Лаваш сыр зелень мангал

Содержание

Лаваш на мангале с сыром
Ингредиенты и как готовить
ингредиенты на 5 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Шаг 11:
Шаг 12:
Шаг 13:
Шаг 14:
Шаг 15:
Шаг 16:
Лаваш с сыром и зеленью, запеченный на мангале
Лаваш грузинский на мангале с сыром
Ингредиенты для «Лаваш грузинский на мангале с сыром»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Лаваш грузинский на мангале с сыром»:
Похожие рецепты
Сырная закуска
Сырные вафли с томатной сальсой
Лепестки из груш с орехами и Дор-Блю
Томатное «Тирамису»
Фаршированный картофель
Фаршированные финики с сыром и орехами
Мешочки из фило с индейкой, камамбером и сливами
Маринованный сыр фета с оливками
Рулетики из моркови «Фуршетные»
Попробуйте приготовить вместе
Холодный борщ по-литовски
Салат с креветками
Свиные ребрышки с карамельным соусом
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Лаваш на мангале с сыром

Нежная сырная начинка с зеленью не оставит равнодушным! Прекраснейшее блюдо, которое готовиться просто и съедается быстро! Отличное дополнение к шашлыкам или грильным колбаскам. Планируется мангал? Значит быть лавашу с сыром!

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 5 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	318 ккал
Белков:	17 гр
Жиров:	18 гр
Углеводов:	22 гр
Б/Ж/У:	30 / 31 / 39
Н 5 / С 0 / В 95

Время приготовления: 20 мин

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В данном рецепте использовался круглый лаваш, каждая лепёшка диаметром 20см. Количество 5 штук.

Шаг 2:

Сыр двух сортов натереть на крупной тёрке. Сыр можно взять абсолютно любой на ваше усмотрение. Хорошо перемешать.

Шаг 3:

Приготовить соус. Для этого смешать сметану и пропущенный через пресс чеснок.

Шаг 4:

Зелень(в данном случае использовался укроп и зелёный лук) нарезать мелко.

Читайте также: Мангал для шашлыка зимой

Шаг 5:

Растопить мангал. Пока прогорают угольки, подготовить лаваш.

Шаг 6:

Лепёшку намазать соусом из сметаны тонким слоем. Постараться максимально близко промазать края лаваша.

Шаг 7:

Равномерно посыпать сверху сыром небольшим слоем. От каждого края отступить некоторое расстояние. Это необходимо для того, чтоб при запекании на мангале сыр не выбежал по краям лаваша. Слегка поперчить.

Шаг 8:

Посыпать нарезанной зеленью.

Шаг 9:

Далее завернуть лаваш конвертиком. Подогнуть край снизу.

Шаг 10:

Затем внахлёст сверху.

Шаг 11:

А далее по краям.

Шаг 12:

Чтоб образовался конвертик. Слегка придавить ладонью сверху, чтоб края слиплись.

Шаг 13:

Проделать то же самое с остальными лепёшками.

Шаг 14:

Выложить готовые конвертики на решётку «шовчиками» вниз. Отправить на мангал.

Шаг 15:

Через некоторое время перевернуть на другую сторону. Лаваш готовится очень быстро, зависит от того какой жар в мангале и сколько углей в нём.

Шаг 16:

Готовые конвертики выложить на тарелку и посыпать зеленью. Подавать горячими.

Удивите своих друзей и близких очень вкусным блюдом из лаваша.

Если у Вас намечается выезд на природу или дачу, то заготовьте лаваш с сыром заранее дома, уложите готовые конвертики в пищевой контейнер и запеките их на природе.

Лаваш готовится очень быстро, буквально несколько минут. Время приготовления зависит от силы жара и количества углей в мангале.
С начинками можно поэкспериментировать и выбрать свою любимую. К сыру, к примеру, добавьте ветчину или колбасу, а так же ломтики помидора. Очень ярко и вкусно получится, если к сыру добавить обжаренные с луком шампиньоны.
Вместо соуса из сметаны и чеснока смело используйте майонез по вкусу. Завернуть лаваш можно не конвертиками, а треугольниками.

Источник статьи: http://1000.menu/cooking/38776-lavash-na-mangale-s-syrom

Лаваш с сыром и зеленью, запеченный на мангале

Лаваш выручит и на пикнике. Предлагаю приготовить простое и быстрое блюдо — лаваш с сыром и зеленью, запеченный на мангале.

Продукты (на 6 порций)
Лаваш тонкий — 3 листа
Сыр твердый — 200 г
Зелень петрушки (или укропа) — 1 пучок
Чеснок молодой — 5-6 шт.

Как приготовить запеченный лаваш с сыром и зеленью, на мангале:

Твердый сыр натереть на крупной терке.

Вымыть молодой чеснок и зелень петрушки (или укропа). Мелко нарезать.

Смешать сыр с зеленью.

Лист лаваша разрезать пополам, выложить начинку, свернуть лаваш с начинкой конвертиком.

Угли прогорели, жар умеренный — выложить лаваш с сыром на решетку и запекать лаваш на мангале с двух сторон до румяности.

Лаваш с сыром и зеленью, запеченный на мангале, готов. Подавать закуску горячей.
Приятного аппетита!

21 спасибо

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Источник статьи: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=139789

Лаваш грузинский на мангале с сыром

Замечательный рецепт, очень часто готовим, но все равно разметается в первую очередь со стола. Рецептик придумался сам собой и задержался в нашей семье надолго.

Ингредиенты для «Лаваш грузинский на мангале с сыром»:

Лаваш (Грузинский круглый) — 2 шт
Сырок плавленый (Янтарь) — 2 шт
Укроп — 1 пуч.
Чеснок — 3 зуб.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1743.2 ккал	белки 75.4 г	жиры 39.7 г	углеводы 284.3 г
Порции
ккал 87.2 ккал	белки 3.8 г	жиры 2 г	углеводы 14.2 г
100 г блюда
ккал 217.9 ккал	белки 9.4 г	жиры 5 г	углеводы 35.5 г