Что посадить на даче осенью?

Истинные дачники не упускают возможности получать со своего огорода урожай круглый год. Если вам интересно, как это делать и что сажать под зиму, в статье вы найдете ответ не только по овощным культурам, но и по цветам, деревьям и кустарникам, которым не страшны холода.

Обзор овощей

Под зиму опытные огородники часто высевают или высаживают на своем участке овощные культуры и зелень, чтобы весной или ранним летом уже получить урожай. Итак, остановимся подробно на поздней посадке культур, которые можно посеять на даче осенью: в сентябре, октябре, ноябре.

Морковь

Морковь высевают приблизительно за полторы-две недели до появления заморозков, и тут нужно интуитивно почувствовать этот момент либо довериться синоптикам и обратить внимание на их долгосрочный прогноз. Если это произойдет раньше, есть риск, что семена успеют прорасти и погибнут из-за перепадов температуры.

В связи с зимой потери семян и так будут, поэтому настройтесь забросить их в землю на 20% больше обычной весенней посадки. Как только температура на улице будет держаться несколько дней на уровне 2-3-х градусов тепла, начинайте сеять семена моркови на глубину 2-3 см с расстоянием между рядами не меньше 20 сантиметров.

В грядки не добавляют перегной и органику (навоз). Если раньше здесь вносилось много органических веществ и азота, то, скорее всего, вы получите некачественные плоды, даже если возьмете хорошие сорта для осенней посадки.

Морковь любит гумус и хорошо растет на площадях, где до этого вы собрали урожай раннего картофеля, капусты, огурцов, томатов. Под зиму можно сеять следующие сорта:

Желательно почву глубоко вспахать перед посадкой моркови, культура любит рыхлость, при плотном черноземе не помешает добавить песок.

Чеснок

А вот чеснок на зиму лучше посадить за полтора месяца до серьезных холодов. В разных регионах это будет вторая половина сентября либо октябрь. Выбрать нужно максимально крупные зубки, так как урожай будет зависеть от семенного материала: чем крупнее чеснок в землю заложите, тем увесистее получите луковицы.

Разделить чеснок на зубцы следует только в день посадки, заранее этого делать не нужно. Глубина заделки должна составить 4-6 см. Сажайте зубчики на расстоянии 12-15 сантиметров друг от друга, а в междурядье соблюдайте расстояние в 20 см. Рекомендуют чесночную посадку замульчировать на 5 см, для этого заготавливают торф либо перегной, а рано весной этот слой снимают и дают росткам «выйти».

Многие, кто занимается посадкой озимого чеснока в первый раз, жалеют посадочный материал и не выбирают лучшие чесночные луковицы. Это ошибочно, хотя допускается выращивание этой культуры под зиму и воздушными луковицами, которые образуются на стрелках чеснока.

Такие бульбочки можно использовать для посадок на зиму, но будьте готовы к тому, что вы не сразу получите хороший урожай. В лучшем случае это будет один зубец весом не более 8 граммов. Если эту луковку-однозубку снова посадить осенью, то уже к следующему лету можно получить полноценный урожай чеснока с крупными луковками-многозубками.

Осеннюю посадку чеснока не поливают, культуре хватает природных осадков, чтобы набраться сил и укорениться, а весной пойти в рост. А вот если зима намечается суровая, чесночные грядки желательно укутать, элементарно это можно сделать при помощи опавшей листвы.

Салат

Салат сеют прямо под зиму, поэтому если осень затянулась, то сделать это можно даже во второй половине ноября. Для этого есть специальные поздние сорта, например, купите семена «Крупнокочанного», «Изумрудного» или «Берлинского желтого» салата. Годятся для осенней посадки и среднеспелые сорта.

В теплой теплице круглый год можно выращивать салаты (кресс-салаты, листовые и кочанные сорта), тут уж сеять можно любой вид, не имеет значения период вегетации: ранний, поздний, средний. Хорошо себя зарекомендовал в тепличных условиях сорт «Дарница».

Что в теплицу, что в открытый грунт семена высаживаются сплошной лентой, а при появлении всходов прореживаются.

Картофель

Если вы неопытный огородник, но способны на эксперименты, то не тратьте много семенного материала картофеля на закладку его в землю под зиму в первый раз. Дело в том, что выращивание картофеля с посадкой под зиму требует наличия личного опыта и определенных навыков, поэтому не рискуйте с первого такого раза.

Основательно подготовьтесь к осенней посадке картофеля и проделайте следующие действия:

1. для картофельной плантации выберите место, куда ветер не так часто дует, и где влага не застаивается;
2. за 2 недели до посадки семенной материал вынесите на солнце – так вы сохраните клубни от вредителей;
3. если нашли зеленоватые картофелины, их следует замочить в растворе фунгицида;
4. в каждую лунку (глубина 10 см) при посадке бросайте по 2 клубня и золу (примерно 1 стакан);
5. картофельные грядки накройте соломой либо слоем торфа – это поможет при перепадах температур.

Если все правильно сделать, и семена ранней весной дадут всходы, то спустя 30 дней после этого вы получите урожай. А дальше на пробах и ошибках увеличивайте плантации и получайте больше раннего урожая за счет посадок под зиму.

Какие цветы сажать?

Для осенней посадки цветов годятся прежде всего луковичные растения:

• нарцисс;
• разные виды тюльпанов;
• различные сорта крокусов;
• пушкинии;
• пионы;
• разновидности ирисов;
• флоксы;
• мускари.

Из лекарственных растений, которые одновременно радуют глаз и своими цветами, можно осенью сажать валериану, душицу, мелиссу, ромашку аптечную, череду, девясил, шалфей мускатный, эхинацею, лаванду, купальницу.

Чтобы луковички этих цветов не погибли в земле, их нужно высаживать за 30 дней до заморозков. В разных регионах это будет конец сентября – конец октября. А вот в начале осени можно заняться посадкой ирисов, пионов и флоксов, через две недели возле них можно посадить ромашку, лаванду, хорошо себя будут чувствовать в такой компании рудбекия и гвоздика.

Приживутся и лилии с осенней посадки, только их высаживают прямо с первыми заморозками, накрывая чем-нибудь сверху.

Перед наступлением серьезных холодов возле цветов, высаженных с осени, не мешает перекопать грунт и внести удобрения.

Список деревьев и кустарников

Для посадки осенью годятся только те плодовые деревья и ягодные кустарники, которые продаются в контейнерах (у них корневая система закрыта большим комом земли). Если вы увидели саженцы с обрезанными корнями, то знайте, что такие приживутся только весной. Что можно сажать осенью:

• кусты смородины;
• черенки малины;
• кусты крыжовника;
• барбарис;
• можжевельник;
• яблони;
• груши;
• абрикос;
• сливу;
• тую;
• ель;
• другие плодово-ягодные и хвойные деревья и кустарники.

Обратите внимание на такую особенность: деревца и кусты для осенней посадки должны соответствовать времени года, то есть быть увядшими, с пожелтевшей листвой – путь это не пугает. Наоборот, насторожитесь, если вы приобрели для осенней посадки зеленые растения с сочной листвой, у которых нет осенних признаков, – это означает, что у них не завершился процесс вегетации, и они просто погибнут зимой.

Сажают деревья и кустарники осенью в последнюю декаду сентября, в начале октября, а то и позже – это зависит от климатических особенностей каждого региона. Лучший ориентир – две-три недели до прихода морозов. Ямы выкопать лучше немного заранее.

Перед посадкой лучше обмотать стволы пластиковой сеткой либо капроновыми чулками – это спасет деревца от грызунов, которые в это время очень активны в поисках пищи.

Следите за тем, чтобы почва под высаженными саженцами не высыхала, пока не наступят морозы, а на зиму утеплите неокрепшие деревца и кустарники.

В суровых климатических условиях делают вокруг саженцев такие «колодцы»: вбивают вокруг ствола примерно на расстоянии 30-40 см колышки и затягивают мешковиной либо пленкой, а в образовавшийся «колодец» закидывают опилки или листву. Таким образом создают обогрев саженцам.

Можно окутать молодые кустарники и деревца снегом, когда он выпадет, только лучше его утрамбовать – это защитит от грызунов, в пушистом снегу они пробиваются к «добыче», а вот рыть утрамбованный снег вряд ли будут.

Подборка осенних посадок для на даче

Растения, посаженные в прогретую за лето почву, зимой успевают набраться сил и становятся более выносливыми. Мы собрали рекомендации опытных дачников о том, что посадить на даче осенью, чтобы в начале сезона получить цветущие клумбы, ранний урожай овощей и крепкие плодовые деревья.

Цветы

Осень – подходящее время, чтобы посадить клубнелуковицы цветочных культур и насладиться яркими красками сада уже в апреле и мае.

Крокус или шафран

Этот первоцвет радует своей насыщенной окраской и отлично смотрится в альпинарии, вокруг деревьев и на клумбах.

• Чтобы цветок успел укорениться, необходимо выбрать оптимальный срок посадки – за 3–4 недели до начала заморозков.
• Сажать следует здоровые луковицы с сухими чешуйками, без вмятин и признаков плесени.
• Участок для посадки крокуса должен хорошо освещаться солнцем, а почву следует выбирать супесчаную или суглинистую, в меру увлажнённую: от излишков воды посадочный материал может сгнить.

Грунт должен быть плодородным, рыхлым и увлажнённым.

• Перед посадкой следует вымочить луковицы шафрана в растворе фунгицида – это послужит им отличной профилактикой заболеваний.
• В лунки необходимо насыпать по маленькой горсти песка, чтобы не допустить переувлажнения.
• Сажать крокусы рекомендуется на расстоянии 4 см друг от друга и на глубину в 3 высоты луковицы.
• После процедуры землю следует замульчировать.

Нарциссы

Это нежный, трогательный цветок, любимый многими садоводами.

• Луковицы высаживаются в почву в первой половине сентября на глубину примерно 15 см.
• Нарциссы любят слегка возвышенные участки, без застоя талых вод.
• Обильного солнца и ветра они не терпят, поэтому идеальным местом считаются приствольные участки.
• Почву следует выбирать суглинистую, так как песчаная не даёт нарциссам достаточно питательных веществ.
• За три месяца до посадки в грунт можно добавить перегной или навоз.
• Перед посадкой важно использовать сбалансированное удобрение с более высоким содержанием фосфора и калия по сравнению с азотом.

Большинство сортов нарциссов плохо переносят сильные морозы, поэтому посадки необходимо укрыть сухой листвой, соломой или лапником.

Астра

Посев разноцветных красавиц под зиму позволяет получить пышную цветущую клумбу на две недели раньше обычного. Астры следует сеять в конце осени, когда наступают морозы и земля покрывается корочкой.

Грядку необходимо готовить заранее, производя профилактику грибной инфекции – фузариоза. Для этого меняйте место посева каждый год, а перед посадкой прогрейте почву костром и распределите получившуюся золу по бороздам.

Для присыпки семян нужно заранее отложить землю и поставить её в тёплое помещение. Далее следует сделать неглубокие бороздки на расстоянии 10 см друг от друга, равномерно распределить семена и присыпать рыхлой почвой.

Календула

Это растение-солнышко неприхотливо и растёт где угодно, поэтому с выращиванием справится и неопытный садовод.

• Чтобы всходы не проросли раньше времени и не погибли от мороза, сажать семена ноготков необходимо в ноябре, когда среднесуточная температура составляет около 0 градусов.
• Клумба подготавливается заранее – участок земли нужно перекопать с перегноем и удобрением из сульфата калия и суперфосфата.
• Календула любит солнечный свет, но плохо переносит засуху.

Чтобы посадка была простой, бороздки следует сформировать до наступления холодов и накрыть их плёнкой, защитив от разрушения.

Семена готовить не нужно – осенью их сажают обильно, просто присыпая запасами тёплой земли, а при желании – мульчируя.

Аквилегия

Также носит название «водосбор» и ценится цветоводами за свою красоту и неприхотливость.

• Под зиму аквилегию сажают на временную грядку, а весной всходы рассаживают в клумбы.
• Любит лёгкую тень.
• В зависимости от региона, семена высеивают в октябре или ноябре.
• Для этого подготавливают грядку, перекапывая её с компостом или перегноем.
• Можно сделать канавки или просто рассеять семена аквилегии, слегка присыпав землёй и укрыв мульчей перед заморозками.

Внимание: первое цветение водосбора начинается через год.

Деревья и кустарники

Осень – подходящее время для посадки новых саженцев, а также пересадки садовых деревьев и кустарников, которые хорошо растут в вашем климате.

Специалисты рекомендуют высаживать ель поздней осенью с наступлением холодов, когда заражение корней гнилью наименее вероятно.

• Лучше всего ёлка растёт на солнечном участке в кислой почве, формируя пышную равномерную крону.
• Перед посадкой земля как следует перекапывается.
• При выборе ели в питомнике, важно обращать внимание на её внешний вид: корневая система должна быть неповреждённой, земляной ком – влажным, а хвоя – блестящей.
• За два часа до процедуры корни необходимо подержать в ведре с водой.
• Глубина и ширина ямы должна составлять примерно метр.
• На дно следует уложить 15-сантиметровый дренажный слой из щебня, затем посадить дерево и заполнить смесью из дерновой земли, песка, торфа и перегноя.
• Далее ёлку нужно полить двумя вёдрами воды и замульчировать.

Туя западная

При посадке туи осенью, важно соблюдать сроки и переносить дерево в открытый грунт за 2–3 недели до начала первых заморозков. Оптимальная дневная температура при этом должна составлять 10–15 градусов.

Рекомендуем покупать тую в специализированных магазинах, выбирая саженец с закрытой корневой системой (то есть в ёмкости) и возрастом около 3 лет. Его внешний вид не должен смущать бурой окраской хвои и засохшими корнями.

• Туя западная хорошо растёт на солнечных безветренных местах.
• Избытка влаги она не выносит, корни начинают загнивать.
• Посадочная яма должна быть в два раза больше земляного кома.
• Если почва плотная, на дно необходимо уложить дренаж.
• Затем следует засыпать любое подходящее для хвойных деревьев удобрение и залить водой.
• Туя сажается сразу после извлечения из горшка.
• Место, где ствол переходит в корень, важно расположить на 3 см выше земли.
• Затем следует сформировать приствольный круг (земляной валик высотой около 15 см), полить тую и замульчировать.

Малина

Кусты высаживаются за месяц до заморозков, чтобы весной молодая малина пошла в быстрый рост. Почва после зимы будет наполнена влагой и питательными веществами.

• Земля на участке должна быть в меру рыхлой, за три недели до посадки заправленной перегноем или навозом.
• Расстояние между лунками должно составлять около 80 см, глубина – 30 см.
• Саженцы следует выбирать с хорошо развитой корневой системой.
• При посадке корни необходимо тщательно расправить, засыпать плодородным грунтом, обильно полить и замульчировать торфом.

Если земля песчаная, малину сажают в траншею. Если почва тяжёлая, саженцы помещают в приподнятую на 20 см грядку.

Смородина

Чтобы кусты успели укорениться до стойких холодов, советуем их высаживать с середины сентября до конца октября. В это время саженцы лучше приживаются, так как уходят на покой, не тратя силы на рост листьев.

• Для чёрной смородины лучше выбирать чуть затенённое место, а для красной – солнечное.
• Кустарник любит суглинистую почву.
• Перед посадкой в неё необходимо внести удобрение из торфа и суперфосфата.
• Чтобы корни лучше расправились, опускать саженец следует под углом 45 градусов, постепенно выравнивая ствол.
• После посадки побеги нужно обрезать, оставив по 3 почки на ветках, обильно полить их и замульчировать.

Зимостойкая яблоня

Молодые яблоньки лучше всего высаживать в сентябре или октябре: в это время саженец уже набрал сил, а обмен его веществ замедлился. Это идеальные условия для того, чтобы выдержать пересадку. У яблоньки, готовой к переселению, должны присутствовать как крупные, так и мелкие корни, без признаков болезни и укрытые комом земли. Расстояние между будущими деревьями должно составлять около 5 метров.

Лучше приобретать саженцы, продающиеся в горшках с землёй: как правило, корневая шейка у них находится на одном уровне с землёй, что положительно сказывается на росте дерева.

В течение следующего года молодую яблоню следует регулярно поливать и подкармливать хорошо растворимыми минеральными удобрениями, а осенью обрезать.

На огороде или в теплице

При посеве овощей и зелени тоже следует соблюдать некоторые нюансы. Все грядки необходимо перекапывать и удобрять заранее, чтобы земля была рыхлой и питательной. Летом следует приготовить почву для подсыпки, спрятав её в мешках в тёплое место.

Морковь

Корнеплоды моркови, посаженной под зиму, можно выкапывать уже в середине июня.

• Для этого важно выбрать грядку, хорошо освещённую солнцем, чтобы снег растаял быстрее.
• Благодаря обильно увлажнённой почве корнеплоды получаются сочными и сладкими.
• Во время рыхления в землю нужно внести минеральные удобрения.

Посев следует производить в ноябре , чтобы семена не успели прорасти до морозов. Не следует их замачивать, чтобы всходы не появились раньше времени.

• Глубина бороздок должна составлять не более 2 см.
• Высаженные семена необходимо засыпать тёплым грунтом, затем укрыть перегноем и слегка уплотнить.
• Выпавший снег на грядках рекомендуется накрыть лапником, а весной убрать.
• Чтобы морковка выросла быстрее, после таяния снега её можно утеплить плёнкой. Похожим способом сажается свёкла.

Чеснок

Эта культура любит хорошо освещённые солнцем места.

• За две недели до посева рекомендуем внести в почву минеральные и органические удобрения (калий, фосфор, перегной).
• Для посадки лучше выбирать крупные зубья без дефектов. Их отделяют от головки, удаляя донце, и углубляют на 4 см.
• Между рядами выдерживают расстояние 20 см.
• Грядки прикрывают слоем торфа, который весной убирают.

Салат

Чтобы получить полезную зелень как можно раньше, семена салата можно высадить в ноябре. В октябре грядку следует перекопать, убрать сорняки и внести удобрения (перегной, суперфосфат).

• В глинистую почву необходимо добавить песок.
• Бороздки должны быть неглубокие, их рекомендуется накрыть плёнкой и сохранить до посева.
• После посадки – засыпать подготовленной согретой землёй или торфом.
• Озимый салат, хорошо укоренившийся зимой, быстро развивается: весной в нём много влаги.
• Всходы при необходимости можно проредить.

Таким же способом сажается петрушка, пастернак и укроп.

Картофель

Посадка картофеля под зиму – рискованное дело для неопытных огородников, поэтому в первый год небольшую часть семенного материала следует посадить только в качестве эксперимента.

• Для посадки нужно выбрать место, защищённое от ветра и без застоя влаги.
• Чтобы почвенные вредители не испортили клубни, их следует вынести на солнце за 2 недели до работ.
• Позеленевший картофель рекомендуется выдержать полчаса в фунгициде.
• При посадке в каждую лунку глубиной 10 см необходимо добавлять по стакану золы и по два клубня сразу.
• От резких перепадов температур картофель защитит солома, слой торфа и спанбонд.
• Спустя месяц после появления всходов можно собирать урожай.

Одно из главных преимуществ осенних работ в том, что они помогают распределить время более рационально. Весной у огородников немало дел, а посадки под зиму позволяют не только сэкономить время, но и получить ранний урожай из более крепких плодов и растений.