Мираторг_овощная_смесь_рецепты

Рецепт Овощная смесь Мираторг . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Овощная смесь Мираторг».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	54.2 кКал	1684 кКал	3.2%	5.9%	3107 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	3.1%	5846 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	8.5%	2154 г
Углеводы	6.2 г	219 г	2.8%	5.2%	3532 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	22.1%	833 г
Вода	83.9 г	2273 г	3.7%	6.8%	2709 г
Зола	1.386 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	107.4 мкг	900 мкг	11.9%	22%	838 г
альфа Каротин	0.065 мкг	~
бета Каротин	0.664 мг	5 мг	13.3%	24.5%	753 г
бета Криптоксантин	0.51 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	37.042 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	6.3%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	5.4%	3396 г
Витамин В4, холин	9.18 мг	500 мг	1.8%	3.3%	5447 г
Витамин В5, пантотеновая	0.211 мг	5 мг	4.2%	7.7%	2370 г
Витамин В6, пиридоксин	0.21 мг	2 мг	10.5%	19.4%	952 г
Витамин В9, фолаты	11.16 мкг	400 мкг	2.8%	5.2%	3584 г
Витамин C, аскорбиновая	35.39 мг	90 мг	39.3%	72.5%	254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.675 мг	15 мг	4.5%	8.3%	2222 г
гамма Токоферол	0.08 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.352 мкг	50 мкг	0.7%	1.3%	14205 г
Витамин К, филлохинон	16.8 мкг	120 мкг	14%	25.8%	714 г
Витамин РР, НЭ	0.8697 мг	20 мг	4.3%	7.9%	2300 г
Ниацин	0.697 мг	~
Бетаин	0.033 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	250.97 мг	2500 мг	10%	18.5%	996 г
Кальций, Ca	38.95 мг	1000 мг	3.9%	7.2%	2567 г
Кремний, Si	27.691 мг	30 мг	92.3%	170.3%	108 г
Магний, Mg	13.42 мг	400 мг	3.4%	6.3%	2981 г
Натрий, Na	257.3 мг	1300 мг	19.8%	36.5%	505 г
Сера, S	19.41 мг	1000 мг	1.9%	3.5%	5152 г
Фосфор, P	29.8 мг	800 мг	3.7%	6.8%	2685 г
Хлор, Cl	412.08 мг	2300 мг	17.9%	33%	558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	294.4 мкг	~
Бор, B	67.3 мкг	~
Ванадий, V	3.16 мкг	~
Железо, Fe	1.391 мг	18 мг	7.7%	14.2%	1294 г
Йод, I	0.94 мкг	150 мкг	0.6%	1.1%	15957 г
Кобальт, Co	2.399 мкг	10 мкг	24%	44.3%	417 г
Литий, Li	42.588 мкг	~
Марганец, Mn	0.2488 мг	2 мг	12.4%	22.9%	804 г
Медь, Cu	109.29 мкг	1000 мкг	10.9%	20.1%	915 г
Молибден, Mo	5.837 мкг	70 мкг	8.3%	15.3%	1199 г
Никель, Ni	2.496 мкг	~
Рубидий, Rb	86.3 мкг	~
Селен, Se	0.28 мкг	55 мкг	0.5%	0.9%	19643 г
Фтор, F	12.07 мкг	4000 мкг	0.3%	0.6%	33140 г
Хром, Cr	2.63 мкг	50 мкг	5.3%	9.8%	1901 г
Цинк, Zn	0.4923 мг	12 мг	4.1%	7.6%	2438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.275 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.7 г	~
Галактоза	0.001 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.738 г	~
Сахароза	1.405 г	~
Фруктоза	1.206 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.255 г	~
Аргинин*	0.052 г	~
Валин	0.043 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.042 г	~
Лейцин	0.044 г	~
Лизин	0.051 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.015 г	~
Треонин	0.037 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.039 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.068 г	~
Заменимые аминокислоты	0.317 г	~
Аланин	0.031 г	~
Аспарагиновая кислота	0.064 г	~
Глицин	0.023 г	~
Глутаминовая кислота	0.094 г	~
Пролин	0.027 г	~
Серин	0.02 г	~
Тирозин	0.031 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.392 мг	~
бета Ситостерол	2.288 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.304 г	~
18:0 Стеариновая	0.061 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.538 г	min 16.8 г	9.2%	17%
16:1 Пальмитолеиновая	0.035 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.492 г	~
18:1 цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.326 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	5.4%
18:2 Линолевая	0.283 г	~
18:3 Линоленовая	0.016 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	20.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	11.8%

Энергетическая ценность Овощная смесь Мираторг составляет 54,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Овощные смеси Мираторг Витамин

Овощные смеси от Мираторг пользуются немалой популярностью у жителей Российской Федерации и иных стран. Они дают возможность очень вкусно полакомиться свежими витаминами даже зимой, когда на полках нет ни овощей, ни фруктов.

Описание продукта

Замороженные овощи Витамин ― это оригинальный продукт, выпускаемый компанией Мираторг. Они представляют собой вкусные смеси, подвергшиеся заморозке по особой, шоковой технологии.

В результате их продукты похожи на обычные свежие овощи. Они сохраняют оригинальный вкус и аромат. Смеси называются Vitamin именно потому, что они сохраняют все полезные витамины и макроэлементы.

Самые популярные овощные смеси

Чаще всего люди покупают замороженную цветную капусту или брокколи. Ее с удовольствием едят как дети, так и взрослые. Также популярностью пользуется Мексиканская, куда входит острый перец, зелень и кукуруза.

На полках магазина можно встретить смеси от miratorg, в состав которых входит стручковая фасоль. Бывают овощи гриль, приправленные пряными травами. Встречается испанский вариант из грибов, кукурузы, фасоли и грибов.

Встречаются готовые смеси для приготовления какого-нибудь готового блюда. К примеру, мексиканскую овощную смесь смешивают с бурым или белым рисом. Встречается картошка для жарки или запекания.

Классический рецепт

Если человек купил сместь vitamin и не понимает, что конкретно с ней делать, можно воспользоваться универсальным рецептом. В него могут входить любые овощи, как мексиканские, так и традиционные.

• 1 килограмм продукта.
• 1 столовая ложка сметаны.
• 1 столовая ложка майонеза.
• 3 столовые ложки соевого соуса.
• Немного соли, специй и трав ― по вкусу.

Для начала необходимо разогреть сковороду и добавить туда немного растительного масла. Положить туда овощи и немного поджарить.

Совет: «При готовке лучше немного подождать, пока из смеси не выйдет лишняя вода».

После этого довести получившееся блюдо до кипения. Обязательно добавить соль и специи, иные травы. К примеру, мексиканскую можно дополнить провансом или острым перцем.

После этого сбавить огонь, прикрыть сковородку крышкой. Тушить в течение следующих 15 минут. Добавить соусы и приправы, немного посолить, ориентируясь на собственный вкус, оставить так еще на 2-3 минуты, пока еда не будет готова.

После этого блюдо готово, его можно ставить на стол. Желательно съесть, пока еще горячее. В качестве гарнира к блюду хорошо подойдет запеченная морская или речная рыба, небольшой кусочек вареного мяса ― курицы, говядины.

Рис с овощами

Для этого нужны следующие ингредиенты:

• Стакан риса.
• Замороженные овощи в любом виде и составе. Обязательно нужен зеленый горошек и морковь.
• 1 луковица без шелухи.
• 3 столовых ложки оливкового масла.
• Соль, специи и зелень.

Пожарить на сковороде порезанный лук и морковку до появления на первом золотистой корочки. После этого добавить немного гороха и жарить на протяжении 5 минут.

Всыпать рис, предварительно очищенный от мусора и промытый в проточной воде. Залить кипяченой водой, посолить и поперчить, насыпать немного сушеных трав. Варить на протяжении 15 минут, пока воды в сковороде практически не останется.

Дать рису постоять на столе в течение 10 минут. Перемешать, но не сильно, чтобы овощи смогли выделить свой сок в рис. Подавать лучше в горячем виде, снабдить мясом или рыбой.

Овощная смесь Витамин ― это возможность полакомиться свежими фруктами и овощами даже зимой. В них, несмотря на заморозку, сохранились все полезные витамины и микроэлементы. К тому же, большой выбор продуктов от Мираторг позволяет приготовить абсолютно любое блюдо ― от обычных жареных овощей до полноценной мексиканской закуски.

Источник

Блюда с итальянской замороженной смесью: 8 домашних вкусных рецептов

Итальянская смесь из овощей пользуется огромной популярностью среди потребителей. Продукты, выращенные в высокоэкологичных условиях, при жестком контроле качества производителя, подвергаются шоковой заморозке и не теряют при этом своих полезных свойств и вкусовых качеств. Читай дальше.

Итальянская смесь

В них не добавляют соль и масло. На 100 грамм фабриката приходится 114 ккал. Разнообразные рецепты блюд с итальянской смесью можно готовить круглый год. Супы мясные, рагу, рис. На второе – соусы и паста, омлеты и запеканка. Закуски – салаты, заливное. Для кого-то будет удивительным, но некоторые хозяйки стряпают на десерт несладкую выпечку: открытые и зимние пироги на слоеном тесте, торты и многое другое понравятся любому гурману. Еще одним плюсом заморозки является скорость приготовления.

Чаще всего замороженная итальянская смесь встречается в рецептах с этими пятью продуктами:

Продукт	Кол-во рецептов с сочетанием	Калорий ккал в 100г	Белки г в 100г	Жиры г в 100г	Углеводы г в 100г
Оливковое масло	3	913	0	99.8	0
Макароны	2	338	11	1.3	70.5
Лук-порей	2	33	2	0	8.2
Сливочное масло	2	734	0.5	82.5	0.8
Твёрдый сыр	2	366	24.1	29.5	0.3

Ничего не надо чистить, а для многих рецептов и размораживать. Готовить можно как на воде, так и на масле, добавляя различные пряности для более изысканного вкуса, и любое кушанье станет праздничным. «Закуска из скумбрии «Калейдоскоп», «Суп с овощами и плавленым сыром», «Суп минестроне», «Свиные отбивные с сыром в духовке» – названия этих итальянских блюд звучат как песня, а для домочадцев и гостей они станут шедевром кулинарного искусства. Коктейль легко хранить, достаточно выпустить из пакета максимум воздуха и отправить его в морозилку. Он надолго останется свежим.

Источник

Итальянская смесь

Готовые овощные смеси «Мираторг» решают проблему разнообразного и полезного меню.

Все они производятся на нашем собственном заводе в Домодедовском районе Московской области. Технологические заводские процессы полностью роботизированы, что позволяет исключить риск соприкосновения сотрудников с продуктом и поддерживать идеальную чистоту в производственных цехах.

Овощи мы выращиваем на собственных полях, затем они моются, калибруются, бланшируются (обдаются паром, что разрушает окислительные ферменты, приводящие к появлению неприятного привкуса при длительном хранении), после чего следует этап шоковой заморозки (она позволяет сохранить витамины в овощах без ущерба качеству и внешнему виду), фасовка, упаковка и стикеровка. Таким образом, мы обеспечиваем полный цикл их производства и контролируем качество абсолютно на всех этапах.

В продуктовом ассортименте компании есть замороженные моноовощи, овощные смеси, оригинальные овощные смеси с соусом, а ещё линейки Fitness и Detox, учитывающие требования ВОЗ по суточной норме потребления овощей для взрослого человека.

Почему именно наши овощи

Все замороженные овощи проходят процесс калибровки. В упаковку попадают только кусочки одинакового, фиксированного размера, благодаря чему блюда с ними готовятся быстро и равномерно. Технология шоковой заморозки позволяет сохранять все витамины и полезные вещества, которыми обогащены свежие овощи.

Источник