его для высадки. Также в этот период удобряются кусты, малинники и почва под деревьями.
• Май – время посадок, при условии допустимой температуры. Почва должна быть не менее +13 градусов. Картофель, лук, морковка, баклажаны, фасоль – все эти культуры можно высаживать в мае. Если на улице еще очень холодно, можно немного подождать.
• Июнь – месяц удобрений. В этот период необходимо проредить малину, прорвать морковь, свеклу, прополоть грядки от первых сорняков. Обязательно нужно продезинфицировать кусты и деревья и провести подкормку огурцов, цуккини, баклажанов.
• Июль. Это месяц первых урожаев. Огурцы, помидоры, кабачки уже можно собирать. При этом важно следить за состоянием картофеля, окучить его и при необходимости провести опрыскивание. Сбор чеснока.
• Август – месяц сбора картофеля. В некоторых регионах копать картошку можно в сентябре, все зависит от климата. Также в августе собирают ягоды и овощи, которые уже поспели.
• Сентябрь. Можно на грядках, которые освободились от лука высадить чеснок на следующий год. Так же в этом месяце проводится сбор бобовых культур, возможно картофеля и свеклы.
• Октябрь и Ноябрь. В этот период проводится последняя в этом году подкормка садовых деревьев. При необходимости высаживаются саженцы. Если на клумбе есть розы, их нужно утеплить – накрыть агроволокном. Проводится перекопка и удобрение почвы. На огуречной грядке укладывается перегной на зиму, чтоб к весне почва была плодотворной.
• Декабрь – это единственный месяц, когда можно не заглядывать на огород. Но все же снег с деревьев и кустов стряхнуть не помешает.

Практические советы от профессионалов

С начинающими садоводами и огородниками любители и специалисты делятся советами, которые сформировали на основе своего личного опыта:

• Лук с морковью можно сажать рядом, они – идеальные соседи. В грунт под эти культуры можно добавить немного песка – это ускорить рост растений.
• Не нужно формировать слишком большие грядки. Пусть они будут компактными, но ухоженными.
• Для красоты, грядки можно разделить цветными планками.
• Проводить севооборот – это значит, что необходимо менять места в огороде для культур. Например, на месте, где в этом году был лук, на следующий высадить томаты.
• С целью рационального использования почвы на одной грядке можно получить два урожая в один год. К примеру, ранний сорт картофеля, который убирается в июле, может сменить сорт поздней редьки.
• Чтобы в саду было много насекомых, можно высадить кориандр или клевер.
• При поливе стоит ориентироваться на глубину промокания почвы от 20 до 40 см.
• Чтобы клубника после полива или дождя оставалась чистой, грунт можно присыпать соломой.
• Полив лучше всего производить во второй половине дня, ближе к вечеру.

В подведение итогов – можно сказать, что работы в саду и на огороде требуют ответственности и внимания. Если с любовью относится к каждой культуре, природа наградит вас щедрым урожаем. Если вы новичок, не стоит бояться, сложного в садоводстве нет ничего, просто нужно соблюдать правила полива, высаживания, удобрения и окучивания почвы.

Дача, огород – это не только домашние овощи и фрукты, но и занятие, которое расслабляет и приносит массу эмоций.

Каждая культура требует особого ухода, поэтому важно разделить огород на зоны, и соблюдать овощное соседство. Грядки – это отдельное государство, со своим удобрением, влажностью и затененностью. Если лук любит сухую почву, то томаты нужно тщательно поливать, поэтому между этими растениями должен быть интервал.

Как посадить умный сад и хитрый огород – на видео:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

План ухода за огородом с мая по июль

На выходные хочется отдохнуть. Но когда мы приезжаем на дачу, столько дел находится! Посадить, полить, прополоть, обрезать, подвязать, продернуть, удобрить, обработать от болезней и вредителей… Когда тут отдыхать! Успеть бы все. На самом деле, успеть можно все и время на отдых тоже останется. Просто нужно следовать четкому плану.

Что делать в огороде в мае

Главная забота дачников в последний месяц весны – это посев.

Уход за огородом с 1 по 10 мая

Посейте в открытый грунт: капусту, горох, бобы, морковь, свеклу, редис, репу, лук-чернушку, кукурузу. бораго, салат, горчицу, мангольд, ревень, щавель и пряные травы: петрушку, укроп, кинзу, сельдерей, иссоп, котовник, лофант.

Высадите в теплицу томаты, перцы и баклажаны.

Посадите картофель. А чтобы клубни не испортил проволочник, в каждую лунку добавьте по столовой ложке суперфосфата и перемешайте его с землей. Затем сажайте в лунку клубень.

Этот метод действует уже в первый год – проволочник в клубнях попадается крайне редко. Если вносить суперфосфат ежегодно, вы вообще забудете, как выглядит проволочник.

Кстати, суперфосфат принесет еще и прямую пользу как удобрение. Научно доказано, что фосфор повышает количество клубней, и созревают они раньше. Вдобавок этот элемент снижает в картошке содержание нитратов и тормозит развитие болезней – фитофторы, кольцевой гнили, ризоктониоза.

Подкормите луковичные овощи смесью минеральных удобрений – азотных с калийными (2:1).

Порыхлите землю вокруг многолетников, когда хорошо станут видны ростки.

Поделите и пересадите кусты ревеня, любистока, эстрагона, хрена.

Уход за огородом с 11 по 20 мая

Высадите в теплицу оставшиеся томаты, перцы и баклажаны.

Полейте многолетние овощи – ревень, луки, щавель.

Уход за огородом 21 по 31 мая

Посейте в огород теплолюбивые культуры: огурцы, кабачки и патиссоны, скороспелые арбузы, дыни и тыквы, фасоль.

Высадите в открытый грунт рассаду томатов, перцев, баклажанов, огурцов и бахчевых культур.

Что делать в огороде в июне

Уход за огородом с 1 по 10 июня

Окучьте картофель когда кусты достигнут высоты 15–20 см. Засыпьтет по нижние листья. Можно чуть выше, но важно, чтобы макушка была на поверхности. Засыпать картофель с «головой» нельзя!

Уход за огородом с 11 по 20 июня

Посейте на рассаду пекинскую капусту, а 5 июля высадите ее в огород на освободившееся место, например, после гороха. Она успеет дать урожай.

Уход за огородом с 21 по 30 июня

Пасынкуйте томаты. Как правило, пасынки активно начинают расти после цветения, поэтому важно отслеживать их появление и удалять. Кстати, пасынки нельзя удалять полностью – нужно всегда оставлять пенек длиной около 1 см. Если выломать их под «корень», очень быстро вырастут новые побеги.

Пасынки лучше всего удалять утром. А после обрезки растения в течение суток нельзя поливать, иначе заживление ран затянется.

Окучьте картофель второй раз. Делают это перед цветением. Высота гребня должна составлять 15–20 см.

Что делать в огороде в июле

Уход за огородом весь июль

Полив растений. Это, как известно, самый жаркий месяц, поэтому напоить овощи – главная задача месяца. Но помните, у каждого свои потребности.

Капуста белокочанная и цветная: 3–5 л на/м2 в прохладную погоду и 6–10 в жаркую. Полив каждые 10–12 дней.

Огурцы: 2–2,5 л/м 2 после каждого сбора плодов.

Томаты: 3–5 л/м 2 каждые 5–6 дней по Но как только помидоры начнут краснеть, орошение прекращают, чтобы плоды не растрескались.

Перцы и баклажаны: 3–4 л/м 2 каждые 7 дней.

Корнеплоды (морковь, свекла): 4–5 л/м 2 раз в две недели.

Кабачки и патиссоны: 3,5–4 л/м 2 каждые 7–10 дней.

Лук и чеснок: 3–3,5 л/м 2 через 10–12 дней.

Редис, салат, кресс-салат: 4–5 л/м 2 каждые 2–3 дня.

Мульчируйте почву травой или сеном. Это поможет сохранить влагу в почве. Кроме того, при поливе земля не будет попадать на листья и плода, а значит и риск заражения болезнями меньше.

Уход за огородом с 1 по 10 июля

Посейте горох на освободившиеся грядки, например, после редиса или салата. Он успеет дать урожай, только не забывайте ее хорошенько поливать.

Подкормите огурцы. Первый раз – во время массового образования зеленцов: 2 ст. ложки калийной селитры, 5 ст. ложек мочевины и 1 стакан золы на 10 л воды.
Второй – через 10 дней после первой: 1 стакан золы нa 10 л вoды – это под корень. Плюс к этому надо еще опрыснуть растения по листьям раствором мочевины: 1 спичечный коробок на 10 л воды. Цель такой подкормки – продлить период плодоношения огурцов.

Посейте кольраби. В это время семена заделывают прямо в почву, по 3–5 в лунку на глубину 1,5–2 см. Предварительно их полезно замочить. А лунку надо как следует полить, чтобы почва промокла на глубину 15 см. Посевы лучше всего накрыть пленкой – так семена взойдут дружнее.

Уход за огородом с 11 по 20 июля

Посейте летние сорта дайкона и редьки.

Уход за огородом с 21 по 31 июля

Прищипните плети тыкв и дынь. На каждом растении оставьте по 4 завязи – остальные все ртанго не успеют созреть.

Обломайте стрелки чеснока. Тогда вся сила растений пойдет на созревании луковицы.

Проредите последний раз корнеплоды. Морковь и петрушку до 4–6 см, свеклу до 8–10 см, зимнюю редьку до 7–8 см. Ботву с грядок уберите, чтобы не привлекала вредителей.

Окучьте землей после дождя или полива выглянувшие из почвы морковь и репу, а также всю белокочанную капусту.