Журнал «В помощь огороднику»

11 файлов

Три урожая в Теплице

Содержание

• Какие бывают теплицы
• Из чего лучше строить
• Выбираем правильный поликарбонат
• 5 способов улучшить вашу теплицу
• Правильная теплица для томатов
• Как построить теплицу для огурцов
• Дополнительное оборудование
• Подставки, полки и стеллажи
• Вентиляция в теплице – нужна или нет?
• Как выбрать правильный вентилятор
• Да будет свет!
• Способы полива
• Выбираем систему автополива
• Подготовка теплицы к весенним посадкам
• Все о грядках
• 3 урожая за сезон – это реально!
• Выбираем правильных соседей
• Севооборот в теплице
• СОВЕТЫ ПО УХОДУ
  • Томаты
  • Перцы
  • Баклажаны
  • Огурцы
• Календарь работ
• Как защитить растения от жары
• Тепличные «гости»
• Сидераты вместо удобрений и пестицидов
• Системы отопления для зимней теплицы
• Что можно выращивать в теплице зимой
• Как сохранить тепло

Прочитало: 65 421 | Скачало: 20 022

Опубликовано 17 апр 2019

Как ухаживать за огородом в начале лета

Содержание:

• Июнь – время посева и посадок
• Как защитить огород от возвратных заморозков
• Тепличные заботы
• Чем подкармливать растения на грядках
• Рецепты подкормок народными средствами
• Правильный полив
• Надо ли мульчировать грядки?
• Болезни и вредители, атакующие огород
• 8 эффективных способов борьбы с сорняками
• 7 необычных блюд из ранних овощей и зелени

Прочитало: 71 475 | Скачало: 35 968

Обновлено 22 мая 2017

Как ухаживать за садом в начале лета

Содержание:

• Возвратные заморозки – как защитить растения
• Не забудьте подкормить сад
• Рецепты подкормок народными средствами
• Правильный полив
• 5 приемов летней обрезки сада
• Что делать, если опадают завязи?
• 6 причин использовать в саду мульчу
• Летние способы размножения
• Защита сада от болезней и вредителей
• 4 эффективных способа борьбы с сорняками
• 7 вкуснейших блюд из летних ягод

Прочитало: 55 774 | Скачало: 29 256

Обновлено 3 мая 2017

Какую теплицу поставить на даче

Содержание:

• Какие бывают теплицы?
• Из чего лучше строить?
• Какой поликарбонат выбрать?
• Правильная теплица для томатов, перцев и баклажанов
• Как построить теплицу для огурцов?
• Дополнительное оборудование и аксессуары
• Микроклимат в теплице
• Какую систему автополива выбрать?
• Освещение в теплице – нужно или нет?
• Все о грядках для теплицы
• Подготовка теплицы к весенним посадкам
• Как ухаживать за растениями в теплице
• Севооборот в теплице
• Календарь работ в теплице на весь год

Прочитало: 52 534 | Скачало: 22 662

Обновлено 1 мар 2017

Как купить и посадить саженцы

Содержание выпуска:

• Как выглядит саженец плодового дерева
• Как выглядит саженец ягодного куста
• Саженцы с открытыми и закрытыми корнями – в чем разница?
• Где и когда покупать саженцы?
• 6 вопросов, которые надо задать продавцу
• Как выбрать хорошие саженцы
• Когда можно сажать?
• Как сохранить саженцы до посадки
• Инструменты, которые вам понадобятся
• Где посадить?
• Хорошие и плохие соседи
• Правильная посадка
• Надо ли обрезать саженцы после посадки?
• Уход за молодыми растениями

Прочитало: 38 359 | Скачало: 19 661

Опубликовано 3 окт 2016

№ 9 — Чего не хватает вашей теплице

Содержание выпуска:

• Полки, подставки и стеллажи
• Как поливать растения в теплице
• Выбираем систему автополива
• Для чего в теплице нужна вентиляция?
• Самые популярные системы естественной вентиляции
• Как работает система принудительной вентиляции
• Как выбрать правильный вентилятор
• Освещение в теплице
• Какие лампы выбрать?
• Выбираем систему отопления для зимней теплицы
• Дополнительные аксессуары для теплицы

Прочитало: 32 106 | Скачало: 16 564

Опубликовано 2 сен 2016

№ 8 — Выращиваем тюльпаны без ошибок

Содержание выпуска:

• Какие бывают тюльпаны
• Где и когда покупать луковицы?
• Как отличить хорошую луковицу от плохой
• Секреты правильной посадки
• Что делать, если опоздали с посадкой?
• Календарь ухода за тюльпанами
• Выкопка и хранение луковиц
• Почему тюльпаны не цветут?
• Самые опасные болезни
• Вредители тюльпанов и меры борьбы с ними
• Топ-10 самых необычных сортов

Прочитало: 34 882 | Скачало: 16 990

Опубликовано 29 июл 2016

№ 5 — Секреты идеального газона

Содержание выпуска:

• Выбираем подходящую травосмесь
• Как правильно посеять газон
• Календарь ухода за газоном
• Стрижка травы– на какую высоту, когда и как?
• Когда и чем подкармливать газон?
• Пескование, аэрацияи другие важные процедуры
• Газонокосилка или мотокоса – что лучше?
• 7 инструментов, которые стоит иметь под рукой
• Самые опасные болезни газона
• Вредители на газоне – как бороться?
• Что делать, если газон покрылся мхом?
• Устраняем проплешины на газоне
• Почвопокровники вместо классического газона

Прочитало: 21 697 | Скачало: 13 612

Опубликовано 11 мая 2016

№ 4 — Правильная теплица: Советы и секреты

Содержание выпуска:

• Купить готовую теплицу или построить своими руками?
• 7 отличных вариантов теплиц для разных целей
• Фундамент для теплицы – нужен или нет?
• Выбираем каркас для теплицы
• Поликарбонат бывает разный…
• Что надо знать, чтобы построить хорошую теплицу
• Дополнительное оборудование для теплиц
• Подготовка теплицы к весенним посадкам
• Подготовка теплицы к зиме
• Как ухаживать за теплицей, чтобы она прослужила долго

Прочитало: 29 352 | Скачало: 15 794

Опубликовано 5 апр 2016

№ 2 — В чем выращивать рассаду

Содержание выпуска:

Собственный грунт или покупной – что надо учесть?
Правила выбора грунта при покупке.
Готовим грунт самостоятельно.
Оптимальные составы грунта для разных культур.
Емкости для рассады — детальный обзор.
Какие емкости можно сделать самостоятельно.

Прочитало: 30 569 | Скачало: 16 658

Опубликовано 19 фев 2016

№ 1 — Как выбрать семена для хорошего урожая

Содержание выпуска:

• Гибрид или сорт — что выбрать?
• Надписи на упаковке — какие должны быть и что они означают.
• Сколько семян в пакетике.
• Как обрабатывают семена перед продажей.
• Сроки хранения семян.
• Когда высевать семена на рассаду в разных регионах РФ.

Прочитало: 27 558 | Скачало: 17 126

Татьяна Ситникова — Огород без ошибок. Золотые секреты богатых урожаев

Описание книги «Огород без ошибок. Золотые секреты богатых урожаев»

Описание и краткое содержание «Огород без ошибок. Золотые секреты богатых урожаев» читать бесплатно онлайн.

Сегодня начинающий овощевод сможет найти огромное количество литературы по делам огородным. На страницах газет, журналов, пособий и сайтов овощеводы всех регионов страны делятся опытом, пишут о своих успехах, проблемах и, конечно же, достижениях. Мы собрали материал, выделив, на наш взгляд, самое важное. Пробовали, изучали, тренировались на своих участках, отсеивали лишнее, оставляли рекомендации, доступные и действенные.

Ищите, читайте, уважаемые овощеводы, находите свои методы и приемы, осваивайте новые удачные технологии. Применяйте опыт признанных во всем мире специалистов и обязательно слушайте мнение народных умельцев. Ведь вы стараетесь для себя, для своей семьи, для своих детей и внуков.

Книга рассчитана на увлеченных овощеводов-любителей, которых не пугают ни климат, ни негативные погодные условия, ни отрицательные прогнозы и сердечные пожелания «добрых» соседей. Радость, любовь к тому, что ты делаешь, уважительное и бережное отношение ко всему: земля это или червячок дождевой, морковка или куст клубники – огород ответит вам взаимностью и порадует в ответ богатым урожаем.

Огород без ошибок. Золотые секреты богатых урожаев

Стремительный темп современной городской жизни лишает человека возможности пройтись по траве, подышать свежим воздухом, с хрустом откусить маленький, покрытый пупырышками и росой, только что сорванный с грядки огурец. А что может быть лучше свежесваренной молодой картошки, посыпанной нежной зеленью укропа? У каждого из нас – горожан, есть среди знакомых люди, которые на своих дачных участках выращивают чудо – овощи. Стол их – всегда праздник: полон солений, варений, изысканных лечо, салатов, наливок. И глядя на всю эту красоту, задумаешься, сколько же труда в это вложено, сколько сил, времени? Нет, дорогой читатель, ты не услышишь ни слова жалобы от этих людей на каторжный труд на дачном участке. Наоборот, эти люди всегда здоровы и счастливы, полны сил и энергии. Они щедро делятся с другими как своими угощениями, так и опытом по выращиванию всего этого изобилия. И труд не в тягость, когда он перекрывается удовольствием от вкуса сладкой, сочной, совершенно оранжевой, без магазинной горечи морковки, от вида кустов помидоров и перца, на которых один к одному висят такие аппетитные, плотные, яркие и красивые плоды.

Тянет земля к себе человека, тянет. Хочется не перекормленных удобрениями импортных овощей, а своих – свежих, ароматных, выращенных на грядке такого ухоженного и родного дачного участка. Ко всем этим удовольствиям прибавим колоссальную экономию для домашнего бюджета.

Сегодня начинающий овощевод сможет найти огромное количество литературы по делам огородным. На страницах газет, журналов, пособий и сайтов овощеводы всех регионов страны делятся опытом, пишут о своих успехах, проблемах и, конечно же, достижениях. Мы собрали материал, выделив, на наш взгляд, самое важное и однозначно действенное. Ищите, читайте, находите свои методы и приемы, осваивайте новые удачные технологии. Применяйте опыт признанных во всем мире овощеводов и обязательно слушайте мнение народных умельцев. Ведь вы стараетесь для себя, для своей семьи, для своих детей и внуков. А наши дети и внуки, чтобы вырасти здоровыми, должны есть экологически чистые, с любовью выращенные овощи и фрукты!

Успех непременно придет к вам. Будьте трудолюбивы, внимательны, терпеливы и заботливы!

Технологии высоких урожаев

История выращивания овощей человеком древняя и насчитывает не одно тысячелетие. На древнеиндийских миниатюрах, в древнекитайских манускриптах, при раскопках гробниц в Египте ученые находили изображения, семена и плоды овощных культур. Они использовались в пищу, применялись для лечения и в качестве диетического питания, иногда как декоративные растения.

Овощи широко возделывались в Древней Греции и Древнем Риме, были известны древним кельтам. Древние индейцы племени майя называли себя «детьми кукурузы». Кукуруза была основной пищей многих народов Центральной и Южной Америки, она служила заменой хлебу и для приготовления большого количества разнообразных блюд.

Лук был известен с древних времен и особенно популярен в странах Дальнего и Ближнего Востока: Древнем Китае, Персии, Греции еще за 4000 лет до нашей эры.

Чеснок, как и лук – одна из старейших овощных культур. Его с древних времен применяли как лечебное средство и приправу к разным блюдам. Окаменелые зубчики чеснока находят при раскопках в египетских гробницах, в Китае, Индии.

История выращивания огурцов, по данным ученых, насчитывает около 5000 лет. Это была одна из первых культур, которые человек начал возделывать около своего жилища.

Тыква была одной из самых популярных культур в Персии, Малой Азии. Родиной тыквы считается Центральная Америка, где ее разводили еще за 3000 лет до нашей эры.

В VII–VI вв. до н.э. древние египтяне выращивали капусту. В Древней Греции, Древнем Риме выращивали различные виды кочанной, листовой капусты, а также брокколи. Древние лекари использовали капустный сок от бессонницы, листьями обертывали больные суставы, растяжения, травмы, опухоли, плохо заживающие язвы, раны. Капустный сок являлся прекрасным средством от болезней печени и желудка, что до сих пор применяется в народной медицине. Цветную капусту любили жители Древней Греции и Сирии.

Редька является старинной овощной культурой. Древние греки высоко ценили пищевые и лекарственные достоинства редьки, применяли ее не только в пищу, но и как лекарство при нарушениях перистальтики кишечника, расстройствах аппетита.

В странах Древнего Востока – в Индии, Пакистане – была известна и широко применялась свекла. Считается, что свекла была завезена туда арабскими купцами из Средиземноморья, где она росла в диком виде. С Востока свекла в VI веке до н. э. попала в Древнюю Грецию и стала использоваться как лекарственное растение, а затем как овощная культура.

Так постепенно овощеводство распространялось по всему свету, появлялись новые овощные культуры. Этому во многом способствовали развитие торговли, путешествия, военные походы.

Помидор, родина которого Южная Америка и Мексика, стал известен европейцам после путешествия Христофора Колумба и открытия им Нового Света. Название «томат» происходит от слова «томатль», именно так его называли коренные жители Мексики, что на их древнем языке означало «большая ягода». Вместе с помидорами были завезены перец, фасоль.

В XIV-XV веках европейские купцы, торговавшие со странами Востока и Индией, привезли вместе со знаменитыми восточными пряностями и тканями баклажан, который с древних времен выращивали в Древнем Китае и Древней Индии. Необычайный вид и форма этого растения производили впечатление на людей, и баклажану приписывались чудодейственные свойства.

Источников, рассказывающих о развитии овощеводства в нашей стране, не так уж много. Геродот, характеризуя период VI-II вв. до н.э., писал, что по берегам Южного Буга живут многочисленные скифские племена, которые помимо других культур выращивают лук и чеснок. Позже, в начале XII века, с берегов Дуная торговыми путями лук распространился на территорию Руси, где стал широко возделываться.

Наиболее интенсивно овощеводством славяне начали заниматься с принятием христианства. Первыми овощеводами были греческие проповедники из Византии, а затем монахи. Для православия обязательны посты, во время которых запрещали употребление мясной пищи. Церкви и монастыри получали земельные участки, которые разрабатывали, огораживали, засевая овощами. Отсюда возникло слово «огород». Монахи были первыми агрономами, первыми селекционерами и популяризаторами овощеводства. В те далекие времена наиболее распространенными были хрен, редька, репа, лук, чеснок, горох, бобы, свекла, огурец, тыква, дыня, кочанная капуста. Оригинальные приемы возделывания овощей использовались монахами в Валаамском монастыре. В монастырских парниках вызревали арбузы до 20 кг и более, дыни по 6 кг, капуста по 12 кг кочан, тыква по 50 кг. Бывало, вырастали и крупные дыни. Удельные князья перенимали их опыт, засевая свои наделы земли овощными культурами.

С образованием Московского государства организуются царские огороды. В селе Измайлово под Москвой было два таких огорода. Один из них назывался «Виноградный», но выращивали на нем капусту, а другой – «Просяной», с которого к царскому столу доставляли огурцы и дыни, выращиваемые в парниках и теплицах. На этих огородах возделывали пряные травы – чабер и укроп. Царские огороды существовали в Белгороде, Киеве, Симбирске. В России арбуз появился во время оживленной торговли с Индией и Персией. Широкое же распространение получил в начале XVII века. 11 ноября 1660 года по указу царя Алексея Михайловича были созданы первые «Дынные и арбузные сады». Сохранилось предание, что Петр I, попробовав арбуз, приказал дать в честь него из пушек салют. Вероятно, арбуз был хорош и сладок, чем и привел императора в такой восторг.

На берегах озера Неро, что около Ростова, под Ярославлем, в прибрежных селах жители занимались овощеводством. Петр I обнаружил, что культура возделывания овощей отстает от голландской. По распоряжению царя несколько ростовских овощеводов были направлены для обучения в Голландию.

Именно благодаря Петру I в России появился картофель. Во время своего путешествия по Голландии в конце XVII века царь купил в Роттердаме мешок клубней картофеля и отправил его графу Шереметьеву с повелением разослать клубни по всей России «на расплод». Однако желаемого результата это не дало. При Екатерине II попытку разведения картофеля повторили. В 1765 году по инициативе Государственной медицинской коллегии сенат издал указ «О разводе и употреблении земляных яблоков, которые называются в иных местах «тартуфелями» или «картуфелями». Во все губернии разослали семенной материал. Позднее, в 1797 году, вышло правительственное постановление о поощрении крестьян, размножающих земляные яблоки. Но поскольку правительственный циркуляр предписывал «приступить к разведению картофеля во всех селениях, имеющих общие запашники, отделив от оных на сей предмет некоторое пространство земли», крестьяне начали бунтовать. Начались знаменитые картофельные бунты. Но постепенно новая культура прижилась. Доходы от продажи картошки были иной раз выше, чем от продажи ржи. Постепенно картофель занял почетное место в русской кухне.