10 правил для выращивания баклажанов
Выращивание баклажанов – это целая наука. Жители Востока считают их овощами, способствующими долголетию. В них содержится много витаминов, минералов, органических веществ.
Правила выращивания овоща
- Классические виды овоща имеют горький вкус, их необходимо некоторое время перед приготовлением в пищу держать в воде. Опытные огородники выбирают сорта “Мария”, “Принц”, “Галина”, в которых горечь отсутствует. Эти сорта дают высокий урожай. Баклажаны хорошо сохраняются и транспортируются. Белые плоды сорта “Вкус грибов” и “Изумрудные” имеют непривычный вкус: они напоминают жареные грибы.
- В парнике овощи выращивают, высаживая рассаду на солнечное место. Тень снижает урожай плодов. Некоторые подсвечивают баклажаны снизу – формируют белую мульчу из пленки, отражающей солнце. Так завязей на кустах становится намного больше. Цветут растения лишь тогда, когда световой день уменьшается. В июне устанавливают каркас, закрывают его материалом, не пропускающим свет. В этом случае баклажаны быстро начинают цвести и образовывать завязь.
- Огородники делятся советами, как правильно формировать стебель. Необходимо выбрать сильные побеги. Низкорослые кусты прищипывают на расстоянии 30 см. На рассаде оставляют 6 завязей. Высокорослые сорта необходимо обязательно подвязывать. Главный стебель обрабатывают следующим образом: обрывают все листья, побеги, расположенные ниже разветвления. Оставляют лишь один цветок на завязь, из которого вырастает крупный баклажан.
- Чтобы получить большой урожай овощей, рассаду высаживают на солнечной стороне. Осенью необходимо вскопать грунт, убрать и сжечь все сорняки. Почву перекапывают, оставляя большие комья земли. Рассаду садят в грунт весной. Летом проводят 3 подкормки, используя калийные и фосфорные смеси. Баклажаны поливают часто и обильно. Воду необходимо нагреть на солнце. Если погода жаркая и часто идут дожди, овощи хорошо растут, даже если уход минимален.
- Баклажаны необходимо подкармливать органическими и минеральными удобрениями. Если урожай небольшой, значит, подкормка была внесена несвоевременно. При недостатке микроэлементов вырастает мало баклажанов, они будут мелкими. Удобрения вносят под корень. Кусты обрабатывают раствором борной кислоты в пропорции 1:1. Как только температура снизится, полив овощей сокращают.
- Не следует вносить в грунт большое количество удобрений, иначе вырастет стебель, а цветы появятся поздно, плодов будет мало. Завязь образуется лишь в том случае, если цветы освещаются солнцем.
- Растения не любят неравномерный полив. Сухая почва и избыток влаги приводят к одревеснению стебля, плоды становятся мелкими, завязь исчезает. Бутоны растения сбрасывают при низкой температуре или при очень жаркой погоде в летние месяцы.
- Рассада баклажанов после пикировки с большим трудом восстанавливает рост корней, которые приживаются медленно. Рассаду высаживают в горшочки, слегка присыпая землей. После помещения растения в грунт в течение 10 суток их орошают ежедневно, температура воды должна быть в пределах +25˚С. В этом случае рассада быстро приживается. Затем схема полива изменяется: 1 раз в 7 суток при температуре окружающей среды +22…+23˚С.
- Овощи любят сухой воздух, большую влажность грунта, мульчирование торфом, сухую траву под кустами. После появления завязи 7 плодов проводят прищипывание побегов. Оставшиеся быстро идут в рост. Во время плодоношения баклажанов в теплице междурядья посыпают древесной золой, после созревания плодов применяют сульфат калия из расчета 1 ч. л. на 10 л воды. Если огородник заметил слабое цветение, растения опрыскивают раствором борной кислоты (2 г на 10 л воды). Для подкормки используют сухой птичий помет в пропорции 1:20, а коровяк применяют в соотношении 1:10.
- Баклажаны поливают часто и обильно. Воду необходимо оставить на солнце, чтобы она хорошо прогрелась. Если погода жаркая и часто идут дожди, овощи хорошо растут.
Баклажаны – целебные овощи, рекомендованные врачом для диетического питания.
Эту и много других интересных статей читайте на нашем сайте .
Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/iogorod/10-pravil-dlia-vyrascivaniia-baklajanov-5d997824e6cb9b00adc1de50
Способ выращивания для ленивых: баклажаны и перец
Экология земледелия: Один из методов, заимствованный у китайцев. Так как времени не хватает на огород, а именно на прополки, а также на поливы связанные с недостачей воды в колодцах и скважинах, а также на некоторых участках переизбыток влаги
Один из методов, заимствованный у китайцев. Так как времени не хватает на огород, а именно на прополки, а также на поливы связанные с недостачей воды в колодцах и скважинах, а также на некоторых участках переизбыток влаги. При этом получить в кратчайшие сроки урожай.
Подготавливаем землю под посадки, перекапываем если есть необходимость, выравниваем площадь и засыпаем опилки или солому(опилки, сено итд) слоем до 3-5см.
Для тех кто не желает копать из-за тяжелой почвы и хочет в короткие сроки облагородить свой грунт до плодородного слоя , можно не перекапывать, также для тех у кого залегание грунтовых вод находится близко от поверхности грунта.Тогда берется слоем до 25-35 см, просыпав удобрениями , а также известкование, с расчета на 1 кв. м.- 10г суперфосфат, 8 г сульфат аммония, 8г аммиачная селитра, известь гашеная в порошке 5-8 г, 10г куриный помет(птичий — 2г, коровий навоз-6-7 г), 9г хлористый калий, 9г гипс(если солончак), все это по возможности проливается небольшим количеством воды, так чтоб увлажнить грунт (эта дозировка как для первого так и для второго варианта).
Затем все накрываем пленкой черной плотностью 100-120 мкм., прикапываем или прикладываем тяжелый груз на края пленки.
Затем, делаем отверстия крестообразно или круговые, применяя плотную посадку для частного выращивания на малых территориях приусадебных участках. Расстояние в ряде между отверстиями берем , приблизительно 20-30 см, в данном случае размер посадочной лопатки 20см, при ширине между ряде 30-40см (в данном случае стопа ваша). Для этого нам понадобится; нож, лопатка посадочная или бур облегченный, рыхлитель — сапка.
За тем проводим высадку перца или баклажана, высаживая ниже уровня чем был высажен в горшочках (лотках итд), при этом незначительно присыпаем и только затем проводим пролив водой и уже остатком почвы досыпаем, приэтом не забываем в между ряде прокалывать сапкой для рыхления на расстоянии 20-25 см от друг друга.
Затем , мы устанавливаем дуги заранее подготовленные или свежесрезанные ветки связав их между собой верхом для длины.Потом натягиваем веревку для устойчивости каркаса и закрепляем их на крепеже.
После всех этих приготовлений и подготовок . мы уже накрываем агроволокном белым плотностью 50-80 мкм и закрепляем
Теперь им уютно и тепло и есть боковое проветривание.
В дальнейшем такое укрытие держится до июля, в некоторых регионов и до осени, все дальнейшие уходы проводятся под волокном (открыл-закрыл).
За период от высадки рассады и до разрастания проводится не не менее 2-3 подкормок их минеральными удобрениями: первую через 10-20 дней после высадки, вторую в начале цветения и третью в начале плодоношения, при каждой подкормке вносится минеральное удобрение в дозе N15P20 (на упаковке указывается).
Проводить можно как в корневое, так и не в корневое. Также при на явности заболеваний — вертициллёзное увядание, табачная мозаика, фузариозное увядание и т.д., удаляйте не стоит лечить так как этим подвергаются и остальные рядом стоящие и заболевания быстро распространяется и при этом снижается урожайность. 
опубликовано econet.ru
Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:
Источник статьи: http://econet.ru/articles/67557-sposob-vyraschivaniya-dlya-lenivyh-baklazhany-i-perets
Выращиваем синенькие – как получить хороший урожай в любых условиях
До сих пор считается, что большие урожаи баклажанов можно получать только в теплых и солнечных регионах. Опыт FORUMHOUSE это опровергает: на фотографиях ниже вы видите баклажаны, которые вырастила участница нашего портала с ником mafi из Екатеринбурга. Выращивают баклажаны и в Сибири, и в Ленинградской области, и на севере Пермского края. Чтобы добиться успеха в этом деле, надо помнить, что агротехника выращивания баклажанов отличается от агротехники выращивания родственных им перцев и помидоров.
Семена: семена баклажанов – тугодумы, всходят небыстро, до месяца. Предварительно их замачивают в воде с ускорителем.
Температура для всходов должна быть 27-28 градусов, т.е. достаточно тепло, но не батарею. Я их выдерживаю или в «Цирконе», или в соке алоэ — в том, что под рукой.
Также можно замочить семена в талой воде, НВ101 или «Сиянии».
Рассада: Чтобы избежать дальнейшей пикировки, каждое семечко обычно сеется сразу в отдельный стаканчик. Сеют семена насколько возможно неглубоко, вообще, желательно просто немного присыпать их грунтом.
Можно применять, например, следующую технологию: высевать по 1-2 семечка в прозрачные пластиковые рюмочки объемом 100 граммов, на 2/3 заполненные землей. Баклажаны растут, пока по стенкам рюмки не будут хорошо видны корешки, после чего их осторожно, чтобы не повредить корневую систему, рассаживают в емкости объемом максимум 0,5 литра.
Еще один метод: посеять баклажаны в торфяные таблетки, на глубину 5 мм, поместить их в контейнер с крышкой и дня на три-четыре поставить в теплое место, около 27 градусов. В этой температуре контейнеры выдерживают три-четыре дня, после появления всходов переставляют в температуру +18 градусов.
Кустики рассады не должны касаться друг друга листиками. Когда они немного подрастут, каждую таблетку ставят в отдельную емкость и подсыпают землей немного выше уровня таблетки. По мере роста рассады землю немного подсыпают.
После перевалки главной задачей будет уберечь рассаду от болезней, а для этого ее с большой осторожностью поливают – нужно смотреть не на то, насколько влажная земля, а на сигналы, которые посылает растение. Поливают рассаду строго по утрам.
Листочки опустит – значит, пора поливать.
Когда рассада подрастет, поливать ее можно уже почаще.
Грунт для рассады должен быть легким и, так как рассада будет долго «сидеть» в этой емкости – питательным. В зависимости от сорта, семена баклажанов высевают за 60-75 дней до посадки в открытый грунт.
Досветка: общее время досветки должно составлять 14 часов.
Высадка: высаживают рассаду в плодородную, предварительно хорошо разрыхленную почву, в идеале – в теплую грядку. Баклажаны не просто любят солнце, они тяжело переносят затенение, поэтому на огороде надо выбирать под их посадку самые солнечные места. Как и перцы, баклажаны хорошо себя чувствуют, когда их «ноги» в тепле – на момент высадки температура грунта должна быть +20 градусов.
Схема посадки: баклажаны высаживают как в ряд, так и в шахматном порядке на расстоянии 35х40 см, для высокорослых сортов правильным будет расстояние 50х60 см. Чтобы создать благоприятный для баклажанов микроклимат, грядку по периметру огораживают бортиками, например, пленкой, при этом верх оставляют открытым. Если баклажаны выращивают не в теплице, а в ОГ, с северной или ветреной стороны высаживают кулисные растения.
Подкормка: баклажаны нуждаются в постоянной подкормке. Вот хорошая схема:
- Июнь: гумат «Плодородие» (три-пять раз через каждые две недели).
- Когда появляются бутоны: калийно-фосфорные удобрения. Но здесь есть тонкость – если, готовя место под посадку «синеньких», вы уже внесли суперфосфат, то достаточно будет пару раз за период вегетации подкормить каждый кустик золой. Это надо будет сделать обязательно: фосфор не дает растению останавливаться в росте, препятствует опаданию бутонов, помогает образованию завязей и, что важно в регионах с коротким летом – ускоряет созревание плодов. Калий делает баклажаны более устойчивыми к грибным болезням, помогает формировать стебли и завязи. Когда кустику баклажанов не хватает калия, он сообщает об этом коричневыми пятнами на листьях, в более запущенных случаях листья сворачиваются внутрь и высыхают.
Полив: у баклажанов большие листья-лопухи, испаряющие большое количество влаги. Очевидно, что эта культура нуждается в двойной порции воды по сравнению с тем же перцем. Поливать лучше в первой половине дня, регулярно и строго под корень. В этом смысле баклажаны – как помидоры, поливов «сверху» не выносят.
Рыхление: рыхление запрещено. Корни баклажанов расположены совсем близко к поверхности земли и во время рыхления их можно повредить.
Мульчирование: вместо рыхления посадки баклажанов рекомендуется мульчировать. В качестве мульчи отлично работает перегной, перепревшие растительные остатки и прочая органика.
Если мульчировать нечем, можно сделать несколько проколов вилами, рыхлить — ни в коем случае.
Пасынкование: пасынкуют обычно высокорослые сорта баклажанов, при этом удаляют те пасынки, которые растут внутрь куста. Ближе к августу можно удалить нижние листья, которые растут до первой развилки. Все это помогает снизить нагрузку на растение.
Если баклажан не делает завязи, придется поработать кисточкой. Мы уже рассказывали про проверенные на нашем портале методы искусственного опыления растений на примере бахчевых. Первый цветок на растении обрывается (так же, как и у перца).
Опрыскивание: рекомендуется «Экоберин» в пропорции 2 гранулы на литр воды.
Желательные соседи: базилик и томаты. С этими растениями допускается посадка в одной теплице.
Сорта: опытные огородники рекомендуют сажать по нескольку сортов баклажанов одновременно, это повышает вероятность хорошего урожая. К сожалению, нередко в пакетиках с семенами попадаются некачественные, так что если один сорт, может быть, и подкачает, то хотя бы другой не подведет!
На FORUMHOUSE хорошей репутацией пользуются сорта «Валентина» (устойчив к неважной погоде, дает обильные урожаи), «Чёрный принц» и «Мария» (хорошие урожаи, вкусные плоды), «Вера» (ранний сорт с некрупными плодами) и другие.
На FORUMHOUSE вы сможете узнать, как сделать стеллажи для рассады (лучшие примеры от пользователей нашего портала), как выбрать и купить действительно хорошие семена овощей, посмотреть обучающее видео про уход за взрослой рассадой.
Источник статьи: http://www.forumhouse.ru/journal/articles/7288-vyrashivaem-sinenkie-kak-poluchit-horoshij-urozhaj-v-lyubyh-usloviyah