Уход за огородом: простые способы получить большой урожай
Мои секреты — это мои наблюдения. Ведь для начала нужно приглядеться к своему участку, к его особенностям, почувствовать его желания, оценить его возможности. Главное же — правильно определить место для каждого вида овощей, ягодников, кустарников и деревьев.
Уже больше 10 лет я выращиваю перцы, баклажаны и помидоры в открытом грунте без проблем с фитофторой и получаю весьма приличный урожай. Под пасленовые я отвела участок, который первым освобождается весной от снега, причем культуры по движению линии оттаивания расположила в следующем порядке: перцы, баклажаны, томаты. Понятно, что это участок хорошо освещенный, особенно в утренние часы.
Уже в середине апреля, когда установится тепло, я ставлю на огороде дуги, накрываю укрывным материалом и сверху пленкой, землю рыхлю, делаю бороздки и проливаю их горячей водой. В эти бороздки пикирую рассаду помидоров. В случае ночных заморозков укрываю на ночь конструкцию старыми половиками или дополнительно укрывным материалом. Рассада поднимается крепкая, легко приживается потом в открытом грунте и хорошо развивается, а у меня — меньше проблем с пикировкой.
На постоянное место помидоры высаживаю сдвоенными рядами, т.е. расстояние между двумя рядами (1 и 2, 3 и 4, 5 и б, 7 и 8 и т.д.) — 30-40 см, а проходы между сдвоенными (2 и 3, 4 и 5, 6 и 7 и т.д.) — 70-80 см, для удобства обработки с обеих сторон. После посадки активно использую подкормку куриным пометом: на крепком стебле и сильных ветках созревает хороший урожай. Пасынки обрываю, так получаю более крупные помидоры. В жаркую сухую погоду опрыскиваю в обеденные часы водой из шланга для активизации пыльцы. Для привлечения пчел сажаю по краю помидорных грядок пахучие цветы. А однажды я посадила оставшуюся рассаду вообще в цветочную клумбу и осенью собрала потрясающий урожай!
В июле начинаю убирать нижние листья и, по мере приближения августа, стараюсь оставлять их как можно меньше. В конце июля обламываю макушки, они уже не успеют дать плоды. Убирая листья и макушки, я обеспечиваю растению возможность отдачи всех сил на созревание плодов, при этом также снижается накопление опасной росы, способствующей развитию фитофторы. Для борьбы с этой напастью при наступлении холодных ночей в августе и, соответственно, холодных утренних рос, я рано утром, примерно в половине седьмого, поливаю кусты томатов водой из шланга для смывания этой росы.
С помощью таких вот нехитрых приемов я получаю прекрасные урожаи.
Источник
Что посадить на огороде в 2023 году: когда и как сажать, список овощей и ягод
Любого начинающего дачника интересует вопрос, что посадить на огороде. Ведь культур, выращиваемых в нашей стране, существует очень много. Кроме того, недостаточно просто посадить и выращивать на огороде все овощи и зелень подряд. Необходимо учитывать и некоторые нюансы, например, правильное «соседство» растений. Также важно знать, где именно следует посадить ту или иную культуру на участке, ведь одним растениям требуются светлые места, а другим — тень. Если огородник будет знать все нюансы посадки растений на дачных грядках, то он получит и красивый участок (а цветы великолепно украсят его ландшафтный дизайн) и хороший урожай.
Планируем посадки
- Начертите план своего участка на миллиметровой бумаге, в масштабе. Формат не меньше А3. Не нужно делать набросок от руки на коленке, сделайте точные замеры. Вам потребуется рулетка и помощник.
- Обозначьте на схеме участка все постройки, имеющиеся и планируемые: дом, сарай, хозяйственные помещения, качели, беседки, зону барбекю или бассейн, все цветочные клумбы, компостную кучу. Отдельно отмечаем виноградник (если он есть или планируется).
- Сделайте копию плана участка, например, на кальке или перерисуйте, ксерокопируйте, так как вариантов может быть несколько.
- На всем свободном от построек и клумб пространстве выделите зоны по освещенности: наиболее солнечные места и тенистые. Для этого потратьте день и внимательно присмотритесь, куда падает тень от деревьев и построек.
- Отметьте источник воды.
- Выберете места, где можно поставить парники или теплицу – это самые широкие территории. Учитывайте расстояние на дорожки и междурядья. Проход для тачки должен составлять не менее 50-60 см, чем больше участок, тем большую ширину дорожек можно себе позволить. Но если участок маленький, все зависит от ваших аппетитов: готовы вы обойтись 30- сантиметровыми проходами между грядок или вам нужно больше, чтобы развернуться во время прополки.
- Если вы составили большой список планируемых посадок на огороде, лучше сделать больше узких грядок 45-60 см, чем широкие метровые.
Оптимальные размеры грядок
Грядки нужно планировать таких размеров, чтобы за ними было легко ухаживать: сеять, сажать рассаду, полоть и тянуться с лейкой.
Поэтому идеальные размеры — это ширина 80 см, длина — 3-4м, высота 35 см (для грядок с ограждением). Если у вас много помощников детского возраста, например, на каникулах прополкой помогают заниматься внуки и дети, то лучшая ширина – 70 см.
При таких размерах всем удобно дотягиваться рукой с каждой стороны междурядий до середины грядки.
Максимально допустимая ширина грядки – 1 м, под капусту, которую сажают в два ряда можно отвести 100-120 см. Ширина междурядий – минимум 30 см, оптимально 40 см, если к грядке должна подъехать тачка, то 50 см. Эти размеры под небольшой огород, где дорог каждый сантиметр. Если ваш участок довольно большой, смело оставляйте проходы шириной 60-80 см.
Что вырастить на огороде
Вот мы и подошли к тому моменту, когда грядки распланированы, пора определиться, что сажать. Составляем пожелания членов семьи и смотрим на список:
- Помидоры
- Баклажаны
- Перец болгарский и острый
- Огурцы для консервирования и для салата
- Свёкла
- Морковь
- Лук на зиму и для консервирования
- Капуста белокочанная ранняя, средняя, поздняя,
- Капуста цветная
- Кольраби
- Редис,
- Репа
- Дайкон
- Чеснок
- Кабачки
- Патиссоны
- Тыква
- Фасоль
- Салат листовой
- Салат кочанный
- Укроп
- Петрушка
- Арбуз
- Горох
- Кукуруза
- Ранний картофель
- Земляника
- Клубника
- Малина
Да, списочек вышел длинный… Что же делать? А вот теперь нам нужно вычеркнуть лишнее. Для начала оговоримся, что мы выращиваем не для продажи, а для себя. Коммерческий огород – это совсем другая статья.
Поэтому если территории сада и планируемых грядок явно не хватает для желаемого списка, нужно вычеркивать лишнее по принципу целесообразности и выгодности выращивания.
Например, картофель — для обеспечения семьи картофелем на зиму нужен не огород, а отдельное картофельное поле, участок. Но вполне можно вырастить ранний картофель, на то время, когда в магазинах он чрезвычайно дорогой, а в подвале остался уже мягкий и проросший. При этом вам достаточно посадить всего с десяток кустов, чтобы обеспечить на месяц картошкой семью из 3-4 человек (условно).
Из всего списка желаемых овощей и ягод вычеркивайте по принципу, более удобному лично для вас:
- которые труднее всего выращивать
- которые дешевле всего стоят на рынке или в магазине (проще купить)
- которые требуют больше времени, чем вы можете им предоставить
- которые сложнее обеспечить нужной температурой, светом и водой
- которые несовместимы с остальными, очень вам нужными культурами
Урожайность тех или иных огородных культур очень различна, некоторые занимают большую площадь, но дают небольшой урожай, например, горох. Урожайность у него сильно зависит от сорта, места занимает много, и по большому счету удается хороший горох далеко не у всех.
Или кукуруза – занимает приличную территорию, урожайность её не оправдывает, если участок маленький. Кроме того, кукуруза мало кому нравится из овощей – не терпит её виноград и свёкла.
А вот редис – культура нетребовательная и очень выгодная. Ранние овощи всегда очень дорогие, но самые желанные, а такие как редиска, сочетающиеся со многими овощами и ягодами, очень оправданны. Это же касается листового салата, базилика. Укроп вообще может не выращиваться специально – отлично заполняет участки сада самосевом, где ему удобно.
Если у вас маленький ребенок, склонный к аллергии или по какой-либо причине вынужденный обходится диетическим питанием, возможно, вам нужно отказаться от определенных культур, например, пряностей, бобовых (кроме сидератов), дайкона и аллергенных ягод, но выделить солнечную грядочку под арбузы, дыни или больше грядок засадить цветной капустой.
Или взять такой овощ как баклажан – выращивать его несложно, место на огороде найти тоже, и выгоднее вырастить, чем купить — цены на баклажаны высокие круглый год, а овощ идет во множество закусок и солений.
И все-таки главным критерием, определяющим, что посадить на даче, остаются климатические условия, ведь заставить плодоносить в тени растение, требующее много света просто не возможно. При всем желании, вам не вырастить арбузов, если участок не солнечный и теплый.
Таблица посадок
Название овоща
Когда сажать
Когда собирать урожай
Источник