Огурец сарацин все об этом сорте

Огурцы Сарацин F1 — характеристика и правила выращивания сорта

Сарацин f1 – партенокарпический огурец выведен путем скрещивания нескольких различных видов. Гибрид был выведен в Турции селекционерами из фирмы Юксел Сидс и предназначен больше для выращивания в тепличных условиях.

Сорт не требует опыления пчелами или другими видами насекомых, поэтому называется партенокарпическим и имеет массу поклонников среди отечественных фермеров

Описание растения

Сорт раннего созревания индетерминантный, самоопыляющийся. Корневище имеет множество отростков и глубоко укореняется в почву, благодаря чему имеет стойкость перед заболеваниями гнилью.

Листья зеленого оттенка, средних размеров. Листовые пазухи содержат по два огурца, в узелках завязывается по 5 плодов.

Описание плода

Огурец Сарацин f1 описание плода говорит о прекрасных вкусовых качествах овоща, за что он давно полюбился огородникам. Кожура темно-зеленая, хрустящая, покрытая бугорками. Мякоть нежная сладковатая.

Вес плодов, в среднем, 80 гр, размер до 20 см. Период созревания, в среднем, 40 дней.

Описание огурцов Сарацин

Огурец Сарацин – это сорт, который имеет высокую урожайность. В среднем на одном кусте появляется около 5 завязей. Что не менее важно, очень редко вырастают поврежденные и деформированные плоды сорта Сарацин. Именно поэтому Сарацин часто выращивают для продажи или для консервации.

Огурец имеет небольшие размеры и красивую форму, а также выраженные пупырышки. На каждом бугорке расположен шип, цвет плодов – ярко-зеленый. Размер в целом не превышает 15 см. Растение способно плодоносить уже по истечению 35 дней после появления всходов.

Достоинства и недостатки

Главным плюсом овощной культуры является высокая урожайность: 18-20 кг с квадрата. Отлично подходит для приготовления салатов и потребления в сыром виде. Самые лучшие разносолы из огурцов f1 получаются при консервировании плодов в стадии корнишонов.

Овощная культура имеет иммунитет к некоторым видам грибковых инфекций. Имеет хорошую степень лежкости, плоды, будучи сорванными с грядки, сохраняют качественные показатели длительное время. Хранение в подвальном помещении в течении полторы, а иногда и две недели не влияют на вкус и внешний вид плодов.

Имеет стойкий иммунитет к Фитофторозу, Пероноспорозу, Нематоде и Мучнистой росе. Культура стойко переносит перепады температуры.

К недостаткам можно отнести особенность сорта, которая проявляется в любви к солнцу. Если овощи не получают достаточное количество освещения, то вырастают скрюченными.

Сбор урожая и хранение

Огурец Сарацин плодоносит в среднем в середине июня — начале июля. Убирать урожай необходимо в сухую солнечную безветренную погоду. Если собирать огурцы в дождь или при повышенной влажности, они будут храниться не так долго. Лучше всего заниматься сбором урожая в утренние часы. Нельзя срывать плоды, так как стебли очень хрупкие. Нужно пользоваться секатором или обыкновенным ножом, чтобы их не повредить.

Хранить молодые плоды сорта Сарацин можно в деревянных ящиках в прохладном месте, в теплом месте они быстро теряют свою форму и вкус. Огурцы сорта Сарацин идеально подходят для того, чтобы консервировать их. Перезрелые или деформированные огу3рцы также нужно постоянно удалять с грядок, чтобы они не мешали развитию растения.

Выращивание

Правильный уход обеспечит хорошим урожаем

Способов выращивания огурца Сарацин f1 всего два:

Определившись с методом посадки, можете приступать к подготовке рассады и семян.

Подготовка семян

Следует отобрать самые лучшие семена на посадку, они должны быть:

После тщательного отбора, посадочный материал следует обеззаразить, чтобы в дальнейшем не было проблем из-за болезней куста. Можно воспользоваться любым способом обеззараживания, для этого потребуется антисептик. Можете использовать слабый раствор перманганата калия, в который следует погрузить семена на пол часа.

Подготовка рассады

Чтобы правильно подготовить рассаду к высадке, следует придерживаться нехитрых правил.

1. Садить семечки за 3-4 недели до наступления тепла, чтобы ростки не были переросшими.
2. Предварительно обеззаразить семена. Для рассады нам потребуются небольшие ящики или горшки, в которых будут развиваться ростки. Емкость заполняем землей и увлажняем ее, а затем протыкаем семечками соблюдая расстояние между ними в 4-5см. Каждые 3-4 дня не забывайте поливать будущие всходы.

Огурцы «Сарацин F1» – гордость турецких селекционеров

Сегодня ни одно современное дачное хозяйство или приусадебный участок не обходится без любимого всеми огурца. С первого взгляда может показаться, что агротехника этого зелёного крепыша – проще простого. Однако для того, чтоб после созревания наслаждаться хрустом нежного огурчика, нужно иметь знания и определённые навыки.

Сортовые особенности

Особенностью сорта Сарацин (F1) является его высокая урожайность и хорошая устойчивость к стрессам, которые лишь ещё более стимулируют растение к повышенному плодообразованию. Этот партенокарпический сорт способен развивать мощную систему корней, благодаря которой превосходит в силе роста многие сорта и способен противостоять распространённым вирусным, бактериальным и грибковым заболеваниям: мучнистой росе, гнилям, пятнистости, мозаике и нематоде.
Сарацин (F1) подходит как для открытых грунтов, так и для весеннего и осеннего оборота в плёночных, стеклянных или карбонатных теплицах. Начало плодоношения этого замечательного гибрида происходит уже на 38-40 день. Крепкая сильная завязь образуется по паре на междоузлиях центрального стебля и до 5 штук в междоузлиях пасынков. Высадка рассады или прореживание растений из семян на м 2 составляет 2-3 растения.

Высадка в почву

Высаживать огурец Сарацин f1 очень просто, но для начала следовало бы определиться с условием посадки:

Читайте также: Почему опадают цветы у помидор — болезни и вредители, в теплице и на открытом грунте, профилактические меры, советы экспертов

Схема высадки одинакова при любых условиях. Вам потребуется предварительная подготовка почвы под засев. Это аэрация грунта, чтобы обогатить корни кислородом при посадке. Удобрение куриным пометом или перегноем, также почву можно сдабривать раствором меди и кальция. Такие удобрения в дальнейшем защитят корневую систему от гнили

Рассаду или семена высаживаем, соблюдая дистанцию между растениями в 40 см или 2-3 куста на 1 м2. Садить овощную культуру только в прогретую землю.

Отзывы

«Сарацин F1» – это мой лидер. Я перепробовала много сортов, но этот покорил меня своей неприхотливостью, болезнеустойчивостью и хорошей урожайностью. Теперь буду выращивать только этот вид». Мария, 53 года, Саратов.

«Я прочитала хвалебные отзывы о «Сарацине» и решила тоже его посадить. Зря я это сделала – огурцы выросли горькие, кривые и не сочные. Может быть, проблема в семенах или уходе. Не рекомендую этот сорт, и сама никогда не буду сажать». Анастасия, 36 лет, Волгоград.

«Эту разновидность семян мне посоветовала соседка по даче. Я решила посадить несколько кустиков и не пожалела – для салатов эти огурчики подходят просто идеально. Соседка мариновала – по вкусу они тоже получились неплохими». Маргарита, 40 лет, Ростов-На-Дону

Уход за растением

По мере того, как формируется плетень куста, его нужно прищеплять и удалять пасынки, чтобы лишние листья не мешали росту и развитию растения. Внизу до 1 м высотой следует удалить все пасынки и оставить одни лишь завязи. На верхушке куста провести прищипку над первыми листами.

Можно использовать и другие способы ухода, главное помнить, что огурцовый куст не следует загущать листьями. Это делается в целях достаточного обеспечения солнечного света.

Если огурцы посажены в тепличных условиях, обязательно проследить за воздухообменом в накрытии. Полив совершать по мере необходимости.

Заболевания и вредители

В целом огурец Сарацин довольно устойчив к заболеваниям, но он может быть подвержен следующим болезням и вредителям:

Фузариоз

Эта болезнь вызвана грибком и характеризуется отмиранием целых плетей растения, что приводит к значительному снижения урожайности. Если болезнь уже запущена, вряд ли удастся спасти куст. Грибок живет в почве несколько лет, поэтому нужно каждый год высаживать сорт Сарацин в разных местах, а также заниматься профилактикой грибковых заболеваний.

Антракноз

Еще одно заболевание, которому может подвергнуться огурец Сарацин – антракноз. Это грибковое заболевание, при котором засыхают чаши, плоды и побеги растения. Развивается оно обычно из-за высокой влажности в сочетании с высокой температурой, а также при недостатке солнечного света. Следовательно, грядки нужно прореживать и следить за влажностью. Огурец Сарацин должен получать достаточное количество солнечного света. Если болезнь уже началась, можно применить бордосскую смесь.

Слизни и улитки

Помимо всего прочего сорту Сарацин угрожают улитки и слизни. Они объедают листья и побеги растения, в результате чего падает урожайность. Проблема заключается в том, что вредители совершают свои набеги по ночам, поэтому бывает довольно сложно обнаружить их. Чтобы избавиться от слизней, придется собирать их вручную или устраивать ловушки. Для этого можно, например, использовать доски или фанеры. Можно бороться с ними и при помощи специальных заводских средств, в том числе гели ли порошки. Но если на огурцах уже появились завязи от химических способов борьбы лучше воздержаться, это может сказаться на плодах.

Болезни и профилактика

Как и любые другие овощи, огурцы Сарацин f1 могут заболеть или быть атакованы вредителями. Наиболее часто овощные культуры страдают от гнили и грибковых инфекций. В борьбе с недугами применяются различные методы: в первую очередь, всегда следует выбирать сорта овощей, имеющих стойкий иммунитет к заболеваниям и вредителям. Также нужен правильный отбор семян на посадку и обеззараживание посадочного материала. Такие действия помогут избежать высадки уже зараженных семечек.

В мерах профилактики используют удобрения и фунгициды. Сдабриванье почвы медным купоросом, полив раствором бриллиантового спирта помогут избежать грибковых инфекций и прикорневой гнили. Опрыскивание раствором соды поможет в борьбе с заболеваниями листьев и стеблей.

Тонкости ухода и использование

Сильнорослое мощное и быстро развивающееся растение нуждается в определённом уходе:

• при подкормках из азота и калия нужно соблюдать чёткую пропорцию 1:1,5;
• на главном стебле до метровой высоты от земли нужно провести удаление всех пасынков и оставить только завязь (это обеспечить достаточно количество света для вызревания урожая);
• выше метра от земли рекомендуется отщипывать пасынки над 1-2 листиками;
• в условиях тепличного созревания необходимо обеспечить качественную вентиляцию воздуха и достаточное количество солнечного света;
• для оптимальной урожайности не допускается загущения посадок.

Зеленцы получаются правильной цилиндрической формы (до 15 см), с плотной тёмно-зелёной кожицей, массой 75-90 г. Урожайность с м 2 составляет примерно 22 кг. Характерным отличием этого гибрида является способность вызревания плодов при сильных температурных перепадах. При этом перезревшие огурцы никогда не приобретают форму «бочонка».
Высокие вкусовые качества сорта Сарацин (F1)позволяют использовать ароматные плоды в кулинарии, как при консервации, так и для употребления в сыром виде в овощных и мясных салатах. Невероятно вкусны зелёные овощи в маринованном и малосольном виде, при этом пустоты внутри огурцов не образовываются.

Посадка

Гибрид возделывают в защищенных и открытых грядках. Огурцы требовательны к качеству почвы, она должна быть

С осени в грядки вносят компост и добавки минералов – суперфосфат и калийные соли. Для оптимизации уровня рН добавляют известняк или доломитовую муку.

Плотность высадки 2-3 куста на 1 м2.

Источник