Огород без перекопки: меньше «пашем» – больше собираем

Как получить на даче богатый урожай? Кто там выкрикивает с места: «Надо больше работать»? Садитесь – два, ответ не принят! Работать можно и впустую – вспомните хоть легендарное армейское «копайте от забора до обеда». Чтобы участок стал щедрее, нужно работать умнее и эффективнее. По-умному, как говорят. Тогда усилий прилагать придётся меньше, чем раньше, а плодовитость соток вырастет. Парадокс? Нет! Давайте пробежимся по умным технологиям, чтобы получился огород без перекопки с максимальной пользой для себя-любимых и почвы.

Выбираем верное направление

Помните глуповатый анекдот, как Штирлиц открывал дверь? Он толкал и плечом, и руками, пинал ногами, вот пробует выбить с разбега, идёт за тараном. И голос Копеляна за кадром: «На себя! Дверь открывается на себя!»

Плоская шутка, однако очень хорошо иллюстрирует: результат любого дела зависит от направления, в котором вы прикладываете свои усилия. Это справедливо для всей нашей жизни, в том числе и для садоводства.

Если на дачном участке что-то не получается или получается, но с чрезмерно большими усилиями, нужно попробовать не ломать дверь, а подобрать к ней ключик. Ключом может стать новая технология обработки почвы или современное устройство, облегчающее труд. Либо, возможно, вам следует попробовать новый сорт, незнакомую культуру. А от самых неподходящих «направлений движения» лучше вообще отказаться. Можно, наверное, и на Марсе заставить яблони цвести, да только расход сил и средств окажется непомерным. Ставьте перед собой реальные цели!

Из чего слагается успех огородничества без перекопки

• Правильные инструменты. С самых первых посадок древнего человека история сельского хозяйства представляет собой историю создания и совершенствования орудий. К сожалению, если прогресс, например, в мобильной связи пришёл в каждую семью, то технологии обработки почвы для многих из нас ещё остаются на уровне средневековых стандартов. Не будьте крепостными крестьянами! Приобретайте хорошие, современные инструменты, не экономьте в ущерб себе на секаторах, плоскорезах, кусторезах и прочем необходимом инвентаре.
• Правильная техника. Вы застали времена, когда бельё стирали в тазу? Или хотя бы в активаторной стиральной машинке, после которой приходилось отжимать вещи руками либо самостоятельно перекладывать в центрифугу? «Автомат» удобней, так? Разного рода садовые агрегаты тоже упрощают жизнь. Конечно, если вы купили качественную технику с теми характеристиками, которые нужны именно вам.
• Правильный пример. Есть поговорка: чем мудрей человек, тем чаще он учится не на своих ошибках, а на чужих. Не пытайтесь открывать Америку и изобретать велосипед в одиночестве. Перенимайте опыт известных местных огородников. Да – именно местных, ведь Россия – территория особенная. Для климата средней полосы не подойдут советы из жаркой Кубани. Впрочем, и опыт жителей Ямала – тоже. Приёмы агротехники – это вам не кулинарные рецепты, которые работают повсюду. Вы должны копить наработки, пригодные именно для вашей климатической зоны.
• Правильный семенной материал. Это касается и выбора культур, и сортов, которые вы будете возделывать. И поиска лучших семян, саженцев, клубней. Выращивать нужно сорта, которые адаптированы к вашему климату. Их называют районированными. Осваивайте современные урожайные гибриды овощей, следите за новинками, пробуйте новые сорта, гибриды и виды растений.
• Правильные знания. Чтобы дача была кормилицей, а не местом бессрочной каторги, где вы мучаетесь практически безрезультатно, необходимо учиться и учиться. Применять новые технологии полива, обработки почвы, обрезки, подвязки. Изучайте специальную литературу, вкладывайте силы и средства в знания, и поверьте – старания ваши окупятся!
• Правильная. лень! Если что-то не получается, хотя вы изо всех сил стараетесь, то подумайте, так ли необходим вам тот результат, за которым вы тщетно гоняетесь долгие годы. Может, лучше заняться чем-нибудь другим? Например, у наших знакомых на даче были вишнёвые кусты, не желавшие плодоносить. Их и поливали, и удобряли, как только не обхаживали – нет, и всё! В конце концов, эту вишню просто выкопали. А на её месте теперь замечательно «работает» смородина. Скорее всего не было опылителя. А может, вблизи посаженная смородина угнетала.

Мы не кроты – кроты не мы!

Какие работы на даче больше всего утомляют? Не сбор урожая, не полив и даже не прополка, хотя ради неё приходится садиться на корточки или наклоняться. Трудней всего выполнять земляные работы, то есть копать!

В зависимости от вашей физической подготовки, негативные последствия долгого махания лопатой для организма могут быть непредсказуемыми. Вы можете отделаться парой сухих мозолей и ломотой в спине. А можете попасть в больницу с самыми разными проблемами – от солнечного удара до растяжения или разрыва связок. Человек с лишним весом и сердечной недостаточностью вообще рискует уехать с пашни на «скорой».

Физический труд считается полезным. Но его необходимо дозировать, особенно для городского жителя, который привык сидеть за столом в офисе или дома у телевизора. Вы можете наколоть дров, чтобы истопить баню, или полить несколько грядок. Приятно размявшись и не переутомившись. А перекопка вручную нескольких соток земли – это каторга, и организму она не нужна.

Возможно, вы удивитесь, но точно так же перекопка не нужна и почве. Дачники копают только потому, что не научились не копать. Отказавшись от нудного рытья земли, вы окажете огромную услугу своему позвоночнику, особенно поясничному отделу, коленям, ладоням и всем мышцам. Ваши сыновья или внуки-подростки перестанут бояться дачи, зная, что больше им не дадут в руки лопату и не заставят превращаться в пыхтящие трактора. Да и земля будет вам благодарна, если вы освоите щадящие технологии её обработки.

Мы, к примеру уже лет 10 содержим огород без перекопки и очень довольны. Используем мульчу, капельный полив из приподнятой бочки, севооборот, совмещенку и изредка — сидераты. Подробнее здесь, тут и там.

Важно!

Убирая урожай картошки, всё-таки приходится копать. Попробуйте вместо лопаты использовать хорошие вилы, с ними не придётся поднимать земляной ком. Кроме того, крупные клубни меньше пострадают.

Есть люди, которые в качестве критерия эффективности своего труда на дачном участке оценивают исключительно количество сделанных на зиму заготовок. Не надо запасать весь собранный урожай! Ешьте больше свежих овощей и фруктов! Так вы и здоровья себе прибавите, и нагрузки убавите – перерабатывать придётся меньше.

Чем больше участок и меньше семья, тем бессмысленней занимать его полностью пищевыми растениями. Вы физически не сможете ухаживать за огромным количеством посадок. Отведите часть территории под зону отдыха с мангалом и скамьями, летнюю кухню, детскую площадку, альпинарий или газончик.

Советы начинающим

Трудовая дисциплина – это не только умение заставить себя трудиться. Это ещё и умение, если надо, заставить себя отложить вилы, секатор, лейку и перевести дух.

Есть хорошее присловье: «Поспешайте медленно!». И знаете – оно справедливо!

Польза своевременного отдыха доказана научными исследованиями. Даже солдаты во время марш-броска могут пройти большее расстояние за меньшее время, если то и дело останавливаются на привал. После небольшой передышки они могут идти быстрее, и эта разница в скорости с лихвой перекрывает затраты времени на «перекур».

Переутомившийся человек не только работает медленней. Он хуже и соображает, а это уже чревато травмой. Отказываясь от отдыха, дачник рискует нечаянно полоснуть по руке острым инструментом или опрокинуть на себя растворитель. А ещё можно напутать и дать случайно растению слишком большую дозу удобрения. Или забыть на участке лукошко с только что собранной земляникой.

Запланируйте не только работу в саду, но и перерывы на отдых. Так вы поймаете сразу двух зайцев: сделаете пребывание на даче и эффективным, и приятным.

Отдых, кстати, не обязательно должен быть пассивным. К примеру, если вы любите собирать ягоды, то можете «разбавлять» этим занятием окучивание картошки.

Продумайте заранее ваш дачный день, перемежайте лёгкую работу, тяжёлую и приятное безделье-раздумье. Создайте свой ритуал — перед отъездом с дачи обходите весь участок и наблюдайте где что надо обрезать, где пересадить. Тогда за неделю весь план работ утрясется и не будет аврала.

Если вы хронически не успеваете сделать все запланированные дела не только на даче, но и на работе, и дома, возможно, вам нужно читать не садовую литературу. Модные книги по так называемому «тайм-менеджменту» обычно считают необходимыми только карьеристам, однако и огороднику они помогут грамотно спланировать день. И имейте ввиду: сразу создать свой огород без перекопки вряд ли получится, наберитесь терпения. Лишь постепенно и грамотно упрощая размещение культур, а также улучшая инфраструктуру сада, вы добьетесь баланса между трудом и отдыхом.

Хватит копать грядки! 5 причин облегчить себе жизнь на даче

Огород для ленивых: почему копать вредно

Галина Кизима садовод-энтузиаст с 50-летним стажем, автор оригинальных методик

Весна в этом году выдалась ранняя, и совсем скоро будет собран первый урожай — зелени, лука, молодой свеклы и картошки. Вы уже решили, что посеять на освободившихся грядках, вот только землю надо перекопать. Стоп! Мы же с вами не в колхозе, а на даче. Давайте попробуем получить удовольствие от работы в огороде — облегчить свой труд и заодно повысить плодородие почвы. Давайте попробуем. не копать. Для этого есть как минимум пять причин.

Причина первая: перекопка лишает почву живых организмов

Мы привыкли считать землю неорганической материей, то есть неживой, и обращаемся с ней соответственно. А почва — это очень сложный живой организм с собственной иерархической структурой, своими законами общежития, плотно заселенная микроорганизмами и низшими животными организмами, такими как, например, дождевые черви.

При перекопке на глубину штыка лопаты, переворачивая пласт, мы меняем местами слои почвы, и каждый вид микроорганизмов оказывается в неблагоприятной для себя среде. Большая часть из них при этом погибает, а почва, лишенная микроорганизмов, теряет плодородие. И при этом совершенно бесполезно вносить любые удобрения, пока не произойдет восстановление ее населения.

Теряя своих жителей, почва вместе с ними теряет и свою структуру. Такую почву смывают дожди и уносят ветры. У вас наверняка имеется собственный опыт по этому вопросу. Припомните: вы насыпаете большую кучу земли, например, снятую с того места, где собираетесь строить дом, а потом хотите использовать ее для грядок. И вдруг обнаруживаете, что почва почему-то стала бесплодной, хотя вы складывали в эту кучу в основном дернину.

Благодаря использованию сельхозтехники сегодня мы имеем практически полностью загубленные плодороднейшие земли на всей планете и неумолимое снижение плодородия почв. Мы с вами не можем вразумить все человечество, но сами-то на своих участках вполне способны приостановить гибельное земледелие и заняться восстановлением утраченного природного плодородия почвы.

Причина вторая: перекопка нарушает структуру почвы

При перекопке почвы мы нарушаем все микроканалы, по которым влага и воздух проникают в пахотный слой. В результате влага и воздух не попадают в зону сосущих корней, нарушается нормальное питание растений. Корни буквально задыхаются, растение слабеет. Какой уж там урожай.

Как же образуются в почве эти микроканалы? Дело в том, что корневая система растений огромна. Она не только может уходить вглубь до 2–5 м (у свеклы, например, центральный корень может проникать вглубь до 3–4 м, а у огурца — до 1 м), но и разветвляется во все стороны, и каждый из этих корешков покрыт сотнями тысяч сосущих волосков, общая длина которых может достигать 5–10 км! В итоге каждая пядь земли буквально пронизана этими волосками.

Когда надземная часть растения отмирает, почвенные микроорганизмы начинают поедать остатки корней. В результате образуются микроскопические каналы, по которым и проникает влага, а после ее всасывания почвой — по каналам устремляется в почву воздух. Кроме того, черви проделывают в почве ходы, которые тоже служат каналами для воды и воздуха, только более крупными. По всем этим проходам в глубь почвы легко проникают корни следующего поколения растений.

Нам настойчиво рекомендуют делать осеннюю перекопку почвы, чтобы уничтожить вредителей, устроившихся зимовать в поверхностном слое почвы, а также для того, чтобы влага проникла между комьями, замерзла и расширила проходы для весенней воды и воздуха, которые по этим щелям устремятся внутрь почвенного слоя.

Да, конечно, часть вредителей погибнет, но мы полностью нарушим систему водного и воздушного обмена, заменив ее несколькими крупными щелями. Весной при повторной перекопке мы окончательно разрушим созданные корнями и бактериями каналы. При такой двойной перекопке вся эта сложная система уничтожается, и почва слеживается в засушливое время настолько, что ее приходится буквально долбить.

Причина третья: семена сорняков

При осенней перекопке все семена сорных растений с поверхности мы вносим внутрь почвы, там они и сохраняются до весны. А при повторной перекопке весной мы выносим обратно на поверхность перезимовавшие семена сорняков, которые тут же начинают прорастать.

Причина четвертая: оголение почвы

После перекопки мы оставляем поверхность почвы «голой», а это приводит к пересыханию и разрушению ее самого верхнего слоя. Кроме того, «свято место пусто не бывает», и место под солнцем сейчас же начинают занимать сорные растения. Почву надо не перекапывать, а укрывать сверху любым мульчирующим материалом.

Проще всего это делать так, как это делает природа, то есть покрывает землю органическими остатками. Осенью — опавшими листьями и надземной частью отмерших однолетников. Весной — молодой зеленой порослью.

Для чего она это делает? Осенью — чтобы возвратить почве израсходованное растениями органическое вещество и укрыть поверхностную корневую систему от мороза (там, где есть морозы). Весной — чтобы прикрыть поверхность от прямых солнечных лучей, защитить верхний слой от пересыхания и разрушения.

Пятая причина: сохранение гумуса

При перекопке верхняя, наиболее плодородная часть почвы, содержащая гумус, оказывается рассеянной по всей толще перекопанного слоя. Гумус как бы размывается или размазывается, а поскольку в бедных почвах его и так мало, то плодородие верхнего слоя падает. Гумус всегда «всплывает» в верхний слой. Но когда это еще случится! Гумус следует беречь и высоко ценить, а не разрушать перекопкой.

Что делать?

Конечно же, растить, холить, лелеять жителей почвы, а для этого их надо хорошо кормить, подкидывая им зеленую органику, и рыхлить, только рыхлить почву, чтобы им не навредить!

Но как же сделать землю рыхлой, чтобы посеять семена, высадить рассаду? Вместо лопаты предлагаю использовать плоскорез Фокина. У него есть заостренный конец — вот им-то и будете делать борозды сначала вдоль, а потом поперек, заглубляя его в почву примерно на 5 см. Затем плоской частью плоскореза слегка перекопаете этот слой, подрезая и тут же сбрасывая землю с плоскореза. Если потребуется, то разборонуете граблями. Кстати, грабли тоже можно использовать для разрыхления верхнего слоя почвы.

Верхний слой почвы мы подготовили — а дальше корни растений сами найдут себе дорогу в более глубоких пластах, проникая в микроканалы, оставшиеся от корневой системы предыдущих жильцов (если вы не разрушили их перекопкой).

Можно делать эту работу заточенной тяпкой, полольником «Стриж» и другими приспособлениями. Единственное требование к таким инструментам — они должны быть очень хорошо заточены. Эти инструменты не следует заглублять ниже 5 см в почву, и они не должны перемешивать пласты.

Вот так мы избавимся от самой трудоемкой работы на земле — перекопки земли. В следующий раз поговорим о том, можно ли обойтись без прополки и полива.