Природные статины: 6 продуктов, которые помогут снизить уровень холестерина в крови
Здоровье сердечно-сосудистой системы во многом зависит от того, какую еду вы предпочитаете есть на регулярной основе. Узнайте, какая пища пойдет вам на пользу.
Контролировать уровень холестерина поможет грамотная диета. Диетолог Энджи Джефферсон рассказал, какие продукты стоит добавить тем, кто переживает о здоровье сердца и сосудов.
Признаки высокого уровня холестерина в крови
- Болезненные ощущения и чувство покалывания в руках и ногах.
- Частые головные боли в области затылка.
- Небольшие желтые бляшки, которые появляются на верхних и нижних веках, во внутренних уголках глаз и не только.
Важно помнить: очень часто это состояние долгое время не дает специфических симптомов. Лучший способ понять, все ли с вами в порядке, — сдать анализ.
В первую очередь обратите на продукты с растительными стеролами и станолами. По химическому составу эти вещества похожи на холестерин, и при этом они способны блокировать всасывание холестерина из кишечника. Для эффекта нужно получать 3 грамма соединений в день.
Найти их можно в бобовых, например в фасоли и горохе. Важно помнить: стеролы и станолы не накапливаются в теле, поэтому продукты с ними нужно есть регулярно.
Также эксперт советует полюбить овес и ячмень. В этих крупах есть растворимая гелеобразующая клетчатка — бета-глюкан, который связывается с холестерином и желчными кислотами во время пищеварения.
«Овес, ячмень и продукты, приготовленные из них, могут помочь снизить уровень холестерина при условии, что они содержат не менее 1 г бета-глюкана на порцию», — предупреждает диетолог.
Кроме того, снизить уровень холестерина помогут орехи и соя. Как отмечает Энджи, орехи и соевые продукты богаты белком, клетчаткой, минералами и растительными соединениями, полезными для сердца. Однако в орехах довольно много калорий, поэтому эксперт советует есть не больше горсти, пишет издание Express.
Кроме того, есть смысл некоторые продукты из своего меню убрать или хотя бы сократить их потребление:
- колбасы и жирное мясо;
- масло;
- сало;
- сливки и твердый сыр;
- торты и печенье;
- пищу, содержащую кокосовое или пальмовое масло.
О том, какие еще полезные привычки позволят снизить уровень вредного холестерина в крови, можно узнать ЗДЕСЬ.
Источник
Продукты, снижающие уровень вредного холестерина
Многие люди считают холестерин неполезным и стараются избегать жирной пищи. Действительно, регулярная проверка уровня этого вещества помогает предотвратить проблемы с сердцем и сосудами. Но резкое ограничение в питании может, наоборот, вызвать усиленную выработку холестерина в организме. Ведь это жизненно важный элемент, который влияет на метаболизм и участвует в образовании половых гормонов. Разберемся, любой ли холестерин вреден и какие изменения в питании помогут предотвратить его избыток.
Что такое холестерин
Холестерин — это липидоподобное соединение, которое присутствует в крови и мембране клеток человека. Во многих источниках можно встретить информацию, что есть разделение на «хороший» и «плохой» холестерин, что не совсем корректно. На самом деле это одно и то же вещество, а действие на организм определяют липопротеиды, которые отвечают за его перемещение:
- Липопротеиды низкой плотности (ЛПНП) переносят холестерин из печени в клетки и при избытке могут оставаться в кровеносном русле, образуя атеросклеротические бляшки.
- Липопротеиды высокой плотности (ЛПВП) захватывают и транспортируют излишки холестерина из клеток, тканей, а также из артерий, в печень.
Поэтому холестерин, переносимый ЛПВП, называют «хорошим», а транспортируемый ЛПНП — «плохим». При сдаче анализов важно обращать внимание на оба показателя. При повышенных значениях ЛПНП и недостатке ЛПВП возрастает риск закупорки кровеносных сосудов и появления проблем в работе сердца.
Где содержится холестерин
80% холестерина синтезируется в организме и 20% поступает вместе с пищей. Лидеры по содержанию холестерина:
- яичные желтки
- жирное мясо
- субпродукты
- креветки, рыба
- молочные продукты
Однако отказываться от этих продуктов не надо. Главное — соблюдать меру и делать выбор в пользу рациона с меньшим процентом насыщенных жиров и преобладанием ненасыщенных:
Что снижает холестерин
Диетологи выделяют 3 основных вида продуктов, которые позволяют уменьшить вредный холестерин на 25%:
- Овсяные хлопья. Содержат полезные бета-глюканы, которые уменьшают всасывание холестерина в кишечнике.
- Бобовые. Эффективно заменяют животный белок.
- Жирная рыба и рыбий жир. Источник ценных Омега-3 ПНЖК (полиненасыщенных жирных кислот).
Как Омега-3 влияет на уровень холестерина:
- Повышает количество ЛПВП, которые помогают выводить избыток холестерина.
- Увеличивает эластичность и проницаемость мембран клеток, обеспечивая лучшее усвоение жиров из кровотока.
- Улучшает реологические свойства крови, препятствуя отложению холестерина в сосудах.
Омега-3 ПНЖК не вырабатываются в организме, поэтому обязательно должны поступать с пищей. Высокой биодоступностью обладает Омега-3, которая содержится в рыбьем жире. Бренд NFO производит высококачественный рыбий жир из глубоководной дикой рыбы Норвежского моря.
NFO Омега-3 Ультима в мягких желатиновых капсулах удобна в применении (без запаха и вкуса), быстро восстанавливает уровень Омега-3 в организме и способствует:
- снижению уровня холестерина
- нормализации метаболизма, в том числе у людей с лишним весом
- уменьшению риска сердечно-сосудистых болезней
Также для снижения уровня вредного холестерина в крови, нормализации липидного профиля, укрепления миокарда и устранения рисков сердечно-сосудистых заболеваний рекомендуем присмотреться к комплексу на растительной основе NFO Lipid Balance на основе красного ферментированного риса.
Источник