Митоза_ягода_полезные_свойства

Войлочная вишня (томентоза). Сорта, типы, виды. Оптимальное место посадки

На самом деле войлочная вишня — вовсе не вишня, а слива.

Это растение само опыляться не может. Так что нужно иметь несколько кустов (деревьев). Но оно может перекрестно опыляться другими сливами, например, алычей, персиком, сливой.

Растение подходит для выращивания в средней полосе.

Томентоза (она же — вишня пушистая, вишня войлочная, вишня китайская, Аньдо) согласно классификации растений относится к роду Cerasus, к подроду Micrpcorpus, секции миндалевишен. Очень часто томентозу называют войлочной вишней, что обусловлено легким опушением листьев и частично самих побегов растения.

Иное название растения войлочная (китайская) вишня. Известна своей схожестью с обычной вишней по качеству и характерному вкусу ягод. Однако, рассматривая томентозу с биологической точки зрения, ее относят к роду сливы. Родом из самого Китая (а также Монголии и Кореи), томентоза быстро скрещивается с алычой, персиком и сливой. Но, как ни странно, совершенно не уживается с себе подобной вишней.

Довольно быстро плодоносит и дает необычайно щедрый урожай, несмотря на свой невысокий (полтора — два метра) рост, благодаря которому растение причисляют к разряду «микровишен». Необычная и интересная томентоза имеет свой перечень необходимых условий для выращивания. Цветоводу стоит взять на заметку некоторые особенности ухода за растением.

Происхождение томентозы

Первыми выращивать войлочную вишню начали садоводы Кореи и Китая. Позже ее стали культивировать и в Росси: Приморском крае, Амурской области и Хабаровском округе. Помимо культурных сортов, в Азии и скалистых предгорьях Закавказья растет дикорастущая томентоза.

Общая характеристика томентозы

Китайская вишня (еще одно название томентозы) имеет некрупные красные плоды, которые по вкусу и форме очень напоминают плоды всем известной вишни, но по биологическим характеристикам растение относится к роду Слива. Растение быстро дает плоды и хорошие урожаи. Селекционеры скрещивают томентозу с алычой, персиком и сливой. А вот вишня, казалось бы, родственная душа, не уживается с томентозой. Плоды растение дает значительно раньше, чем вишня. Корневая система достаточно разветвленная, но не глубокая.

Что касается самоопыления, то томентоза не имеет такой возможности, поэтому для получения максимального урожая на участке следует садить сразу несколько сортов. Куст достигает высоты до 2 -3 метров. Ветки дерева тонкие и имеют легкий пушок. Нижняя сторона листовой пластинки зачастую опущена. Цветет растение очень красиво, обильно и рано. Цветки имеют розовый или белый цвет, диаметр — до 2см. Урожайность войлочной вишни, как любого плодового дерева, зависит от ухода, и может составлять от 5 до 20 кг. Куст томентозы морозоустойчив и нормально переносит морозы до — 40 градусов. Корни имеют горизонтальную разветвленность при глубине всего в 15-20 см.

Сорта войлочной вишни

Созревание плодов происходит в течение месяца: с первой декады июля по первую декаду августа.

Выбор оптимального места для посадки

Для томентозы самым лучшим вариантом будет посадка в хорошую дренированную, легкую почку с нейтральной реакцией. Торфяные места абсолютно не подходят для посадки, так как растение не любит чрезмерной влаги. Место для посадки должно быть максимально солнечным и защищенным от сильных ветров. Южная часть постройки — оптимальный вариант для посадки.

Для выращивания растения обычно выбирают хорошо дренированную легкую почву с нейтральным уровнем ph. Наиболее подходящий вариант — плодородные супеси и суглинки. Однозначно не подойдет торф. Но прежде чем приступить к высадке томентозы, следует помнить, что ее корневая система уходит на глубину до 30 см, и ее диаметр равен диаметру кроны. Соответственно, растение не нуждается в большой площади, поэтому подбирайте участок такого же размера, оптимальный для размера томентозы. Идеальным местом высадки станет возвышенная южная часть сада, по возможности защищенная от ветра.

К сожалению в статьях периодически встречаются ошибки, они исправляются, статьи дополняются, развиваются, готовятся новые. Подпишитесь, на новости, чтобы быть в курсе.

Если что-то непонятно, обязательно спросите!
Задать вопрос. Обсуждение статьи.

Вязание. Горные вершины, осенняя гармония. Схемы узоров, рисунки.
Как вязать следующие узоры: Горные вершины, осенняя гармония. Подробная инструкц.

Вязание. Ажурные черточки, вертикалочка. Узоры, схемы.
Как вязать следующие узоры: Ажурные черточки, вертикалочка. Подробная инструкция.

Цветы из соленого теста — розы. Замес. Заготовки. Лепка. Оформление. И.
Как вылепить розы из соленого теста? Как правильно замесить тесто? Как сделать и.

Вязание. Ажурная простота. Ажурные изгибы. Рисунки. Схемы узоров.
Как вывязать следующие узоры: Ажурная простота. Ажурные изгибы. Подробная инстру.

Вязание. Две петли, закрепленные накидом. Ажурная оригинальность. Кудр.
Как вязать комбинацию петель: Две петли, закрепленные накидом. Примеры рисунков .

Посоветуйте, как сделать дренаж. Устройство, схема.
Как правильно организовать дренаж на приусадебном участке? Куда отводить воду? О.

Выращивание перца сладкого (болгарского). Подготовка почвы на участка.
Как посадить и вырастить сладкий перец. Как подготовить почву. Как посеять семен.

Источник

Войлочная вишня – ягода молодости: польза и вред

Автор: Алла Федорченко
Практикующий эндокринолог-диетолог по вопросам здоровья и молодости, сахарного диабета, щитовидной железы, ожирения, похудения и стройности.

Описание войлочной вишни: состав, калорийность и вкусовые качества. Полезные свойства ягод, предостережения врачей относительно возможного вреда от употребления плодов кустарника. Вкусные блюда и интересные факты о продукте.

Состав и калорийность войлочной вишни

Калорийность войлочной вишни на 100 г продукта составляет 52 ккал, из них:

• Белки — 0,8 г;
• Жиры — 0,2 г;
• Углеводы — 10,5 г;
• Пищевые волокна — 1,8 г;
• Органические кислоты — 1,6 г;
• Вода — 84,4 г;
• Крахмал — 0,1 г;
• Зола — 0,6.

• Бета каротин — 0,1 мг;
• Витамин А — 17 мкг;
• Витамин В1 — 0,03 мг;
• Витамин В2 — 0,03 мг;
• Витамин В5 — 0,08 мг;
• Витамин В6 — 0,05 мг;
• Витамин В9 — 6 мкг;
• Витамин С — 15 мг;
• Витамин Е — 0,3 мг;
• Витамин PP — 0,5 мг.

• Кальций (Ca) — 37 мг;
• Магний (Mg) — 26 мг;
• Натрий (Na) — 20 мг;
• Калий (K) — 256 мг;
• Фосфор (P) — 30 мг;
• Хлор (Cl) — 8 мг;
• Сера (S) — 6 мг;
• Железо (Fe) — 0.5 мг;
• Цинк (Zn) — 0.3 мг;
• Йод (I) — 2 мкг;
• Медь (Cu) — 100 мг;
• Марганец (Mn) — 0.08 мг;
• Хром (Cr) — 7 мкг;
• Фтор (F) — 13 мкг;
• Молибден (Mo) — 10 мкг;
• Бор (B) — 125 мкг;
• Ванадий (V) — 25 мкг;
• Кобальт (Co) — 1 мкг;
• Никель (Ni) — 15 мкг;
• Рубидий (Rb) — 77 мкг.

Глюкоза. Это моносахарид, который служит замечательным источником энергии. Известна как наиболее важное питательное соединение для организма, особенно для нервной системы. Незаменима для тех, кто занимается спортом и является приверженцем активного образа жизни.

Вещество	Польза	Вред при недостатке
Сера	Источник энергии, выводит токсины из организма, поддерживает щитовидную железу	Плохо усваивается железо, дефицит образования желчи
Хлор	Участвует в регуляции водного баланса, выводит лишнюю жидкость, улучшает кровообращение	Развивается дефицит эритроцитов, ухудшается пищеварение, происходит ожирение печени
Бор	Поддерживает работу суставов, укрепляет костную ткань	Снижается синтез гормонов, хуже усваивается кальций
Рубидий	Активизирует выработку ферментов, обладает антигистаминными свойствами, угнетает воспалительные процессы	Перевозбуждается ЦНС, ухудшается кровообращение, снижается гемоглобин
Ванадий	Регулирует липидный обмен, участвует в выработке энергии	Увеличивается уровень холестерина, ухудшается кровоток

Полезные свойства китайской вишни

Такое богатое содержание жизненно важных компонентов оказало самое положительное влияние на лечебные качества продукта. Ягоды активно применяются в нетрадиционной медицине, ведь польза войлочной вишни для человеческого организма очень велика.

Рассмотрим, как именно влияет продукт на наше здоровье:

Нормализует работу сердечно-сосудистой системы. Заключается это главным образом в укреплении сосудов и капилляров, снижении уровня вредного холестерина и расширении просвета сосудов. Это помогает исключить употребление таких препаратов, как статины, и вместе с тем оказать профилактику развития атеросклероза, инсульта, инфаркта.

Противопоказания и вред китайской вишни

Несмотря на такое огромное количество полезных компонентов, есть все основания полагать, что и вред войлочная вишня также может причинять человеческому организму. Не следует злоупотреблять ягодой тем, кто страдает от следующих заболеваний:

Язва, гастрит, язвенный колит. Как уже отмечалось выше, связано это со способностью продукта увеличивать кислотность в желудке и провоцировать выработку желудочного сока.

Как едят войлочную вишню?

Говоря о гастрономической привлекательности данного продукта, начнем с того, как едят войлочную вишню. И будет правильным, если мы без преувеличения скажем — как угодно! Ее употребляют свежей, замороженной, прошедшей термическую обработку. Из ягод делают десерты и напитки, заготовки на зиму с сахаром, алкогольные коктейли. Одним словом, все, что душе пожелается.

И для употребления в сыром виде, и для переработки выбираются только спелые, не поврежденные ягоды. Подпорченная вишня может стать причиной серьезной диареи. А в зимних заготовках она забродит, вздует крышку и не то что до зимы, а даже до конца лета не дотянет.

После снятия с куста вишня пригодна в пищу только в течение 3 дней. И то при условии, что хранилась в холодильнике или прохладном подвале.

Рецепты блюд и напитков с войлочной вишней

Существует множество технологий и способов переработки данного продукта. Он является настолько универсальным, что с ним можно приготовить что угодно. В перечне рецептов с войлочной вишней расскажем о наиболее популярных — заготовках на зиму:

Варенье. Возьмите 1,5 л банку войлочной вишни, удалите из нее косточки. Засыпьте таким же объемом сахара. Добавьте 8-10 крупных ягод клубники. Доведите до кипения, снимите пену и варите 5 минут. Остудите варенье, разложите по стерилизованным банкам и отправьте в холодильник. Храниться такое варенье может до полугода.

Компот. Для приготовления вкусного и насыщенного компота возьмите 1 кг ягод, промойте их, отберите поврежденные. Плотные ягодки залейте 2 л воды, добавьте 400 г сахара, доведите до кипения, снимите пену, варите на слабом огне 40 минут. Охладите компот, подавайте со льдом и мятой.

Интересные факты о китайской вишне

На Дальнем Востоке, когда говорят слово «вишня», ассоциируется оно не с плодами косточкового дерева, как у нас, а именно с войлочной вишней.

Появлением ягод в России страна обязана знаменитому Ивану Мичурину. Именно он вывел вид с крупными плодами и дал ему описание. Также он отметил, что определение «войлочная» пришло из-за небольшого опушения, похожего на войлок, которым покрыты побеги растения.

Считается, что садоводы любят вишню за следующие характеристики:

Она дружно созревает. То есть ее ягоды созревают все одновременно. Их не нужно собирать в несколько заходов, а можно собрать сразу же весь урожай.

Если еще раздумываете, сажать вишню или нет на своем приусадебном участке, обратитесь за советами к бывалым дачникам или консультантам садовых центров. Но что ее непременно нужно ввести в свой рацион, надеемся, мы вас убедили.

Источник

ментоза, что с ней можно сделать

У тетки куст ментозы растет, поспели ягоды, надо собирать, а вот что с ней можно сделать ума не приложу.

Поделитесь рецептами заготовок на зиму!

Комментарии

Мария

мне кажется ее так едят, бабушка никогда не делала ничего. Просто ели

Ульяна

ммммммммммммммммм, вкуснятина, вот её я обажаю.слопала весь куст)))

Юлия Пацюк

варенье сварите. 1 кг ягод на 1 кг сахара.

СнежинкинаМама

послушаю… впервые слышу название.

СнежинкинаМама

ооо, с китайской вишней я как раз таки знакома, и не знала, что у неё столько названий. пошла к дочери на собрание, а в школьном дворе кустики растут, так я и зацепилась за один, потом за другой, всё рвала и ела, чуть про собрание не забыла. вкуснятина.компотики с ней думаю вкусными будут в сочетании с яблочками например

Политика в области обработки персональных данных© ООО «ДИДЖИТАЛ МЕДИА», 2009-2023. Все права защищены.

Источник