Малиновый_пирог_в_мультиварке_рецепт

Кулинарные рецепты и фоторецепты

Мультиварка – настоящая «палочка-выручалочка» для каждой хозяйки, а особенно для тех, кто ценит свое свободное время. Ведь эта маленькая помощница поможет легко и быстро приготовить любое блюдо. Это же касается и различной выпечки. В мультиварке просто отлично готовятся бисквиты. Они получаются очень воздушными, высокими и легкими. Главное правило – это соблюдать режим и время приготовления и доставать готовый пирог в перевернутом состоянии и уже охлажденным.

Сегодня мы предлагаем приготовить простой бисквитный пирог, который состоит всего лишь из нескольких компонентов. Одним из них являются ароматные ягоды свежей малины. Малина невероятно украшает пирог и даже делает его праздничным. Посыпав готовое мучное изделие несколькими щедрыми ложками сахарной пудры, украсив его ягодами, вы сможете подать на стол настоящий яркий и красочный кулинарный шедевр. Благодаря минимуму составляющих и отсутствию в рецепте жира, его можно употреблять даже тем, кто следит за своей фигурой.

Ингредиенты для приготовления пирога с малиной в мультиварке:

• яйца куриные – 3 шт.
• мука пшеничная – 1 стакан
• сахар – 1 стакан
• малина свежая – 150 г
• разрыхлитель – 1 ч.л.

Рецепт приготовления пирога с малиной в мультиварке:

В глубокой миске перемешиваем свежие яйца и сахар.

С помощью кулинарного блендера или миксера смешиваем компоненты, пока сахар не растворится, а заготовка не станет пышной.

Вводим к сладкой смеси просеянную муку, насыпаем разрыхлитель. При необходимости, заменяем второй компонент ½ ч.л. соды.

Кулинарным венчиком аккуратными движениями смешиваем составляющие.

Сухие ягоды свежей малины добавляем к мучной заготовке и аккуратно перемешиваем ее.

Наливаем тесто с ягодами в форму мультиварки, предварительно смазав ее маслом (с помощью силиконовой кисточки), готовим пирог с малиной на режиме «Выпечка» 45 минут.

Переворачиваем горячую чашу с выпечкой на тарелку, ждем, когда корж остынет и отделится от стенок формы. По желанию посыпаем сахарной пудрой.

Бисквитный пирог с малиной в мультиварке готов!

Источник

Пирог с замороженной малиной в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления вкусного и ароматного пирога с замороженной малиной в мультиварке. Домашние пироги никого не оставят равнодушными, так как они всегда свежие и нежные.

Секрет вкусного пирог кроется в правильном замешивании теста. А чтобы выпечка получилась пористой и воздушной, рекомендуется хорошо взбивать куриные яйца. Для этих целей можно применять разную технику, подойдет кухонный комбайн, блендер или миксер. К яйцам добавляется сахар, а потом уже все остальные ингредиенты.

В тесто для пирога необходимо вводить масло, можно наливать как растительное без запаха, так и сливочное в растопленном, либо размягченном варианте. Масло хорошо смягчает выпечку, делает ее нежной и вкусной.
В зимний период времени можно выпекать пирог с замороженными ягодами, например, с малиной, черной или красной смородиной, крыжовником. Предварительно размораживать ягоды не нужно, потому что они будут слишком мокрыми. При желании замороженные ягодки можно обвалять в пшеничной муке.

В режиме «Выпечка» пирог с малиной готовится ориентировочно час. Для остывания его необходимо перекладывать на тарелку. Домашняя ароматная выпечка превосходно гармонирует с сахарной пудрой, которой можно присыпать пирог.

Ингредиенты для приготовления пирога:

1. Яйца куриные – 3 шт.
2. Сахарный песок – 145 г.
3. Растительное масло – 35 мл.
4. Мука пшеничная – 1 ст.
5. Малина замороженная – 1/3 ст.
6. Разрыхлитель для теста – 5 г.
7. Сахарная пудра – по вкусу.

Как приготовить пирог с замороженной малиной в мультиварке

Разбить куриные яйца в большую посуду. Миксером или с помощью кухонного комбайна взбить яйца до пышности.

Сахарный песок нужно начинать вводить маленькими порциями, и постоянно взбивать.

В тесто налить растительное масло, взбить с помощью миксера до однородного состояния.

Теперь в общую смесь насыпать просеянную пшеничную муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать тесто, оно должно стать однородным, иметь среднею густоту.

Для пирога понадобится замороженная малина. Ее нужно достать из морозильной камеры, когда готово тесто.

Чашу мультиварки смазать растительным маслом, вылить тесто и сверху распределить малину. Закрыть крышку, активировать функцию «Выпечка» на 60 минут.

Румяный пирог с замороженной малиной вынуть из чаши на тарелку. Присыпать сверху сахарной пудрой. Нежнейший пирог разрезать после остывания, подать с чаем или другим напитком по вкусу. Приятного аппетита!

Источник

Пирог с малиной в мультиварке

Тесто: Яйцо куриное — 2 шт. Сахар — 100 г Масло растительное — 70 г Молоко — 100 г Мука пшеничная — 200 г Разрыхлитель теста — 2 ч.л.
Малина — 100 г Заливка (по желанию): Сметана — 100 г Сахарная пудра — 2 ст.л.

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Испеченный в мультиварке пирог с малиной — вкусный и простой, легко готовится и быстро съедается.

Я не часто делаю такие большие пироги, так как мы вдвоем с мужем не сможем его осилить. Но, на удивление, этот пирог «ушел» до крошки.

У пирога такая интересная пористая структура, он не сухой и очень нежный.

Изначально, я не планировала поливать сметаной, но это только улучшило его вкус.

После того, как пирог постоял в холодильнике, он стал еще вкуснее.

Ягоду я брала замороженную. Чем больше ягоды, тем вкуснее.

В мультиварке пирог готов уже за 40 минут, но я додержала по режиму, все 50 минут, и у пирога получилась красивая румяная корочка.

Готовьте малиновый пирог в мультиварке и угощайте свою семью прекрасной выпечкой!

Яйца и сахар взбить в пышную белую массу.

Влить молоко и масло, немного взбить. Добавить муку с разрыхлителем, быстро взбить до однородности.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом.

Вылить тесто. Сверху разложить малину.

Выпекать пирог с малиной в мультиварке в режиме «выпечка» 50 минут.

Перевернуть готовый пирог с помощью решетки-пароварки.

Дать немного остыть. Полить сладкой сметаной.

Источник

Пирог с малиной в мультиварке

Пирог с малиной в мультиварке невероятно вкусный, ароматный и мягкий. Выпечка с помощью мультиварки всегда получается воздушной, нежной и рыхлой.

Для приготовления пирога, можно использовать и свежую малину, и замороженную. Чтобы пирог получился необыкновенно воздушным, важно хорошо взбить яичную массу.

Украсить пирог можно по желанию. Очень советую попробовать!

Как приготовить «Пирог с малиной в мультиварке » пошагово с фото в домашних условиях

Подготовим по списку ингредиенты: яйца, пшеничную муку, сахарный песок и свежую малину.

Взбиваем миксером яйца 4 шт. с сахарным песком 200 г, постепенно увеличивая обороты, в течение 10 минут.

Должна получиться воздушная масса из яиц, которая увеличилась в объёме в 3 раза.

Засыпаем муку 150 г и взбиваем миксером 2 минуты до однородности теста.

Выливаем тесто в чашу мультиварки, смазав её маслом 1 ч. л.

Источник

Пирог с малиной в мультиварке

Нежный, потрясающе вкусный и ароматный пирог с малиной! Простой, но очень вкусный пирог с малиной к семейному чаепитию легко приготовить с помощью мультиварки. Сейчас зимой не сложно найти в магазине свежую малину, но если есть заготовка в виде замороженной малины со своего участка, то это еще лучше. Выпечка получится еще натуральнее и полезнее, вкуснее и ароматнее. Минимум усилий, максимум — результат!

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 2:

Яйца нужны охлажденные, поэтому заранее лучше их из холодильника не вынимать.

Шаг 3:

Яйца взбиваем с сахаром в пену, достаточно лишь до полного растворения сахара.

Шаг 4:

Сливочное масло вынимаем их холодильника заранее, чтобы оно было мягким. Взбиваем его вместе с яичной смесью.

Шаг 5:

Всыпаем к смеси смешанную с разрыхлителем просеянную муку. Вымешиваем тесто, одно должно получиться однородным и по консистенции как густая сметана. Муки может понадобиться больше или меньше, ориентируйтесь на консистенцию теста. О выпечке с разрыхлителем свойствах муки читайте в статьях в конце этого рецепта.

Шаг 6:

Выливаем тесто в смазанную маслом форму мультиварки.

Шаг 7:

Сверху выкладываем ягоды малины. Ставим на программу «выпечка» на 50 минут. Когда прозвучит звуковой сигнал о готовности, не открываем крышку мультиварки и даем пирогу постоять в форме 15 минут. Время и режим у вас могут отличаться, о работе разных мультиварок читайте в конце этого рецепта.

Шаг 8:

Вынимаем пирог из формы, выкладываем в тарелку, украшаем ягодами малины и посыпаем сахарной пудрой. Подаем к чаю. Он вкусен как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!

Можно ли заменять разрыхлитель на соду, как их правильно добавлять, чтобы выпечка была пышной, как избежать неприятного содового привкуса и многое другое читайте в статье «Разрыхлитель или пищевая сода — что лучше?»

Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Учитывайте, что даже одинаковые модели одного и того же производителя могут работать по-разному. Об особенностях мультиварок, пароварок, скороварок, какой из этих кухонных помощников подойдет именно вам и все тонкости приготовления блюд в них читайте в этой статье.

Для чего нужен этот код?

Источник