ДАЧНЫЕ СОВЕТЫ С ГАЛИНОЙ СТАРОСЕЛЬЦЕВОЙ

Полезные советы по выращиванию овощей, фруктов и ягод на приусадебном участке

Болезни огорода

ЧЕМ БОЛЕЛ САМАРСКИЙ ОГОРОД?

Прошлым летом томаты болели фитофторой , альтернарией и, что особенно настораживает – это вспышка бактериального рака томатов .

У меня три года назад в теплице поселился кладоспориоз , очень распространенное заболевание.

Кроме этих «подарков» можно перечислить массу других: вирозы, микозы, бактериозы, фитоплазмозы, увядания, нематодозы – и у каждого из этих направлений десятки тяжелейших заболеваний, которые вызываются патогенными микробами.

Но, как говорится, Господь создал «каждой твари по паре». Ученые ищут и находят полезных микробов, способных уничтожить патогена, или хотя бы сдержать его распространение.

На сегодняшний день мы имеем возможность подавить инфекцию либо химическими препаратами, либо биологическими. Они предлагаются в любом дачном магазине в широком ассортименте. Выбор — за вами, а я только могу поделиться собственным опытом борьбы с теми заболеваниями, которые есть в моем саду.

Я уже писала в прошлогоднем журнале большую статью о капустной беде общероссийского масштаба – сосудистом и слизистом бактериозах . Капуста – моя любимая культура, и я прикладываю все усилия, чтобы спасти её от вредителей (накрываю высаженную рассаду спанбондом) и от болезней , используя бактерии, находящиеся в препарате Планриз . Постарайтесь до посева семян капусты, т.е. до середины марта найти этот микробиологический препарат.

Поскольку сосудистый и слизистый бактериозы передаются через семена , то нужно обязательно протравить их Планризом перед посевом. Как только появятся всходы, внимательно осматривайте их. Семядольные листья должны быть широкими, равномерно окрашенными безо всяких пятнистостей и хлорозов.

В противном случае сразу опрыскивайте их раствором Планриза, в состав которого входят бактерии из семейства псевдомонад, они вырабатывают несколько видов антибиотиков и стимуляторов роста, благодаря чему растения выздоравливают. Планризом делаем два опрыскивания с интервалом в 20 дней.

Планриз можно использовать для профилактики не только от бактериальных заболеваний, но от грибковых (черной ножки, увяданий, гнилей корней и плодов). Я обрабатывала этими микробами яблоки за сутки до съема с дерева, чтобы они не гнили во время хранения. Я обрабатывала Планризом землянику перед сбором урожая от серой гнили; огурцы – от корневых гнилей; зубчики чеснока перед посадкой их в грунт.

Особое внимание хочу обратить на то, что у этого препарата нет срока ожидания , т.е. он абсолютно безвреден и на то, что он имеет маленький срок хранения. Поэтому обязательно перед его покупкой проверьте срок его годности .

Бактерии из семейства псевдомонад входят в состав моего любимого препарата Агат – 25 . Кто им опрыскивает все растения по 2 раза в месяц, будет всегда с урожаем. Планриз можно применять вместе с ядами для вредителей. Например, с Децисом .

Бактерии этого семейства входят в ещё один биопрепарат – Псевдобактерин – 2 . Это моя палочка – выручалочка в борьбе с очень скверным, трудновыводимым заболеванием у томатов – кладоспориозом (оливковой, или бурой пятнистостью).

Псевдобактерин – 2 рекомендован для замачивания семян огурцов и томатов от корневых гнилей и для опрыскивания этих культур от оливковой пятнистости. Обращаю ваше внимание: срок хранения препарата всего 45 дней, а температура хранения 4-5 о , т.е. хранить его нужно в холодильнике, или погребе.

Бактерии Bacillus subtilis (сенная палочка) наши дачники хорошо знают. На её основе работают препараты Бактофит, Фитоспорин, Алирин Б, Гамаир.

Эти препараты рекомендованы для борьбы с грибной инфекцией:

— фузариозным увяданием (корневой гнилью),

— гнилью плодов (огурцов и томатов),

— мучнистой росой, аскохитозом,

— фитофторозом и альтернариозом томатов,

Растения трехкратно проливают раствором препаратов. Первый раз – после посева семян (почву). Второй раз – рассаду после высадки на постоянное место. Третий раз – плодоносящие растения в начале закладки плодов.

Эти препараты только сдерживают развитие патогенов, поэтому важно применять их несколько раз и с самого начала вегетации. Прозеваете сроки обработки – будет поздно. Если проявятся признаки заболевания – его уже этими средствами не остановить.

А какие биологические средства защиты томатов есть от бактериального рака и некроза сердцевины стебля ? Эти заболевания в прошедшее лето показали свою невероятную вредоносность. Не дай Бог появятся они в вашей теплице.

Каковы их симптомы?

Типичным диагностическим признаком заболевания служит потемнение пораженных сосудов. Срежьте побег или лист томата ближе к черешку и посмотрите на разрез: нет ли на нем коричневого сосудистого кольца, желтой сердцевины, пустоты?

Первые симптомы проявляются в одностороннем увядании долек листа, при этом увядающие дольки листа желтеют по краю и слегка закручиваются. Больные листья буреют, засыхают, но не опадают . Обратите внимание на стебли томата, на них становятся видны темные полосы, которые позднее разрываются, и из трещин вытекает жидкость, в которой и содержатся болезнетворные бактерии, они приводят к дальнейшему распространению этой тяжелой инфекции.

Сначала поражаются нижние листья, затем, по мере продвижения бактерий – патогенов по сосудам вверх, появляются темные язвы на черешках, а потом и на плодах томатов.

Другая, более распространенная и более опасная форма поражения плодов – внутренняя, когда заразные бактерии из сосудов проникают внутрь плода. Такие плоды имеют уродливую форму, а семена в них – недоразвитые и невсхожие. Многие плоды опадают.

Если поражение томатов бактериальным раком происходит позднее, т.е. где-то в августе месяце, то плоды могут внешне иметь нормальный вид, но тяжи сосудов, идущие к семенным камерам, из белых становятся желтыми, а плоды становятся безвкусными. Здесь главная опасность состоит в том, что семена из таких плодов сохраняют всхожесть. Дачники могут собрать их на развод и таким образом поспособствовать распространению этого заболевания.

Меры защиты . В настоящее время неизвестны гибриды томатов, устойчивых к этому заболеванию. Поэтому постарайтесь не занести инфекцию в теплицу.

Чаще её проветривайте! Даже в прохладные майские и июньские дни.

Что нужно сделать при появлении признаков поражения?

— Снизьте концентрацию питательных растворов, не поливайте раствором сорняков, не вносите органику, т.е. уберите азот из питательного раствора.

— Для удаления пасынков используйте садовые ножницы, чаще обмакивайте их в раствор йода. Не выламывайте пасынки руками.

— Нельзя пасынковать растения утром, когда они стоят мокрыми от конденсата.

Я настолько боюсь появления этого заболевания в своих теплицах, что стала брать с собой пузырек с зеленкой и смазываю ранки после обрезки нижних листьев. Чаще всего бактериальный рак попадает к нам на участок с семенами. Поэтому обязательно их обеззараживайте перед посевом. Как это грамотно сделать мы расскажем в следующем номере нашего журнала.

Если вы осенью не обеззаразили почву в теплице, то обязательно сделайте это весной. Читайте об этом в наших весенних журналах.

А пока хочу дать ещё один совет: выбирайте семена томатов с генеративным типом роста , т.к. они меньше поражаются бактериозами, их листья не скручиваются в бараний рог на жаре. Внимательно читайте информацию на обратной стороне пакета, где производители семян должны сообщать нам к какому типу роста относится данный сорт или гибрид. К сожалению, такие сведения предоставляют нам лишь солидные фирмы, торгующие профессиональными семенами.

Сейчас на рынке семян в России появились сотни новых маленьких фирм, занимающихся их расфасовкой. Они ловят, как правило, начинающих дачников на яркие пакеты и глупые многообещающие тексты – сказки на задней стороне пакета.

Как только я начинаю читать «про медовый вкус, тающие во рту, со вкусом ананасов, арбузов и дынь»…- я сразу брезгливо откладываю эти пакеты в сторону. Я не хочу иметь ни каких дел с подобными людьми.

Профессионалы так себя не ведут. Их характеристики сдержанны, они даются только по сути, они нацелены на то, чтобы помочь нам в выращивании данного сорта, или гибрида. Томаты должны иметь вкус томатов, а не арбузов!

Я со своей стороны стараюсь приглашать в свой журнал магазины, торгующие качественными семенами.

Сегодня нашим проводником в мир профессиональных семян будет Сергей Юрьевич Царевский (ООО «Биотехнологии г. Кинель).

ДАЧНЫЕ СОВЕТЫ С ГАЛИНОЙ СТАРОСЕЛЬЦЕВОЙ

Полезные советы по выращиванию овощей, фруктов и ягод на приусадебном участке

Теплицы

ТЕПЛИЦЫ ИЗ ПОЛИКАРБОНАТА

Вы убедились, что погода стала непредсказуемой и надо устанавливать теплицы . По этому пути сейчас развивается весь цивилизованный мир. Я тоже имею три, покрытые поликарбонатом. Урожаи в них в среднем в 3 раза выше, чем в открытом грунте. Окупаются они в среднем за 3 года, но это у тех дачников, которые научились выращивать высокорослые (индетерминантные) томаты и партенокарпические (самоопыляющиеся) огурцы.
Очень многие дачники совершают грубейшие ошибки, перенося свой опыт работы в открытом грунте в теплицу. Сколько раз я писала, что для выращивания в теплицах, вы должны покупать семена только партенокарпических гибридов.

В этом году я была в трех теплицах, где пышно цвели огурцы, предназначенные для выращивания в открытом грунте. Естественно, что огурцов на них не было, т.к. в теплице нет шмелей и пчел – опылителей этих растений.

Я была в этих теплицах в июне и велела убрать растения, а на их место посеять партенокарпики. Хотя бы с середины августа в этом случае можно получить урожаи огурцов.

Другой владелец теплицы купил на рынке рассаду огурцов. У него получился тот же результат: цветущая клумба и, ни одного огурчика. Ещё раз повторяю — на рынке продают рассаду огурцов и томатов только для открытого грунта. Для теплиц вы сами должны научиться выращивать рассаду. Другого выхода нет!

Если вы сами согласны на это условие, то идите выбирать теплицу.

СОВЕТ. Покупайте самую простую, недорогую конструкцию теплицы .

В ней достаточно двух фрамуг для проветривания, которые обычно устанавливаются либо в дверях, либо над ними. Не делайте больше никаких дополнительных фрамуг – это лишние дыры, через которые уходит из теплицы тепло ранней весной и осенью. Кроме этого, каждая фрамуга удорожает проект, а деньги сейчас приходится считать .

А вот где экономить не надо – это на качестве поликарбоната. У меня одна теплица покрыта настоящим израильским поликарбонатом. Этой теплице исполнилось 15 лет, а она – как новенькая. Поликарбонат нигде (!) не потрескался, не отломился. Это самая теплая теплица. Именно в ней я повесила два инфракрасных обогревателя, купленных в фирме Атмосфера, благодаря чему я получаю спелые томаты уже в начале июня, т.е. почти на месяц раньше, чем в неотапливаемой теплице. Осенью в отапливаемой теплице сезон продляется до ноября.

Поэтому, у кого есть деньги, постарайтесь за зиму купить инфракрасные обогреватели, разработанные специально для теплиц. Хотя я их на зиму снимаю и перевешиваю для отопления помещения, где перезимовывают герани в выносных кашпо, а один обогреватель подвешиваю в неотапливаемом коридоре, где зимой хранится лук, чеснок, тыквы и банки с заготовками.

Раньше у меня был неотапливаемый домик на даче, и инфракрасный обогреватель я подвешивала на потолок над своей кроватью. Как он меня выручал, особенно в дождливый холодный октябрь! Чудесное изобретение для нас, дачников. Я его очень люблю, он не забирает много электроэнергии, работает в автоматическом режиме и абсолютно безопасен.

Если у вас есть материальная возможность, то хорошо бы смонтировать в теплице систему капельного полива. Этим тоже лучше заняться сейчас, а не оставлять на весну. И вот почему. После установки теплицы, надо разбить в ней 3 узкие грядки шириной по 60см и 2 прохода шириной по 60см.

Грядки заправляем органикой и перекапываем. Я рекомендую в качестве органики использовать сухое Жигулевское удобрение, которое производится на основе птичьего помета.

Если почва сухая, то перед перекопкой её нужно обильно смочить так, чтобы влажный слой составлял не менее 30см.

Разбиваем комки почвы граблями, выравниваем поверхность и производим посев сидератов. Граблями слегка заделываем семена в почву. Я затем закрываю грядки пленкой, чтобы сберечь влагу. Пленку снимаем после появления всходов.

Если вы к этому времени проложите «каплю, то далее можете, хотя бы раз в неделю включать её. Если «капли» нет, то можно поливать сидераты из лейки, или с помощью шланга методом дождевания.

ДАЧНЫЕ СОВЕТЫ С ГАЛИНОЙ СТАРОСЕЛЬЦЕВОЙ

Полезные советы по выращиванию овощей, фруктов и ягод на приусадебном участке

Архив рубрики: КАРТОФЕЛЬ

Технология выращивания

ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ НА СТАЦИОНАРНЫХ УЗКИХ ГРЯДКАХ

(основана на личном опыте)

1. Осенью, после уборки урожая лука и чеснока на освободившиеся грядки сею сидерат – горчицу белую.

2. В конце сентября измельчаю сидерат, добавляю к нему сухое Жигулевское удобрение, все мешаю, равномерно распределяю по всей поверхности грядки и перекапываю садовыми вилами.

3. Проливаю все раствором препарата Восток ЭМ-1, или Байкала, или Фитоспорина и т.д. – любым микробиологическим препаратом (для обеззараживания почвы).

4. Если нет дождей, то обильно поливаю грядку из шланга и закрываю её пленкой, чтобы не испарилась влага, т.к. полезные микробы, которые мы внесли в почву, могут жить и размножаться только во влажной почве. Читать далее →

Посадка картофеля

ТЕХНОЛОГИЯ ПОСАДКИ КАРТОФЕЛЯ

Еще раз повторяю: все овощи, в том числе и картофель, я выращиваю в 2 ряда. Затем отступаю 1м и снова сажаю 2 ряда картофеля и т.д. Так я советую сделать Татьяне Дудко из пос. Рубежное, которая жалуется, что она не может сделать узкие грядки, т.к. уже в возрасте, да и прибаливает.

Дорогие мои! У вас сложилось неверное представление о главной идее, заложенной американским овощеводом Джекобом Миттлайдером, когда он предложил технологию узких грядок.

Она состоит не в том, чтобы обязательно обордюрить грядочки кирпичами, или досками,- это делаем для порядка красоты и удобства. Читать далее →

Выращиваем картофель

ПОРА ВЫРАЩИВАТЬ КАРТОФЕЛЬ

В середине марта я выкладываю картофель на яровизацию (проращивание). Считаю, что это делать надо обязательно . За период яровизации (месяц до посадки) клубни картофеля покажут здоровые они, или больные.

Таким образом, можно будет их отбраковать второй раз (первый раз — удаляем больные клубни после того, как их принесли из магазина и отмыли от грязи).

Яровизация картофеля позволяет получить более ранний урожай и за счет этого уйти от поражения клубней фитофторой.

Картофель

КАРТОФЕЛЬ. УРОКИ ПРОШЕДШЕГО СЕЗОНА

Два года назад я стала выращивать лишь один сорт картофеля – Ред Леди. Перебрав десятки сортов отечественной, голландской, немецкой, украинской и белорусской селекции я убедилась, что наилучшие результаты у меня дает Ред Леди. Читать далее →

Кому достанется картофель

КОМУ ДОСТАНЕТСЯ КАРТОФЕЛЬ: ДАЧНИКАМ ИЛИ ВИРУСАМ

В марте многие владельцы огородов начнут доставать посадочный материал из погребов.

Вы уверены, что клубни не заражены вирусами? Вы не находили картофелин с длинными, тонкими, нитевидными ростками? А осенью вы не находили мягких, сморщенных клубней?
Возможно, вы обращали внимание, что из пазух листьев на картофельной ботве торчат «воздушные клубеньки», а листья скручиваются и изменяют окраску?
Ветви стеблей ветвятся, а клубни израстаются, уродуются.
Чтобы убедится в том, что ваш посадочный материал не пригоден, я просила вас заложить картофель на яровизацию, т.е. достать его из погреба не в апреле, а в марте.
Если клубни здоровые, то они дадут крепкие, толстые ростки. Если – больные, то ростки будут очень тонкими, или их вообще может не быть, если клубни сильно поражены вирусами. Причём, внешне эти клубни могут быть очень красивыми: чистыми, сверхплотными. Но сколько бы они не лежали в тёмном месте – ростков они не дадут. Если вы их посадите, они всё лето пролежат в земле, не дав всходов. Можете их выкопать осенью – они всё такие же твёрдые «как сталь».
Почему именно на дачах, или в огородах сельских жителей проблема вирусов стоит наиболее остро? Читать далее →

Картофель

КАРТОФЕЛЬ

Посоветовать выращивать свой картофель легко, а получить приличный урожай здоровых корнеплодов – ох, как трудно.

И самая главная проблема здесь – вирусы. Можно, конечно, посоветовать сделать несколько опрыскиваний этой культуры как делают это фермеры. В среднем у них получается от 3-ёх до 5-ти обработок, а за границей делают ещё больше. Причём, препараты берут такие, каких в наших дачных магазинах никогда не бывает: эффективные, надёжные.

В этом плане мы, дачники, фермерам проигрываем. Но зато у нас есть свои козыри – узкие грядки, накрытые спанбондом. Благодаря этому нехитрому способу нам удаётся вырастить более чистый в экологическом отношении картофель. Закрыв его спанбондом, мы перекрываем доступ вредителей – носителей вирусов к растениям. Читать далее →