- Камин и печь в одном флаконе – многофункциональные печи барбекю
- Многофункциональные печи барбекю — камин и печь в одном флаконе
- Кирпичные русская печь и печь барбекю: разнообразие блюд
- Место дислокации кирпичной печи барбекю
- СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
- Облицовка каминов и печей: традиционные способы, выбор материалов
- Требования к материалам
- Разновидности облицовок для классических каминов
- Особенности применения талькохлорита
- Правила выполнения облицовки плиткой и камнем
Камин и печь в одном флаконе – многофункциональные печи барбекю
Современная кирпичная печь барбекю позволит приготовить в ней вкусное и полезное блюда даже во время ненастья. Навес из кирпича над печью барбекю надёжно укроет от дождя и снега огонь и приготавливаемую пищу. Кирпич – экологически чистый и негорючий материал, мясо и рыба, приготовленные в кирпичной печи барбекю невероятно вкусные.
Кирпичная печь для барбекю – это не только практично, но и модно. Рачительные хозяева предпочитают возводить не сборную, а стационарную конструкцию кирпичной печи барбекю. Сборное барбекю идеально для выездных пикников, а для проведения зимних или летних семейных отдыхов на территории своего загородного дома подойдет стационарное барбекю из кирпича. На такой печи можно готовить не одно, а несколько блюд сразу. Оснащена она духовкой, мангалом, тандыром, коптильней. В духовке можно запекать мясо, рыбу, овощи, в мангале и тандыре готовить вкуснейшие шашлыки, в коптильне соответственно – коптить мясо и рыбу, а в тандыре можно даже печь хрустящие лепешки.
Для желающих использовать печи барбекю из кирпича зимой советуем устанавливать их в беседке, предварительно утеплённой, или на летней кухне. Главное установить беседку или летнюю кухню вдали от сада и кустарников. Так можно будет избежать пожара. Беседку лучше возводить из негорючих материалов: кирпича, камня. Или из материалов, пропитанных специальными противопожарными составами, пропитками. Если в беседке будет размещено электрооборудование, источник электроэнергии следует разместить недалеко от беседки. Категорически не рекомендуется возводить уличную печь у стен дома, сделанного из дерева. Это опасно.
Многофункциональные печи барбекю — камин и печь в одном флаконе
Сегодня самыми востребованными у владельцев загородной недвижимости стали стационарные печи барбекю с большим количеством функций. Есть варианты, объединяющие в себе барбекю и камин с общим дымоходом. Изюминка такого оборудования заключается в том, что топки очагов камина и печи барбекю расположены с противоположных сторон стены. Так создаются две отдельные зоны отдыха.
Первая – зона печи барбекю. Тут размещаются все необходимые для приготовления вкусных и полезных блюд атрибуты: плита под казан, мойка с проточной водой, разделочные столешницы, шкафчики с посудой, запасы дров.
Вторая зона расположена со стороны камина, греющего осенними и зимними вечерами и днями беседку или веранду. Тут – идеальное место для релаксации и наблюдения за пламенем. За тем, как горит огонь, можно наблюдать вечно и процесс этот не надоест.
Кирпичные русская печь и печь барбекю: разнообразие блюд
Есть варианты печей барбекю, объединяющие в себе русскую печь и печь-барбекю. В кирпичной русской классической печи с успехом можно готовить блюда как русской, так и европейской кухонь. Тут идеально выпекаются пироги и хлеб, «томятся» каши и борщи. А на барбекю жарятся ароматные стейки и готовится мясо на гриле. Такая печь может быть дополнена встроенным в дымоход самоварником, куда можно установить самовар, со всеми вытекающими из него ароматными и горячими последствиями.
Место дислокации кирпичной печи барбекю
Разместить барбекю из кирпича на приусадебном участке вашего загородного дома желательно в самом живописном месте – чтобы отдых был полноценным. Невдалеке можно разбить клумбу, создать альпийскую горку, сконструировать искусственный водоём. Если печь барбекю из кирпича будет расположена вне беседки, оформить её (печь) можно в форме башни, в стиле русской деревенской печи или в стиле средневекового замка. Зону приготовления пищи и саму печь нужно защитить от возможных осадков с помощью козырька.
Если предполагается разместить печь барбекю из кирпича на веранде, пусть её место будет не в углу, а там, где она будет разделять кухню от обеденной зоны. Пусть она будет разделяющей веранду стеной.
Планируя построить кирпичную беседку для барбекю на даче, стену беседки, прилегающую к дачному домику непременно нужно сделать из кирпича или камня – так безопаснее с точки зрения возможного возгорания. Крыша такой беседки может быть плоской или куполообразной – по желанию хозяев и в зависимости от формы беседки. Эффектно разместить печь барбекю из кирпича можно на самом высоком месте вашего участка. Если возвышенности на участке нет, можно создать такой пьедестал и самостоятельно.
Отделку печи барбекю из кирпича можно не проводить вовсе. Сделанная из огнеупорного красного кирпича, такая печь сама по себе – украшение. Но при желании можно декорировать её натуральным или искусственным камнем, обычной штукатуркой, украсить искусно сделанными коваными изделиями, художественным литьём.
Печь барбекю – непростая инженерная конструкция, поэтому важно создать её грамотный проект. А это под силу исключительно профессионалам. Они спроектируют печи барбекю из кирпича с учётом рельефа местности, размещения грунтовых вод и других факторов, влияющих на возможность без проблем эксплуатировать кирпичную печь барбекю долгие годы. Профессионалы создадут проект с учетом всех особенностей места дислокации печки и индивидуальных пожеланий заказчика.
Роль металла в приготовлении пищи в барбекю печи
Лучше использовать для приготовления еды в печи барбекю металлические элементы (очаг, гриль, противень, вертел, решетки, футеровки) из чугуна. Чугун не испортит вкус блюд из мяса и рыбы, а облагородит его. На втором месте после чугуна стоит нержавеющая сталь, покрытая титаном. Традиционную нержавеющую сталь применять не стоит из-за возможного появления на этом металле окалин и окислов железа, что может стать причиной возникновения металлического привкуса в приготавливаемой на барбекю пище. Окислы железа могут негативно повлиять на работу ЖКТ человека.
Не обольщайтесь, предполагая, что вы сможете возвести печь барбекю из кирпича своими силами. Только грамотный проект и профессиональное воплощение его в жизнь смогут создать качественную, красивую и легкую в эксплуатации кирпичную печь барбекю. Пользуйтесь услугами профессионалов, которые смогут построить кирпичную печь барбекю с учетом индивидуальных особенностей ландшафта и лично владельцев загородного или дачного участка.
Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/id/5994223ae86a9edaaca329b2/kamin-i-pech-v-odnom-flakone—mnogofunkcionalnye-pechi-barbekiu-59c670b0d74657b9d72b1456
СОЮЗ КАМИНА С БАРБЕКЮ
Есть мнение, что престиж загородного поместья (или коттеджа на участке не менее 24 соток) сильно пострадает, если в доме нет камина, а в летней кухне или гостевом домике нет барбекю (уличного камина). По-видимому, это дальний отголосок XVII-XVIII вв., когда камины были весьма расточительными по топливу устройствами обогрева, а потому позволить себе подобное излишество могла только знать. Сегодня – картина иная: большинство людей оборудует у себя на участке место для приготовления шашлыков. Иногда дело ограничивается площадкой с мангалом, но нередко сооружается целый «барбекю-ансамбль» – терраса или беседка с садовым камином, являющийся архитектурным украшением садовой территории.
Барбекю-камины (печи-барбекю), получившие общее название «садовые камины», считаются многофункциональными кухонно-отопительными устройствами. Они могут состоять из нескольких элементов: русской мини-печи, мангала, плиты с казаном, коптильни, жаровой хлебной камеры и т.п. Причём эти элементы в некоторых конструкциях соединены воедино, а в других приставлены друг к другу как самостоятельное кухонное оборудование. Без преувеличения, барбекю – полезный атрибут загородного кухонного хозяйства. Садовые камины устанавливают на верандах, в летних кухнях, гостевых домиках, саунах (в зоне отдыха), но именно место установки может влиять на окончательный выбор типа камина. Во всех вариантах достигается важная цель: снижение риска пожара в доме и удаление из жилого пространства малоприятных «кухонных» запахов. На сегодняшний день правила установки и размещения каминов и печей на участке никак не регламентируются, однако в целях пожарной безопасности не стоит располагать их рядом с жилыми и хозяйственными постройками. Кроме того, нужно учитывать «розу ветров», чтобы дым и искры от камина не причиняли хлопот и неприятностей.
Садовые камины изготавливаются из натуральных жаропрочных материалов: камней вулканических пород или красного кирпича. Однако условия эксплуатации на открытом воздухе требуют дополнительной защиты и для этих, достаточно прочных материалов. Чтобы воздействие дождя, снега и других природных факторов не привело к растрескиванию поверхностей камина, его «одевают» в специальный защитный кожух или отделывают сланцем, мрамором, терракотовой плиткой и т.д. Эти материалы применяют и для отделки каминов из оцинкованной стали. В качестве облицовочного материала может быть использован бетон, причём шлифовка или окрашивание бетонной поверхности позволяют имитировать текстуру тех же каменных материалов. Широко применяется для строительства садовых каминов огнеупорная глина, причём из неё можно сделать и жаровню, которую обычно изготавливают из жаростойкой нержавеющей стали. Распространённый вариант садового камина – каменная или глиняная топка с металлическим дымоуловителем конической формы и отверстием для выхода дыма. Устройство дымохода значительно увеличивает тягу и теплоотдачу. Для уличных каминов не нужна сложная конфигурация дымохода, достаточно прямой вертикальной трубы. Длина трубы подбирается из расчёта обеспечения хорошей тяги. Также нужно учитывать, что недостаточно длинная труба приведёт к задымлению участка, дома или соседей. С другой стороны, монтаж термовентилятора в трубе для создания принудительной тяги позволяет обойтись невысоким дымоходом. Всё зависит от конструкции и месторасположения вашего садового камина. В открытых очагах в виде ниши в кирпичном ограждении можно беспрепятственно любоваться игрой огня, закрытые печи для этого оборудуются окошком или дверцей из жаропрочного стекла. Для художественного оформления камина часто используют элементы декоративной ковки.
Каменные и кирпичные садовые камины имеют вес в несколько сотен килограмм, поэтому для их установки необходим фундамент.
Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/zagoroddom/soiuz-kamina-s-barbekiu-5f0071bb10b8fa7a110030db
Облицовка каминов и печей: традиционные способы, выбор материалов
21.04.2017
2339
Печник (Москва)
Для того чтобы выполнить отделку отопительной установки, необходимо правильно подобрать материалы. Облицовка каминов и печей для полноценного и безопасного функционирования, должна выполняться согласно особым требованиям, как к самому процессу, так и к выбранным покрытиям.
Подробней узнать обо всех особенностях выполнения работ вы сможете из статьи, а также просмотрев фото уже готовых проектов.
Требования к материалам
Облицовка печей и каминов, за счёт работы такой достаточно массивной отопительной установки, требует соблюдения важных правил. Выбранный материал должен не только хорошо переносить сильный нагрев, характерный для дровяных конструкций, но и выгодно выделять его на общем фоне апартаментов.
Для начала, предлагаем вам ознакомиться с основными требованиями ко всем применяемым в данном случае покрытиям:
- Высокая огнеупорность. Не соблюдение данного пункта, может привести к плавлению, деформации и даже возгоранию неправильно подобранного покрытия;
- Долговечность материалов, позволяет максимально возможно увеличить срок эксплуатации печи. Все отделочные работы должны производиться в неотопительный сезон;
- Облицовка должна плотно и надёжно прилегать, фиксироваться на поверхности обрамления. При этом хорошо выдерживать достаточно большое количество сильного нагрева и последующего остывания;
- Выбранный материал должен быть не только качественным, но и выгодно гармонировать, дополнять общий интерьер помещения;
- При нагреве не должно выделяться вредных веществ, паров и продуктов распада;
- Облицовка для каминов и печей должна быть высокопрочной и простой в уходе. Устранение любых загрязнений должно выполняться максимально легко, а сама поверхность при этом обязательно сохраняет все свои первоначальные характеристики, не стираться стирается и не царапается;
- Выбранный материал не должен негативно сказываться на функционале и работе печного агрегата. КПД установки не должен быть снижен;
- Покрытие не должно иметь изначальных повреждений и деформаций. Внимательно проверяйте каждый элемент на предмет сколов и трещин. При выполнении облицовочных работ не изменяйте основную форму конструкции, не оставляйте зазоров и герметизируйте все неровности, швы;
- Облицовочный материал для каминов и печей не должен иметь большой вес. Это может негативно сказаться на самом отопительном приборе и ухудшить его работу.
Натуральный природный камень: экологичный материал
Качественное и долговечное покрытие для печей
Изразцовый камин в интерьере гостиной
Выполнение облицовки изразцами нескольких разновидностей
Совет: для того чтобы отделочный материал только улучшал все характеристики отопительного агрегата, остановите свой выбор на скрепляющем составе, имеющем достаточно густую и вязку массу. Такой раствор обладает безупречной сцепляемостью и не ухудшает теплопроводимость.
Просмотрев видео в этой статье, вы сможете подробней ознакомиться с процессом выполнения отделочных работ и выбором наиболее подходящих материалов.
Разновидности облицовок для классических каминов
Материалы для облицовки каминов и печей могут быть самыми разнообразными как по своим характеристикам, так и по внешнему виду, способу крепления.
Чем выполнить облицовку портала:
- Применение декоративной или стандартной штукатурки. Достаточно бюджетный и простой в реализации способ для идеально ровной поверхности. При наличии различных шероховатостей, неровностей, что наиболее часто встречается при выполнении кирпичной кладки, возникает необходимость в предварительной подготовке поверхности;
- Использование лицевого кирпича. Достаточно сложный и продолжительный процесс. Для того чтобы выполнить отделку портала таким способом, необходимо оставить определенное пространство ещё на этапе сборки основания. Лицевой кирпич позволяет улучшить теплопроводность в среднем на 5- 9 пунктов;
- Отделка поверхности изразцами. Позволяет добиться максимальной прочности, хорошей теплопроводимости. Изразцы имеют достаточно высокую стоимость. Такой материал позволяет улучшить КПД печного агрегата в среднем на 10- 20 процентов;
- Клинкерная плитка, цена на которую доступная – это высокопрочное, надёжное низкопористое покрытие. Клинкер позволяет увеличить КПД печи, благодаря своей хорошей теплопроводимости. Дополнительная прочность достигается за счёт прессования материала и однократного обжига в печи;
- Керамическая терракота. Имеет менее высокую прочность и среднюю пористость, в отличие от стандартного терракотового покрытия. Поверхность терракоты может иметь различное цветовое исполнение и структуру. Данное покрытие преимущественно состоит из глины, шамотного порошка и минерального пигмента. Наиболее часто именно терракота имеет различную замысловатую форму, что позволяет выкладывать на поверхности камина различные замысловатые композиции;
- Майолика. Имеет глазурованную поверхность. Дополнительная прочность достигается за счёт прохождения процедуры обжига;
- Искусственный камень. Отличается высокой прочностью и простым способом крепления. Подробней ознакомиться с его характеристиками и разновидностями, вы можете, прочитав статью «Камень для облицовки камина»;
- Природный камень. Имеет достаточно высокую стоимость. Отделка таким камнем, является достаточно сложной, так как довольно часто его необходимо распиливать самостоятельно. Сделать это очень сложно не имея навыков и специального профессионального инструмента.
Недорогая и высокопрочная плитка, обладающая безупречной термостойкостью
Декорирование поверхности печи искусственным камнем
Результат проведённых работ: эффект до и после выполнения облицовки
Плитка имитирующая кирпичную ухоженную поверхность
Покупной портал с отделкой талькохлоритом
Отделка поверхности портала изразцами
Важно: перед тем как облицевать поверхность каминного портала своими руками, необходимо заранее подобрать подходящее покрытие, соответствующий раствор, способный закрепить материал данной весовой категории и весь вспомогательный инструмент.
Особенности применения талькохлорита
Облицовка печей каминов талькохлоритом – это один из новейших способов декорирования поверхности отопительных установок.
Данный материал имеет гладкую глянцевую поверхность, отличается низкой пористостью. Это делает его наиболее подходящим для выполнения отделки не только стандартных отопительных установок находящихся в доме, но и на улице, в сауне, бане.
Печь камин облицовка из талькохлорита которой, обладает хорошей теплопроводимостью, будет иметь стильный и оригинальный внешний вид. По своей структуре, такое покрытие напоминает мрамор и гранит. Однако при этом, его цена является доступной, по сравнению с другими облицовками.
Талькохлорит можно применять не только для отделки самого портала, но и расположенного около него настенного и напольного покрытия. Материал хорошо переносит сильный нагрев и резкие перепады температур.
Надёжное и долговечное покрытие талькохлоритом
Массивная каминная установка с отделкой талькохлоритом
Использование талькохлорита для облицовки портала
Небольшая пристенная печная установка из талькохлорита
Совет: если вы хотите максимально возможно увеличить КПД установки, рекомендуется укладывать талькохлорит внутри топочной камеры плашмя, предварительно вырезав каждый элемент в форме прямоугольника.
Важно: данное покрытие прекрасно подходит для выполнения отделочных работ не только классических печей с каменным или кирпичным порталом, но и металлических поверхностей. Что делает возможным, применение талькохлорита не только в быту, но и на производстве.
Правила выполнения облицовки плиткой и камнем
Для того чтобы поверхность основания выглядела красиво, а сам отопительный прибор выполнял все возложенные на него функции, необходимо в точности соблюдать основные правила выполнения облицовочных работ плиткой и искусственным камнем.
Данная инструкция поможет вам сделать этот процесс максимально простым, а конечный результат соответствующий всем заявленным требованиям:
- Для того чтобы клей не засыхал преждевременно, его необходимо наносить на поверхность небольшими участками, не более чем на расстояние 1-2 квадратных метров;
- Помимо клеевого состава, поверхность необходимо хорошо прогрунтовать, таким образом, чтобы масса хорошо заполняла все швы;
- На слой грунтовочной смеси нужно временно закрепить на саморезы специальную сетку. Саморезы вгоняются исключительно в кирпичи- не в швы! Для того чтобы в последующем дюбеля можно было достаточно легко вытащить пассатижами, не загоняйте их слишком глубоко. Сетка должна достаточно плотно прилегать и входить в сырую грунтовку;
- Сетка должна иметь шаг около 200- 350 миллиметров, её дополнительно закрепляют скобами, изготовленными из проволоки;
- После того как грунтовка полностью высохнет, все крепежи и дюбеля необходимо аккуратно снять;
- На последнем этапе, на поверхность наносится клеевая масса и закрепляется плитка или камень;
- Если швы между плитками достаточно глубокие, заполнять их будет удобней, используя монтажный пистолет;
- Швы имеющие впалости, необходимо затирать исключительно вручную. Все остатки раствора необходимо зразу удалить с поверхности плитки, так как после частичного высыхания сделать это будет достаточно проблематично;
- Плитку и камень необходимо укладывать последовательно и рядами. После укладки первого, нужно дождаться частичного высыхания предыдущего слоя и только после этого приступать к выкладке второго. Это нужно для того, чтобы под весом последующих рядов, предыдущие не проседали, а облицовка не сползала.
Выставление маячков: клинкерная плитка
Закрепление сетки для последующего нанесения грунтовки
Источник статьи: http://pech-kamin.ru/kamin/oblitsovka-kaminov-i-pechey.html