- Какие бывают закрытые мангалы
- История
- Плюсы и минусы
- Дымоход
- На что обратить внимание
- Закрытые мангалы и грили: плюсы, минусы, разновидности
- Навес над мангалом: спрячьтесь под него и жарьте с удовольствием
- Делаем навес самостоятельно: что учесть
- Размеры навеса и его разметка
- Популярные разновидности
- Минималистичные конструкции
- Проекты простых навесов
- Одно- и двухскатная
- Арочная
- Угловая
- Отдельно стоящий навес 2х2, 2х4 м
- Козырек
- Материал для каркаса
- Деревянный брус
- Металлический профиль
- Технология сооружения опор
- Заливка фундамента под опоры
- Как установить опоры из профтрубы
- В подготовленную скважину
- При помощи анкерных болтов
- Опоры из деревянного бруса
- Как сделать кирпичные и каменные столбы
- Колонны из кирпича
- Стойки из камня
- Крыша
- Особенности конструкций кровли
- Из чего делать крышу
- Поликарбонат
- Металлические покрытия: профнастил, профлист, гофролист, металлочерепица, сайдинг
- Шифер
- Пошаговая инструкция по изготовлению простого навеса для барбекю из металла
- Как сделать арочную крышу
- Простой вариант для дачи: козырек у стены дома
- Инструкция по изготовлению деревянного навеса у стены дома
- Интересные примеры
Какие бывают закрытые мангалы
Сейчас мы поговорим о закрытом мангале, разновидности стационарного. Конструкция получилась удобная и пользуется популярностью, занимая промежуточное место между условно мобильными дачными мангалами и большими печными комплексами.
В этой статье мы не будем касаться вопроса размещения жаровни в закрытом помещении.
История
Все началось тогда, когда на заднем дворе поставили мангал. Он был среднего размера и был универсальный. Он подходил для пикника и для заднего двора подошел тоже.
Мангал был быстро переделан на более крупный. И шашлыка стало хватать на увеличившуюся компанию.
Одна беда. Жаровню приходилось долго готовить. Или выкатывать на колёсах из сарая, или снимать брезент. Даже кирпичные мангалы под открытым небом быстро разрушаются.
Не так быстро, как увеличили мангал, но тоже не долго на мангал приделали крышку. В закрытом виде. Крышка спасала от непогоды, а если открыть позволяла жарить шашлык.
Конструкция вышла удачная и на какое-то время всё затихло. Хотя недавно появилось новое улучшение: жаровню охватывает вытяжной зонт, который полностью закрывает её от осадков, на небольшой дымоход отводит дым от компании. Такой мангал может быть кирпичным.
Иногда добавляется маленькая крыша, символически защищающая повара от моросящего дождика.
На этом улучшения закончились, но время идёт, и может будет что-то новое в будущем.
Плюсы и минусы
Для удобства мы сравним мангал закрытого типа с обычным.
Преимущества закрытых моделей:
- Защита от осадков и большая долговечность;
- Хорошо держит жар, что немного экономит уголь;
- Варианты с дымоходом имеют устойчивую тягу (раздувать угли в процессе не надо);
- Закрытый мангал с дымоходом можно поставить в помещение или беседку.
К недостаткам относят:
- Это конструкция тяжелее обычного открытой жаровни;
- Цена выше;
- На моделях с интегрированным кожухом вытяжки готовить не всем удобно.
Дымоход
Брать мангал с трубой или без? Ответ на него не так очевиден, как хотелось бы.
Дымоход поднимает цену мангала, а деньги всегда хочется сэкономить.
Крыша – да (она бережёт мангал), а что делает такого дымоход?
Тем более что в продаже уже есть модели без трубы с хорошей функциональностью и приятной ценой.
Мы предлагаем пока не заглядывать в кошелёк и отложить пока вопросы про цену. Кому-то придётся сделать усилие.
Давайте рассмотрим ситуацию со стороны.
Мы уже определились, что этот тип мангалов – лучший, как уличный и при этом не дорогой. Но мангал нельзя рассматривать вне зоны отдыха, которая неминуемо образуется вокруг.
Соблюдайте правила безопасности.
И повар за мангалом – часть компании, а значит все будут рядом с жаровней. Хорошо, когда ветер постоянный: можно сесть с наветренной стороны. А если ветер меняется, что у нас часто?
Тут дело даже не едком дыме. Просто пахнуть костром возвращаясь домой нравится не всем.
Стремление к комфорту и постройку беседки рядом с мангалом усложнит ситуацию. Имея открытый мангал рядом с беседкой, вы рискуете получить закопчённый бок у павильона. Кроме того, дым попадая внутрь там застаивается, ведь беседку так и делают, чтобы внутри нее ветер стихал.
Кроме ваших гостей всегда будут соседи, и лучше, чтобы дым шел верхами. В этом поможет труба у мангала.
Можно еще сказать, что развитая вытяжка будет своего рода искрогасителем и снижать угрозу возгорания.
А теперь посмотрите на цену моделей с дымоходом и взвесьте: так ли высока их цена?
На что обратить внимание
Мы считаем, что первый параметр выбора — это объём. Каждому гостю надо дать по шампуру с шашлыком. Посчитайте свою обычную компанию, добавьте 2-3 шампура про запас, и вы получите необходимый размер мангала.
Надёжность. Конструкция должна быть прочная, пусть и тяжёлая. Толстостенный металл служит дольше. И при необходимости ремонта варить толстый лист проще чем тонкий.
Искать нержавейку не стоит. Цена получается совсем неконкурентоспособная.
Отталкивайтесь от удобства именно для вас. Попробуйте встать за мангал. Представьте шампуры, попробуйте их перевернуть. Считайте все железо жаровни горячим.
Иногда производители в угоду экономии не учитывают эргономику. Так были случаи, когда мангал делался под каких-то низкорослых людей, а не тех как мы.
Подставка (ножки) металлических моделей должны иметь возможность закрепление за площадку. Это особенно касается жаровен с небольшой крышей или дымоходом.
Закрытый мангал это уже тот уровень, когда жаровню можно смело насыщать дополнительными функциями: вертел, автоматическое вращение шампуров, барбекю решётка и тому подобное.
Надеемся вы получили полезную информацию. А мы желаем вам приятных и вкусных вечеров.
Источник статьи: http://edanaprirode.com/zharovni/mangal/zakrytye.html
Закрытые мангалы и грили: плюсы, минусы, разновидности
Поговорим о такой разновидности очагов для готовки на огне, как закрытые мангалы и грили. Их главное отличие от обычных — наличие крышки, под которой готовится мясо и другие продукты. Разберёмся, есть ли у закрытых мангалов недостатки, в чём их преимущества, дадим советы по использованию.
Мы писали, как сделать металлический мангал своими руками , в том числе с крышкой, из старого баллона для природного газа. Однако чаще всего кирпичные стационарные мангалы , печи барбекю и переносные модели в нашей стране являются открытыми очагами. А вот в США, где без барбекю не обходится практически ни один частный дом, популярнее именно закрытые грили, зачастую, работающие на газе или электричестве.
Купить готовый закрытый мангал можно без труда, цена будет разной, в зависимости от материала, размеров, наличия дополнительных опций — от 4 до 50 тысяч рублей.
Главный недостаток мангала-гриля с крышкой — не видно, что именно происходит с продуктами. Каждый раз нужно открывать крышку, чтобы убедиться — мясо или овощи не пригорают. Особенно сложно контролировать процесс, если готовка происходит на дровах, углях. Они могут воспламеняться из-за капающего жира, углями нужно управлять — размешивать, чтобы прибавить жар или, напротив, сбрызгивать водой, сбавляя температуру. Удобно, если на крышке мангала есть термометр, показывающий, какова температура внутри. Понятно, что это уже дополнительная опция, такие модели стоят дороже.
Плюс мангала с крышкой — мясо готовится быстрее, остаётся сочным. Кроме того, такие очаги можно использовать в качестве коптильни, получая подкопченные сосиски, например, с помощью дымящихся под крышкой ароматных щепок фруктовых деревьев.
Сейчас популярны керамические грили, напоминающие по форме традиционные японские печи kamado. Керамическая поверхность не так сильно раскаляется, как металл, гриль получается безопаснее в использовании и дольше держит температуру внутри, равномерно распределяя жар.
Специалисты советуют, чтобы мясо и овощи не прилипали к решётке, смазывать её растительным маслом. По словам гурманов, стейки будут особенно сочными, если перед подачей, сразу после снятия с гриля, положить на них небольшой кусочек сливочного масла. Если вы хотите придать своим продуктам аромат трав, не нужно класть их непосредственно на мясо или овощи. Лучше положите травы на решётку, чтобы продукты пропитались их ароматом, находясь под крышкой.
Встроенный газовый или электрический гриль с крышкой может стать настоящим сердцем вашей летней кухни , позволяя создавать настоящие кулинарные шедевры. Попробуйте использовать вместо обычного мангала закрытый вариант, чтобы оценить все его возможности.
Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/rmnt/zakrytye-mangaly-i-grili-pliusy-minusy-raznovidnosti-5b63fc0f3639af00a9a87a15
Навес над мангалом: спрячьтесь под него и жарьте с удовольствием
Навес над мангалом — крайне нужная вещь для тех, кто предпочитает готовить блюда на углях на открытом воздухе. Под ним можно укрыться от яркого солнца, внезапного ливня, а также поставить обеденный стол, организовав место для душевных посиделок.
Даже обычный козырек над мангалом позволит дожарить шашлык в непогоду и предохранит конструкцию от разрушительного действия влаги. Как сделать навес для мангала своими руками из доступных материалов читайте в этой статье.
Делаем навес самостоятельно: что учесть
Навесы для мангала, гриля, барбекю проектируют в зависимости от требований, среди которых выбираем наиболее важные для себя.
- защитить от дождя только жаровню;
- предохранять от осадков всю конструкцию;
- предусмотреть тень для рабочей зоны;
- накрыть всю зону барбекю.
Перед тем, как сделать навес для барбекю своими руками, нужно знать:
- Для защиты внутренней зоны от осадков у навеса для мангала размер кровли должен быть больше размеров шашлычницы. Как правило, кровля выступает с каждой стороны на 0,5-1 м.
- Высота подбирается с учётом роста мангальщика и равна в среднем 2-2,5 м. Высокое расположение кровли не дает защиты от ветра и косого дождя. При слишком низком в рабочей зоне скапливается дым.
- Конструкция зависит от расположения шашлычницы, которая может стоять у стены дома, углом или на открытом месте. Удобно устанавливать навес под мангал так, чтобы на заднем плане была глухая стена, а по бокам — парапеты.
- Самые долговечные опоры из каменной или кирпичной кладки.
- Элементы конструкции из древесины нужно обработать антисептиком и огнестойкой пропиткой. Металлические конструкции — антикоррозийным составом, грунтом, краской.
- В большинстве случаев навесы над мангалами устанавливают стационарно, однако можно сделать более легкую переносную или разборную конструкцию.
Размеры навеса и его разметка
Удобно, когда навес достаточно большой, тогда под ним кроме шашлычницы можно поместить место для отдыха. Навес должен выступать в стороны от мангала хотя бы на 0,5-1 м — при этом он надежно защитит от непогоды или яркого солнца. Расстояние между опорами — не более 2-2,5 м. Оптимальная высота – 2-2,5 м.
По этим данным разрабатывают эскиз конструкции. На ней отмечают количество и положение опор, общие габариты, размеры между элементами. Можно воспользоваться подходящим готовым чертежом. По эскизу также рассчитывают, сколько материала необходимо.
Популярные разновидности
Навес для барбекю на даче может быть:
- неразборным стационарным;
- неразборным переносным;
- разборным;
- навесным.
Минималистичные конструкции
Проекты простых навесов
Небольшой навес над жаровней не даст погаснуть углям при внезапно начавшемся ливне. А вот мангальщику придется спрятаться в доме или беседке.
Небольшой металлический навес над барбекюшницей
Одно- и двухскатная
Самый простой вариант навеса для мангала — козырёк, установленный на стойках. Он составляет единую конструкцию с жаровней.
Даже простой навес для мангала должен прикрывать того, кто готовит шашлык, а не только шашлычницу. Поэтому к размерам жаровни нужно прибавить полметра с трех сторон и 0,8-1 м с четвертой. После несложных вычислений получим минимальные размеры небольшого, но функционального навеса — 2х2 м. Под ним еще поместится небольшой обеденный столик.
Арочная
Арочная крыша над мангалом – оригинальная, легкая, изящная конструкция, настраивающая на отдых, свободу, открытое общение.
Угловая
Угловая конструкция предусматривает навес над мангалом и столешницей, установленной перпендикулярно к нему. Используется там, где немного свободного места.
Отдельно стоящий навес 2х2, 2х4 м
Просторный навес для барбекю размерами 2х2 или 2х4 м универсален. Своей тенью он надежно укроет большую семью или дружную компанию, собравшуюся на огонек.
Для него потребуется 4 или 6 опор. Они могут быть из кирпича, камня, трубы, массивного деревянного бруса. Чтобы дым не скапливался под крышей, через нее нужно вывести дымоходный канал.
Схему сборки смотрите в 3-минутном видео:
Козырек
Конструкции с односкатной крышей, примыкающей к строению, могут быть небольшого размера или образующие просторную зону барбекю для приготовления пищи и отдыха.
Небольшому легкому навесу опоры не обязательны. Он может крепиться к верхней части основного строения, например, к стене дома или дымосборнику кирпичного мангала.
Крупногабаритным навесам, а также конструкциям с тяжелым покрытием (шифер, толстый листовой металл), стропильной системой из массивного бруса без опор не обойтись. Их устанавливают через каждые 2-2,5 м.
Материал для каркаса
Материал для каркаса должен быть долговечным, прочным, не требовать выполнения сложных работ при монтаже. Важно, чтобы он хорошо выглядел, соответствовал стилю мангала и участка в целом.
Деревянный брус
Навес для мангала из бруса хорошо вписывается в дизайн дачного участка. Материал экологичен, доступен, прост в монтаже. Минусы — высокий риск возгорания, уязвимость к гниению, воздействию вредителей.
Ходовой материал — брус из сосны, лиственницы, дуба, бука. Они имеют плотную структуру, почти не подвержены действию влаги, не деформируются, долго служат. Деревянный брус должен быть хорошо высушен, отшлифован и покрыт антисептиком.
Сечение опор зависит от веса стропильной системы и покрытия. Если на деревянные опоры будет опираться стропильная система из дерева, имеющая значительный вес, соответственно выбирают столбы или брус большого сечения. Если навес достаточно легкий берут брус меньшего сечения.
Для опор используют профилированный, клееный или струганный брус 10х15, 90х90 см. Для стропильной системы — брусья перекрытия 50х40, 50х150 см, доски.
Металлический профиль
Навес для мангала из профильной трубы представляет собой прочную, стойкую к воздействию огня, долговечную конструкцию. Основной минус металлического каркаса — коррозия. Обработка антикоррозионным раствором, грунтовка, окраска, возможность убрать конструкцию на хранение замедляет ржавление, продлевая срок службы.
В зависимости от габаритов конструкции применяют трубы профильные квадратного или прямоугольного сечения 30х30, 40х40, 40х20, 40х25, 50х50, 60х60, 60х40, 100х100 мм. Опоры из металлопрофиля делают из профильной трубы круглого сечения диаметром 60 мм или прямоугольного 60х40 мм.
Технология сооружения опор
Опоры — основа конструкции. Они определяют прочность и долговечность навеса. При стационарной установке под них необходимо обустройство фундамента.
Заливка фундамента под опоры
Для установки опор из металла, дерева или камня специалисты рекомендуют бетонирование, которое обеспечивает достаточную несущую способность и устойчивость конструкции.
Для обустройства под опоры столбчатого фундамента:
- Под каждую опору бурят скважину или роют яму глубиной 1/3 от высоты столба — 0,7-1,2 м. Диаметр — на 20 см больше поперечного сечения опоры.
- Дно утрамбовывают.
- Насыпают основу — щебень и песок слоем 10-30 см.
Как установить опоры из профтрубы
В подготовленную скважину
Монтаж металлической опоры производят в в такой последовательности:
- Устанавливают кусок пластиковой трубы длиной 0,7 м, диаметром 110 мм или свернутый цилиндром рубероид, получая гидроизоляционный стакан.
- В стакан помещают опору.
- Внутренний объем стакана заливают бетоном, приготовленным из цемента М400 или М500. Пропорции: цемент – 1 часть, песок 3, вода – 5.
- Снаружи насыпают смесь песка, щебня, битого кирпича, заливают раствором.
- Утрамбовывают, дают постоять пару часов, при необходимости добавляют материал.
Установка опоры в скважину
Забетонированная опора из профтрубы
В процессе бетонирования важно проверять уровнем вертикальность опоры.
Если конструкция будет держать массивный навес, подвергаться значительным ветровым нагрузкам в нижней заглубленной части опоры можно приварить пластину, которая повысит устойчивость.
При помощи анкерных болтов
Фундаментные анкерные болты по 4 на каждую опору устанавливают под шнур точечно или в общее бетонное основание фундамента площадки под навес. Следят, чтобы они были вертикальны. Между собой скрепляют при помощи сварки или обвязки проволокой, заливают бетоном.
Опоры из профтрубы с пяткой
К опорам в нижней части приваривают пятки с 4 отверстиями, которые надевают на анкерные болты и фиксируют гайками.
Опоры из деревянного бруса
Монтаж деревянных опор производят аналогично профтрубе. Учитывая, что сильней всего разрушается заглубленная часть, ее предварительно обрабатывают.
- Заглубленную часть бруса, даже выше, обмазывают битумной мастикой или смолой.
- Оборачивают эту часть и нижний торец куском рубероида.
- Помещают в подготовленную скважину, проверяют вертикальность уровнем.
- Устанавливают по бокам подпорки.
- Заполняют оставшееся пространство щебнем, поливают водой, трамбуют. Заливают раствором.
Для получения прочной конструкции потребуется не менее 10-15 дней. После этого подпорки убирают.
На глинистый почвах монтаж деревянных и металлических столбов делают без заливки бетоном. Пространство вокруг стойки заполняют гравием, щебнем, битым кирпичом и тщательно трамбуют.
Как сделать кирпичные и каменные столбы
Столбы из кирпича или камня – надежная опора под любую крышу. Их обычно устанавливают под навес большой площади в зоне барбекю. В этом случае фундамент выполняют заодно с фундаментом под площадку.
Колонны из кирпича
В зависимости от нагрузки на столбы выбирают кладку шириной в полтора кирпича или два на два. В первом случае на один ряд идет 4 кирпича размером 25х12х6,5 см, во втором – 6.
Высота стойки в 2-2,5 м потребует 27-33 рядов кладки. После каждого второго ряда кладку упрочняют арматурной сеткой.
Рекомендации по возведению:
- Перед кладкой на бетонный фундамент настилают слой рубероида.
- Прочности кирпичной конструкции придают заранее установленные профильные трубы или арматура, вокруг которой выкладывают столб.
К трубе необходимо приварить минимум три закладных элемента, которые свяжут кладку с металлоконструкцией – в нижней, верхней и средней части.
- Внутренние полости заполняют раствором, битым кирпичом. Раствор готовят из цемента М400, песка, извести в пропорции 1:4:0,5.
- Для получения декоративного цветного или темного шва в раствор добавляют краситель или немного обычной сажи.
Важно: каждый ряд нужно проверять уровнем с трех сторон.
Столбы можно выложить из старого кирпича с последующей облицовкой или оставить как есть, в стиле лофт.
Стойки из камня
Кладку столбов из камня также производят вокруг центральной арматуры, предварительно забетонированной в фундамент в такой последовательности:
- Собирают опалубку размером 30х30-40х40 см.
- Кладут слой камня, поворачивая каждый плоской стороной к опалубке.
- Заливают густым цементным раствором.
- После схватывания раствора (на следующий день) опалубку снимают.
- Швы расшивают или заделывают раствором.
- При желании производят декоративную отделку.
Между камнями в поперечном сечении необходимо прокладывать арматуру, проволоку или металлическую сетку для армирования конструкции.
Крыша
Особенности конструкций кровли
Основные формы кровли, используемые для навесов по мангал в зоне барбекю:
- односкатные;
- двускатные;
- четырехскатные;
- вальмовые;
- арочные;
- фигурные, а также комбинированные.
Самый простой вариант – односкатная кровля применяется для покрытия небольших шашлычниц и комплексов, расположенных в одну линию. В качестве навеса для зоны барбекю используют четырехскатную, вальмовую или арочную кровлю.
Форма и цвет крыши не только придает навесу определенный стиль. Уклон от 5-10 градусов нужен для того, чтобы на нем не скапливались осадки.
Из чего делать крышу
Поликарбонат
Какой бывает
Поликарбонат выпускают монолитный и сотовый. Монолитный производят в виде гладкого листа, а также профилированного трапециевидного или волнистого, который еще называют прозрачным шифером.
Толщина сотового и гладкого монолитного колеблется от 3,5 до 16 мм. Профилированный поликарбонат совсем тонкий. Его толщина 0,8-1,2 мм.
На срок службы покрытия влияет не столько толщина листа, как его плотность. В сотовом плотность обеспечивается различной структурой сот и количеством слоев. У монолитного плотность в несколько раз выше, чем у сотового, что означает, что он намного прочнее.
Плюсы и минусы
Разнообразные навесы из поликарбоната для барбекю зоны обладают массой плюсов:
- пропускают естественный свет;
- хорошо выглядят, радуя глаз яркими красками или прозрачностью;
- легкие;
- гладкие, с них очень хорошо сходит снег;
- просты в монтаже;
- относительно недороги.
Основной минус — они не очень долговечны. Тонкое покрытие после двух-трех осенне-зимних сезонов, снега, града, обледенения, падения на него веток теряет внешний вид, деформируется. На нем образуются трещины, дыры, надломы.
Легкие навесы для мангала из поликарбоната используют также в сборно-разборных конструкциях, которые убирают на хранение. Несмотря на то, что они зимуют в подсобных помещениях, срок службы все равно не долог – сказывается воздействие жара, исходящего от шашлычницы.
Хотя поликарбонат позиционируют как материал не горючий и устойчивый к температуре до +120-130 градусов, длительное термическое воздействие нарушает его структуру. Он начинает размягчаться и деформироваться.
Еще один существенный минус — под большим навесом из поликарбоната очень жарко. Цветные листы со временем выгорают на солнце.
Несмотря на эти минусы часто навесы из поликарбоната — оптимальный выбор для владельцев, готовых раз в несколько лет обновлять покрытие. Главное – выбрать более плотный материал от проверенного производителя и правильно смонтировать его.
Советы по изготовлению навеса для мангала из поликарбоната своими руками
- Выбирайте поликарбонат для небольшой открытой конструкции – объем под ней будет хорошо проветриваться.
- Более долговечной будет конструкция из монолитного толстого поликарбоната.
- Если вы остановили свой выбор на сотовом материале — берите листы толщиной не менее 6 мм.
- В стропильной системе предусмотрите стропила через каждые 0,7-1 м. Свес поликарбоната с них по краям — не более 5 см.
- При монтаже оставляйте между панелями зазор 5 мм на термическое расширение. Нельзя перетягивать саморезы, деформируя лист.
Крепление поликарбоната при помощи термошайб
Металлические покрытия: профнастил, профлист, гофролист, металлочерепица, сайдинг
Профнастил популярен и часто применяется для изготовления металлических навесов для мангалов и зон барбекю. Он обладает высокой огнестойкостью, долговечен. Небольшой вес и жесткость материала облегчают монтаж.
Минусы профилированного листа – покрытие нагревается на солнце, деформируется от нагрузки, производит шум от дождя, ветра.
Для обрешетки с расстоянием 0,9-1 м необходимо использовать несущий и универсальный профлист марок НС и Н толщиной 05,-0,7 мм. Он более прочный и жесткий, чем стеновой.
Металлочерепица – более прочный материал благодаря наличию поперечных ребер. Она прекрасно выглядит, особенно в кровле большой площади. Монтировать ее несколько сложнее, получается больше отходов. Кровля из нее обходится дороже.
Металлический сайдинг близок к профнастилу по своим характеристикам, однако уступает по стоимости и скорости монтажа. Большее количество стыков потенциально может привести к протечке осадков под кровлю.
Листовой металл применяется реже из-за достаточно большого веса, стоимости, сильного разогрева поверхности, необходимости бороться со ржавчиной.
Шифер
Кроме перечисленных материалов для кровли навесов можно использовать шифер, ондулин, другие покрытия.
Тяжелый шифер практически полностью заменен современными материалами: более легкими и удобными в монтаже.
Еврошифер или ондулин — современное гибкое покрытие. Особенность укладки – под него требуется сплошная обрешетка из досок или фанеры, что удорожает навес и усложняет монтаж. Кроме того, это горючий материал, поэтому не ясно, как он поведет себя при нагреве и близости открытого огня. Покрытие применяют в кровлях над закрытыми мангалами-барбекю с дымоходом.
Пошаговая инструкция по изготовлению простого навеса для барбекю из металла
Навес для барбекю собираем на 4-6 опорах. Металлический каркас изготавливаем из профтрубы 4х4, 4х2 см. Для усиления каркаса также можно использовать кованые изделия.
Для крыши подойдут:
- листовая сталь толщиной от 1-1,5 мм;
- профнастил;
- металлочерепица;
- поликарбонат.
- Разметка и нарезка трубы для каркаса и стоек с учетом заглубления при установке.
- Установка опор.
- Выполнение верхней обвязки, сварка каркаса крыши, зачистка швов.
- Окраска металлоконструкции.
- Разметка и раскрой покрытия кровли.
- Монтаж кровли. Металлической — при помощи кровельного самореза, из поликарбоната — саморезом с фиксатором и шайбой.
При монтаже наклонной кровли навеса для мангала профлисты размещают, ориентируя полые каналы поликарбоната или профнастила по направлению ската.
Соединение листов поликарбоната производится при помощи соединительных профилей, закрывающих шов, хотя часто обходятся и без них.
Народные умельцы предлагают другой способ, отличающийся от штатного. В месте стыка листы укладывают внахлест с перекрытием в 5 см на трубу. Сверху прижимают такой же. Крепят насквозь мебельным болтом. Листы монтируют при помощи кровельных саморезов.
Важное примечание – эти работы нужно проводить в теплое время года, когда материал пластичный.
Как сделать арочную крышу
Сделать арочную крышу своими руками не намного сложнее, чем стандартную односкатную. Для этого необходимо изготовить дугообразный каркас, который состоит:
- из несущей арочной конструкции — стропил,
- продольных элементов — обрешетки.
Несущий каркас состоит из дугообразных балок: двух крайних усиленных и промежуточных. Количество промежуточных определяется длиной навеса, деленной на расстояние между дугами, равное ширине листа покрытия.
Для небольшой модели все дуги могут быть одинаковыми.
Рекомендации по изготовлению арочного навеса:
- Каркас нужно делать из трубы размером не менее 25х25х2.
- Арочную металлоконструкцию крепят на закрепленные опоры. Затем монтируют покрытие.
- Покрытие удобно делать из металлического листа или поликарбоната, которые можно изгибать.
- Стальной лист крепят сваркой или кровельными саморезами.
- Изгибать профилированные листы рекомендуют только поперек каналов, ребра жесткости должны идти по дуге. Радиус изгиба панели зависит от толщины поликарбоната.
Толщина листа, мм | 3,5 | 4 | 6 | 8 | 10 | 16 |
Радиус изгиба, м | 0,55 | 0,7 | 1,0 | 1,4 | 1,75 | 2,8 |
Минимальные радиусы изгиба для сотовой конструкции
Толщина листа, мм | 1 | 1,5 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 8 | 10 |
Радиус изгиба, м | 0,15 | 0,225 | 0,3 | 0,45 | 0,6 | 0,75 | 0,9 | 1,2 | 1,9 |
Минимальные радиусы изгиба для монолитного полимера
- Разметка и нарезка труб для стропильной системы.
- Изготовление дугообразных стропил при помощи трубогиба.
- Сварка каркаса крыши, зачистка сварных швов.
- Окраска металлоконструкции.
- Установка на опоры, сварка.
- Разметка и раскрой покрытия кровли.
- Монтаж покрытия.
Крепление сваркой стального листа удобнее производить внизу. В этом варианте на опоры устанавливают готовую кровлю.
Простой вариант для дачи: козырек у стены дома
Наиболее простой вариант навеса для барбекю, который несложно сделать своими руками – козырёк над мангалом. Такой навес не имеет стоек, опирающихся на землю.
- Разметить и нарезать деревянный брус или металлическую трубу.
- Скрутить саморезами или сварить треугольные откосы.
- Деревянные покрыть пропиткой, металлические – прогрунтовать и окрасить.
- Закрепить к стене здания сначала крайние, потом средние уголки.
- Разметить и раскроить лист поликарбоната или профнастила.
- Закрепить лист к каркасу.
Подобный козырек можно сделать на всю длину стены.
Инструкция по изготовлению деревянного навеса у стены дома
Из деревянного бруса может быть выполнена вся конструкция или ее отдельные части. Деревянная навесная конструкция имеет значительный вес и должна опираться на опоры, расположенные через 2-2,5 м.
- Установка опор.
- Подготовка материалов для стропильной системы: раскрой, пропитка мастикой.
- Крепление верхнего бруса вдоль стены.
- Монтаж боковых, затем промежуточных стропил, обрешетки.
- Укладка гидроизоляционного материала.
- Монтаж панелей, начиная с нижней части.
- Установка водостока.
Работа с комплектующими из дерева требует определенных навыков. Как сделать деревянный навес смотрите в 3-минутном видео.
Интересные примеры
Несколько оригинальных примеров: навес над мангалом и барбекю в разных стилях.
Источник статьи: http://okmangal.ru/mangaly-barbekyu/naves-nad-mangalom/