Описание, характеристика и особенности выращивания томата Розовый гигант

Время на чтение: 8 минут

Выращивание Розового гиганта почти не отличается от других высокорослых помидоров, сорт привлекает огородников очень вкусными и огромными плодами. Индетерминатный томат приживается в средних широтах, хотя создавался для теплого климата южных регионов. Разработкой Розового гиганта занимались не ученые селекционеры, а овощеводы из российской агрофирмы. При скрещивании разных сортов культуры был выведен настоящий великан, мощные кусты которого вырастает в высоту 2–2,5 метров.

Описание помидора

Хотя длинные петли индетерминантного томата нужно привязывать к опоре, обрывать боковые побеги, Розовые гигант приобрел немало поклонников среди овощеводов и дачников Украины, Молдовы, южных областей России, где возделывается на полях и открытых грядках. В средних широтах супергигант комфортно себя чувствует в теплице.

Крепкие толстые побеги томата облиствены слабо, но образуют много кистей, на которых завязывается до 6 плодов. Помидоры, спеющие в течение 110 дней, обладают;

• округлой формой;
• матовой кожицей розовой окраски;
• сочной сладкой мякотью.

Сортовые характеристики томата Розовый гигант

Высокорослые кусты имеют мощные корни, которые сильно разрастаются. Ветвистый стебель покрывают ворсинки, простые соцветия начинают формироваться над 9 листком. На одной ветке образуется 2 кисти. Если верхушку томата не прищипывать, на грядке вырастает 5-метровый куст великан.

Урожайность и плодоношение

Помидоры начинают спеть после посадки в открытый грунт спустя 3 месяца. При благоприятной погоде, хорошем уходе мощное растение радует 5 кг томатов. Известны случаи созревания отдельных экземпляров весом свыше 2 килограммов. Для увеличения массы плодов количество завязи нужно регулировать.

Область применения

Помидорами розового или насыщенного малинового оттенка украшают витаминные салаты. Из сочных томатов отжимают сок, делают соусы, кетчупы, пюре. Свежие ароматные плоды богаты ликопином, клетчаткой, содержат много сахаров, меньше кислот, чем красные помидоры, подходят для детского питания, используются в диетах.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

При высокой влажности Розовый гигант поражается черной ножкой и фитофторозом, но при обеспечении нормального проветривания, правильного полива томат не болеет.

Сорт имеет иммунитет к вирусам, но страдает от грибков. Атакует кусты колорадский жук, наносит вред микроскопическая тля.

Основные плюсы и минусы

Розовый гигант выдерживает резкие изменения погоды, температурные скачки. Томат плодоносит на открытом грунте; помидоры, выращенные в теплице, тоже хороши на вкус, не утрачивают приятный аромат. На соблюдение агротехники и правильный уход сорт отвечает:

• высоким урожаем;
• крупными помидорами;
• отличным товарным видом.

Томаты не растрескиваются при транспортировке, неплохо хранятся.

Плети индетерминантного куста нужно прищипывать, обрывать боковые побеги, регулировать соцветия. Крупные плоды не годятся для консервирования, хотя сока из них получается много.

Выращивание помидоров

Томат возделывают рассадным способом независимо от того, где кусты размещаются – на дачном участке, на поле или в закрытом грунте. В мякоти плодов много мелких зерен, которые дают ростки. Лишь в Украине, Молдове, Краснодарском крае Розовый гигант высевают сразу на постоянное место.

Подготовка посадочного материала

Собранные семена перебирают, удаляют пустые и мелкие зерна, плотные опускают в стакан с соленой водой. Для выращивания рассады используют посевной материал, за четверть часа опустившийся на дно. Семена заворачивают в ткань, оставляют на 2–3 суток возле батареи или в термосе, наполненном горячей водой

Обеззараживают зерна помидоров в растворе марганцовокислого калия примерно 20 минут, после чего ополаскивают под краном.

Продезинфицировать посевной материал, собранный самостоятельно, можно в теплой воде, куда добавляют 20 мл перекиси. Вещество действует подобно стимулятору роста, но не годится для магазинных семян, покрытых оболочкой. Для улучшения всхожести зерна отправляют в воду комнатной температуры на сутки, стараясь перемешивать их как можно чаще.

После замачивания в теплом растворе «Эпина» или «Циркона» семена помидоров складывают в матерчатый мешочек и держат весь день при -2…0, затем забирают в тепло, снова оставляют в холоде 4–6 раз. Перед посадкой зерна томата помещают на мокрую марлю, которую обрызгивают теплой водой. Спустя несколько суток проклюнутся росточки.

Высев на рассаду

Подготовив семена помидоров, заполняют грунтом ящики или стаканчики, контейнеры из пластика. Если нет желания идти в цветочный магазин за субстратом, почву готовят из одинакового объема:

Питательную смесь разбавляют речным песком, добавляют золу или мох. Грунт и емкости обеззараживают раствором перманганата калия, поливают кипятком.

Зерна заглубляют в субстрат на 10 мм, прикрывают почвой, которую поливают из пульверизатора. Емкость с семенами томата, закутав пленкой, ставят на подоконник, где светло и не ниже 23 °С.

Пикировка рассады и уход за ней

Если сеянцы выращивать в ящике, а не в стаканчиках, при появлении первых листиков, отбирают самые крепкие кустики, помещают в отдельные горшочки, слабую рассаду вырывают. Пленку снимают, когда появятся всходы. Чтобы светолюбивые сеянцы не вытягивались, включают фитолампы. Почву регулярно орошают опрыскивателем. Саженцы томатов 2 раза в месяц подкармливают золой и готовыми минеральными комплексами для помидоров.

На постоянное место кустики отправляют в возрасте 60 дней, незадолго до посадки их выносят во двор, на открытый балкон на пару часов, постоянно увеличивая время нахождения на воздухе. При плюсовых температурах томаты оставляют на ночь.

Пересадка в открытый грунт или теплицу

Место для помидоров Розовый гигант советуют выбирать на участке, где в прошлом сезоне выращивали огурцы, зелень, сидераты или кабачки. С осени убирают сорняки, перекапывают почву. Чтобы уничтожить споры и личинки паразитов, землю поливают кипятком, дезинфицируют раствором перманганата калия.

Кусты томата высаживают в лунки вертикально вместе с комом почвы, поливают карбамидом и теплой водой.

Дальнейший уход

Ухаживать за высокими томатами нелегко и нужно правильно формировать кусты.

Подкормка

Розовый гигант нуждается в большом количестве питательных веществ. Спустя 20 дней после высадки помидоры удобряют карбамидом, содержащим азот, необходимым для наращивания зеленой массы.

При появлении соцветий в ведре воды растворяют по 10–15 г калийной соли и суперфосфата. Под куст выливают 4 стакана приготовленного состава.

Во время закладывания завязи томаты подкармливают такими же удобрениями, опрыскивают борной кислотой.

Полив растений

После посадки помидоры орошают спустя 7 или 8 дней. Розовый гигант увлажняют 1 или 2 раза в неделю, в жару – чаще. Теплую воду подливают под корень, следя, чтобы капли не попали на листья. К орошению приступают ранним утром или после захода солнца.

Подвязка кустов

Длинные плети томата крепят к шпалере или колышкам, иначе они сломаются под тяжестью плодов.

Борьба с сорняками

После полива или дождя в открытом грунте землю рыхлят. Чтобы уменьшить испарение влаги, почву под помидорами мульчируют торфом или соломой. Сорняки вырывают с корнем, не дожидаясь, пока они заглушат посадки.

Формировка куста

У индетерминантного томата оставляют не более 3 стеблей, лучше 1 или 2, иначе помидоры не будут иметь большие размеры. Боковые побеги удаляют, обрывают пасынки.

Завязь плодов

Чтобы томаты поспели до наступления холодов, на побеге оставляют не больше 7 кистей. До первого соцветия прищипывают пасынки и листья. Дачники, которые мечтают вырастить огромные помидоры, обрывают завязь так, чтобы на 1 кисти созревало 3 плода.

Борьба с вредителями и болезнями

При игнорировании агротехнических требований томат поражается фитофторой, страдает от корневой гнили. При появлении признаков инфицирования помидоры опрыскивают препаратами, содержащими медь. Работу выполнят не позже чем за месяц до созревания помидоров.

Для профилактики грибковых болезней кусты растения во время цветения и закладывания завязи обрабатывают розовым раствором марганцовокислого калия. Опрыскивают томаты составом, который готовят:

• из 1 л молока;
• 15 капель йода;
• 16 стаканов воды.

Атакуют листья помидоров колорадские жуки, микроскопическая тля. Чтобы справиться с вредителями, кусты Розового гиганта опрыскивают инсектицидами «Актеллик», «Карате», «Актара», «Престиж». Для борьбы с белокрылкой покупают «Варант», «Биотлин».

Сбор урожая и правила хранения

Розовый гигант поспевает в конце июля или начале августа. Собирают томаты вручную, перерабатывают на сок, употребляют в салатах. Помидоры неплохо хранятся, для этого срывают слегка недозревшие плоды.

Мнение овощеводов о сорте

Томат сажают многие дачники, в основном отзывы о нем положительные, некоторым огородникам томат не нравится тем, что кусты надо подвязывать, удалять побеги, что занимает немало времени.

Игорь Иванович, 46 лет, Белореченск:

« На дачном участке сажаю Розовый гигант 3 сезон. Томат радует продолжительным плодоношением. С куста срывают столько же помидоров, как с трех растений Загадки или Саньки».

Светлана Марковна, 58 лет, Подмосковье:

«Первый раз посадила в теплице сорт Розовый гигант. За высокорослыми томатами умею и люблю ухаживать, поскольку на них завязывается много плодов. Помидоры красивого малинового цвета на нижних ветках весили почти 500 г, ели в семье с удовольствием. Что осталось, пустили на сок».

Томаты для выращивания в теплице и на грядке огородники выбирают, не только изучая характеристики, но и читая комментарии о том или ином сорте. Розовый гигант радует урожаями крупных плодов, но требует много времени на уход.

Томат уральский гигант розовый

Томат Розовый гигант

автор фото Евгений Балашов

Описание и характеристика сорта томата Розовый гигант, отзывы, фото

Индетерминантный, среднеранний, высокоурожайный сорт томатов, предназначенный для выращивания в теплице и открытом грунте. Период от всходов до начала созревания составляет 111-115 дней.

Куст мощный, высотой до 1,5 метров, с картофельным листом. Требуется подвязка к опоре или шпалере и пасынкование. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 2 стебля (для этого оставляют 1 пасынок, растущий под первой цветочной кистью).

Лист у этого томата среднего размера, зеленый. Соцветие простое, иногда промежуточного типа. Первое соцветие закладывается над 9 листом, последующие — через каждые 3 листа.

Основные качества плодов

Плоды плоскоокруглой формы, в форме цветка, крупные, ребристые у плодоножки, в стадии зрелости насыщенного розового цвета, весом 300-400 грамм, очень вкусные, мясистые, сладкие, сочные и очень нежные по консистенции. Эти помидоры идеальны для свежего потребления, подойдут они также для приготовления соков, соусов.

Если нормировать количество завязей, то можно легко получить плоды свыше 500 грамм и до 1 кг.

Сорт устойчив к основным заболеваниям томата. Ценитсятакже за высокие вкусовые качества плодов, высокую урожайность, крупноплодность.

Сорт томата Розовый гигант в 2001 году включен в Госреестр по Российской Федерации для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для выращивания в открытом грунте.

Рекомендуемая схема посадки: 50 х 40 см, густота посадки — 3 — 4 растения на 1 кв. м.

Помидоры Розовый гигант на видео

Ваши отзывы о томате Розовый гигант и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт объективно и решить — стоит его выращивать или нет.

Обзор самых популярных сортов гигантских томатов

Внимание любого человека всегда привлекали именно помидоры больших размеров. Поэтому хотя бы один сорт гигантских томатов выращивает на своем участке практически каждый огородник.

Происхождение гигантских сортов

При разработке сортов гигантских помидор основной целью селекционеров было достижение больших размеров и улучшение вкусовых качеств плода.

В результате разработаны томаты с плодами большого размера и оригинальным сладким вкусом. Мякоть гигантских томатов приятная на вкус и содержит повышенное количество сахаров, ликопина и провитамина А.

Самые популярные сорта среди гигантов

Крупноплодные помидоры на сегодняшний день представлены большим разнообразием сортов с овощами разнообразной формы и цвета. Также выведены сорта и их гибриды для разведения в любой климатической зоне.

Малиновый Гигант

Раннеспелый детерминантный сорт томата «Малиновый Гигант» выведен в компании «Седек» группой селекционеров во главе с Лукьяненко и внесен в Госреестр в 2007 году.

Выращивается во всех регионах РФ в карбонатных и пленочных теплицах, а в южных областях и на открытом грунте.

• полное вызревание происходит через 100 — 110 дней;
• урожайность от 6 до 8 кг с 1 кв.м;
• средняя восприимчивость к самым распространенным заболеваниям;
• низкие показатели лежкости и транспортабельности.

Не штамбовый ветвистый куст высотой от 0,7 до 1,5 метра требует обязательного формирования и пасынкования. Хорошо сформированная корневая система разрастается в стороны в верхних слоях почвы.

Крупные листья темно-зеленого цвета со слабой морщинистостью имеют обычную форму.

Соцветия промежуточного типа размещены через каждые 2 листа, начиная с первых 5-6 листов. Обычно на каждом соцветии формируется до 4 плодов, причем минимум 1 достаточно крупный. Крепко держащиеся на плодоножке помидоры не подвержены осыпанию.

Плоды «Малинового гиганта» неправильной плоскоокруглой формы диаметром около 10 см. От плодоножки идет небольшая ребристость. При созревании имеют розовый оттенок, плодоножка окружена зеленоватым пятном. Созревший плод — насыщенно-малинового цвета. Вес помидор обычно 200 — 400 г, а на нижнем соцветии могут доходить до 1 кг.

Мякоть нежная, мясистая, с малым количеством зерен, на вкус сладкая с присутствием небольшой кислинки. Его едят как свежим, в салатах, так и для изготовления соков, паст и кетчупов. Возможна самостоятельная заготовка семян.

Король гигантов

Выведен в 2010 году сибирскими селекционерами. Томаты «Король гигантов» относятся к индетерминантным сортам со средним сроком вызревания.

Разрабатывался для выращивания на открытом грунте в южных регионах и в теплицах в средних и северных областях.

• период вызревания 110 — 120 дней;
• урожайность от 7 до 9 кг на кв.м;
• маловосприимчив к вредителям и заболеваниям;
• неприхотлив в уходе;
• хорошая лежкость и транспортабельность.

Кусты высотой 1,7 — 2 м требуют постоянных пасынкования и подвязки. Лучшие результаты урожайности достигаются при формировании куста в 1-2 стебля.

Первая завязь появляется после 9 листа, остальные через 3-4 листа.

Круглые слегка приплюснутые плоды ярко-красного цвета достигают веса 400 — 600 г, но нередки экземпляры до 800 — 1000 гр. Кожица плотная, не подверженная растрескиванию. Мясистая и сочная мякоть имеет сладкий вкус с еле выраженной кислинкой, а при перезревании даже сахарный.

Этот сорт выделяется повышенным содержанием витаминов и рекомендован для приготовления детских и диетических блюд.

Сахарный Гигант

Томат «Сахарный Гигант» относится к индетерминантным штамбовым среднеранним сортам.

Выведен в 1999 году российскими селекционерами и занесен в Госреестр в 2000 году как сорт для разведения на открытом грунте и в теплицах.

• срок созревания 110 — 115 дней;
• урожайность 15 — 18 кг на кв. м;
• переносимость температурных перепадов и недостатка влаги;
• достойная сопротивляемость заболеваниям.

Растение высотой 1,2 — 1,5 м с крепким стеблем требует подвязки с опорами и пасынкования.

Первая завязь образуется над 9 листом, остальные через 2-3 листа. Помидоры розово-красные, имеют округлую чуть вытянутую форму. Вес спелого томата 350 — 450 г. Нередки экземпляры весом до 800 г.

Сочная мякоть со сладким вкусом отличается повышенным содержанием сахаров и ликопина. Подходит для употребления свежим и для приготовления соков и соусов.

Гигант красный

Томат «Гигант красный» был выведен селекционерами-любителями в 1989 году и занесен в Госреестр, как сотр для теплиц и открытого грунта. Среднеранний сорт помидора является индетерминантным штамбовым видом.

• период созревания 100 — 105 дней;
• урожайность до 12 кг на кв. м;
• стойкость к наиболее распространенным заболеваниям;
• переносимость недостатка влаги;
• слабая лежкость;
• привередливость к составу почвы.

В южных и средних областях выращивается на открытом грунте, в северных регионах — в теплицах.

Куст с длинными поникшими листьями высотой 140 — 180 см требует обязательного формирования и пасынкования. Ствол необходимо подвязывать, а под ветвями обязательны подпорки. Первая завязь формируется после 10 листа, остальные через 3 листа. Кисть простая, по 5-6 плодов.

Крупные чуть приплюснутые округлые плоды с небольшой слабовыраженной ребристостью при созревании приобретают ярко-красный цвет. Вес томата 450 — 650 г, а на нижних кистях может достигать 700 — 850 г. Насыщенная соком мякоть выделяется прекрасными вкусовыми качествами и большим содержанием провитамина А и сахаров.

Подходит для употребления в свежем виде и для изготовления соков, соусов и кетчупов.

Анжела — Гигант

Томат «Анжела — Гигант» числится в сортаменте коллекционеров садоводов — любителей России и относится к индетерминантным среднеспелым сортам. Выведен для выращивания в теплицах, закрытом грунте и пленочных покрытиях.

• период созревания 100 — 130 дней;
• урожайность 8 — 10 кг на кв. м;
• неприхотливость;
• высокая сопротивляемость заболеваниям;
• хорошая лежкость.

Растение высотой 1,4 — 2 м обязательно формировать и в дальнейшем пасынковать. Ствол непременно нужно подвязывать, под ветки подставлять опоры.

Для выращивания особо крупных плодов формируется 1 ствол и регулируется численность завязей.

Плоды плоскоокруглой формы средне ребристые имеют насыщенно-красный цвет. Вес составляет от 300 до 1000 г, а по желанию можно вырастить экземпляры 1,5 — 2 кг. Мясистая, сладковатая на вкус мякоть с малым количеством семян удобна для салатов, соусов и детских пюре.

Гигант Новикова

Сорт «Гигант Новикова»был зарегистрирован в реестре в 1990 году, как среднеспелый томат для разведения в пленочных теплицах. Растение индетерминантного штамбового типа с обычной листвой.

• созревание 110 — 120 дней;
• урожайность 15 — 20 кг на кв.м;
• средняя устойчивость к заболеваниям;
• средняя лежкость;
• привередливость к составу почвы.

Для выращивания плодов большого размера и хорошего урожая куст следует формировать в 1 стебель с обязательной вертикальной подвязкой и своевременно пасынковать. Сам автор сорта А. И. Новиков собирал до 30 кг с одного куста.

Плоскоокруглые сильно ребристые плоды имеют розовый цвет с малиновым оттенком. Обычно весят 500 — 600 гр., но нередки и килограммовые экземпляры.

Сочная сахаристая мякоть отлично подходит для приготовления соков и соусов, а сам сладкий томат превосходен в свежем виде и в салатах.

Испанский Гигант

Томат «Испанский Гигант» относится к среднепоздним индетерминантным сортам и рекомендован к выращиванию на открытом грунте и в теплицах.

• созреваемость 110 — 120 дней;
• урожайность 10 — 12 кг на кв. м;
• теплолюбивость;
• средняя устойчивость к заболеваниям;
• привередливость к перепадам температур;
• отличная лежкость и транспортабельность.

Куст высотой 2 — 3 метра нуждается в формировании, вертикальной подвязке, прищипывании верхушки и пасынковании. Средний вес овальных плодов красного цвета составляет 250 — 350 г. Сочная мякоть с немалым количеством сухих веществ выделяется превосходным вкусом.

Томаты употребляют свежими и в салатах.

Ленинградский Гигант

Томат «Ленинградский Гигант» относится к раннеспелым сортам для пленочных теплиц. Детерминантное растение с крупными резными листьями достигает размеров 80 — 95 см.

• созреваемость 85 — 90 дней;
• урожайность 8 — 12 кг на кв. м;
• средняя устойчивость к заболеваниям;
• теплолюбивость.

Первое простое соцветие формируется над 7 листом, потом через 1 — 2 листа. Плоскоокруглый со слабой ребристостью плод при созревании имеет розовый цвет.

Сахаристая сочная мякоть имеет насыщенный десертный вкус. Употребляют в свежем виде, в салатах и используют для приготовления соусов, кетчупов, паст и десертов.

Желтый Гигант

Среднеспелый сорт томата «Желтый Гигант» был выведен селекционерами компании «Седек». Индетерминантное растение способно произрастать на открытом грунте и в теплицах.

• созреваемость 110 — 122 дня;
• урожайность до 15 кг на кв. м;
• рекомендован для аллергиков и детского питания;
• плодоносит1,5 месяца;
• плохая лежкость.

Кусты высотой 1,2 — 1,7 м нуждаются в формировании, подвязке и пасынковании. Плоды плоскоокруглой формы желтого цвета достигают веса 300 — 400 г.

Насыщенная соком мякоть, сладковатая на вкус, с большим содержанием ниацина полезна сердечникам и людям с больной печенью.

Уральский Гигант

Томат «Уральский Гигант» относится к типу среднеспелых и представлен серией четырех идентичных сортов, различающихся цветом плода. Успешная адаптация к климату различных регионов от юга до севера принесла «Уральскому Гиганту» заслуженную популярность среди огородников.

• созреваемость 110 — 120 дней;
• урожайность 10 — 15 кг на кв. м;
• превосходная адаптация к погодным условиям;
• плохая лежкость.

Куст индетерминантного типа высотой 1,5 — 1,8 м нуждается в обязательных формировании, вертикальной подвязке и поддержке ветвей, вершковании и пасынковании.

Плоды округлоприплюснутой формы с небольшой ребристостью. Вес томата 700 — 800 г, но можно вырастить экземпляры до 1,5 кг. Мякоть на изломе зернисто-сахарная, сочная, сладкая на вкус.

Красный сорт выделяется среди других повышенным содержанием ликопина. Розовый томат выделяется неповторимой сладостью. Желтый (лимонный) и оранжевый сорта богаты каротином и имеют насыщенно-пикантный вкус.

Особенности выращивания

Самое важное при решении вырастить томат гигантских размеров — приобретение качественных селекционных семян. В Москве есть представительства почти всех фирм, занимающихся лицензионной продажей семян.

Вырастить томаты-гиганты не представляет особой сложности. Многие сорта пригодны как для открытого грунта южных регионов, так и для выращивания в Сибири в тепличных условиях.

Требования к семенам, рассадам, времени посадки и уходу за растениями схожи с остальными сортами.

Важной особенностью успешного выращивания гигантов является обязательная своевременная подвязка стебля, вершкование и пасынкование растения. В зависимости от желания получить плоды определенных размеров необходимо формировать куст. Обычно оставляют 2 стебля, а для выращивания особо крупных экземпляров — только 1 стебель. При росте плодов обязательно укреплять ветви подставками.

Преимущества и недостатки

Главным преимуществом томатов гигантских сортов является повышенное содержание в составе плода сахаров, каротина и ликопина. Кроме того, гигантские томаты относятся к салатному типу, то есть имеют мясистую сочную мякоть, а сладкий вкус плодов делает их незаменимыми для употребления в свежем виде и приготовления соков, кетчупов и соусов.

К недостаткам можно отнести невозможность консервировать их целыми плодами и неприспособленность к длительному хранению.

Даже один килограммовый гигантский помидор на столе будет смотреться шикарнее целого ведра маленьких томатов.

Характеристика и описание сорта томата Уральский гигант, его урожайность

Популярный томат Уральский гигант — целая серия из четырех сортов. Их объединяют сходные габариты кустов, внушительные размеры плодов, сахаристая мякоть. Различаются по окраске — красный, розовый, лимонный (желтый), оранжевый. Успешно адаптируются к погодным условиям различных регионов.

Салатный квартет

Все четыре сорта очень сладкие и мясистые. Каждый имеет свои нюансы вкуса и аромата. Классический Уральский гигант красный содержит рекордное количество полезного ликопина.

Уральский гигант розовый отличается особой сладостью. Уральский гигант оранжевый — насыщенно-пикантный, богат каротином, как и нежный Уральский гигант лимонный.

Уральский характер

Заявленные сорта представлены на рынке семян в фасовке агрофирмы «Марс», в серии «Уральский дачник». Головной офис компании зарегистрирован в Москве, но имеет тесные связи с селекционными и семеноводческими организациями Урала, в частности Челябинской области.

Расположенное здесь предприятие «Миасс-сортсемовощ» возрождает лучшие советские традиции семеноводства. К работе подключаются Челябинский филиал НИИ плодоводства и овощеводства, другие аграрные структуры.

Компания «Марс» не утруждает себя заботами о включении распространяемых ею сортов в Государственный семенной реестр. Это не мешает им завоевывать все большую популярность у овощеводов-любителей со всей страны. Людей привлекает заявленная высокая адаптивность сортов к разнообразным погодным условиям и любому микроклимату. В растениях генетически заложена высокая экологическая пластичность.

Например, помидоры Уральский гигант предлагается выращивать в любом регионе страны, где возможно земледелие. Этот сорт способен успешно наливаться в суровых условиях Урала, Алтая, Сибири, Северо-Запада, Подмосковья. Его выносливость к похолоданиям позволяет радовать хозяев даже в открытом грунте, хотя в теплице, безусловно, отдача может быть еще больше. Устойчивость к высоким температурам тоже на высоте — и в жарком закрытом грунте, и под открытым небом более южных областей.

Важные детали

Стоит обязательно отметить некоторые характерные особенности сорта.

Сроки плодоношения

В различных источниках описание сорта различается в деталях — его называют то ранним, то среднеспелым. По сути, противоречия здесь нет. Естественно, столь крупногабаритный томат не может быть раннеспелым.

Для Уральского гиганта характерны средние сроки созревания. С другой стороны, обычно такие «тяжеловесы» бывают среднепоздними. И в этой весовой категории, относительно других, можно говорить о сравнительно ранних сроках.

Габариты растения

Индетерминантный тип куста, что обеспечивает растению высочайшую потенциальную урожайность. За сезон куст отрастает почти в рост человека, достигая полутораметровой высоты.

Ствол очень мощный, с постоянным стремлением к непрерывному развитию, формированию все новых и новых кистей. По своей исконной природе высокие томатные кусты близки к лианам и «ложатся» под тяжестью урожая, если их вовремя не подвязать.

Качество урожая

Плоды и вправду вырастают гигантских размеров. Обещанные производителями 700 – 800 граммов — далеко не предел. Одна кисть способна нести 3 – 5 завязей. Каждый помидор —округлой формы, с приплюснутой верхушкой. Многокамерный, умеренно ребристый.

Витаминное разнообразие

Очень удобно для дачников, что сорт предлагается в четырех цветовых вариациях. Каждый хозяин может сделать выбор по своему вкусу, а лучше посадить все четыре! Помимо эстетического удовольствия, налицо ощутимая польза. Получится целая палитра вкусов, комплекс витаминов и других биологически активных веществ.

Вкусовые ощущения

Мякоть у Уральского гиганта — «арбузного» типа, на изломе зернисто-сахаристая, в меру сочная, тающая во рту. Вкус изумительный, по-настоящему сладкий.

Еще одна ценная особенность — настоящий «помидорный» аромат. Из таких томатов получаются самые вкусные свежие салаты. Всего одна помидорка, и миска салата на всю семью обеспечена.

Переработка

Как и большинство мясистых помидоров салатного типа, плоды Уральского гиганта не могут похвастаться длительной лежкостью. Часть урожая нужно вовремя пускать на зимние заготовки.

Самая простая, без стерилизации – «горлодер» («хреновина»), с чесноком, корнем хрена, жгучим перчиком. Особенно удачным получается томатный сок с небольшим добавлением соли: идеальной консистенции, душистый, очень полезный. Можно сварить густую томатную пасту, лечо, сделать овощные смеси со стерилизацией. Изысканное лакомство — разноцветные томатные дольки в желейном маринаде.

Особенности ухода

Для получения обильного урожая необходимо немного потрудится, стараясь соблюдать рекомендации опытных овощеводов.

Формирование

Учитывая такую характеристику, как индетерминантность, необходимо строго регулировать безудержный рост. Если дать кусту полную свободу, хорошего урожая и крупных плодов не видать. Для регулировки применяют два приема — пасынкование и вершкование.

На протяжении всего сезона надо как можно раньше удалять все боковые веточки — пасынки. Если достаточно питания, то один, над первой кистью, допустимо оставить. Таким образом, растение пускается в один-два стебля, не более. На одном квадратном метре размещают не более трех кустов.

Приблизительно за месяц до предполагаемого конца вегетации макушку ствола отсекают. В открытом грунте Подмосковья, Урала, Сибири этот срок припадает на начало августа. В более теплых регионах и в закрытом грунте операцию проделывают позже. Ориентировочная высота куста — от полутора до двух метров.

Нужно проводить и нормировку кистей. Когда появляются уродливые цветки (иногда это явление наблюдается в первом соцветии), их выщипывают. Если хочется получить рекордный плод-великан весом более килограмма, в кисти оставляют всего одну завязь.

Подвязка

Следует заранее позаботиться о серьезном креплении стволов и кистей. Обидно, если куст вдруг рухнет, сломавшись под массой плодов. В открытом грунте устанавливают полутораметровые колышки, а лучше — высокие плоские шпалеры. Стебли подвязывают несколько раз за сезон. Желательно закреплять и кисти, чтобы не надламывались.

Защита от болезней

Сладкие крупноплодные сорта беззащитны перед напором фитофторы и других грибковых инфекций. Спасает комплекс превентивных мер. В открытом грунте строго соблюдают севооборот, в теплицах делают все необходимые обработки.

Сторонники экологического земледелия проводят профилактические поливы и опрыскивания биопрепаратами типа Фитоспорина. Если в предыдущие сезоны бушевали болезни, придется применить разрешенные химикаты.

Режим питания

Прежде чем посадить крупноплодный сорт помидоров, нужно осознать свои возможности. Мясистые плоды не нарастут без достаточного количества питательных веществ. Обязательна предпосадочная заправка почвы, лунок.

В течение всего сезона проводят подкормки — минимум два раза в месяц. Чередуют органические и минеральные удобрения. Поливают регулярно, умеренно. Плоды Уральского гиганта устойчивы к растрескиванию, но лучше не создавать перебоев в подаче влаги.

Выводы

Соблюдение всех агротехнических правил позволит собирать по ведру томатов с каждого куста. Можно отложить плоды с лучших кустов для получения своих семян.