КедроДар
✔ Кедр сибирский из Красноярского питомника (4 года, 15-25 см) — 55Р
✔ Ель голубая из питомника в Татарстане (2 года, 10-15 см, закрытая корневая система) — 75Р 📌
✔ Туя западная из питомника в Татарстане (2 года, 10-15 см, закрытая корневая система) — 85Р
✔ Лиственница сибирская из питомника в Татарстане (2 года, 20 см, закрытая корневая система) — 45Р
КедроДар запись закреплена
РОДОВЫЕ ПОМЕСТЬЯ РОССИИ
ТОПИНАМБУР ПОБЕДИЛ БОРЩЕВИК СОСНОВСКОГО
О начале уникального эксперимента по уничтожению борщевика Сосновского с помощью топинамбура «Гатчинская правда» рассказала в июне 2016-го года. Ученые посадили клубни топинамбура прямо в борщевик, стоявший стеной на поле опытной станции Агрофизического научно-исследовательского института в д. Меньково.
Спешим обрадовать: в состязании двух культур победил топинамбур!
Показать полностью.
Промежуточные итоги эксперимента в Меньково были подведены в середине октября во время российско-китайской практической конференции «Топинамбур и его возможности». Большая часть встречи ученых проходила в поле, где были наглядно продемонстрированы впечатляющие результаты. На том участке, где проводился эксперимент, плотными рядами возвышался лес зеленого топинамбура с цветущими макушками. Со всех сторон, где не был посажен топинамбур, борщевик продолжает стоять стеной. Над полем кружили летательные аппараты, передающие сверху информацию о посевах. Все собрались у монитора компьютера. Показания подтвердили, что на месте посадки топинамбура борщевика сейчас не наблюдается.
— Международная практическая конференция проходит в рамках программы Союзного государства России и Республики Беларусь «Инновационное развитие производства картофеля и топинамбура 20132016 гг.», – сообщила глава крестьянского фермерского хозяйства Наталья Анушкевич, исполнитель программы в Северо-Западном регионе.
– Поставлена задача: более чем в 20 раз увеличить площадь посадки, внести культуру в массы, сформировать рынок продуктов здорового питания и ввести в оборот гектары неиспользованных земель. В том числе и замещением топинамбуром сорта «Скороспелка» борщевика Сосновского. Таким образом, сделать определенный прорыв в аграрном секторе.
— Программа действует по всей России, – подчеркнул генеральный директор ООО «АТП «Развитие», исполнитель программы Союзного Государства в России Сергей Пономарев. – Северо-Западный регион выбран одним из пилотных и первых регионов, в котором проводится научный эксперимент по борьбе с борщевиком с помощью топинамбура, апробируются опытные образцы техники и технологические процессы, предусмотренные по этой научно-исследовательской программе.
Находясь на этом поле, мы все видим – топинамбур побеждает!
С самого начала, до эксперимента и после посадки, ученые наблюдали и фиксировали, что происходило на поле. Все лето регулярно измеряли количество растений борщевика на квадратный метр. Информация о результатах эксперимента будет запротоколирована и передана в Министерство сельского хозяйства РФ.
В Россию топинамбур был завезен еще в XVII веке, как лекарственное растение. Люди боятся разводить топинамбур, потому что мало о нем знают. Часто можно слышать: зачем один сорняк заменять другим? Как пояснила Наталья Анушкевич, в отличие от борщевика, топинамбур – растение-санитар. Причем, растение красивое.
За короткий промежуток времени может улучшить экологическую обстановку вдоль автодорог, в промышленном центре города. Он поглощает углекислый газ в два раза больше, чем хвойный лес. И в воздух выдает в три раза больше кислорода. Топинамбур высаживается на свалках, в промзонах, в местах добычи нефти, на других землях, выведенных из сельхозоборота, и через три года почва полностью восстанавливает свое плодородие.
При необходимости избавиться от топинамбура достаточно просто. Такой эксперимент проводился в Кировском районе Ленобласти на 2 га поля. По всходам его два раза вспахали и… все, топинамбура больше нет. В дачных условиях достаточно один раз вскопать по всходам.
В работе конференции участвовал заведующий отделом генетических ресурсов картофеля, доктор биологических наук ВНИИ растениеводства им. Вавилова Степан Киру. Степан Дмитриевич – куратор крупнейшей в мире семенной коллекции топинамбура в России, отвечает за взаимодействие с китайской стороной.
Представители ведущих сельскохозяйственных научно-исследовательских институтов Китая приехали в нашу страну для обмена практическим опытом и семенными коллекциями. Это уже не первая встреча. В августе наши ученые принимали участие в международном симпозиуме в Китае.
— Мы сотрудничаем в области топинамбура с университетами Пекина и монгольской автономии Китая, – рассказывает Степан Дмитриевич. – В Китае сейчас настоящий бум. Все провинции, где возможно, выращивают топинамбур и заинтересованы в дальнейшем увеличении площадей. Топинамбур – универсальная культура. В Китае он идет в переработку. В первую очередь, на спирт. Построено шесть заводов по производству инулина. Это – органическое вещество, которое способствует утилизации глюкозы и установлению нормального уровня сахара в крови. Скоро китайцы начнут экспортировать инулин в другие страны.
В Китае тысячи гектаров земли были засолены. Они внедрили выращивание топинамбура на солончаках. У китайцев большие проекты освоения земель путем выращивания топинамбура. Это их стратегическая задача.
К сожалению, у нашей экономики нет такой заинтересованности в выращивании топинамбура. Мы имеем такие богатые генетические ресурсы, но уже нам у китайцев стоит перенять опыт по внедрению и расширению площади выращивания топинамбура.
Конференция продолжилась на другом поле, где растет посаженная в этом году новая семенная коллекция топинамбура. Ученые решили продублировать в Гатчинском районе коллекцию Майкопской станции – одну из самых крупных в мире. В марте из 400 сортов привезли 300 из 30 стран. Затем добавили еще 20 из Беларуси, и 20 сортов привезли на обмен китайские коллеги.
В середине октября коллекция еще зеленела. Высокорослые растения поднимались на 2-3 метра. На табличках экзотические названия сменяли более привычные – как «сорт Ленинградский».
Когда же уборка топинамбура? Как пояснила Наталья Анушкевич, если нужны клубни, придется подождать. С первыми заморозками все полезные вещества уходят в клубни. Зеленая часть превращается в труху и легко скашивается. И клубни можно выкапывать. Если нужна зеленая масса, к примеру, для корма животным и птицам – то топинамбур скашивают до цветения.
Всю коллекцию (по пять клубней каждого сорта) вручную посадили сотрудники Агрофизического НИИ. Машины только обработали почву. Сажали через ряд, оставляя 35-45 см между растениями. Также вручную удаляли сорняки, и, когда подошло время, выкапывали клубни. Физически процесс трудоемкий. Но зато всхожесть 100-процентная.
А поначалу даже Степан Дмитриевич очень осторожно относился к происходящему. Это же Ленинградская область – зона рискованного земледелия. Как можно коллекцию дублировать здесь? Да еще практически на целинных землях, где лет 20 ничего не выращивали. Когда же для обмена с китайской делегацией выкапывали клубни, были поражены. С куста – по 3-5 кг.
Еще один любопытный факт. В Ленобласти из-за дождливого лета в этом году пропало много урожая. А у топинамбура вообще нет болезней. Он неприхотлив, погода и вредители ему не страшны.
Топинамбур, известный также под названием земляная груша или иерусалимский артишок, широко используется в кулинарном, медицинском и косметическом направлении. О пользе продукта участникам встречи рассказали на презентации у накрытого стола с различными полезными сладостями, мармеладом, сиропами и чаями.
Полезность топинамбура объясняется, прежде всего, его составом. Он богат витаминами B и С. Корнеплод содержит множество необходимых для организма человека макрои микроэлементов. Среди них кальций, калий, цинк, железо, кремний, марганец, фосфор, минеральные соли. Содержит он и аминокислоты.
Для человека полезны не только корнеплоды, но и листья растения, его стебли, цветы. Как правило, они используются для приготовления настоек, отваров, порошков. В фармакологии о полезных свойствах известно давно. Их используют при изготовлении лекарственных средств, сборов, разнообразных биологически активных добавок. Полезно пить сок из этого корнеплода.
Мне лично вареный топинамбур напоминает картофель или каштан, а в сыром виде – скорее, турнепс. Что же можно приготовить из топинамбура? Массу полезных блюд: кашу, котлеты, зеленый салат или зимний салат с топинамбуром и сырыми овощами, а можно запечь с сыром.
Источник статьи: http://vk.com/kedrvdar
«Я просто живу этим». Зачем фермер мечтает засадить кедрами всю Россию
Источник: https://www.severreal.org/a/30358900.html
На ферме Ивана Санжарова растут миллионы саженцев кедра. Чтобы создать такой питомник, бывший чиновник перебрался в Калининград из Сахалина. Свои саженцы он дарит всем желающим – фермер мечтает засадить кедрами всю Россию. Корреспондент сайта Север.Реалии выяснил, зачем это Санжарову нужно.
До кедрового питомника в поселке Муромское Зеленоградского района минут 20 на машине. «Приезжайте, я всегда на месте», – приглашает фермер. Здесь он и живет, и работает.
Вместо зарослей хвойных деревьев перед глазами предстает поле с крошечными колючими кустиками. Это и есть эко-питомник «Зеленоградские кедры». Не верится, что эти саженцы через тридцать-сорок лет достигнут высоты 50-60 метров, а проживут, при удачном стечении обстоятельств, до тысячи лет.
У нас система власти такая, что позагоняла людей по кухням, по подворотням
– Я хочу сделать кедры повсеместным деревом в российских регионах. Кедры – это мощнейший очиститель воздуха, в городах он лучше всего с этим справляется, – рассказывает Иван Санжаров. – Есть здесь и социальная составляющая: у нас система власти такая, что позагоняла людей по кухням, по подворотням, но ведь есть люди, которые думают о том, чтобы улучшить условия обитания, и я хочу их объединить с помощью кедров.
Вместе с пятью помощниками Иван Санжаров трудится в теплице, перебирает проросшие орешки, пересаживает ростки в ящики. В наступившем году питомник планирует вырастить и раздать три миллиона саженцев.
«До фонаря, куда ехать»
Иван Санжаров больше сорока лет прожил на другом конце страны – в Приморье и Сахалине. К фермерству шел долго: был чиновником, 14 лет проработал начальником отдела санитарной очистки Южно-Сахалинска. Полгода исполнял обязанности мэра Южно-Курильска, потом был вице-мэром Анивского района Сахалинской области.
Когда попадаешь в это облако – просто райское наслаждение
Кедры – его хобби, которое стало основным занятием. Но заработать на кедрах пока не получилось.
– Почему кедры? Я с самого детства их любил. Помню, пацанами бегали в тайге, и меня так влекло к этим деревьям, – рассказывает Санжаров. – Вот я человек эрудированный, но у меня не хватает слов, чтобы описать эти ощущения. Это блаженство! Кедры выделяют фитонциды («природные антибиотики», полезные биологически активные вещества. – СР) , и когда попадаешь в это облако – просто райское наслаждение!
Настоящие кедры, как род растений, в России почти не встречаются. Увидеть их можно на Кавказе или в ботанических садах. То, что выращивает Санжаров – это два разных вида сосны: кедр корейский и кедр сибирский. В природе корейский кедр в основном растет на Дальнем Востоке, в Приморье, Хабаровском крае, Амурской области. А сибирский, как и следует из названия, – в Сибири. В Центральной России кедровую сосну начали активно высаживать в XVIII-XIX веках, как и в Восточной Пруссии (нынешней Калининградской области).
Растения как люди: есть доброжелательные, мягкие, а есть те, кто излучает темную энергию
– Ко мне постоянно приезжают люди и рассказывают про кедры, которые растут около их домов. Недавно мужчина чуть ли не со слезами на глазах привез последние шишки от кедра, который погиб от паводка – говорит Санжаров. – Массовых посадок кедров не было. Но теперь будут.
– А такие посадки не нарушат местное биоразнобразие?
– Я понимаю ваши опасения. Возможно, у вас ассоциация с кленом канадским или борщевиком, которые буквально вытесняют все другие породы. Но растения – они как люди: есть доброжелательные, мягкие, а есть те, кто излучает темную энергию. Кедр – это дерево, которое не только не наносит вред, но и создает условия, чтобы биологическое разнообразие получило дополнительную подпитку. Кедр – единственное дерево, рядом с которым живут 72 вида животных. Кедр создает особый микроклимат, почвенный покров иной создается. Так что, могут быть только благоприятные последствия.
Свой первый питомник он обустроил на Сахалине, на даче у тещи. Начал растить саженцы и дарить их всем, кто попросит. Вскоре он придумал целый проект – «Превратим Сахалин и Курилы в острова кедров». Сделал делянки в лесу и пошел к местным чиновникам.
– Меня пригласил губернатор области, встреча прошла при участии председателя правительства, сенатора Сахалинской области, двух вице-губернаторов, министра лесного хозяйства. Он сказал: это нужное дело, надо выделить под кедровый питомник 20-30 гектаров, обеспечить финансирование по линии правительства. Я, когда слышал это, не верил своим ушам! В итоге он дал мне свой номер телефона. Знающие люди мне сказали, что это «цирковое шоу», потому что даже протокол встречи не велся. И потом губернатор просто не отвечал на мои звонки. До сих пор не знаю, зачем все это было нужно, – рассказывает Иван.
Я написал очень простое письмо, мол, выхожу на пенсию, хочу приносить пользу людям
На Дальнем востоке семья Санжарова вырастила десятки тысяч кедров. Пять тысяч саженцев высадили в лес – это больше, чем было взрослых кедров на Сахалине. Еще 22 тысячи подарили людям и раздали социальным учреждениям. Появились спонсоры. Крупный застройщик, которому Санжаров когда-то подарил тысячи саженцев для нового микрорайона, дал денег на новый питомник. Но на Сахалине землю не давали, и тогда Санжаров стал наугад рассылать письма по регионам.
– Мне, если честно, было до фонаря, куда ехать. Я написал очень простое письмо, мол, выхожу на пенсию, хочу приносить пользу людям. Написал в Воронежскую область, Тулу, Тверь, ответа не получил. А в Калининграде реакция была совершенно другая. Сегодня написал – завтра мне звонок из Зеленоградского района: «Вы в самом деле собираетесь приезжать? Да приезжайте, ради бога!». И мы поехали на смотрины.
Смотрины оказались успешными. В Зеленоградском районе под свой проект Санжаров получил гектар земли на заброшенном поле. Семья поддержала переезд, «они ведь видели, что я девять лет только «кедры, кедры, кедры». Санжаров продал квартиру на Сахалине и построил дом под Калининградом. А на деньги сахалинского спонсора открыл питомник.
Если бы надо было переезжать на Северный полюс, мы бы поехали
– Когда ты поглощен какой-то идеей, всеобъемлющей, то уже все равно где жить. Главное, что ты можешь себя реализовывать и воплощать идею в жизнь. Жена меня понимает, наша семья живет единой целью. Мне кажется, если бы надо было переезжать на Северный полюс, мы бы поехали, – рассказывает Санжаров.
Роддом для кедров
Кедровые орехи для проращивания Иван закупает в Приморье и Сибири. Ввезти их в Калининградскую область, которая окружена границами иностранных государств, непросто.
– Везти по России – вообще без проблем. Недавно из Томска в наш филиал в Уфе вез 200 кг по суше, заплатил копейки. А в Калининград – очень сложное оформление через таможню, пришлось отправлять самолетом. И тут уже суммы порядка 150 рублей за кг, – объясняет фермер.
Каждый день в зеленоградском питомнике прорастает больше 10 тысяч кедровых орешков. Иван показывает «родильное отделение» в теплице – ящики, накрытые пленкой, рядом обогреватель. Здесь больше тонны орехов сибирского и корейского кедра. Каждый ящик перебирается по семь-восемь раз. Помощник Ибрагим выискивает проросшие орешки.
– Работа приятная, полезная. Мне нравится, я уже два года тут. Сколько нужно, что перебрать один ящик? Это тяжело, но все зависит от того, много ли проросло орехов. Много часов может уйти, – рассказывает работник.
Пророщенные орехи высаживаются в длинные ящики – каждый день по 10-15 тысяч. В тесном ящике формируется крепкая корневая система, и через полтора месяца саженцы можно переносить в землю. Санжаров проводит экскурсию по участку.
– Кедры растут очень медленно. За четыре года на 15-20 см, потом быстрее. Вот саженцы по 27-28 см – им полтора года. В природных условиях такой высоты они достигнут за несколько лет, а я эти грядки поливал каждый день. Видите, какие красавчики! Вот вы уловили тонкий аромат – это еще малышня, а представляете, как здесь будет через 3-4 года!
Я не трачу на это жизнь – я просто живу этим!
– Но полноценные кедровые рощи увидят только наши дети?
– Если честно, у меня нет проблемы – увижу или не увижу взрослые кедры. Хотя я думаю, что шишки с них все-таки соберу – в природных условиях они растут лет сорок, а в культурных – лет 15-20 до первых шишек. И вы поймите, я не трачу на это жизнь – я просто живу этим! Просто хочется, чтобы люди, живущие в городах, увидели это чудо природы.
В 2019 году фермер отправил 40 тысяч кедров в 17 регионов. Цель Санжарова – засадить кедрами все регионы России.
– Сегодня мои кедры растут в Белоруссии, Молдове, Латвии, Литве. Сейчас в работе три проекта – «Кедры Белоруссии», «Кедры Казахстана» и «Кедры Европы», этим занимаются другие люди, но в основе лежит мой проект, – радуется фермер.
Эко-питомник – пока совсем не бизнес. Фермер продает меньше 1% от выращенных кедров, по 40 рублей за саженец.
– Если меньше одного процента кедров ушло на реализацию, какой тут заработок. Питомник развивается за счет средств спонсоров. Недавно ко мне обратилась известный блогер Катя Чи, которая нашла людей. Для меня это было очень неожиданно, я поначалу даже не поверил. Но с ее помощью мы в 2020 году вырастим 3 млн кедров. И если будут новые спонсоры, я смогу и 10, и 15 миллионов саженцев вырастить. Себестоимость одного саженца – 4,5 рубля. На пять миллионов кедров нужно около 20 млн рублей.
Иван показывает недостроенную теплицу. Еще две недели назад он собирался растить тут овощи на продажу, но перед самым Новым годом нашлись новые спонсоры, и теперь теплицу тоже засадят орешками.
Власти Зеленоградского района выделяют фермеру еще шесть гектаров земли по соседству. В ближайшие два года хвойные посадки должны появиться во всех городах и поселках Калининградской области. Муниципалитетам саженцы Санжаров раздает бесплатно. Школы, детские сады, больницы в приоритете.
– Я не ставлю глобальных задач. Тщеславие? Не знаю… – пожимает плечами Санжаров. – Вот вы уловили аромат? А ведь подавляющая масса людей не знает, что такое кедры. Моя задача – пробудить души людей. «След в истории» меня не интересует.
Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/sevrealii/ia-prosto-jivu-etim-zachem-fermer-mechtaet-zasadit-kedrami-vsiu-rossiiu-5e1447aefc69ab00aec4ff8b
