Нужен_ли_дождь_грибам

Прошли сильные дожди. Когда ехать в лес за грибами?

Два дня были дожди. Когда ехать в лес по грибы, чтобы не опоздать и чтобы грибов набрать.

Сам каждый год решаю эту проблему. Убедился, что угадать, когда массово пойдут грибы очень сложно. Поэтому поступаю следующим образом: смотрю, сколько продают грибов на местных рынках, у продавцов пытаюсь выяснить, где они их собирали (обычно говорят). Также звоню знакомым, которые живут в известных мне грибных местах. Как только получаю сигнал, что грибы пошли сразу же еду туда на следующий день. Грибы ждать не будут, можно опоздать. Сейчас, например, жду вестей из Шиловского района Рязанской области. Далековато конечно, но если там идут грибы, то на год свою семью и родных обеспечишь за 2-3 дня сбора.

Если грибная пора началась, и вы к ней полностью готовы, то не обязательно ждать дождика, чтобы после него эти за грибами. Это всё же, больше стереотип. Ведь будут ли грибы после дождя или не будут, какие именно, это зависит ещё и от света, также, от температуры, особо важен химич-ий состав почвы в том месте, куда вы собираетесь идти за грибами.

Лучше всего ориентироваться на календарь грибника. Сейчас много белых грибов, моховиков много, грузди есть, даже шампиньоны.

Но, если дождик имеет для вас важное значение, то чрез три дня после теплого дождика, можете идти собирать белые грибы, которые принято называть и белым мясом. Сейчас сама пора! Можно пойти и через 24 часа, но они будут не такими огромными, как дня через три.А вам ведь наверняка хочется собрать больше мясистых грибов?!

Маслята же, можете начать собирать чрез часов 8, но, опять же, хотите, чтобы они стали крупнее, подождите ещё 2, а, лучше и 3 дня.

Нашла такую информацию, что после дождей первыми появляются маслята- через 2- 3 дня, а затем уже другие грибы. Всё же большинство грибов вырастает на 3 — 6 день до среднего размера, и живут они (до момента загнивания и разложения) где-то 10-14 дней. Так недолго живут в первую очередь грибы с сочной мякотью, а вот грибы с сухой мякотью растут чуть дольше. При благоприятных условиях за 5 дней вырастает по подосиновик до размеров в 12 сантиметров, белый же гриб до 9 сантиметров, подберезовик — до 7 сантиметров, опенок вырастает до 6 сантиметров, а лисичка до 4 сантиметров.

При благоприятной температуре воздуха и оптимальной влажности почвы

• подберезовики, сыроежки, маслята можно собирать уже через 3 дня после появления из земли;
• белые грибы созревают чуть дольше — на 5-9 день;
• подосиновики можно собирать через 7 дней.

Но точно, что появятся в лесу грибы нельзя дать гарантии, так как для роста грибов важен не только дождь, который промочит грибницу, но и температура воздуха, которая установится. Благоприятен для появления грибов период, когда идут частые, но не затяжные дожди, а температура воздуха устанавливается в пределах 18-20 градусов С.

Источник

Идти ли за грибами в дождливую погоду?

Как определяете силу дождя: в который можно, а в который уже не идёте?

Вообще, за грибами в дождливую погоду идти не стоит, лучше подождать не дождливый день. Почему? Во-первых, совершенно не то удовольствие, во-вторых дождливый день в лесу несёт определённую опасность. Во время дождя Вы будете запахивать себя в дождевик по максимуму. Я в этом случае вообще одеваю армейский ОЗК, иначе сухим не остаться. Но такое закупоривание ограничивает широту видимой зоны, мешает капюшон. А это приводит к тому, что заблудиться, закрутиться, перепутать стороны гораздо легче. Как-то в юности в знакомом месте я именно в такую погоду четырежды выходил по лесу в конкретном направлении и с удивлением возвращался на место с которого вышел. В народе о таких случаях говорят, что Леший водит. Поэтому в дождливую погоду, если собрались в лес, то обязательно возьмите с собой компас или навигатор, даже если лес знаком.

Я думаю,что многое зависит от силы дождя, какой он интенсивности, сколько в лесу грибов, вашего настроения, самочувствия, желания, здоровья. итд итп. Я например в сильный дождь не рекомендовал бы ходить в лес за грибами, даже в средний. Если только чуть чуть, моросящий. И без ожидаемого дальнейшего «разгона». Потому что это действительно может превратиться в муку. Ведь придётся не только идти под дождём, но и наклоняться за грибами. Совершать много движений,которые ослабят «целостность» вашей одежды. Лучше посмотреть и послушать прогноз и выбрать период без дождей. Нередко Дождливые дни чередуются просто с облачными, в которые можно сходить по грибы. А если есть в лесу грибы, то удачный «заход» всё окупит, не испортит вам настроения, а найденные грибы и неплохая погода только его улучшат.

Если небольшой дождик не смущает и не доставляет неудобств, почему нет. Я ходила за грибами в дождь, в этом есть свое удовольствие. Конечно бродить по мокрому лесу понравится далеко не всем, поэтому стоит хорошо подумать перед таким походом и конечно одеться и утеплиться соответствующим образом. Дождевик в такой ситуации лишним не будет, как и высокие резиновые сапоги (стоит помнить о высокой мокрой траве). Если же идти в дождь в надежде, что в лесу можно в этот момент собрать больше грибов, то это может обернуться разочарованием. Дело в том, что грибы хоть и растут быстро, но все же не моментально, не по волшебству. После дождя грибы подрастут примерно через день, некоторые даже через несколько дней. Лучше всего и отправляться за грибами на следующий день, пока грибочки еще свежие и не успели «обзавестись» червяками. Дождик как раз может закончиться, листва подсохнет, а свежие грибочки к тому времени как раз подрастут.

Источник

Через сколько дней после дождя вырастают грибы

Многим знакомо такое выражение «грибной дождик», под которым подразумеваются легкие непродолжительные осадки. И из одного только названия становится понятно, что это идеальная среда для ускоренного роста грибов. Поэтому неудивительно, что любители «тихой охоты» с большим нетерпением ждут такого дождя в летнюю или осеннюю пору.

Необходим ли дождь для роста грибов

Дождь, действительно, способствует росту и размножению грибов, которое происходит посредством распространения спор, расположенных в гименофоре – пластинчатой или трубчатой части плодового тела, находящегося прямо под шляпкой. Однако роль осадков второстепенна, ведь главное условие для интенсивного роста грибочков заключается в высоком уровне влажности воздуха.Естественно, и этого будет мало, ведь сырая погода еще не является гарантией богатого грибного урожая. Необходим целый комплекс, обеспечить который в состоянии только природа. И входят сюда следующие благоприятные для роста факторы:

1. Оптимальная температура. И ледяной дождь – не самый лучший друг боровиков и сыроежек, ведь помимо осадков необходимо, чтобы столбик термометра не опускался ниже 5 градусов Цельсия. Кроме того, есть ограничения и по верхней границе, которая не должна превышать 25-30 градусов.
2. Освещение. Грибочки не любят яркого солнечного света, практически всегда выбирая тенистые опушки. Однако это не означает, что они совсем не переносят солнца, другое дело, что его лучи должны быть рассеянными, дабы не обжигать нежную поверхность грибных шляпок.
3. Состав почвы. Каждый сорт выбирает свой субстрат, и если одним грибам комфортно на пнях и мертвой древесине, то другие предпочитают песчаный грунт или лесной валежник. В любом случае почва должна быть питательной, включая в себя вещества, которых будет достаточно для полноценного развития грибницы.
4. Отсутствие болезнетворных бактерий. Существует множество микозов, представляющих собой довольно серьезную угрозу для грибов. Опасными для этих жителей леса являются и паразиты (черви, личинки, улитки), которые селятся прямо в плодовом теле, выедая изнутри его ножку, а затем переходя и на шляпку.

Что касается воды, которая попадает на землю вместе с дождем, то она несет с собой как пользу, так и вред. С одной стороны, в сухой почве нормальный рост грибов становится невозможным, тогда как чрезмерное увлажнение грунта чревато развитием гнилостных процессов и быстрой порчей плодов.

Время плодоношения для разных видов

Зимние, летние, обитающие в сосновых борах или в широколиственных лесах, растущие на древесных стволах или прямо на земле – разновидностей грибов действительно немало, и в их развитии есть множество отличий. Тем не менее, ученым удалось классифицировать наиболее распространенные и популярные виды по двум группам, условно разделив их на:

1. Быстрорастущие сорта, которые могут прибавлять за одни сутки по 1,5 см, появляясь сразу после осадков. Кроме того, низкое расположение мицелия позволяет представителям этого вида быстро разрастаться, образуя целые колонии. К ним можно отнести шампиньоны, рыжики, моховики, сыроежки, подосиновики, подберезовики.
2. Медленнорастущие виды, максимальный суточный рост которых не превышает 3 мм при появлении на 5-7 день после дождя. Набирать более внушительные темпы этим грибам мешает их плотная структура, зато и вкусовые качества у них отменные. Так, представителями этого типа являются боровики, лисички, сморчки, грузди и деликатесные жители подземелья – трюфели.

Грибникам следует пережидать несколько дней после дождя, поскольку тогда высока вероятность найти большое количество как представителей быстрорастущих видов, так и медленно развивающиеся грибы.

Сколько времени растут грибы летом и осенью после дождя

Грибной век недолгий и многие плоды приходят в полную негодность уже через две недели после своего окончательного формирования. Помимо прочего, вероятность поражения паразитами старых грибов гораздо выше, и этот момент также обязательно стоит учитывать, определяя оптимальную дату для лесной охоты.

Не стоит забывать и о таком понятии, как грибной календарь, который особенно пригодится начинающим грибникам. Речь идет о своеобразном сезонном графике, в котором указаны наиболее благоприятные для роста тех или иных разновидностей месяцы:

• боровики, лисички, волнушки, подосиновики и валуи растут преимущественно в период с середины июня по третью декаду октября;
• степные шампиньоны, сморчки и грузди попадают в диапазон с июля по середину октября;
• подберезовики и сыроежки считаются одними из самых ранних сортов, встречающихся в лесу еще с мая. Кроме того, их можно отнести и к поздним видам благодаря высокой холодоустойчивости.

Важно помнить, что указанные интервалы не относятся к периоду активного плодоношения, который приходится на их среднюю часть.

Отправляясь на поиски белых грибов, высока вероятность собрать их крупный урожай в конце августа, сентябре и в первой декаде октября, тогда как в июне и в июле их численность будет незначительной.

Через сколько дней появляются

Показатель скорости роста грибов зависит не только от их сорта и плотности мякоти, но и от такого важнейшего фактора, как температура. К примеру, после теплых и не слишком обильных дождей появляется гораздо больше даров леса, чем после ливней, сопровождающихся резким похолоданием.

Большое значение имеют и погодные условия после дождя, и лучшим вариантом по праву считается температура в 10-20 градусов выше нуля при максимально высоком уровне влажности. И если такой режим продержится хотя бы несколько дней, то первые плоды можно будет собирать уже по прошествии 12 часов после осадков.

Когда можно собирать грибной урожай

Ознакомление с грибным календарем позволит даже самому неопытному грибнику сориентироваться, когда лучше отправляться в лес. И если на повестке дня не стоит задача собрать строго определенный сорт грибов, то тогда есть неплохой шанс вернуться из леса не с пустыми руками, а с полной корзинкой.

Немного иначе будут обстоять дела в том случае, если нужно будет найти конкретный сорт (особенно деликатесный). В идеале же иметь свои «грибные» места, о которых никто не будет знать, иначе вполне реально остаться ни с чем, найдя в чащобе одни только свежесрезанные пеньки от грибных ножек.

Проще говоря, не стоит затягивать с охотой, если прошел дождь и стоит теплая туманная погода, отправляясь на сборы уже на 2-3 сутки после первых осадков.

Вырастают ли грибы после ливневого дождя

Далеко не каждый дождь хорош для грибов, и затяжные ливни являются наглядным тому примером. Так, для интенсификации роста плодов необходим определенный перепад, а если дождь будет продолжаться, то начавшие свой рост грибницы станут быстро загнивать, даже не достигая полного созревания.

Кроме того, продолжительное ненастье в совокупности с обильным осадками чревато появлением червей, которые не прочь полакомиться молодыми грибами. После проливных дождей возрастает вероятность собрать наполовину сгнивших червивых грибов, вместо здоровых крепких плодов.

Следует помнить, что грибы подобно губке впитывают в себя все вещества из окружающей среды. А это значит, что стоит отказаться от сбора урожая в лесополосах и парках, расположенных вблизи вредного производства, а также от плодов, растущих на обочинах, поскольку они притягивают к себе всю дорожную пыль и автомобильные газы.

Источник