Линия_производства_сушеных_овощей

Линия производства сушеных овощей

Мы можем предложить полный комплекс оборудования для производства сублимированных (высушенных) продуктов от приемного бункера для загрузки сырья в линию переработки до конечной упаковки сушеных овощей, фруктов или грибов, например, в вакуумный пакет бумажные пакеты. По вопросам приобретения и установки оборудования звоните по Тел.: 8(495)585-66-80 или присылайте ваши вопросы на почту: aqua-info@mail.ru

Линия сушки овощей и сельско-хозяйственную продукцию, отличающуюся от основного потока сырья габаритами либо низким качеством, в сухой продукт для длительного хранения и использования в качестве основы для производства сухих концентратов — супов быстрого приготовления, каш, пюре и пр. В процессе технологической переработки овощи и фрукты теряют от 80% до 95% от первоначальной массы, в зависимости от вида сырья и технологических требований, влажность может уменьшаться на 90%. В общем виде технологическая схема комплекса для сушки овощей и фруктов выглядит следующим образом. Сушка овощей, фруктов, ягод, грибов: Состав оборудования линии сушки 1. Загрузка сырых овощей или фруктов в линию переработки 2. Мойка сырых овощей или фруктов 3. Грубая очистка кожуры овощей или фруктов — паровая машина чистки 4. Охлаждение овощей или фруктов азотным охладителем или чиллером 5. Удаление остатков кожуры — щеточный пиллер чистовой очистки 6. Сортировка по размеру овощей или фруктов и удаление брака 8. Нарезка овощей или фруктов 9. Удаление отходов резки 10. Дегидратация нарезанного продукта — удаление остатков воды 11. Сушка нарезанных овощей или фруктов — линия сушки 12. Упаковка готовой продукции Для реализации и длительного хранения конечный продукт — сушеные овощи, например морковь, свекла или картофель, могут упаковываться в холщевые мешки по несколько десятков кг, либо в вакуумные пакеты. Виды сушильного оборудования для овощей и фруктов — камерные сушки

— контейнерные камерные сушки резонансным, инфрокрасным излучением

— Сушильная паровая камера туннельного типа для овощей и фруктов

Сушильная паровая камера для овощей может быть выполнена в виде 3 секционного туннеля с различными температурными режимами внутри секций от 75°C до 135°C для обеспечения однородности сушки продукта. В процессе сушки овощи или фрукты продвигаются по конвейерной ленте из одной секции паровой камеры в другую, постепенно уменьшая собственную влажность. -туннельные сушильные камеры

Принцип работы сушильной камеры: сушка осуществляется путем рециркуляции горячего воздуха в системе нагнетания и постепенного уменьшения влажности продукта, что является естественным процессом, нацеленным на сохранение свойств и качества сушеного продукта на должном уровне. Машина состоит из реверсивного нагнетателя и нескольких секций с системой нагрева воздуха. Данный вид сушки позволяет достичь однородного высыхания, составляя среднее уменьшение влажности на 70% — 90% на конечном продукте. Характеристики линии сушки овощей и фруктов

— Исполнение каркаса: конструкционная сталь — Исполнение панелей: внутренняя сторона – нержавеющая сталь, внешняя – пластифицированная сталь. — Термоизоляция для температур до 135°C — Оснащение 2 механическими группами движения конвейерной ленты — Мотор-редуктор с передаточным числом 1/6 — Конвейер продукта последней разработки, используемый на всех современных сушках, PLASTICA-AISI Аэро-термические характеристики сушки овощей и фруктов

Сушка овощей обеспечивается путем обдува потока сырья горячим воздухом поперек слоя продукции и осуществляется вентиляторами рециркуляции с регулятором потока. Каждая стадия сушки овощей или фруктов регулируется на базе показателей гигрометра, который регламентирует объем воздуха рециркуляции. Каждая секция сушильной камеры имеет свой вентилятор для отвода влажного воздуха, а также оснащена приспособлениями для переворота для обеспечения равномерной сушки продукта. Каждая секция линии сушки имеет 4 точки контроля температуры. Нагрев рециркулирующего воздуха в сушильной камере обеспечивает паровая батарея. Стандартное исполнение паровой батареи AISI-ALLUMINIO, повышенный теплообмен. Опции линии сушки овощей и фруктов — Электронная система измерения влажности

Паровая сушильная камера может быть оснащена электронным средством измерения влажности. Такая система гарантирует отражение параметров процесса и позволяет корректировать процесс сушки овощей или фруктов в работе. Опция линии сушки овощей и фруктов включает 1. Датчик измерения влажности 2. Система питания и стабилизации 3. Система охлаждения датчика

В зависимости от продукта и технологических требований мы можем предложить различные варианты сушильных камер с разной производительностью, а также фасовочные машины для упаковки конечной продукции — сублимированных овощей и фруктов. Информация уточняется по запросу.

Каталог продукции

• Пресс-формы
• Оборудование после капитального ремонта
• СИДР — технология производства и розлив
• Линия производства пастилы под ключ
• Розливочное оборудование
• Флаконы под антисептик
• Розлив антисептических препаратов
• Датировщики / маркировщики
• Ёмкостное оборудование
• Бизнес по производству и розливу воды и напитков
• Комплексные линии розлива жидкостей под ключ
• Сатураторы и миксер-сатураторы / промышленные /
• Ополаскиватели
• Водоподготовка
• Укупорочное оборудование
  • Автоматическое
  • Полуавтоматическое

  Источник

  Линия производства сушеного картофеля и овощей (сушеный картофель, сушеные овощи)

  

  Линия производства сушеного картофеля и овощей укомплектована технологическим оборудованием для всех этапов производства продукта, отвечающего всем технологическим стандартам, включающих новейшие технологии, обеспечивающих превосходное качество итоговой продукции.

  Мы можем поставить Вам как комплексную линию производства сушеного картофеля и овощей, так и отдельные единицы оборудования

  Показатели	Влажность готового продукта, %
  	не более 12			не более 8	от 12 до 8
  	столбики	кубики 8x8x8	столбики	столбики	кубики 8x8x8
  Производительность, кг/мин	10,5	10,0	15,4	10,5	2. 3

  Линия производства сушеного картофеля и овощей укомплектована технологическим оборудованием для всех этапов производства продукта, отвечающего всем технологическим стандартам, включающих новейшие технологии, обеспечивающих превосходное качество итоговой продукции.

  Мы можем поставить Вам как комплексную линию производства сушеного картофеля и овощей, так и отдельные единицы оборудования

  Показатели	Влажность готового продукта, %
  	не более 12			не более 8	от 12 до 8
  	столбики	кубики 8x8x8	столбики	столбики	кубики 8x8x8
  Производительность, кг/мин	10,5	10,0	15,4	10,5	2. 3

  Назначение линии производства сушеного картофеля и овощей

  Переработка свежего картофеля и овощей на пищевые концентраты позволяет:

  — сократить их потери при хранении, с максимальным сохранением их пищевой ценности,
  — провести обогащение продуктов витаминами и другими пищевыми и вкусовыми компонентами,
  — создать условия для комплексной переработки сырья с полной утилизацией отходов.

  Оборудование линии производства сушеного картофеля и овощей

  Линия укомплектована оборудованием для всех этапов производства сушеного картофеля :

  — прием и хранение сырья;
  — мойка;
  — инспектирование;
  — калибрование;
  — очистка (паровым, механическим, пароводотермическим или щелочным способом);
  — сульфитация (при механическом, паровом и щелочном способах очистки);
  — доочистка;
  — резка;
  — отсев мелочи и удаление с поверхности кусочков крахмала;
  — бланширование (при механическом, паровом и щелочном способах очистки);
  — сушка;
  — инспектирование;
  — упаковывание.

  ПРИНЦИП РАБОТЫ

  Начальные стадии технологического процесса производства сушеных картофеля и овощей выполняются при помощи комплексов оборудования для хранения, транспортирования и подготовки к производству сырья, воды, соли, жира и других видов сырья. Для хранения сырья используют специальные хранилища, холодильные камеры, бурты, траншеи и т.д.

  Подготовку сырья осуществляют при помощи моечных машин, инспекционных транспортеров и оборудования для очистки и выполнения вспомогательных операций.

  Ведущий комплекс линии состоит из овощерезок, бланширователей, сушилок.

  Следующий комплекс линии включает оборудование для дозирования и смешивания рецептурных компонентов.

  Завершающий комплекс оборудования линии обеспечивает упаковывание, хранение и транспортирование готовых изделий. Он содержит фасовочно-упаковочные машины и оборудование экспедиций и складов готовой продукции.

  Машинно-аппаратурная схема линии производства сушеного картофеля, моркови и свеклы с паровой очисткой сырья

  

  1 — гидротранспортер,
  2 — ковшовый элеватор,
  3 — автоматические весы,
  4 — бункер-накопитель,
  5 — вибрационная моечная машина,
  6 — скребковый транспортер,
  7 — турникеты,
  8 — паровая очистительная машина,
  9 — барабанная моечно-очистительная машина,
  10 — сульфитатор,
  11 — лента конвейера доочистки,
  12 — насос,
  13 — вращающийся решетчатый барабан,
  16 — насос,
  14 — три последовательно соединенных отстойника,
  15 — бетонная емкость,
  17 — элеваторная моечная машина,
  18 — бункер овощерезки,
  19 — вибрационное сито,
  20 — лоток,
  21 — лента парового бланширователя,
  22 — лента сушилки,
  23 — калориферы,
  24 — вентилятор,
  25 — ленточный сортировочный транспортер,
  26 — магнитное заграждение,
  27 — весы,
  28 — машина,
  29 — гидравлические прессы,
  30 — закаточная машина,
  31 — ванна.

  Источник

  Линия Производства Сухофруктов

  

  

  Сладкий и вкусный чистый натуральный без добавления свежих сушеных абрикосовых фруктов

  

  Полная линия по обработке фруктового сока, линия по производству манго, линия по производству сушеного манго

  

  

  Все в одном Замороженные овощи морозильная установка туннельного типа замороженные фрукты технологическая линия машинного оборудования

  

  

  Полностью небольшая автоматическая машина для производства концентрированного соуса томатной пасты

  

  

  AGOLYN распродажа сушеных фруктов, манго, мягкие сушеные манго

  

  

  Высокоэффективная промышленная очистка овощей манго черника клубника фруктовый пузырь стиральная машина

  

  

  Линия по производству сухих фруктов по хорошей цене, Вакуумная сушилка для фруктов, лиофилизатор для продажи

  

  Хорошая цена, линия для сушки фруктов, производство сушеных фруктов, вакуумная сублимационная сушилка, лиофилизатор, машина для продажи

  Обновите свой дом или бизнес, сделав изумительный и премиальный продукт. линия производства сухофруктов доступно на Alibaba.com с непревзойденными скидками. Файл. линия производства сухофруктов обладают выдающимися качествами, основанными на передовых технологиях и инновациях, которые позволяют создавать великолепные дизайны для достижения оптимальных результатов. Файл. линия производства сухофруктов изготовлены из прочных и долговечных материалов, которые обеспечивают долгий срок службы и стабильную эффективность. Они повышают эффективность, продуктивность и прибыльность пользователей.

  С широким выбором. линия производства сухофруктов с различными функциями и характеристиками, все типы покупателей гарантированно найдут идеальное соответствие их требованиям. Файл. линия производства сухофруктов доступны в разных размерах и мощности обработки, чтобы соответствовать различным производственным потребностям для бизнеса и частных лиц. линия производства сухофруктов продавцы на Alibaba.com проходят строгую проверку, чтобы гарантировать что они соответствуют всем стандартам качества.

  Производители этих. линия производства сухофруктов решительно настроены на обеспечение устойчивости. Они используют хитроумные стили и методы, которые минимизируют потребление электроэнергии, сохраняя при этом высочайшую эффективность. Воспользуйтесь этим замечательным атрибутом. линия производства сухофруктов и сократите свои счета за электроэнергию. Файл. линия производства сухофруктов включают в себя их инструкции по установке, а также правила безопасности, чтобы дать пользователям возможность сразу же воспользоваться своими преимуществами после приобретения. Несмотря на эти правила, вы можете в любое время связаться с продавцами для получения дополнительной помощи.

  Вы можете подумать, что многочисленные желательные функции будут стоить вам целое состояние. Напротив, они намного доступнее, чем вы думаете. Изучите разнообразие. линия производства сухофруктов на Alibaba.com и наслаждайтесь заманчивыми предложениями. Приобрести надежно. линия производства сухофруктов сегодня и повысьте продуктивность дома или на работе.

  Источник

  Читайте также:  Опрыскивание_овощей_янтарной_кислотой_дозировка