Малина_карамелька_высота_куста

Малина Карамелька: медовый вкус и капля дегтя

Новинка последних лет со сладким названием, малина Карамелька считается самой сладкой среди ремонтантных сортов российской селекции. Позиционируется оригинатором как идеальный выбор для сада и промышленного выращивания благодаря редкой продуктивности и редкому для ремонтантного сорта вкусу. Соответствуют ли заявления действительности, что ждать садоводу и фермеру от неоднозначного сорта: описание, помологическая характеристика, перспективы, мнения, отзывы.

Сорт малины Карамелька прошел госсортиспытания, включен в Госреестр в 2016 г. Оригинатор И. В. Шиблев, основатель питомника Школьный Сад Нижегородской области, совместно с И. В. Казаковым. Соавторами сорта стали Шиблев В.А., Евдокименко С.Н.

Универсального назначения, десертного типа. Пригоден для механизированной уборки, используется для частного сада, на фермерских посадках, характеризуется правообладателем как идеально подходящий для закладки промышленного сада.

Малина Карамелька: характеристика, помологическое описание

Часто озвучивается промышленная урожайность до 20 т/га на второй после посадки год, на первый – до 10 т/га, порядка 3 г с куста и до 5 кг. Со ссылкой на Госреестр, средняя урожайность 112 ц/га.

На фото ягоды малины Карамелька: настоящая карамель!

Красноплодный сорт малины Карамелька ремонтантного типа – плодоносит на побегах текущего года. Плодоношение средне-ранние: в условиях Нижегородской области летние сборы приходятся на конец июля начало августа.

Согласно информации от правообладателя, сборы сжатые: успевает на 90% отдать ягоду до заморозков.

Химический состав: сахара – 4.2%, низкое содержание кислот 0.96%, витамина С 48,0 мг%. Дегустационная оценка от 4.5 баллов – самая высокая среди сортов российской селекции.

• Куст прямостоячий (характеризуется как полупряморослый в патентном описании), средней высоты – от 1.5 до 1.7, реже до 2 м.
• Побеги ровные, средней толщины, покрыты среднеострыми изогнутыми шипами. Шипы коричневые с пурпуровым основанием, относительно мягкие.
• Лист зеленый, слабоморщинстый, слабоопушенный, слабоскрученный, с среднеострыми зубчиками по краю. Боковые плодовые ветви, латералы с незначительным опушением.
• Побегобразование умеренное – до 7-8 штук.
  Плоды темно-красные, рубиновые в полной спелости. Самые крупные до 12 г, в средней массе 6 г.
• Ягода сухая, плотная, хорошо отделяется, не размягчается в полной спелости, не рассыпается – костянки плотно сцеплены.
• Транспортабельность хорошая, плоды пригодны к перевозке, хранению.
• Зимостойкость хорошая, засухоустойчивость, жаростойкость умеренные.

Так звучит патентное описание малины Карамелька. Как проявил себя сорт по факту: мнения и отзывы садоводов и фермеров.

Карамелькины достоинства

По данным госсортиспытаний, сорт малины Карамелька стал самым сладким сортом ремонтантной малины российской селекции. Все, кто дегустировал рубиновую ягоду, подтверждают отличный сладкий вкус, не характерный для ремонтантных форм: осенняя малина всегда с кислинкой, Карамелька же – истинная карамелька!

Ягода последних сборов остается сладкой и в технической спелости, и в дожди: даже при снижении сахаристости уверенно держит звание самой сладкой малины.

На фото малина сорт Карамелька: разгар сборов. Некоторые гурманы называют вкус плоским, чересчур сахарным, без тонкой кислинки – но это дело вкуса.

Среди достоинств сорта, по отзывам, следующие:

• высокая продуктивность – отличающаяся от заявленной, но достаточная;
• достаточное побегообразование – дает не менее 6-7 побегов замещения после 3-х лет;
• отменные вкусовые качества, достойный товарный вид;
• транспортабельность, пригодность в охлажденном виде к хранению.

О недостатках: их Карамелька не подсластит

Ажиотаж вокруг сладкого сорта не утихает с 2016 г. Не утихают и споры: сорт имеет и недостатки, которых немало.

Первые годы посадки не раскрывают потенциал – уверяли себя садоводы и фермеры, покусившиеся на роскошную ягоду. По прошествии нескольких лет многие аграрии уверены: заявленная урожайность в 20 т/га далека от фактической, и подобных результатов мало.

Впрочем, заявлены цифры были в частном порядке. По данным же госсортиспытаний, продуктивность составляет порядка 112 ц/га.

По оценке фермеров со стажем и знатокам сортимента малины, урожайность Карамельки проигрывает многим сортам российской селекции – Атлант, Жар птица, Брянское диво, Пингвин, Поклон Казакову.

По отзывам, в первый год на промпосадках продуктивность не высока – до 1 т/га, на второй – порядка 8 т/га. Максимальную урожайность свыше 10 т/га и вплоть до 20/га при интенсивной агротехнике Карамелька набирает к третьему году.

Для сравнения продуктивность сортов Кокинского отдела ВСТИСП: Атлант – порядка 12 т/га, Брянское Диво – 14.7 т/га, Геракл до 11 т/га, Поклон Казакову – 15 т/га, Жар Птица от 13 до 15 т/га, Элегантная – до 12 т/га.

Касательно продуктивности 1 куста: Карамелька 1380 г, Пингвин порядка 1600 г, Атлант, Брянское Диво, Поклон Казакову и пр. – более 2000-2600 г.

Далека от обещанной и побегообразовательная способность. Так, сорт преподносится как идеальный для закладки промышленных посадок ввиду высокой скорости размножения. По факту же количество побегов замещения не высоко для промышленной культуры – до 7 шт. с двух-, трехлетнего куста.

Размножение проводится и маточным корнем. Так, с одного можно получить до 100-150 саженцев.

Что касается сроков плодоношения, те же жители Новгородской области отмечают невысокий процент вызревания в отдельные годы, отличный от заявленных 90%.

Подтверждают информацию и отзывы жителей Подмосковья, северных регионов Белоруссии, Башкирии. В Украине же с более мягким климатом потерь урожая практически нет, плоды отличаются высокой сахаристостью.

Агротехника выращивания: что любит Карамелька и чего не любит

Обрезка. Рекомендуется ведение в одногодичном цикле. Со ссылкой на патентное описание, технология возделывания предполагает осеннее скашивание побегов: отплодоносившие вырезают до уровня грунта.

А не любит сорт малины Карамелька загущенных посадок, дождливого лета и холодной осени.

Схема и плотность посадки. Рекомендованная оригинатором плотность посадки – 3300 шт./га при расстоянии в ряду в 1 м косвенно говорит о многом. Во-первых, сокращение площади питания, вероятно, ведет к сокращению продуктивности – культура интенсивной агротехники. Во-вторых, сжатая схема посадки для увеличения валового сбора – не лучший метод ее ведения, и чревата снижением урожайности, заболеваниями.

Нуждается в строгом нормировании: не случайно правообладатель рекомендует придерживаться дистанции в 1 м между побегами.

Привыкшие к схеме посадки 1.5 х 0.5-0.7 фермеры получают прогнозируемые результаты: загущение, снижение урожайности. В любом случае, оставлять более 10 побегов на погонный метр не рекомендуется.

Оптимальным решением будет 0.7-1 м между побегами, и порядка 2 м в междурядьях во избежание смыкания верхушек, скученности.

Опора: подвязываем или нет. По мнению фермеров, вопреки заявлениям, опора нужна: как минимум, примитивная однополосная шпалера для равномерного распределения побегов и поддержки стеблей, сгибающихся под тяжестью урожая.

Морозоустойчивость и жаростойкость. По мнению аграриев, засухоустойчивость и жаростойкость умеренные: нуждается в частом поливе, снижает продуктивность и прирост зеленой массы в засушливом жарком климате юга.

Зимостойкость достаточная – впрочем, при осеннем скашивании показатель не имеет значения.

А не любит сорт следующие моменты агротехники:

• Не терпит загущенных посадок;
• При нормировании побеги сохранят мощность, чаще всего прямостоячие. При загущивании (свыше 40-50 на погонный метр, по отзывам) истончаются, сгибаются;
• В холодные дождливые годы продуктивность падает, как и содержание сахара. Раскрывает свои безусловно высокие качества при теплой сухой погоде, на солнечных участках.
• При избыточной влажности, в дожди отмечается обильный рост зеленой массы, побеги достигают высоты свыше 2-х м в ущерб плодообразованию. Кроме того, сроки плодоношения сдвигаются до 7-10 дней, по откликам жителей Подмосковья, Брянщины.

И в заключение. Реабилитация Карамельки – лучшие отзывы

История сорта началась с хвалебных од, продолжилась на негативных нотках. А стоит таки подсластить отзывы о малине Карамелька. Большинство садоводов отмечают высочайший потенциал сорта. Это редкий для ремонтанта вкус – подкупает Карамелька сладостью, за что и прощаются многие недостатки. Отмечается и хорошая продуктивность при интенсивной агротехнике, отличный товарный вид.

Читайте также:

И пусть многие пока не нашли к подход к сорту, его используют на промышленных площадях в дополнение основного сортимента, и по сумме характеристик он однозначно заслуживает пристального внимания.

Источник

Стоит ли сажать малину Карамелька, плюсы и минусы сорта

Малина «Карамелька» − ремонтантный сорт, который разрабатывался на протяжении 10 лет. Был занесён в Госреестр в 2016 г. Своё название малина получила за очень сладкий вкус.

Характеристика

Параметр	Характеристика
Сорт	Карамелька
Ремонтантная или нет	Ремонтантная
Период плодоношения	С конца июля до заморозков
Урожайность	Высокая: около 5 кг с куста
Сроки созревания	Среднеранние
Размеры и вес и цвет ягод	Крупные: вес 6 г –12 г, цвет малиново-красный
Описание куста	Куст прямостоячий, при благоприятных условиях вырастает до 2-х м
Есть ли шипы	Мелкие в небольшом количестве шипы
Устойчивость к болезням	Хорошая сопротивляемость болезням
Устойчивость к вредителям	Может быть подвергнута нападению вредителей
Морозостойкость	Устойчива к кратковременным заморозкам
Засухоустойчивость	Средняя
Тип опыления	Самоопыляемая
Транспортабельность	Хорошо переносит перевозку
Рекомендуемые регионы выращивания	На всей территории РФ
Год включения в Госреестр РФ	2016 г
Оригинатор	Нижегородский селекционер И.В. Шиблев

Описание сорта

Куст малины прямостоячий с мощными побегами и небольшим количеством мелких шипов. Его высота колеблется от 1,5 до 1,8 м, но в хорошей земле и при должном уходе может достигать 2-х м. Благодаря крепкому стволу малине не нужны опоры, привязывают кусты только в том случае, если их высота достигла 2-х м. Соцветия, собранные в кисти, цветут белыми цветами.

Ягоды крупные могут достигать 12 г, при созревании становятся красно-малинового цвета. Вкус очень сладкий, без малейшей кислинки, аромат яркий, схожий с запахом лесной малины. Форма ягод конусовидная. Мякоть малины сочная, но плотная.

Дегустационная оценка её вкусовых качеств – 4,6 из 5 баллов.

Из ягод получаются душистые, сладкие заготовки:

С ней можно готовить коктейли, смузи, фруктовые салаты.

Благодаря сильному аромату малина хорошо подойдёт для сушки. Ягоды можно замораживать.

Так как сорт ремонтантный, ягодами можно лакомиться до первых заморозков.

Плотная структура плода позволяет без проблем хранить и перевозить её.

«Карамельку» часто выращивают в промышленных масштабах потому, что благодаря плотной мякоти её можно собирать с помощью механизмов.

Плюсы и минусы

Достоинства	Недостатки
морозоустойчивость	плохо переживает засуху
урожайность	выдаёт много побегов
универсальность в приготовлении
сладкий вкус
лежкость
транспортабельность

Как правильно выбрать саженцы малины?

При выборе саженцев малины следует обращать внимание на несколько критериев. В первую очередь на корень, он не должен быть сухим, ломким и толстым, а гибким и со множеством маленьких тонких корешков.

На побегах не должно быть пятен, плесени, прошлогодних листьев, а вот зачатки новых побегов должны быть заметны. Также побеги не должны иметь узелков и искривлений.

Хорошо, если кустик будет вообще без листвы, а его размер не будет превышать 30 см. Правильно, когда корень саженца находится в субстрате и имеет развитую корневую систему.

Саженцы лучше покупать в садовых центрах или магазинах, на рынке могут продать не только некачественный саженец, но и не сортовую малину.

Когда начинает плодоносить малина карамелька

Саженцы малины высаживают весной или осенью. Для посадки нужно правильно выбрать участок. Он должен хорошо освещаться солнцем, поблизости не должно быть никаких строений или высоких деревьев. Весенняя посадка проводится, когда сойдёт снег. При весенней посадке малина начинает плодоносить через год.

Выгоднее сажать кустики осенью. Малина, посаженная осенью, уже на следующий год даст урожай. Но нельзя затягивать с осенней посадкой. Чтобы саженцы успели прижиться до заморозков, лучше это сделать до 16 октября.

В целом малина плодоносит начиная с конца июля-начала августа, в зависимости от региона, а последние ягоды можно снять уже в конце сентября-начале октября.

Аналоги

В таблице представлены сорта малины со средним сроком созревания, похожие на «Карамельку» по вкусовым качествам, высоте куста, урожайности.

Сорт	вес (г)	цвет	урожайность (кг/куст)	куст (м)
Атлант	7	ярко-красный	15	1,6
Оранжевое чудо	12	красно-оранжевый	2,5	1,8
Шапка Мономаха	7	ярко-красный	4 кг	1,5

Источник