Нужна_ли_сушилка_овощей

Реальные отзывы: стоит ли покупать электросушилку для овощей и фруктов

Электросушилка для овощей и фруктов – еще одно приспособление, без которого многие хозяйки чувствуют себя как без рук. При этом другие хозяйки уверены, что сушка овощей и фруктов – процесс долгий и утомительный. Мы изучили реальные отзывы покупателей и выяснили, стоит ли дегидратор своих денег.

Зачем нужна электросушилка

Данное приспособление станет отличным помощником для обладательниц сада или огорода. Во-первых, сушилка помогает превратить собранный урожай (которого подчас бывает слишком много) во что-то более компактное. Во-вторых, с ее помощью можно создать массу различных заготовок, которые можно будет использовать для приготовления уймы блюд. Например, при помощи дегидратора можно заготовить пастилу, цукаты и крекеры. При этом все эти продукты, что немаловажно, сохранят свои полезные свойства.

Вдобавок к этому, сушилку можно использовать не только для фруктов и овощей, но и для приготовления вяленого мяса, птицы или рыбы. Достаточно подержать эти продукты несколько дней в соляном растворе, а после отправить в сушилку.

В числе плюсов электросушилки также ее скорость: процесс сушки занимает от 5 до 24 часов. В течение этого времени вы можете заниматься своими делами.

Однако, приобретая дегидратор, нужно учитывать некоторые нюансы. В частности, сушилка потребляет довольно много электроэнергии. Кроме того, некоторые модели издают сильный шум. Если вы решите сэкономить, будьте готовы к тому, что у дешевых сушилок может ухудшиться вкус продукта из-за пластиковых поддонов низкого качества.

Отзывы покупателей

Многие покупатели, которые приобрели электросушилку, отмечают, что плюсы все же перевешивают минусы (авторская орфография и пунктуация сохранены – прим.ред.):

«Купила для родителей на дачу. Спасли урожай: яблоки (сочные) сушит — 8 часов, груши (очень сочные) — 10. Работала полтора месяца ежедневно, даже на ночь оставляли за закрытой дверью. Сушит равномерно, очень качественно. Соседи на даче завидовали.».

«Очень довольна покупкой. В квартире запах груш! И какой объём урожая удалось сохранить натуральным! Теперь пробую банановые чипсы,на очереди кабачки.Ничто из урожая не потеряем. Это что-то!».

«Период активной подготовки к зиме стартовал)))Консервирование ягод овощей. И вот ещё и сушка. Купила я эту чудо технику пару дней назад. Довольна простая, удобная. Пластик корпуса крепкий, без проблем моется и чистится. Много отсеков поэтому одновременно можно сушить большой обьем. Сушила я зелень — отлично и быстро. Посушила морковь и лук — тоже отлично времени конечно ушло на сушку немного больше. Жду яблок и грибов- буду активно эксплуатировать».

«Купил в основном что бы заготавливать зелень на зиму, намного душистее чем замороженная получается. На даче сушить некогда, а дома места нет, что бы разложиться на день/два, пока все высохнет. После сушки же в духовке как мне кажется теряется часть вкуса.Сушилку поставил на балконе, там же и сушу. Работает тихо, электричества потребляет не много. Есть встроенный таймер, один раз засек требуемое время для сушки, а потом все время ставлю таймер.Успешно испытал на петрушке, укропе и базилике, пару часов и можно паковать для хранения. Кроме зелени сушил чабрец, липу, листья смородины и еще много разных трав для чая.Когда созреют буду сушить томаты, яблоки, груши и грибочки».

Источник

8 причин купить сушилку для овощей и фруктов и дегидрировать продукты

Сезонные овощи, фрукты, ягоды и зелень — самые вкусные, ароматные и полезные для здоровья. Не важно, собираете ли вы богатый урожай в своем саду или покупаете продукты на фермерском рынке, есть много причин купить сушилку для овощей и фруктов и сохранять сезонные продукты с ее помощью. Процесс дегидрации продуктов прост и безопасен, не отнимает много времени, к нему можно привлечь даже детей, которые придут в восторг от такой полезной игры. Сушеные фрукты и овощи сохраняю большинство витаминов и питательных веществ, и являются идеальным перекусом между приемами пищи. Помимо удобства и возможности правильно питаться, есть много других веских причин для сушки продуктов. Вот несколько из них.

Насыщенный вкус

Rommelsbacher Сушилка весит 2,8 кг, она идеальна для домашнего использования

Правильно высушенные овощи, фрукты или грибы имеют более интенсивный вкус и аромат, что делает их идеальными для кулинарии. Добавляйте их в соусы и подливы, готовьте ароматные и насыщенные бульоны, варите компоты и морсы, делайте эффектные украшения для тортов и маффинов, добавляйте в кашу, творог или мюсли. Дегидрированные продукты — это вся польза свежих, и даже больше!

Популярные сушилки для овощей и фруктов

Здоровое питание

WMF В комплекте к прибору прилагается форма для приготовления фитнес-батончиков

Сушеные овощи, фрукты, ягоды — это вкусные и здоровые снеки, которыми можно заменить излишне калорийные чипсы, сухарики или конфеты. В процессе дегидрации вода из продуктов удаляется практически полностью, но т. к. температура в сушилке не очень высокая, то водорастворимые витамины и минералы не разрушаются, питательная ценность полностью сохраняется. Высушите яблоки, груши, персики, картофель или кабачки заранее, и держите под рукой дома на случай легкого голода. Берите сушеные овощи и фрукты с собой на прогулку или на работу, положите ребенку в садик или в школу. Здоровое питание — это вкусно и просто!

Хранение и консервация

В процессе сушки из продуктов удаляется до 95% воды, что предотвращает их порчу и гниение. Имея дома сушилку, вы можете наслаждаться вкусом и пользой сезонных продуктов в любое время года. Сушка — отличная альтернатива заморозке и консервированию, т. к. в процессе дегидрации объем и вес продуктов значительно уменьшаются, сушеные продукты не требуют особых условий и много места для хранения. Использование многоразовых контейнеров и емкостей для хранения заготовок вместо пластиковых пакетов — это экологично, красивые банки украсят интерьер кухни и не навредят окружающей среде.

Поддержание энергии в течение дня

Posudamart В сушилке можно делать пастилу и другие полезные сладости

Когда организму нужна быстрая энергия — в процессе физических нагрузок, интенсивной умственной деятельности или в стрессовых ситуациях, сухие фрукты и овощи идеально подходят для восполнения сил. После сушки содержание питательных веществ, калорий и сахара в продукте на единицу веса увеличиваются в несколько раз, поэтому дегидрированные продукты являются идеальной закуской для спортсменов, офисных работников, студентов и школьников.

Экономия денег

Posudamart Сушка домашних заготовок не требуют серьезных финансовых трат

По сравнению с финансовыми и энергозатратами на заморозку и консервирование, сушка продуктов является более дешевым и простым способом сохранения. Самая затратная инвестиция — покупка самого прибора, впоследствии предстоят лишь небольшие расходы на электроэнергию (несравнимо меньшую, чем работа морозильной камеры). Вам остается только доставить продукты, нарезать их и приступить к делу. Лучшие предложения на овощи и фрукты, ягоды и лесные грибы, как правило, бывают в сезон, поэтому вы можете сделать заготовки по низкой цене и пользоваться ими в течение года. Сушка — это также отличный способ избежать пищевых отходов, если у вас есть избыточное количество фруктов и овощей, которые вы можете высушить и сохранить, чтобы насладиться ими позже.

Стратегический запас

Сушеные фрукты и грибы обычно хранятся 12 месяцев. Сушеные овощи годны примерно полгода. Вам никогда не придется в последнюю минуту бежать в продуктовый магазин за чесноком, луком, морковью, свеклой, сельдереем, базиликом, петрушкой, укропом или любым другим продуктом, если у вас в шкафу есть банки с его сушеной версией.

Нравится детям

Posudamart Домашние чипсы — вкусный и полезный снек для детей и взрослых

Сушеные фрукты и ягоды — полезный и вкусный вариант лакомства для детей, независимо от того, дома они или в школе. Сушеные овощи становятся гораздо более привлекательными для детей, так как из них можно приготовить вкусные домашние чипсы, которые являются отличной здоровой закуской.

Это просто

Непосредственный процесс сушки включает в себя чистку и нарезку продуктов, раскладывание кусочков на поддонах, включение прибора, а затем упаковка высушенных продуктов по емкостям для хранения. Это совсем не трудно, в процессе могут участвовать все члены семьи, даже маленькие дети. В отличие от консервирования, для сушки не нужно много дополнительного оборудования, специальных навыков и рецептов.

Сушка продуктов — отличный способ пополнить свой домашний шкаф базовыми продуктами питания и полезными закусками, и это можно сделать по низкой цене. Больше никакого выбрасывания испорченной еды или беготни в магазин в последнюю минуту. Дегидрируя фрукты и овощи, грибы и зелень, вы получите бесконечный запас здоровых угощений, которыми вы и ваши дети сможете наслаждаться весь год!

Уникальную посуду для решения любой кулинарной задачи можно заказать в Posudamart или прийти, подержать в руках, и лично проверить качество в нашем магазине в центре Москвы, в ТЦ Никольский пассаж.

Наше видео на канале PosudamartTV

Источник