Можно_ли_завтракать_только_фруктами

Можно ли вместо каши по утрам есть фрукты? Будет ли это полезно?

по аюрведе индийской философии питания вообще вредно есть с утра каши то есть злаки так как они создают чувство тяжести и не певаривариваются.
потомучто они переваривариваются только во время обела и поэтому
аюрведа советует есть только утром фрукты так как это энергия солнца и сладкий вкус поднимет насироение с утра и создает полодительный настрой на весь день
короче фрукты самый лучший завтрак полезный и питптельный

Можно, в принципе, если желудок крепкий. Но фрукты, как правило, расслабляют. Лучше завтракай тогда яйцами.

Про овсянку:
вкусовые рецепторы перестраиваются в течение 3-4-х недель. Поэтому, если каждый день есть хоть по капельки, то через месяц она не покажется такая противная на вкус. Тут главное упорство. Можно вообще ведь есть рисовую или пшенную )
Про фрукты:
Есть на завтрак можно и нужно (главное не на ночь, там много фруктозы) . Но к фруктам, стоит прибавить белок обязательно, например, пару вареных яиц. Завтрак все-таки должен быть сытным. Т. к. его задача зарядить Вас энергией на первую половину дня.

полезного ничего не будет.
а проголодаешься ты еще сильнее и не наешься.
а если есть кашу с фруктами?) будет вкусно очень даже и полезно

все зависит от состояния вашего ЖКТ. если вы сторонник традиционного смешанного питания с поеданием мяса, хлеба и тп то поедание фруктов на завтрак (или какой другой прием пищи) может спровоцировать брожение, вздутие и тп . начните с мандаринок (кишечная палочка их любит)))

ежте фрукты, очень полезно начинать утро с бананов, киви и яблок и не надо есть кашу, если не хотите! (хотя я очень люблю овсянку=))

Ну если Вы можете себе позволить 2-й завтрак через пару часов — то без проблем. Я в выходные ем с утра фрукты, иду на долгую прогулку с собаками, потом уже ем кашку. В рабочие дни — ложку меда, короткая прогулка, потом та же кашка. Просто после фруктов есть быстро захочется, а поесть не всегда есть возможность.. Насчет кашки — к ней быстро привыкаешь, через месяц я лично ела ее с удовольствием. Да и для желудка полезно завтракать овсянкой на воде без соли и сахара — можно масла чуть-чуть..

фрукты есть полезнее чем каши по утрам. утром пищеварительная система бывает не готова переварить кашу

Источник

Можно ли есть фрукты на завтрак?

Многие девушки считают, что идеальный завтрак — это йогурт и банан. Однако хороший ли это выбор? Да, ведь диета для поддержания стройности фигуры предполагает завтрак. Его недостаток заставляет есть больше в течение дня. Доказано, что люди, которые регулярно завтракают, менее склонны к полноте. Утром следует есть продукты, которые удовлетворят аппетит и не повлияют на массу тела. Поэтому стоит есть фрукты, которые надолго насытят. Какие фрукты можно есть натощак, а каких лучше избегать?

Фрукты на завтрак — почему?

Начнем с того, что сам факт употребления завтрака крайне важен. При этом многие об этом забывают. Часто женщины отказываются от завтрака. Все из-за спешки – чтобы не опоздать на работу, многие девушки начинают свой день только с кофе, а еду откладывают на потом. Диетологи сходятся во мнении, что завтракать нужно в течение часа после пробуждения. Люди, которые не завтракают, могут потреблять в течение дня в среднем на 300 ккал больше, чем те, которые его не пропускают. Когда мы завтракаем, у нас появляется больше возможностей контролировать чувство голода и сытости. Грамотно составленный завтрак влияет на качество и количество потребляемой пищи в течение дня. Те, кто ест завтрак, имеют более высокую пищевую плотность рациона, что приводит к улучшению способности к обучению.

Обычно человек проводит около 8 часов ночью без еды, и утром его желудок пуст. Поэтому стоит обеспечить организм топливом, ведь нужна энергия для первой половины дня! Голод, вызванный отсутствием завтрака, может негативно сказаться на концентрации и логическом мышлении

Однако это не значит, что стоит тянуться за любым перекусом – круассаном с шоколадом, батончиком или печеньем. Вредные продукты не дают организму ничего, кроме большого количества калорий. Фрукты на завтрак — источник легкоусвояемых сахаров, положительно влияющих на работу мозга по утрам. Кроме того, фрукты являются бесценным источником витаминов, клетчатки и минералов. Поскольку они состоят в основном из воды, они также помогают поддерживать водный баланс организма. Фрукты в сочетании с углеводами и источниками белка — отличный выбор для первого приема пищи.

Через 20-30 минут плод перемещается из желудка в кишечник, где происходит процесс пищеварения. Мясу, жирам, бобовым и крупам нужно гораздо больше времени, чтобы желудок справился с их предварительной обработкой. Так что если есть фрукты в качестве десерта, например после обеда, ранее съеденная еда, которая остается в желудке, будет блокировать их переход в двенадцатиперстную кишку и это приведет к брожению. А ценные ингредиенты, содержащиеся в плодах, не будут должным образом перевариваться и усваиваться. Потому есть фрукты надо не сразу после еды, а за четверть часа до нее. Но если вы все же любите лакомиться фруктами после еды, то подождите некоторое время:

• час или два — после овощей;
• три — после мясных продуктов;
• более четырех — после особо жирных блюд.

Фрукты на завтрак – чего опасаться?

Имеет ли значение, в какое время дня есть фрукты? У здоровых и физически активных людей это не играет большой роли. Организм готов переваривать пищу 24 часа в сутки, поэтому фрукты можно есть в любое время суток. Организм всегда позаботится об их переваривании. Конечно, ночью процессы пищеварения менее эффективны, чем днем, потому что ночь посвящена регенерации, но процессы пищеварения продолжаются.

Каждый прием пищи – завтрак, обед или ужин — должен быть сбалансированным. Потому нельзя есть только фрукты на завтрак. Хотя они и полезны сами по себе, но фрукты не могут заменить другие продукты. Так что фрукты вместо хлеба, мяса или молочных продуктов есть не стоит.

Помните, что фрукты в основном состоят из простых сахаров. Они очень быстро перевариваются, что вызывает быстрое повышение уровня сахара в крови, но столь же быстро уровень сахара падает. Так действуют фрукты с высоким гликемическим индексом, например бананы, финики, виноград – их переедание способствует избыточному весу и ожирению.

Фрукты с низким гликемическим индексом:

• черная смородина и крыжовник (15);
• вишня, малина, земляника, клубника, грейпфруты (25);
• груши, абрикосы, мандарины (30);
• сливы, апельсины, яблоки, персики (35).

Фрукты с высоким гликемическим индексом:

• свежие ананасы, виноград (45);
• манго (50);
• черника (55);
• спелые бананы, дыни (60);
• финики (70);
• арбузы (75).

Но будьте осторожны: на 3 порции овощей должна приходиться только одна порция фруктов.

Ведь фрукт состоит в основном из воды, в нем мало белка и жира (исключение составляет авокадо), зато много ценной клетчатки, много витаминов и минералов. Но они также богаты простым сахаром – фруктозой. Если его содержание во фруктах не сбалансировано нужным количеством клетчатки, сахар быстро усваивается.

Кому стоит быть осторожными с фруктами

Однако не всем можно есть фрукты в любом количестве на завтрак. Следует соблюдать осторожность людям:

1. С нарушениями углеводного обмена (сахарный диабет, инсулинорезистентность, реактивная гипогликемия, аномальная гликемия натощак).
2. С нарушениями липидного обмена (особенно при повышенном уровне триглицеридов не переусердствовать).
3. С заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
4. И тем, кто хочет похудеть — в фруктах есть калории.

Самые полезные фрукты на завтрак

Если утром съесть фрукт, богатый пищевыми волокнами, то не проголодаетесь до полудня. Этот ингредиент улучшает пищеварительный процесс, позволяет контролировать массу тела и выводит токсины из организма.

Банан

Банан богат калием, минералом, необходимым для укрепления мышц. Банан может стать ингредиентом для мюсли или основой фруктово-овощного коктейля. Бананы богаты клетчаткой и крахмалом — питательными веществами, которые стимулируют сжигание жира.

Интересно, что этот фрукт составляет основу японской банановой диеты, во время которой его едят только на завтрак. Авторы этой методики похудения руководствуются тем, что ферменты, содержащиеся в бананах, ускоряют процессы пищеварения.

Яблоко

Яблоко является источником пищевых волокон, необходимых для правильного течения пищеварительного процесса. В 100 граммах яблок 50 килокалорий. Яблоко можно использовать в качестве ингредиента для смузи.

Также можно есть их целиком (яблоко, сбрызнутое лимонным соком, облегчает усвоение углеводов) — вместе с косточками и кожурой, которые являются наиболее ценными. Согласно исследованиям, фрукты, съеденные с кожурой, уменьшают количество жира в организме и увеличивают мышечную массу.

Грейпфрут

Грейпфрут — низкокалорийный фрукт, так как на 90 % состоит из воды (в 100 граммах 40 килокалорий). Этот фрукт помогает утолить голод.

Кислый вкус также стабилизирует уровень глюкозы, что, в свою очередь, защищает от превращения ее избытка в жир. Некоторые диетологи считают, что, съедая кусочек этого фрукта перед каждым приемом пищи, можно сбросить несколько килограммов веса. Содержащийся в нем пектин регулирует обмен веществ.

Арбуз

Этот фрукт также отличается низкой калорийностью – в дольке арбуза около 40 килокалорий. Содержит ликопин — соединение, защищающее организм от сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

В сочетании с йогуртом и кашей арбуз представляет собой полноценную еду (богатую углеводами и витаминами). Кроме того, арбуз надолго насыщает и улучшает обмен веществ. Также он содержит витамины С, А и группы В.

Можно ли пить фруктовый сок на завтрак

Не стоит забывать и о соках. В жидком виде также можно получить суточную дозу фруктов. Если у вас дома есть соковыжималка, то можете приготовить свежий вкусный сок всего за несколько минут, соединив любимые ингредиенты.

Если же соковыжималки у вас нет, то можно использовать и готовые продукты из магазина. Однако в этом случае следует тщательно изучить состав на этикетке. Дешевые морсы часто готовят на основе концентратов и дополнительно искусственно подслащивают.

Источник

Полезно ли есть фрукты на завтрак: мнение диетологов

Завтраку нужно уделять достаточно внимания. От правильного утреннего перекуса зависят хорошее самочувствие и настроение на весь день. Интересно, а можно ли есть на завтрак только фрукты, ведь это неплохой вариант.

Специалисты по питанию твердят, что завтрак спасает от стрессов и снижения работоспособности. После утреннего перекуса намного легче контролировать свой аппетит и сконцентрироваться на работе и учебе (читайте также: Cамый вредный, но популярный завтрак — вы наверняка едите его каждый день, а зря).

На завтрак только фрукты

Диетологи не рекомендуют есть на завтрак только одни фрукты. А вот в сочетании с йогуртом, творогом или кефиром это отличное решение. Такой перекус полностью удовлетворит потребность организма в полезных микроэлементах и витаминах.

• Не стоит заменять фрукты соком или фрешем. Дело в том, что в соке и фреше нет клетчатки, которая так необходима для нормального пищеварения. Конечно, в них есть витамины, но этого недостаточно для нормального завтрака.

Мнение диетологов едино: если утром хочется выпить чай с булочкой, то лучше просто съесть сладкий плод. Это намного полезнее как для фигуры, так и для пищеварения.

Полезно ли есть фрукты на завтрак?

Если вам хочется позавтракать фруктами, выбирайте из следующего списка:

Людям, у которых повышена кислотность желудка, нужно быть осторожными с употреблением кислых яблок натощак. Лучше отдать предпочтение сладким сортам. Яблоки снижают уровень холестерина, стимулируют выведение токсичных веществ и запускают обмен веществ.

Диетологи советуют начинать день с парочки киви, которые запускают процесс метаболизма в организме. В цитрусовых много витамина С, и они отлично бодрят и поднимают настроение. Манго не такой распространенный и популярный плод на нашем столе. Это совсем не заслуженно, так как в нем содержатся почти все питательные микроэлементы (читайте также: Секрет раскрыт: как есть все и не толстеть — отвечают диетологи).

Вредно или полезно на завтрак есть фрукты?

Фрукты лучше всего съедать за час-два до основного завтрака. Но есть плоды, которые не стоит употреблять утром:

1. Банан и авокадо. Они очень калорийные, поэтому не подходят тем, кто хочет похудеть.
2. Груши. Обладают грубой текстурой, поэтому могут нарушить процесс работы кишечника.
3. Виноград. В нем очень много сахара, поэтому желудку сложно переработать этот фрукт натощак.

Также нежелательно с самого утра есть кислые плоды, так как они могут спровоцировать изжогу и усилить аппетит. Если у вас после употребления фруктов начинается брожение в животе, то этот вариант завтрака не для вас.

Апельсин, как и любые другие цитрусовые, — единственные фрукты, которые вы абсолютно спокойно можете употребить на ночь, без нанесения вреда фигуре, а еще и с витаминной пользой! Это природные ускорители метаболизма (обмена веществ) и сахара в них ничтожное количество.

Источник