Мангал взять с собой

Мы едем на природу, что брать на шашлыки

Чтобы не упустить важное и не бегать по магазинам в последний момент, нужно заранее составить список, что брать на шашлыки. Это не только еда и напитки, но и удобные и полезные вещи.

Меню. Шашлык и всё к нему

Обязательно спросите о предпочтениях. Люди, которые что-то не едят, как минимум отколются от общей компании, а могут и испортить всем выезд на природу.

Определитесь прежде всего с шашлыком:

• Количество нужного мяса легко посчитать, взяв по 300-400 г на человека;
• Если компания большая, то лучше замариновать шашлык несколькими способами;
• Как только вы определитесь с рецептом и количеством едоков, выпишите необходимые ингредиенты в свой лист покупок.

Что, на наш взгляд, нужно взять обязательно:

• Свежую зелень.
• Овощи. Даже простые помидоры с огурчиками сделают стол веселее.
• Фрукты. Мы никогда не забываем лимоны, и если едем с милыми девушками, то обязательно покупаем для них фрукты.
• Хлеб и лаваш.
• Сыр, колбасу и копчёности. Чтобы ваши друзья не набросились на вас пока вы жарите шашлык, дайте им вкусняшек.
• Майонез, кетчуп, горчица. Или другой набор принятых в компании соусов. Соусов берите несколько, а не один любимый.
• Соленья и маринады. Это хорошая закуска к крепким напиткам и просто способ обновить вкусовые рецепторы на празднике чревоугодия.

Как дополнение к шашлыкам можно взять сосиски, сардельки, шпикачки или колбаски для гриля.

Всегда хорошо заходит печёная картошка. Конечно можно её запечь в золе от костра, но это долго и не везде разводить костёр законно. Мы берём пищевую фольгу и решётку на мангал — получается не хуже.

Напитки. Алкогольные и не только

Что что, а алкоголь на пикник редко забывают. Чего не скажешь о безалкогольных напитках или просто питьевой воде.

Не поите водителя алкоголем в день возвращения. Это в общих интересах.

Учтите в вашем списке:

• Алкоголь;
• Соки;
• Негазированная вода;
• Большой термос с кофе.

Рассчитывайте питьевую воду исходя из 2 литров на день на человека.

Брать газированную воду или шипучие лимонады на мероприятие с алкоголем мы не рекомендуем категорически.

Бивачные принадлежности

На природе нужны различные удобные мелочи, в основном раде комфорта.

Что может понадобится:

• Тент, навес от непогоды;
• Скатерть или клеёнка;
• Посуда (лучше пластиковая – нет ничего хуже разбитого стекла на площадке для пикников);
• Обязательно нормальные стальные ножи (одноразовые ножи ничего не режут);
• Хорошую разделочную доску, а то и несколько;
• Штопор (как часто мы его забывали!);
• Полотенца (закрыть еду, да и просто вытереть руки);
• Туристические коврики, седушки, пледы;
• Вода (помыть руки, посуду сполоснуть…), не меньше литра на человека;
• Туалетная бумага;
• Мешки для мусора.

На природе любая мелочь, оставшаяся дома может оказаться незаменимой.

Мангал и принадлежности к нему

На природу вы можете взять и большой разборный мангал (машина не устанет), складной или одноразовый.

К мангалу обязательно не забудьте комплект шампуров.

Удивить друзей можно мангалом-самокрутом: специальное приспособление, работающее от обычных батареек, вращает пачку шампуров на мангале – повар свободен!

• Уголь;
• Набор для розжига, в котором есть спички;
• Махало и, возможно, щипцы;
• Перчатки (хотя бы простые хлопчатобумажные);
• Решётку на мангал и фольгу (если ваше меню их требует).

Лучше взять готовый уголь, чем выжигать его на месте. Так вы сэкономите час отдыха.

Не только есть и пить

Хоть шашлыки — это отдых формата «уехать на природу и там вкусно поесть», стоит попробовать развлекаться и другим способом.

Вспоминаем подвижные игры детства, возьмите:

• Мячик;
• Летающую тарелку «фрисби»;
• Бадминтонные ракетки (с парой воланов);
• Игральные карты;
• Гитару.

Подвижные игры на шашлыках будут очень кстати.

Мебель на пикник

Если приглянувшееся место не облагорожено беседками и удобных брёвен не видно, то вы всегда можете привезти цивилизацию с собой. Достаточно пару раскладных столов, стульев, а для особого комфорта – кресел. Нужный размер можно легко подобрать в магазине.

Сохраните на память

Не забудьте фотоаппарат или видеокамеру, чтобы получить качественные снимки или видео вашего веселья. Зимой можно вместе посмотреть, вспомнить и запланировать новые вылазки.

Аптечка

Даже выходя в соседний парк, берите с собой аптечку. И пусть она вам никогда не пригодится.

Минимальная аптечка может понадобиться даже на шашлыках в соседнем лесу.

Что точно нужно положить в аптечку для пикника:

• Перевязку (лейкопластырь, йод, зелёнку, перекись водорода, бинт);
• Активированный уголь;
• Солнцезащитный крем;
• Мазь от укусов насекомых;
• Ваши личные препараты.

Это минимум, что должен быть.

Дети на шашлыках

Подготовка пикника с детьми должна быть ещё более тщательна. Предусмотрите всё или выслушивайте детские капризы на природе.

Вот неполный список того, что нужно учесть, беря детей на шашлыки:

• У ребёнка должны быть своя еда и напитки (даже если ребёнок уже ест «взрослую» пищу);
• Не забудьте любимую игрушку и вообще, помните о играх для детей (им весело – вам спокойней);
• Маленького ребёнка можно отправить спать днём в палатку (если вы её взяли);
• Детские лекарства нужно добавить в аптечку.

Продумайте для детей не только меню, но и игры.

Когда холодно

Поездка на шашлыки может случится не только в тёплый солнечный день. Зимние шашлыки тоже бывают. Скажем сразу: при должной подготовке это весело и интересно.

Мы будем пополнять список, но и вы если напишите в комментариях сможете предложить идею, что брать на шашлыки.

Поделиться в социальных сетях

Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных.
Политика конфиденциальности.

Источник статьи: http://edanaprirode.com/piknik/vyezd-na-shashlyki/chto-brat.html

Собираемся на пикник: куда пойти и что взять с собой

Летом хочется проводить больше времени на свежем воздухе: наслаждаться природой, веселиться с друзьями и загорать. Поэтому лучшее решение на выходные — отправиться на пикник. В этой статье мы расскажем, где провести пикник не выезжая из Москвы, и что нужно взять с собой.

Куда идти?

Для начала необходимо определиться с локацией. Место должно быть не слишком многолюдным, но в то же время уютным. Помните о том, что устраивать пикники можно во всех городских парках, кроме заповедных и коммерческих участков. Но разжигать костер или использовать мангал можно только в специальных пикниковых зонах. После пикника не забудьте убрать за собой мусор.

Парк Горького

Здесь всегда много посетителей, поэтому на пикник лучше приходить с утра. Лучшие места — у Голицынского пруда или на зеленых склонах Нескучного сада с видом на Москву-реку. Если же вы хотите пожарить барбекю, то отправляйтесь на Андреевскую набережную. Там установлены четыре бесплатные пикниковые точки. Рядом расположен пункт проката, где можно взять мангал и шампуры, купить уголь, жидкость для розжига.

Парк «Сокольники»

Один из старейших парков не только Москвы, но и Европы. Отойдя от главных аллей, можно без проблем найти тихое место. На территории парка (около Путяевских прудов) расположен кемпинг. Он рассчитан на 40 автодомов и жилых прицепов. Аренда стоянки – 800 рублей с человека. Здесь же можно пожарить барбекю или арендовать домик с финским грилем.

Кроме того, в парке есть специальные дорожки для катания на велосипедах и роликах, скейт-площадка, бассейн, эстрада с живой музыкой и парк аттракционов.

Парк «Измайлово»

В Измайловском лесопарке есть три пикниковые зоны с высокими мангалами, столами и скамейками. Одна расположена возле Ольеньего пруда, две другие – в лесу, отделенном Купавенским проездом.

Для тех кто хочет развлечься после пикника, на территории Измайловского парка есть теннисные корты, лучно-арбалетный тир, ПандаПарк, лодочная станция и детские площадки.

Серебряный Бор

Серебряный Бор — одна из самых экологичных точек Москвы. Здесь можно искупаться, позагорать, посидеть на берегу Москвы-реки, побродить по сосновому лесу и подышать удивительным хвойным воздухом.

На территории Серебряного Бора расположены 25 бесплатных точек для пикника. Одна из самых красивых — на берегу озера, но места придется занять заранее. Для больших компаний есть платные беседки, вместимостью 15 человек. Можно приехать со своими продуктами или заказать еду на месте.

Что брать с собой на пикник?

C локацией определились, теперь нужно понять, что брать с собой. Самая необходимая вещь на пикнике — плед. Обычные, шерстяные или тканевые пледы, лучше не брать. Они быстро намокают и пачкаются. Выбирайте плед на синтетической основе или из легкого хлопка. Существуют специальные пледы для пикника с прорезиненным слоем. С таким будет комфортно сидеть на траве.

Следующий обязательный пункт — корзинка для пикника. Можете выбрать фотогеничную плетеную или же специальный рюкзак с держателями для тарелок, бокалов и столовых приборов.

Если на улице ясная и жаркая погода, не забудьте про зонт от солнца . Под ним будет гораздо комфортнее. Также рекомендуем взять средство от комаров , салфетки, спички и пакеты для мусора.

Что есть?

Мы не рекомендуем брать с собой скоропортящуюся еду: рыбу, мясо, молочные продукты.

Для обеда на природе сделайте сэндвичи с авокадо, огурцом и копченым мясом — они не испортятся даже в 30-градусную жару. Для легкого перекуса возьмите овощи, фрукты и ягоды. Их лучше помыть заранее и положить в контейнер.

Если вы планируете барбекю, то заранее замаринуйте мясо и положите его в термопакет. Если вы не хотите тратить время на приготовление пищи, то закажите заранее еду на вынос в любимом кафе.

Развлечения

Главный повод собраться на пикник — отдохнуть от шума и городской суеты, поэтому в качестве развлечений подойдут активные игры: фрисби , бадминтон, волейбол, Twister и др.

Если вы собрались большой компанией, то можете поиграть в «Мафию» , «Крокодила» , «Экивоки» или Alias .

Хотите отдохнуть и расслабиться? Почитайте книгу, порисуйте или займитесь йогой. В развлечениях на пикнике не должно быть плана, возьмите с собой всё как для спортивных игр, так и для спокойного отдыха, ведь на природе вам может захотеться и того, и другого.

Чек-лист необходимых вещей

• Плед
• Корзинка для пикника
• Зонт от солнца
• Тарелки, столовые приборы
• Разделочная доска, штопор, консервный нож
• Салфетки
• Еда (фрукты, овощи, ягоды, хлеб)
• Вода, напитки
• Спички
• Мусорные пакеты
• Спрей от насекомых
• Игры и развлечения
• Фотоаппарат, плеер, колонки

Подписывайтесь на наш канал , чтобы не пропускать новые статьи и обзоры, а также поставьте лайк , чтобы поддержать нас.

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/hyperu/sobiraemsia-na-piknik-kuda-poiti-i-chto-vziat-s-soboi-5f3695217564855a45cd13f9

Пикник на природе зимой: как подготовиться, какие есть лайфхаки, что приготовить

Думаете, что зимний пикник на природе – это холодно и не интересно? На самом деле, этот отдых может подарить немало приятных и ярких эмоций. Расскажу, как устроить пикник, чтобы он прошел вкусно, с пользой и в максимальном комфорте.

У зимнего отдыха много особенностей, поэтому и подготовка к пикнику должна быть очень тщательной. Продумать нужно все – место отдыха и приготовления пищи, меню, развлечения.

Что нужно взять с собой

1) Для костра – дрова и уголь. А также нож, топорик, спички и жидкость для розжига.

2) Лопату для расчистки снега.

3) Котелок для приготовления пищи. Также бывают специальные наборы туристической посуды, в которых можно встретить кастрюлю и сковородку.

4) Решетку-гриль, шампуры, складной мангал.

5) Пищевые контейнеры для разных продуктов.

6) Чайник, который можно использовать для нагревания воды на костре. Термос и термокружки. Сумку-холодильник.

7) Столовые приборы, тарелочки, стаканчики.

8) Если планируется длительная поездка в лес, костра может быть недостаточно. Тогда пригодится специальный газовый обогреватель. Также можно приобрести походную газовую плиту.

9) Складные стол и стулья (или скамейки). Скатерть для стола.

10) Теплые пледы.

11) Теплую, комфортную одежду. Например, лыжные комбинезоны.

Что приготовить

При составлении меню стоит соблюсти несколько правил:

— Блюда для зимнего отдыха могут быть только горячими. Если вы что-то берете из дома, то готовые кушанья нужно уложить в термосы.

— Пища, приготовленная на костре, конечно вкуснее. Поэтому стоит подготовиться к приготовлению шашлыков и других блюд.

— Не стоит выбирать для пикника сложные рецепты. Возиться с ними в холодном лесу не захочется никому. Дома стоит сделать все приготовления – нарезку продуктов, маринованное мясо и т.п.

— Напитки на пикнике должны быть только горячие. Холодные лимонады не подойдут. Также нужно быть аккуратными с алкоголем. Он не согревает, а только создает иллюзию тепла. Поэтому не нужно брать его в больших количествах.

Меню для пикника

Конечно, сложно представить любой пикник без шашлыка. Его можно приготовить и из куриного мяса. Его нужно замариновать в смеси соевого соуса, оливкового масла и лимонного сока. Еще понадобятся чеснок и черный перец. Также на мангале можно приготовить и рыбу.

Бутерброды в вафлях

Можно заранее приобрести вафельные коржи и положить внутрь разные варианты начинок. Например, ветчину с сыром и томатами, паштет с вареными яйцами, красную рыбу под соусом.

Сардельки в беконе

Еще дома сардельки нужно обмотать кусочками бекона. А на природе их можно пожарить на решетке, поливая соусом из йогурта и горчицы.

Печеный картофель это всегда вкусно. Блюдо можно разнообразить следующим образом – в средних клубнях сделать несколько поперечных разрезов, а внутрь углублений положить смесь лука, сыра и бекона. Такие заготовки дома можно обернуть в фольгу. А на природе выложить их на решетку и запекать 30 минут.

На гарнир к шашлыку лучше всего будут запеченные овощи и грибы. Заготовки стоит сделать еще дома и упаковать их в герметичные пакеты. Также можно взять с собой маринованные помидоры, капусту, чеснок.

Также на пикнике можно готовить колбаски и стейки. А с собой взять готовые бургеры. Из десертов идеально подойдут заранее приготовленные блины, различная выпечка, рулетики. Или можно приготовить небольшие бутерброды – смазать маслом крекеры и скрепить их друг с другом.

Из напитков стоит выбирать травяные чаи, настои с имбирем и специями, безалкогольный глинтвейн, сбитень с медом, горячий шоколад, теплый морс из ягод, сладкий пунш.

Лайфхаки

Мариновать и резать мясо, конечно, нужно заранее. На природе будет слишком холодно. Для перевозки мяса лучше использовать сумку-холодильник, чтобы мясо случайно не потекло в машине. Лучше выбирать такие модели, в которых есть отделения для многоразовой посуды. Одноразовую лучше не брать – на морозе она может потрескаться.

Для приготовления шашлыка на природе лучше использовать складной мангал. Для отдыха на даче лучше подойдет гриль. На нем продукты жарятся быстрее. Все аксессуары лучше выбирать с деревянными ручками. Они не так греются.

Горячий чай и кофе лучше наливать в термокружку с крышкой и складной ручкой. Такую посуду легко убрать в рюкзак. А для травяного лучше взять термокружку со съемным фильтром, чтобы можно было убрать заварку. Вкус чая и кофе можно разнообразить различными сиропами. Для хранения напитков также можно использовать герметичные фляжки.

Для отдыха нужно брать самые теплые вещи, какие есть. Это должен быть теплый свитер с высоким горлом, шерстяные носки, теплые штаны, лыжный костюм, варежки, зимняя шапка. Не помешает и термоодежда.

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/recipe/piknik-na-prirode-zimoi-kak-podgotovitsia-kakie-est-laifhaki-chto-prigotovit-5e484c37f2b93d016c112bce