Мята ромашка листья малины
Черный чай с гибискусом, яблоком, листьями малины, ежевики, мяты, ромашки, подсолнечника, корочками бобовых. Бодрящий напиток с летним настроением.
Черный чай включает в себя настоящую сокровищницу полезных и вкусных добавок: кусочки яблок, гибискус, листья малины и ежевики, перечную мяту, корочки бобовых, цветы ромашки, подсолнечника, ягоды малины и ежевики.
Сочетание любимых ягод и мятного холодка в послевкусии придется по вкусу любителям освежающего чая. Такой напиток отлично подходит для любого времени года. В жару стоит заварить «Малиновый Мохито» и добавить в него кубики льда. Ароматные нотки малины с легкой кислинкой и леденящая прохлада будут вам обеспечены. В холодное время года чай будет согревать и защищать организм от простудных заболеваний.
Небольшое количество черного чая, входящего в состав, позволяет пить «Малиновый Мохито» даже перед сном. Благодаря цветам и травам, этот сорт будет снимать напряжение и оказывать расслабляющее воздействие на организм. Кроме этого напиток защищает от простуды, поднимает настроение и укрепляет сердечно-сосудистую систему.
купаж индийского и китайского чёрного чая, кусочки яблока, гибискус, листья и ягоды ежевики, перечная мята, ромашка, листья и ягоды малины, ароматизатор, подсолнечник.
Источник
Какие травы нужно пить вместо чая в июне. Пять идеальных сочетаний трав и специй
С наступлением лета можно и нужно больше пить — воды, компотов, чая. И лучше заменить чай обычный на травяной — это и вкуснее, и полезнее, и интереснее. Давайте посмотрим, какие травяные чаи нужно пить в июне.
Бодрое утро
Если в холодное время года нам нужно взбодриться по утрам, чтобы проснуться и быть энергичным, то летом световой день становится длиннее, и потребность в самой крепкой чашке черного чая или кофе на завтрак отпадает. Заменить утренний черный чай можно ароматными настоями с легким тонизирующим эффектом. Заварите мяту, листья малины или смородины, а еще немного листиков крапивы — здорово, если они будут молоденькие, свежие, прямо «с куста», но можно использовать и подвяленные или сушеные. Очень ароматны и листья земляники, особенно лесной. Для усиления тонизирующего эффекта можно добавить в настой кусочки имбиря или лимона, порошок из корня солодки, ягоды шиповника или брусники.
Еще для утреннего напитка прекрасно подойдет иван-чай, который не содержит кофеина, но богат антиоксидантами, дубильными веществами и марганцем, который нужен организму. Иван-чай — добротная основа для составления различных травяных купажей — к нему можно добавлять другие душистые травы, ягоды, цитрусовые и прочие ингредиенты.
Иван-чай — наш ответ кофе
Только спокойствие!
В течение дня, чтобы расслабиться (а это никогда не будет лишним), можно приготовить себе не привычную чашку черного чая, а что-то более подходящее для релакса. Например, заварить в чайнике или прямо в чашке ромашку, чабрец (он же тимьян), пустырник, мелиссу. Можно заваривать их вместе или готовить моно-чаи из какого-то одного вида растения. На основе такого успокающего настоя можно приготовить и холодный чай: добавив тоник или прохладную минеральную воду с газом, кубики льда, пару ломтиков лайма.
Кстати, согласно аюрведе, такие похожие цитрусовые, как лайм и лимон, имеют совершенно разные свойства, поэтому их лучше не путать: лимон разогревает и тонизирует, а лайм — охлаждает и способствует расслаблению.
Заварите успокаивающий своим ароматом чай с чабрецом
Пей и худей
Еще один весьма востребованный тип травяных настоев, которые хорошо пить именно в июне — очищающие. Ведь хочется носить легкие платья, достойно выглядеть в купальном костюме и, в целом, иметь общую легкость в теле, соответсвующую сезону. Тут на помощь придут травы, которые можно употреблять в виде чая. Своими очищающими свойствами славятся подорожник (не прикладывать, а заваривать), листья березы, ромашка, полынь, душица, календула, клевер, листья земляники и мяты.
Можно готовить купажи на свой вкус, только не стоит сразу заваривать слишком крепко — проверьте свой организм на переносимость эти растений. В такие чаи при заваривании можно добавлять семена тмина или льна, ягоды шиповника или любые другие. Очень хороша для избавления от токсинов расторопша — способствует очищению печени и защищает ее, содержит много антиоксидантов.
Расторопша — сорняк, признанный лекарством
Витаминные травяные чаи
В июне мы уже на низком старте — готовы запасаться витаминами на зиму. Конечно, это так не работает: невозможно «наесть витаминов впрок», но укрепить иммунитет не помешает. Тут в ход идут любые молоденькие душистые травы и листья, а также разнообразыне ягоды (сухие и свежие), для которых основой может стать тот же иван-чай. Зверобой, полынь, крапива, мелисса, подорожник, бессмертник, березовые почки — этот список можно продолжать до бесконечности.
Чтобы, действительно, сохранить витамины на зиму, сейчас нужно собирать дикорастущие травы и засушивать их впрок. Делать это стоит только в экологически чистых и безопасных зонах, не в городе, не у проезжей части или промышленных предприятий. Многие душистые травы можно и вовсе выращивать дома в горшочках. Для летнего чая — идеально.
Пять идеальных сочетаний чая, трав и специй
- Листья малины + дольки апельсина + корица
- Шалфей + мелисса + душистый перец + гвоздика
- Сладкая мята + дольки лимона + бадьян
- Чабрец + душица (орегано) + лимонная цедра
- Листья вишни + листья земляники + стручок ванили
Источник