Начинка_для_лаваша_фруктовая

Рулет из лаваша с творогом и ягодами в духовке

Тонкий лаваш — это отличная палочка-выручалочка для быстрой и вкусной выпечки. Из лаваша можно приготовить в духовке очень вкусный и нежный рулет с творогом и ягодами. Выпечка по этому рецепту готовится и просто, и достаточно быстро. Ягоды можно взять сезонные или замороженные (у меня были замороженные ягоды и я предварительно их не размораживала). Рулет получается таким аппетитным и вкусным, что точно понравится и деткам, и взрослым!

Ингредиенты

Процесс приготовления

Соединить творог, яйцо и сахар. Можно добавить ванильный сахар.

Погружным блендером взбить творожную массу до однородного состояния. Количество сахара подбирайте под свой вкус и под ягоды (какие-то ягоды — более сладкие, а какие-то — менее).

На лист лаваша выложить творожную массу и равномерно разровнять. Один край лаваша (примерно, 20 см от края) смазывать творожной массой не нужно (этот край лаваша поможет закрепить творожно-ягодную начинку внутри рулета).

Свежие ягоды перебрать, вымыть и обсушить, замороженные ягоды размораживать не нужно. Я готовила рулет с замороженными ягодами чёрной смородины. Начиная со смазанного края, выложить ягоды поверх творожной массы, заполняя только половину смазанной части лаваша (как на фото). Не подворачивая края и начиная с края с творогом и ягодами, свернуть лаваш в тугой рулет.

Не смазанный край лаваша станет завершающей частью рулета.

Рулет из лаваша с творогом и ягодами выложить на противень, застеленный пергаментом.

Желток слегка взбить вилкой. Смазать рулет при помощи кулинарной кисти взбитым желтком.

Запекать лаваш с творогом и ягодами в разогретой духовке, примерно, 25 минут при температуре 200 градусов. Рулет должен покрыться красивой золотистой корочкой.

Готовый рулет достать из духовки, переложить на разделочную доску и нарезать на порционные кусочки. По желанию, остывшую выпечку можно посыпать сахарной пудрой. Вот так просто на радость себе и своим близким можно приготовить очень вкусный и нежный рулет из лаваша с творогом и ягодами!

Источник

Хрустящие «конвертики» из лаваша с фруктами

Пышные котлеты из капусты. Когда капуста вкуснее мяса

Баклажаны с мясным фаршем

Пышные оладьи на кефире как пух без дрожжей

Мороженое из Молока! Всего 3 Ингредиента

Голубцы из Кабачков. КАБАЧКИ с Фаршем в духовке

Постные и очень вкусные хрустящие конвертики. Готовятся быстро, съедаются еще быстрее 😉
Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты

лаваш	1-2 листа (в зависимости от размера)
груши или яблоки	2 шт (или любое густое варенье)
сахар	1-2 ч.л.
растительное масло для жарки
сахарная пудра (по желанию)

Общая информация

Общее время приготовления

Сложность

Кол-во порций

Пошаговый рецепт с фото

Груши или яблоки вымыть и очистить от кожуры.
Нарезать тонкими ломтиками.
На середину развернутого листа лаваша выложить нарезанные фрукты (по желанию, можно добавить небольшую горсть изюма) и посыпать сахаром по вкусу.

Совет. Если «конвертики» готовятся с вареньем, сахаром посыпать не нужно.

Завернуть начинку, сложив лаваш «конвертиком».

На сковороде разогреть немного растительного масла, выложить «конвертик» швами вниз и обжарить на умеренном огне до румяности.

Перевернуть «конвертик» и обжарить с другой стороны до румяной корочки.

Таким же образом, приготовить второй «конвертик».
При подаче посыпать сахарной пудрой.

Приятного Вам аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Новые видео-рецепты

Пышные котлеты из капусты. Когда капуста вкуснее мяса

Баклажаны с мясным фаршем

Пышные оладьи на кефире как пух без дрожжей

Мороженое из Молока! Всего 3 Ингредиента

Голубцы из Кабачков. КАБАЧКИ с Фаршем в духовке

Сырно-картофельная лепешка. Без духовки, без дрожжей, без яиц! Лучше чем пицца!

Клубничный Десерт за 5 минут. Пирог с Клубникой

Лучше, чем пицца! Блины из кабачков

Лучшие рецепты в разделе Разные десерты, сладости

Гранола или домашние мюсли

Здоровый завтрак в банке

Яблочные рулетики из лаваша

Полезные «брауни»

Флонярд

Маршмеллоу «Клубничные облака»

Английский джем к завтраку

Десерт «Долгий поцелуй на ночь»

Panforte di Siena — Итальянские рождественские сладости

Шоколадный подарок своими руками

Странгисто ме мели (греческий йогурт с мёдом и орехами)

Шоколадные снеговики МК

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Бесподобный рецепт, очень быстро, очень вкусно, в готовом виде никогда не скажешь, что тесто из лаваша. Я из лаваша делаю тесто для пиццы, 3 листа выкладывается на противень, между листами тертый сыр и зелень, на последний лист соус и начинку по желанию и в духовку на 15 минут, тесто тонкое, хрустящее получается. Теперь в моей коллекции еще одно блюдо из лаваша. спасибо, Олеся.

Источник

Сладкие рулеты из лаваша

Яблочный штрудель — вкуснейшее лакомство, для приготовления которого используется, как правило, слоёное тесто. Его.

Ингредиенты

• Ванилин — 1 щепотка
• Корица молотая — 0.5 ч. л.
• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Масло сливочное — 70 г
• Панировочные сухари — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Яблоко — 400 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Лаваш с яблоком и творогом

Очень понравился рецепт, найденный на просторах интернета! Попробовала приготовить — замечательно всё получилось. И вам.

Ингредиенты

• Корица молотая — 3 щепотка
• Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
• Творог — 180 г
• Яблоко — 2 шт.

Простая выпечка с яблоками. Видео

Сегодня у нас снова яблоки! Мы подготовили для вас 4 самых простейших рецепта с яблоками, которые может приготовить даже.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 7 г
• Кефир — 500 мл
• Корица молотая — 1 ч. л.
• Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Масло сливочное — 70 г
• Мука пшеничная — 250 г
• Мука пшеничная — 250 г
• Мука пшеничная — 400 г
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Сахар — 75 г
• Сахар — 150 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Сахарная пудра — 2 ч. л.
• Сахарная пудра с корицей — 2 ст. л.
• Сода — 0.66 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Творог — 350 г
• Творог — 200 г
• Цедра лимона — 2 ч. л.
• Яблоко — 3 шт.
• Яблоко — 4 шт.
• Яблоко — 250 г
• Яблоко — 2 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Вертута из лаваша с тыквой

Вертута — традиционное блюдо молдавской кухни, представляющее собой рулет из вытяжного теста со сладкой или солёной.

Ингредиенты

• Корица молотая — 1 ч. л.
• Лаваш тонкий армянский — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
• Сахар — 100 г
• Тыква свежая — 750 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Источник

Сладкий рулет к чаю. Угощайтесь!

Лаваш я покупаю очень редко, так как не очень люблю разные рулеты, которые готовят из него. Но один рецепт мне пришёлся по душе, вот с ним я решила вас познакомить. Итак, встречайте сладкий рулет из лаваша с начинкой из яблок, чернослива, кураги, клюквы и изюма.

Рулет

Готовится быстро — 20 минут и на столе аппетитный рулет. Хорошая палочка-выручалочка, когда на пороге гости.

Ингредиенты

• Лаваш — 1 шт.
• Яблоки — 3 шт.
• Курага — по вкусу
• Чернослив — по вкусу
• Изюм — по вкусу
• Клюква — по вкусу
• Масло сливочное — 50 г
• Сахар — 3 ст. ложки

Приготовление

Яблоки нарезать на кусочки и пассеровать на сливочном масле, добавив немного сахара. Растопить сливочное масло и положить сахар, это понадобится для смазки лаваша. Лаваш промазать маслом с сахаром.

Разложить начинку из яблок и сухофруктов на лаваш.

Свернуть рулет, смазать сливочным маслом с сахаром.

Положить на пергамент и в духовку на 10 минут при средней температуре. Посыпаем сахарной пудрой, украшаем клюквой и наслаждаемся.

Источник