Огурцы помидоры перец семечки

Рецепт Салат (огурец, помидора, кр.перец, салат, базилик, тыквенные семечки) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат (огурец, помидора, кр.перец, салат, базилик, тыквенные семечки)

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	100 г
Помидор (томат), парниковый	100 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)	50 г
Оливковое масло	1 г
Салат зеленый по 1-58	20 г
Базилик, свежий	20 г
Тыквенные семечки, сушеные	15 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат (огурец, помидора, кр.перец, салат, базилик, тыквенные семечки)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	90.2 кКал	1684 кКал	5.4%	6%	1867 г
Белки	2.3 г	76 г	3%	3.3%	3304 г
Жиры	7.9 г	56 г	14.1%	15.6%	709 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	1.6%	7300 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	5.5%	2000 г
Вода	84.7 г	2273 г	3.7%	4.1%	2684 г
Зола	0.806 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	111.6 мкг	900 мкг	12.4%	13.7%	806 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	0.047 мкг	~
бета Каротин	0.756 мг	5 мг	15.1%	16.7%	661 г
бета Криптоксантин	2.904 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	354.379 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	4%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.045 мг	1.8 мг	2.5%	2.8%	4000 г
Витамин В4, холин	6.39 мг	500 мг	1.3%	1.4%	7825 г
Витамин В5, пантотеновая	0.175 мг	5 мг	3.5%	3.9%	2857 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	5.9%	1887 г
Витамин В9, фолаты	10.807 мкг	400 мкг	2.7%	3%	3701 г
Витамин C, аскорбиновая	44.01 мг	90 мг	48.9%	54.2%	204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.962 мг	15 мг	6.4%	7.1%	1559 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	1.645 мг	~
дельта Токоферол	0.02 мг	~
Витамин Н, биотин	0.492 мкг	50 мкг	1%	1.1%	10163 г
Витамин К, филлохинон	37.6 мкг	120 мкг	31.3%	34.7%	319 г
Витамин РР, НЭ	0.7447 мг	20 мг	3.7%	4.1%	2686 г
Ниацин	0.404 мг	~
Бетаин	0.025 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	230.01 мг	2500 мг	9.2%	10.2%	1087 г
Кальций, Ca	27.1 мг	1000 мг	2.7%	3%	3690 г
Кремний, Si	22.904 мг	30 мг	76.3%	84.6%	131 г
Магний, Mg	39.1 мг	400 мг	9.8%	10.9%	1023 г
Натрий, Na	8.63 мг	1300 мг	0.7%	0.8%	15064 г
Сера, S	16.04 мг	1000 мг	1.6%	1.8%	6234 г
Фосфор, P	86.1 мг	800 мг	10.8%	12%	929 г
Хлор, Cl	32.14 мг	2300 мг	1.4%	1.6%	7156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	187.9 мкг	~
Бор, B	41.1 мкг	~
Ванадий, V	8.07 мкг	~
Железо, Fe	1.064 мг	18 мг	5.9%	6.5%	1692 г
Йод, I	1.68 мкг	150 мкг	1.1%	1.2%	8929 г
Кобальт, Co	3.026 мкг	10 мкг	30.3%	33.6%	330 г
Литий, Li	22.795 мкг	~
Марганец, Mn	0.3758 мг	2 мг	18.8%	20.8%	532 г
Медь, Cu	148.9 мкг	1000 мкг	14.9%	16.5%	672 г
Молибден, Mo	3.727 мкг	70 мкг	5.3%	5.9%	1878 г
Никель, Ni	5.227 мкг	~
Рубидий, Rb	48.7 мкг	~
Селен, Se	0.689 мкг	55 мкг	1.3%	1.4%	7983 г
Стронций, Sr	0.58 мкг	~
Титан, Ti	0.93 мкг	~
Фтор, F	11.89 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	33642 г
Хром, Cr	4.88 мкг	50 мкг	9.8%	10.9%	1025 г
Цинк, Zn	0.6067 мг	12 мг	5.1%	5.7%	1978 г
Цирконий, Zr	1.95 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.14 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Галактоза	0.017 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.333 г	~
Сахароза	0.161 г	~
Фруктоза	0.381 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.051 г	~
Аргинин*	0.26 г	~
Валин	0.089 г	~
Гистидин*	0.042 г	~
Изолейцин	0.073 г	~
Лейцин	0.133 г	~
Лизин	0.075 г	~
Метионин	0.032 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.06 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.096 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.077 г	~
Аспарагиновая кислота	0.157 г	~
Глицин	0.093 г	~
Глутаминовая кислота	0.305 г	~
Пролин	0.068 г	~
Серин	0.084 г	~
Тирозин	0.06 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.99 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.28 мг	~
Жирные кислоты
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.001 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.933 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.266 г	~
20:0 Арахиновая	0.055 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.294 г	min 16.8 г	25.6%	28.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.084 г	~
16:1 цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.183 г	~
18:1 цис	0.75 г	~
18:1 транс	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.029 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.698 г	от 11.2 до 20.6 г	15.2%	16.9%
18:2 Линолевая	1.603 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.963 г	~
18:3 Линоленовая	0.025 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая	0.006 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	37.7%

Энергетическая ценность Салат (огурец, помидора, кр.перец, салат, базилик, тыквенные семечки) составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Когда собирать семена с томатов, огурцов, тыквы и других овощей

Многие увлеченные огородники самостоятельно собирают семена различных овощей. Это не только экономит деньги и время весной, но и позволяет сохранить понравившиеся сорта. Овощи, выращенные из своих семян, будут адаптированы к климату местности и почве конкретного участка.

У всех овощных культур разный срок вегетации и разная структура плода. Поэтому заготовка семян – процесс долгий, который начинается летом и заканчивается практически зимой, поскольку плоды некоторых культур после уборки должны еще полежать в домашних условиях. Но повозиться все-таки стоит: если подойти к заготовке семян ответственно, то их качество будет на высоком уровне.

Отбирая из года в год на семена самые лучшие плоды, мы проводим своеобразную селекционную работу и улучшаем сорт. Однако стоит помнить, что для заготовки семян желательно использовать плоды только с сортовых растений. Гибриды (особенно гибриды второго поколения), которые получены в результате скрещивания нескольких сортов, для этой цели не подходят, поскольку результат посева таких семян будет непредсказуемым.

Когда и как собирать семена томатов

Раннеспелые томаты могут порадовать нас первыми плодами уже в июне, но большинство сортов томатов плодоносят в июле-августе. Поэтому ориентировочное время сбора семян томатов начинается с конца июля и продолжается до сентября.

Для получения семян желательно отобрать самые крупные и полностью созревшие томаты со второй и третьей кистей наиболее крепких, здоровых и урожайных кустов. Плоды должны обладать ярко выраженными признаками, характерными для данного сорта.

Первые плоды, созревающие на самой нижней кисти (если они правильной формы), тоже можно брать на семена. Но если эти томаты завязались еще на рассаде, то после пересадки на постоянное место, когда все силы куста идут на укоренение, первые плоды получают меньше питания, а могут и вовсе вырасти уродливыми. В этом случае использовать их для получения семян не стоит.

После того как вы отберете томаты, положите их на дозаривание при комнатной температуре на 1-2 недели. Плоды должны стать слегка мягкими. И только после этого можно приступать к извлечению семян.

Плоды помойте и промокните салфеткой или полотенцем. Срежьте часть томата возле плодоножки и выдавите сок с семенами в чистую и сухую емкость. Можно извлечь семена чайной ложкой, но удобнее всего делать это пальцами.

Мезгу с семенами прикройте тканевой или бумажной салфеткой и оставьте на 2-3 дня для брожения, или ферментации. В результате происходит обеззараживание семян и разрушение слизистой околосеменной оболочки, что в дальнейшем облегчит прорастание. Если на кустах томатов были признаки каких-либо болезней, можно в мезгу добавить несколько капель препарата сенной палочки (Фитоспорин-М, Бактоген и проч).

Длительность сбраживания семян томатов зависит от температуры в помещении: чем теплее, тем быстрее идет ферментация. Однако не стоит держать семена в мезге более трех суток – они могут прорасти и стать непригодными для посева в следующем году.

После того как семена осядут на дно, залейте их водой и тщательно перемешайте. Затем слейте остатки мякоти, а чистые семена промойте с помощью сита и выложите на ткань для просушки.

Чтобы собранные со своих кустов семена томатов не стали переносчиками болезни и урожай в следующем году порадовал, воспользуйтесь простым секретом.

Источник

Набор Новогодний Урожай (огурец, перец, томат) 25 шт

Набор Новогодний Урожай (огурец, перец, томат). В набор входят семена основных овощных культур, способных плодоносить в закрытом помещении. Это огурец, томат, перец. Все сорта, входящие в смесь, включены в государственный реестр селекционных достижений.

Агротехника Набор Новогодний Урожай (огурец, перец, томат)

Набор Новогодний Урожай (огурец, перец, томат). Через 40-45 дней после всходов вы получите уже первый урожай душистых огурчиков, сочных помидорок и перцев. собирать их вы будете регулярно, вплоть до середины ноября. при оптимальных комнатных условиях плодоносить эти культуры будут до 5 лет.

Характеристики огурцов

Характеристики перцев

Характеристики томатов

Хиты продаж 2023

Для садовых работ, удобрения и препараты от вредителей

Полезные отзывы об интернет-магазине семян

Доброго дня!
На вашем сайте заказала томаты и перец. Все что заказала получила. Семена от производителей таких как Партнер, Поиск расфасованы, понятное дело, в ярких пакетиках. Коллекционные семена расфасованы и упакованы на 5+: зип-пакетик, на бумаге написан сорт и вложен в пакетик, к каждому сотру на отдельном листочке идет описание. Семена выглядят достойными. В некоторых пакетиках вместо 5 семян 6 штук. Я так понимаю, что это связанно с тем, что при расфасовке если какое-то семечко вызывало недоверие то добавляли еще одно семечко. Считаю это Большим +. Выращивать приобретенные сорта буду уже в следующем сезоне. Если судить о подходе магазина к ответственности упаковки и отправки, то думаю, что о приобретенных сортах будут положительные впечатления. ) г. Оренбург

Спасибо за оперативность!
Процветания вашему магазину и всему его коллективу!
Московская обл. Электросталь

Широчайший выбор семян томатов! всем рекомендую! Пользуюсь уже несколько лет. Доставка сборка — на высоте.

Понравился большой выбор органических удобрений и семян цветов. Доставка — Почта РФ. Буду заказывать еще.

Источник