Мандарин_фрукт_гибрид_чего

Как называется смесь мандарина и грейпфрута

Гибрид мандарина и грейпфрута называют танжело. В отличие от других цитрусовых, культура обладает высокой морозостойкостью. Плоды не уступают по химическому составу родителям. Они получили применение в косметологии, кулинарии и медицине.

Название гибрида мандарина с грейпфрутом

Цитрусовый сладкий фрукт, полученный в результате скрещивания одного из сортов мандарина – танжерина и грейпфрута, получил название танжело.

История появления и описание

Культура, полученная в результате смеси мандарина и грейпфрута, получившая название танжело, впервые была получена в 1897 г. на плантациях Сельхоздепартамента США. Фрукт, который вырастили ученые Херберт Вебер и Уолтор Свингл, получился непохожим на других представителей семейства Рутовые.

Гибрид культивируют в странах с субтропическим климатом

Культуру выращивают на специальных плантациях и в частных садах штатов Калифорния и Флорида. Также растение можно встретить на территории Турции и Израиля.

Деревья гибрида на основе мандарина и грейпфрута больше похожи на апельсиновые. В высоту достигают 7-8 м. Листья малахитово-зеленого цвета, овальной формы, на конце заостренные.

Вес зависит от сорта мандарина, с которым скрещивали грейпфрут. В среднем это 110-120 г. Величина фруктов колеблется от апельсина средних размеров до грейпфрута. Плоды округлые, у основания слегка вытянутые. Мякоть кисло-сладкая, встречается двух оттенков – желтого и оранжевого, косточек немного. Кожура морковно-апельсинового цвета, чистится легко.

Чем отличается гибрид от других цитрусовых

Основное отличие гибрида мандарина и грейпфрута – высокая морозоустойчивость культуры. Растение переносит холод хуже, чем мандарин, но лучше, чем грейпфрут. При этом деревья требуют тщательного ухода, в противном случае, рассчитывать на урожай не придется.

Химический состав и калорийность

Гибрид мандарина и грейпфрута можно отнести к диетическим фруктам. В 100 г продукта содержится 36-40 ккал.

• белковые соединения – 0,6 г;
• триглицериды – 0,1 г;
• гидраты углерода – 7,8 г;
• вода – 85,9 г.

Кроме полезных микроэлементов и витаминов в химический состав танжело входят гидроксильные кислоты (лимонная) и жирорастворимые растительные пигменты.

Источник

Мандарин, скрещенный с лимоном: как называется фрукт

Гибрид лимона и мандарина в европейских странах получил название рангпур. Выведенная селекционерами ягода в России известна, как лимандарин. Родом культура из Индии, известна человечеству с древних времен. По виду плоды напоминают мандарин, но вкусовые качества ближе к лимону. Фото разных видов гибрида лимона и мандарина, их названия представлены ниже.

Как называется гибрид лимона с мандарином

Есть предположение, что имя растению досталось от города Рангпур (одного из крупнейших в Бангладеше). В Японии культура известна как хайм, в Бразилии ее прозвали краво.

У фрукта-гибрида, полученного в результате скрещивания лимона и мандарина, несколько названий: рангпур (наиболее распространенное), лимония, лимандарин.

История возникновения

Гибридная форма была получена от мандарина и катонских лимонов.

Родиной культуры является Индия, но с незапамятных времен растение получило распространение и в Китае

В Европу рингапур попал в 1813 г. Он обладал сладким вкусом, по сравнению с нынешними плодами. Был завезен из острова Таити.

В настоящее время гибрид культивируют в странах Азии: в Китае и Японии, в Южной Америке и Европе. Рингапур выращивают для оформления участков, как подвой для получения плодов цитрусовых, так как культура обладает высокой устойчивостью к засухе.

Описание гибрида лимона и мандарина

Лимандарин представляет собой дерево. Вырастает в высоту от 3 до 5 м. Побеги у растения тонкие, поникающие. Листья бутылочно-зеленого оттенка, небольшого размера, яйцевидной формы. Ветви и кора окрашены в коричневый цвет с фиолетовым отливом. На них в небольшом количестве растут короткие колючки.

Рингапур цветет одиночными или собранными в несколько штук цветами лилово-фиолетового оттенка. Растение источает тонкий, приятный аромат цитрусовых.

В диаметре ягода достигает 5 см, по внешнему виду схожа с мандарином. Кожура легко очищается, мякоть окрашена в морковно-оранжевый цвет. На вкус плоды напоминают лимон.

Гибрид лимона и мандарина, получивший название лимандарин, можно вырастить из косточки спелого фрукта

Чем отличается гибрид от других цитрусовых

Ученым удалось получить сортовые формы лимандарина, их назвали клонами растения: Лимейра, Санта-Барбара, Цитролима, Татуатиринга.

Все они имеют отличия как по внешнему виду, так и по вкусу. Объединяет сорта то, что они наделены высокой устойчивостью к болезням, в первую очередь, к парше и корневой гнили.

У одних сортов кожура мягкая, у других – более грубая. Также ягоды отличаются по форме. Встречаются с продолговатой горловинкой, эллипсообразной, шаровидной и круглой формы.

Химический состав и калорийность

Гибрид унаследовал химический состав от лимона. Как и другие представители рода Цитрус семейства Рутовые, рингапур богат витаминами и полезными для организма минералами.

Мякоть фруктов гибрида лимона и мандарина содержит:

• производные кумаринов, которые являются антикоагулянтами непрямого действия, на человеческий организм практически не воздействуют;
• сексвитерпены нашли применение в медицине и парфюмерии;
• пищевые волокна и сахара;
• флавоноиды – обладают способностью повышать эластичность эритроцитов, тормозят свертывание крови, уменьшают проницаемость и ломкость капилляров;
• фитонциды – подавляют рост и развитие грибов и бактерий;
• пектины – снижают риск возникновения болезней сердца и сосудов, очищают организм от тяжелых солей и металлов.

В состав ягод лимандарина входят:

• минералы: цинк, магний, железо, натрий, фосфор, кальций, калий;
• витамины: А, В₁, В₂, В₉, В₁₂, С, Е, РР;
• органические кислоты: яблочная и лимонная.

В семенах, листьях и ветвях выявлено жирное масло и лимонин. В ягодах содержатся эфирные масла, которые придают им лимонный аромат.

Калорийность лимандарина на 100 г продукта – от 29 до 33 ккал

Чем полезна смесь мандарина с лимоном

Полезные свойства фрукта, полученного в результате скрещивания лимона и мандарина:

• снижает утомляемость;
• хорошо утоляет жажду;
• улучшает аппетит;
• растворяет отложения мочевой кислоты в суставах;
• нормализует минеральный обмен;
• укрепляет иммунитет, восполняет недостаток витамина С;
• восстанавливает работу кишечника;
• повышает кислотность желудочного сока;
• обладает противорвотным эффектом;
• оказывает успокаивающее действие.

Лимандарин рекомендуют употреблять для лечения и профилактики таких заболеваний:

• гипертония;
• ангина;
• атеросклероз;
• подагра;
• ревматизм;
• цинга;
• авитаминоз.

Масло, которое получают из кожицы гибрида, благотворно влияет на нервную систему, улучшает психическое состояние, помогает справиться со стрессами.

Важно! У фруктов есть ограничения. Плоды рингапура нельзя употреблять, если у человека обнаружена аллергия на цитрусовые. Табу при нефритах, повышенной кислотности желудка, холецистите.

Применение

В Америке деревья гибрида лимона и мандарина используют при оформлении приусадебного участка. Растение неприхотливое, не требует к себе повышенного внимания.

Низкокалорийные плоды используют в диетическом питании. Из фруктов готовят мармелад, добавляют в джемы, фруктовые салаты, используют для выпечки. Сок лимандарина добавляют в сок мандарина, чтобы получить более выраженный вкус. Сушеную цедру бросают в чай. Сам фрукт отлично сочетается с рыбными и мясными блюдами.

Как выбрать

Выбирая в супермаркете плоды гибрида лимона и апельсина, следует обратить внимание:

• свежие фрукты обладают приятным ароматом;
• ягода должна быть упругой, если после легкого нажатия на кожуре остаются вмятины, внутри плод испорчен;
• на поверхности фруктов не должно быть темных пятен и признаков гнили.

Когда кожура фрукта блестит и переливается, значит, для длительного хранения ее обработали химическими средствами.

Заключение

Гибрид лимона и мандарина используют в медицине, кулинарии, в ландшафтном дизайне. Селекционеры часто применяют корень и стебли лимандарина для подвоя цитрусовых культур. Употребление плодов рингапура благотворно сказывается на работе иммунной системы и всего организма.

Источник