Садоводам
и огородникам

Какие семена овощей покупать начинающему огороднику в новом году

Вот и новый год наступил. И уже осталось совсем немного времени до начала новой посевной компании 2020 года.

Уже в феврале — марте пора начинать сеять на рассаду туговсхожие семена овощей с растянутым периодом вегетации.

Поэтому сейчас – самое подходящее время для того, чтобы грамотно распланировать свой огород, выбрать для него оптимальный набор овощных и зеленных культур, а затем – купить понравившиеся вам сорта.

Некоторые начинающие огородники сеют на своих грядках всего понемножку, не задумываясь нужны им эти культуры или нет.

В результате – пустой огород с единичными плодами, корнеплодами и зеленью.

Если вы только начинаете заниматься огородничеством, давайте попробуем вместе подумать, какие овощи на ваших грядках вам больше всего нужны, а какие – можно и не сеять.

Когда вам станет ясно, что вы будете выращивать в этом году, мы подскажем, какие семена выбранных вами овощей вам следует покупать.

КАКИЕ СЕМЕНА ОВОЩЕЙ ПОКУПАТЬ НАЧИНАЮЩИМ САДОВОДАМ

Вырастить хорошие урожаи любых овощей – дело непростое. Поэтому если вы только что купили участок и впервые решили разбить свой огород – ограничьтесь несколькими самыми необходимыми видами овощей.

В первую очередь на огороде посейте редис, листовой салат и лук-севок на перо.

О том, как вырастить лук и редис читайте в наших уже опубликованных статьях:

Если вы посеете семена в конце апреля – начале мая, то уже к концу месяца будете делать зеленые салатики из свежей, сладкой редиски, нежного салата и зеленого лука.

Из корнеплодов рекомендуем вам посеять свеклу и морковь.

О том, когда посеять и как вырастить эти культуры читайте в наших опубликованных статьях:

Кроме того, рекомендуем вам посеять огурцы и кабачки.

О том, как их правильно выращивать, вы можете прочитать в наших статьях:

Кабачки будут прекрасно расти на открытых грядках, а вот огурцам требуется укрытие. Если вы еще не успели поставить теплицу, вы можете вырастить хороший урожай огурцов в парниках или просто под пленкой, закрепленной на высоких дугах. Но в этом случае покупайте семена только ранних или средне-ранних сортов.

Выращивать огурцы в открытом грунте без какого-то укрытия мы вам не советуем. Вспомните погодные перепады минувшего лета, и вы поймете, почему.

На огуречную грядку вы можете посеять семена укропа. Эти две культуры прекрасно влияют на быстрый рост друг друга. К тому же, укроп отпугивает от огуречных растений всех вредителей.

Еще можно посадить пару грядок картофеля для летнего потребления.

О способах посадки семенного картофеля читайте в нашей статье:

Причем мы рекомендуем вам обратить внимание на четвертый способ – выращивание картофеля в соломе. Это самый древний и эффективный метод, при котором можно получать очень высокие урожаи и к тому же быстро обогатить почву органикой и полезными минералами.

Пока у вас нет стационарной теплицы, да и опыта в огородничестве маловато, мы не советуем вам сажать томаты, перцы, баклажаны и другие теплолюбивые культуры, которые выращиваются через рассаду.

Однако если очень хочется вырастить свои помидоры, мы вам в этом поможем. Мы предлагаем вам приобрести один из трех наборов томатов серии «ЗОЛОТОЕ МАЛИНОВОЕ ЧУДО».

В каждый набор входит по 5 сортов самых неприхотливых и очень вкусных низкорослых томатов (детерминантных – с ограниченным ростом). Они хороши тем, что их не нужно формировать (пасынковать). А это – одна из самых сложных и ответственных операций в агротехнике томата.

Сформировав до пяти кистей, растения останавливаются в росте. Вам останется только правильно за ними ухаживать.

А посадить их можно в самодельный парник высотой 1,2 – 1,4 м. Боковины обтяните пленкой, а крышу сделайте немножко покатой и открывающейся с южной стороны.

Поскольку детерминантные томаты не вырастают выше 90 см, за ними очень удобно будет ухаживать, открывая крышу только в жаркие дни на несколько часов.

Подробнее о том, как вырастить рассаду томата, Как пересадить ее под пленочное укрытие и как ухаживать в дальнейшем читайте в наших статьях:

В первый год создания своего огорода мы рекомендуем вам ограничиться таким набором овощей, а землю, на которой вы планируете на будущий год другие посадки, советуем засеять сидератами для улучшения структуры почвы и обогащения ее питательными веществами.

Подробнее о том, как работают сидераты и какие виды лучше посеять, читайте в нашей статье:

НЕСКОЛЬКО ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ НАЧИНАЮЩЕМУ ОГОРОДНИКУ

Практически все овощные культуры требуют ежедневных поливов, поэтому, если вы приезжаете на дачу только на выходные дни, выбирайте более засухоустойчивые овощи (зеленый лук, редис, картофель, свекла, морковь и кабачки).

Хотя сейчас можно купить системы капельного полива для садового участка или сделать их своими руками. Самый простой способ – использовать 5-литровые пластиковые бутыли без дна.

Их зарывают в грядку горлышком вниз, а в емкость наливают воду до краев. Вода будет медленно, буквально по каплям уходить в землю и давать влагу посеянным вами культурам.

Прежде чем приступить к работам по созданию сада и огорода, определите, какая кислотность у вашей почвы. Это можно сделать самым примитивным образом с использованием соды и уксуса.

Разведите чайную ложку соды в стакане воды и хорошо перемешайте. Выройте ямку глубиной в половину штыка лопаты и со дна возьмите горсть земли. Положите ее в небольшую мисочку и залейте туда половинную дозу вашего раствора.

Если влага в грунте вспенится и зашипит, значит почва у вас кислая. Тогда перед началом работ нейтрализуйте участок огорода, добавляя под перекопку доломитовую муку из расчета 2 кг на 5 кв. м. площади.

В южных регионах часто встречаются карбонатные щелочные почвы. Для их определения в стакане воды разводят столовую ложку уксуса и также добавляют во взятый грунт. Если он вспенился, значит почвы сильно щелочные.

Для их нормализации внесите под перекопку ведро перепревшего навоза на 1 кв. м.

Еще один важный момент, на который следует обратить внимание – хорошая освещенность огородных грядок в течение всего дня. В тени большого урожая вы не получите.

Грядки лучше всего располагать с запада на восток, тогда всем посадкам будет очень комфортно, так как они не будут заслонять свет друг другу.

И последнее – культуры, посаженные на одной грядке должны быть хорошо совместимыми и не угнетать друг друга.

Подробнее об этом читайте в нашей статье:

ЛУЧШИЕ СОРТА ОВОЩЕЙ ИЗ НАШЕЙ КОЛЛЕКЦИИ ДЛЯ НАЧИНАЮЩЕГО ОГОРОДНИКА

Мы рассказали, какие семена овощей покупать начинающему садоводу для своего огорода. Теперь мы хотим помочь вам подобрать лучшие сорта и гибриды вышеперечисленных овощей из нашей коллекции.

По поводу лука севка. Мы предлагаем вам посадить лук семейный (шалот), зелень которого вкуснее и нежнее, чем обыкновенного репчатого лука. Да и созревает она быстрее. К тому же шалот – многолетняя культура, и позволит вам выращивать до 15 новых луковичек в год!

О сортах огурцов и кабачков читайте в вышеназванных статьях.

Все эти сорта и гибриды проверены нами на наших сортоиспытательных участках в течение многих лет. Мы смело рекомендуем их вам.

Они дают потрясающе вкусные плоды, хорошо переносят все капризы погоды и практически не болеют!

Все вышеперечисленные сорта и гибриды овощей вы можете купить у нас уже сегодня!

Какую зелень вырастить в огороде. Мой стандартный набор зелёных листовых овощей на грядках и в цветниках

Пожалуй, самые ранние культуры, которые мы стараемся вырастить на своих грядках, это зеленые овощи, или в просторечии — зелень. У каждого садовода-огородника есть свой обязательный к выращиванию список травок и цветов, которые используем в пищу летом и заготавливаем впрок в качестве приправ.

Хочу рассказать о своем списке полезных и вкусных трав. В публикации много ссылок на более ранние статьи. Все они кликабельны и, если вас заинтересует предложенный материал, то вы получите нужную информацию.

Первая зелень, которая пробивается сквозь холодную еще почву, это лук батун, салатная горчица и щавель.

Про лук батун я писала на своем канале и добавлять еще чего-то к сказанному не хочется. Если только напомнить о самом простом, сытном и вкусном рецепте наливного пирога с зеленым луком.

Про салатную горчицу я упоминала в различных статьях несколько раз. Очень дорожу этим растением в своем огороде. Без него и окрошка пресна для меня, и летняя яичница с помидорами, и даже любимые бутерброды с кабачком без салатной горчицы не приготовить!

Ранней весной она дает обильный самосев. Поддев мелкие всходы лопаткой, я переношу яркие малиновые росточки в нужные места. Очень удобно!

Щавель растет почти у всех садоводов. Пара кочек способны вас обеспечить весенним супом, а места много не занимают. У меня растет еще и декоративный щавель , но он очень напоминает по вкусу дикий — горьковатый и очень жесткий. В цветниках очень хорош, не хуже капризных гейхер, еще и цветет очень красивыми бордовыми изящными метелками

Из салатов, чаще всего, я выращиваю латуки и кочанные. Про разные салаты я тоже писала и эта публикация является шпаргалкой даже для меня самой — как бы чего не забыть!

Огород на подоконнике, модный развод или чудо. Делимся опытом.

Огород на подоконнике становится модным трендом. В соцсетях продаются готовые наборы для выращивания овощей на подоконнике.

В них входят семена, светильник с фитолампами, кассеты для рассады, дерн и горшки.

Стоимость такого набора довольно неслабая, от 3 до 5 тысяч рублей. Но львиную долю в цене занимает светодиодный светильник для выращивания растений.

Я предлагаю на личном опыте разобраться в вопросе, стоит ли вложенные усилия и средства того результата, который принесет модный огород на подоконнике.

Мой опыт с огородом на подоконнике длится второй год.

Первый раз я посадил его в декабре в прошлом году. Было очень любопытно, что может получиться!

Купил специальные семена, мини перцы, помидорки и огурцы серии «балконное чудо»

Вся эта зелень довольно бодро взошла. Особенно огурцы.

Перцы и помидоры до урожая росли очень долго. Я так и не дождался урожая до начала лета.

Полезные советы.

1. Для того, чтобы действительно получить какой-то значимый урожай надо выращивать эти культуры в емкости объемом минимум 5 литров. Особенно огурцы. При меньшем объеме, растения сбрасывают завязь и выращивают всего пару плодов.

2. Досветка нужна обязательно. Без нее растения растут очень медленно.

3. Требуется внимательно следить за влажностью почвы, при малейшем пересыхании растения сбрасывают цветки и завязь.

4. Почву для горшков желательно прокалить. Почти весь грунт, который продается у нас в магазинах заражен всякой гадостью типа почвенных мушек. А обрабатывать растения дома намного сложней чем на улице. Поэтому лучше заранее провести ряд профилактических мер, чем бороться за выживание уже выращенных растений.

Будет ли урожай?

Будет! Но надеяться на высокий урожай не стоит. Это скорее хобби.

Можно вырастить пару десятков маленьких огурчиков, небольшую тарелку помидорок. Это, конечно, не стоит вложенных средств и трудов. Просто интересно!

Для ощутимого результата подоконников маловато, потребуется зимний сад.