Мангал с электроприводом алиэкспресс

Мангал с электроприводом — делаем своими руками

Сделать отдых на природе непринужденным и комфортным поможет жаровня с электроприводом для шампуров. Такой аппарат легко купить в магазине, но лучше переделать обычный мангал, добавив в него электродвигатель, который будет проворачивать мясо и обеспечивать равномерную прожарку.

Инструменты

В этой статье поговорим об усовершенствовании обычного мангала. Чтобы сделать это самостоятельно, нужны следующие инструменты:

• электродвигатель;
• электрическая дрель;
• болгарка;
• шкив для привода;
• приводной ремень, можно использовать велосипедную цепь, но в таком случае вместо шкивов будут звездочки;
• шестеренки (их количество равно числу шампуров).

В качестве двигателя используют, например, моторчик от устройства омывателя стекол в машине или привода вращения дворников. В принципе, подойдет любой подобный мотор на 12 В, неважно, левого или правого вращения.

Если использовать двигатель на 220 В, мангал с электроприводом получится не таким мобильным, к тому же появится риск травмирования электрическим током. Частота вращения также будет слишком высокой. Моторчик на 12 В запитывают даже от небольшого мотоциклетного аккумулятора. Шестеренки приобретают в магазине или самостоятельно вырезают из нержавейки.

Изготовление жаровни

Для тех, у кого нет мангала для переделки, кратко опишем, как смастерить его своими руками. Для сборки электрожаровни потребуются металлические листы – составляющие части толщиной около 3 мм, которые размечают и вырезают болгаркой.

В верхней части электрожаровни для вращения шампуров прорезают выемки, расстояние между которыми равняется ширине шестеренки с допуском в 0,5 см.

Установка двигателя на мангал

Монтаж элементов системы вращения шампуров проходит в такой последовательности:

• Мотор.
• Шестеренки.
• Цепь.
• Источник питания (аккумулятор).

Далее монтируют редуктор, который понижает частоту вращения на шампурах и передает усилие от мотора к шестеренкам. Изначально на валу двигателя устанавливают шкив или ведущую звездочку (в случае привода цепью). Ведомая шестерня, шкив или звездочка должна быть гораздо большего диаметра, чтобы понизить частоту вращения шампуров до приемлемой.

Всю систему (двигатель, редуктор и шестеренки) устанавливают на пластину, которая уже содержит вал с подшипниками. Мотор же крепят с наружной стороны мангала при помощи болтового соединения.

Цепь натягивают только при полной завершенности изделия.

Изготовление системы шестеренок

Последовательность сборки такова:

• Изначально монтируют первую шестеренку.
• Вторую устанавливают уже на корпусе и связывают с мотором цепью.
• Далее прикрепляют третью (также на стенке мангала).
• Таким же образом крепят четвертую и последующие шестерни.

Двигатель, начиная работать, вращает первую шестеренку, установленную на валу, та, в свою очередь, через цепь, ремень или зубья (в зависимости от конструкции) передает вращение на второю шестерню, та – на третью и так далее. Таким образом, шампуры с мясом поворачиваются с одинаковой скоростью.

Способы передачи вращения шампуров:

• Соединить все шестерни цепью (в таком случае необязательно соприкосновение между ними, но при этом цепь должна быть достаточно длинной).
• Установить привод только между электродвигателем и первой шестеренкой, закрепленной на валу, куда и будет одеваться ремень или цепь (в этом случае используют достаточно широкие звездочки – 3-4 мм, с минимальным люфтом, чтобы исключить соскальзывание при зацеплении друг с другом).

После того как шестеренки смонтированы, натягивают приводную цепь. Изменяя размер ведущей звездочки или вала, добиваются необходимой скорости вращения шампуров.

Важно! После монтажа шестеренок на мангал с электроприводом в целях безопасности требуется скрыть движущиеся части защитной пластиной.

Делаем вертел и шампуры

Перед тем как приступать к изготовлению этих приспособлений, подумайте, какими параметрами они должны обладать. Вертел и шампур – это разные инструменты для приготовления пищи. Первый используют для готовки целых тушек, например, большая рыба, свиная нога, утка и т. д., второй – для жарки мелких кусочков мяса.

Длина вертела должна быть на 15 см больше ширины мангала, а толщина –примерно 15 мм. Такое изделие выдержит даже тушку поросенка.

Шампур изготавливают шириной до 10 мм (в зависимости от размера кусочков мяса, которые планируется жарить). Для маленьких ломтиков хватит и 6 мм, но для больших (например, целой курицы) такой ширины недостаточно.

Форма шампура может быть разной:

Для самых маленьких кусочков мяса используют плоские стержни. Квадратные подойдут для фарша, такая форма препятствует соскальзыванию. Круглые шампуры – не очень удобны, с них мясо легко съезжает и к тому же проворачивается при жарке.

Для удобства вертел оснащают зубьями, которые надежно фиксируют тушу животного и препятствуют прокручиванию . Изготовить такое приспособление с зубцами в виде дуг или треугольников не составит труда, главное – не переусердствовать, иначе нанизывание мяса на электровертел будет затруднено

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/id/5d86f78b8f011100b7d4a480/mangal-s-elektroprivodom-delaem-svoimi-rukami-5d86fe08df944400aec17e32

ТОП-5 товаров для шашлыков из AliExpress

Представляем самую полезную подборку для отличных выходных на природе — 5 необходимых товаров для приготовления сочного шашлыка из мяса или овощей. Смело выбирайте нужное и заказывайте на Алиэкспресс с бесплатной доставкой по всей России.

Отличных выходных Вам!

Шампуры для мяса и овощей (15 шт, 33 см, 4.4*1.1 мм)

Надёжность продавца: отличная!

Доставка по России: бесплатно!

Шампуры — незаменимый аксессуар для приготовления вкусных шашлыков. Используй их как для мяса, так и для овощей. Изготовлены из нержавеющей стали, прочные (4.4 мм толщина стали), легко моются и не ржавеют. Длина изделия — 33 см. В комплекте 15 штук.

Обязательно закажи шампуры на сайте Алиэкспресс с бесплатной доставкой по России.

Хорошие шампуры, приехали быстро.

u n i v e r s e

Добротные шампуры. Рекомендую!

Поддувало для углей OOTDTY (24.5*2.1*7 см)

Надёжность продавца: отличная!

Доставка по России: бесплатно!

Как быстро разжечь угли в мангале, знаешь? Используй нагнетатель воздуха. Поддувало для углей OOTDTY теперь хит среди любителей барбекю и шашлычков. Размер устройства — 24.5*2.1*7 см. Качество и компактность — основные характеристики такой удобной штуки. В общем, стоит один раз испытать поддувало в действии, чтобы пользоваться им постоянно. Обязательно закажи его на Алиэкспресс с бесплатной доставкой по России.

В Брянскую область посылка шла почти 2 месяца. Работает — дует нормально, мангал хватит раздуть. За такие деньги вполне себе доволен.

Посылка целая. Товар соответствует описанию. В деле не пробовал. Воздух нагнетает. Доставка до Воронежа чуть больше месяца. Трек не отслеживался.

Не ожидал. Разжигает угли отлично.

Антипригарный коврик для барбекю (33*40 см)

Надёжность продавца: отличная!

Доставка по России: бесплатно!

Антипригарный коврик для барбекю — отличная штука. Ведь на ней можно равномерно запечь и рыбу, и овощи. Изготовлен из огнестойкого материала. Еда на нем не пригорает. Размер листа — 33*40 см. Коврик подходит для многоразового использования. Его легко мыть.

Обязательно закажи себе в помощь такой антипригарный коврик на Алиэкспресс с бесплатной доставкой по всей России.

Очень быстрая доставка. Товар соответствует описанию. Продавца рекомендую.

Источник статьи: http://allexpress.su/statya_top-5-tovarov-dlya-shashlykov-iz-aliexpress_191

Электропривод для барбекю с AliExpress

20 Июн Электропривод для барбекю с AliExpress

Автономный привод с редуктором, который вращается с частотой в среднем 4 оборота в минуту. С его помощью можно автоматизировать тепловую обработку птицы, рыбы или просто большого вкусного куска мяса. С этим устройством ваше блюдо точно не подгорит, а равномерно прожарится.

Источником питания служит один элемент формата D на 1,5 вольта. Размеры привода 13 х 5,5 см. По отзывам, собран хорошо, крутящий момент достаточно высокий и уж на курицу его точно хватает.

Электропривод для барбекю с AliExpress купить на АлиЭкспресс

Другие товары из раздела

Фен Xiaomi Mijia Showsee на АлиЭкспресс

Фен Xiaomi Mijia Showsee — КУПИТЬ НА АЛИЭКСПРЕСС за 5122.

Точилка для ножей Xiaomi Mijia на АлиЭкспресс

Точилка для ножей Xiaomi Mijia — КУПИТЬ НА АЛИЭКСПРЕСС за.

Электронные часы-будильник в минималистичном дизайне на АлиЭкспресс

лектронные часы-будильник в минималистичном дизайне — КУПИТЬ НА АЛИЭКСПРЕСС за.

Светодиодная лампа с включением от звука на АлиЭкспресс

Светодиодная лампа с включением от звука — КУПИТЬ НА АЛИЭКСПРЕСС.

Ультразвуковая стиральная машинка на АлиЭкспресс

Ультразвуковая стиральная машинка — КУПИТЬ НА АЛИЭКСПРЕСС за 1125 руб.

Резак для картофеля на АлиЭкспресс

Резак для картофеля — КУПИТЬ НА АЛИЭКСПРЕСС за 1265 руб.

Спиральный кабельный рукав на АлиЭкспресс

Спиральный кабельный рукав — КУПИТЬ НА АЛИЭКСПРЕСС от 92 руб.

Генератор с ручным приводом на АлиЭкспресс

Генератор с ручным приводом — КУПИТЬ НА АЛИЭКСПРЕСС за 2355.

Источник статьи: http://mestomasterov.ru/aliexpress/aksessuaryi/elektroprivod-dlya-barbekyu-s-aliexpress/