Лучшие_грибные_места_нижегородской_области

Корзина полная за час! Нижегородцам назвали самые грибные места

Названы самые грибные места в Нижегородской области в 2023 году

В лесах уже появились первые плотные слои грибов. NewsNN сходил на разведку в профильные паблики Нижнего Новгорода и области и выяснил, где искать белые, маслята и лисички.

Как рассказывают нижегородские грибники, сейчас в лесах сухо. Любители тихой охоты находят много крупных, но червивых грибов. Также на слой повлияло похолодание. При этом по области находят много подосиновиков. К тому же местами есть и белые грибы.

Володарский округ

В Володарском округ грибники находят в основном подосиновики. Причем корзинку удается набрать за час-два. В основном грибы пошли в районе рабочего поселка Центральный. Еще их находят в районе деревни Дева и Фролищ.

Арзамасский округ

В лесах Арзамасского округа пошел плотный слой лисичек. По словам грибников, за полтора часа можно набрать больше килограмма. Однако шляпки у них пока некрупные. К тому же грибы суховаты из-за отсутствия дождей.

Дзержинск

В лесополосах у Дзержинска уже находят грибы. Однако лес вокруг города химиков сухой.

«Сегодня ходила за грибами у районе Дзержинска. В лесу сухо. За два часа на суп собрала. Вот бы дождик», — написала пользовательница Сети.

Кстати, сейчас дзержинцы находят белые. За ними они ходят в дубовые рощицы рядом с городом.

Борский округ

В Борском округе сейчас находят молодые маслята. Однако их немного. Искать стоит ближе к водоемам. Ехать за грибами нужно за Останкино. Там находят белые, моховики, подберезовики.

Грибные места в Нижегородской области Фото: 1MI

Вачский округ

В Вачском округе тоже сухой лес. Там нет подберезовиков и подосиновиков. Однако в районе села Чулково уже находят белые грибы в большом количестве. За полтора часа можно набрать несколько десятков.

Ардатовский округ

В лесах у Ардатова уже находили рыжиков. Также грибники сообщают, что там есть сыроежки, подосиновики и подберезовики. Один из грибников нашел даже белые, но отметил, что они уже несвежие и с трещинами. Нужно ждать следующего слоя.

Большемурашкинский округ

В Большемурашкинском округе находят подосиновики. По словам грибников, они чистые. Также там есть небольшое количество маслят и подберезовиков.

Воротынский округ

В Воротынском округе пошли белые и маслята. Также там появился первый слой лисичек. Грибники советуют идти за ними в районе островов.

Чкаловский округ

В Чкаловском округе появились белые. Также грибники находят там молодые подосиновики и подберезовики. Искать грибы советуют в лесах у поселка Чистое.

Кроме того, нижегородцы сообщают, что за грибами можно ехать в Вадский округ. Там есть маслята. В Богородском округе проклюнулись подосиновики и лисички у деревни Сокол. В районе Керженца в Борском и в Выксунском округах тоже есть подосиновики.

Добавить комментарий Отменить ответ

РУБРИКИ САЙТА

Архив номеров журнала

Грибы Ирины Ухановой

Грибы Анатолия Тарасова

Ссылки

• ГИФ-портал Вячеслава Степанова
• Грибы в Израиле
• Грибы Калужской области, сайт В.Степанова
• Грибы Московской области
• Грибы Новосибирской области
• Грибы Сибири
• Грибы Средней полосы
• Сайт грибников Кубани «Грибные места»
• Сайт Лидии Сергеевой — ЛиКонста
• Сайт миколога и писателя М. Вишневского
• Сайт фотографа Сергея Таланова
• Стихи.ру
• Удивительный мир грибов Татьяны Светловой
• Форум «Планета грибов»
• Форум сайта ГКО
• Фотогалерея форума «Грибной мир»
• Фотокаталог Ирины Ухановой на ГИФе
• Художник Александр Дементьев

Свежие записи

Свежие комментарии

• Кетеван к записи Контакты
• Вася к записи На месте леса, где грибы росли ведрами, вдруг исчезло абсолютно все — люди в шоке
• Amalia к записи Ссылка на группу Вконтакте.
• 16235354667 к записи В Астане из-за сырости начался сезон грибов
• 16235354667 к записи В Астане из-за сырости начался сезон грибов

Архивы

Мета

Страницы сайта

Источник

«Нашли подберезовиков три ведра». Публикуем топ мест, где в Нижегородской области корзинами собирают грибы

В этом году природа балует жителей Нижегородской области лесными дарами. Летом люди ведрами собирали ароматные ягоды, а теперь пришла пора душистых грибов. Правда, сезон сбора стартовал еще несколько недель назад. Но благородные виды грибов массово начали собирать именно сейчас. Рассказываем, откуда жители региона возвращаются с полными корзинами грибов.

— Сегодня, после вчерашнего массового гулянья, мои места почти не тронуты. 65 белых — лукинские леса, — похвастался Павел Гоготов.

Так, полную корзину белых и подосиновиков нижегородцу удалось насобирать вчера в Навашинском районе. Также полный таз белых грибов удалось насобирать жительнице Вачского района, чему были удивлены другие грибники.

— Посмотрела на карте Вачу (ни разу там не были, а люди в Турции ездят!), и лесов0то почти нет, а грибы есть. Да высшего сорта! — пишет Нина Чулкевич.

Также стабильно много грибов в Городецком, Лукояновском, Балахнинском, Дальнеконстантиновском и Борском районах.

— За Гнилицкими двориками, после поворота на Балахну, белых много, подберезовики не брали, — написала Оксана Валерьева.

Но если вы думаете, что на тихую охоту нужно ехать далеко за город, то это не так. Нижегородка насобирала корзину самых разных грибов, гуляя по лесам на Дубравной. На сборы ушло всего два часа.

Кроме того, у дома другой нижегородки неподалеку от Парка им. 1 Мая и вовсе выросли очень редкие грибы. Судя по открытым источникам, они похожи на вид Звездовик сводчатый. Это краснокнижный гриб, похожий на человечка.

Кстати, ранее мы писали, что в Автозаводском парке тоже выросли редкие грибы. Это мутинос собачий — он дурно пахнет, и он довольно непристойно выглядит!

Источник

Налетай! Раскрыты самые грибные места в Нижегородской области

Названы самые грибные места в Нижегородской области весной 2023 года

Сезон тихой охоты начался. В Нижегородских лесах появились первые грибы — сморчки и строчки. Корреспондент NewsNN изучил «грибные» паблики и выяснил, куда выдвигаться за первыми дарами леса.

Строчки и Сморчки

Опытные грибники никогда не спутают сморчок и строчок. Эти весенние грибы и правда похожи. Их шляпки напоминают грецкий орех.

В строчках и сморчках все же важно разобраться, поскольку сморчок относится к съедобным грибам высокого качества, а строчок считается ядовитым.

Отличаются эти два гриба формой. Сморчки стоят на длинной светлой ножке. Шляпка у них коническая и полая внутри. У строчка ножка короче, а шляпка неровной формы, похожей на скомканную бумажку.

В обоих грибах содержится токсичное вещество гиромитрин. Есть их нужно только тем, кто знает, как правильно их собирать и готовить. Но пройтись по весеннему лесу, посмотреть на это чудо природы и сделать пару фотографий — вполне безопасно.

Где искать

Первые сморчки вылезают весной, когда заканчиваются заморозки и сходит снег. Строчки тоже поднимаются на поверхность земли весной, в апреле–мае и держатся до первого месяца лета.

Оба гриба любят легкие песчаные почвы и хвойные леса. Особенно те, где растут сосны. В меньшем количестве они произрастают там, где превалируют лиственные породы деревьев.

В Нижегородской области сморчки и строчки видели уже в населенных пунктах, граничащих с Ивановской областью. Первые сморчковые шапочки собирают в Борском районе Нижегородской области и в лесах под Арзамасом.

Также грибники находили строчки и сморчки в Большеорловском (на Бору), в Володарском районе, во Фролищах, Зеленом городе и даже в Высокове.

Основной слой сморчков должен появиться немного позднее, когда в нашем регионе пройдут дожди и спадет сухая погода.

Как готовят сморчки

Если вы решили все же попробовать сморчки, то обратите внимание на правильную термическую обработку и мытье. Грибы сложно мыть. Во время сборки их лучше обрезать на месте, чтобы не тащить домой лишнюю грязь. Затем грибы нужно положить в тазик с проточной холодной водой на 20 минут. После этого можно замочить их еще несколько раз чистой воде или промыть до того состояния, чтобы не осталось песка. В воду для замачивания можно добавить немного соли.

Перед приготовлением грибы нужно отварить несколько раз (разрезав на две части) — по 30 минут и постоянно снимать с них пенку. Воду перед второй варкой из кастрюли необходимо слить и залить новую.

Потом грибы можно просушить на салфетках. После такой процедуры сморчки считаются полностью готовыми к последующему приготовлению. Дальше их можно высушить или пожарить.

Строчки употреблять в пищу может быть опасно. Они достаточно ядовиты. Особенно вредны сырые грибы.

Содержание яда в них непостоянно. Его концентрация меняется в зависимости от места произрастания гриба и от погоды. Они особенно токсичны, к примеру, если весна засушливая. Гиромитрин, который содержится в строчках — это яд, полностью разрушить который не помогает даже длительное вываривание.

Источник