Коктейль_с_финляндией_клюква

wine_street

Водка Finlandia — вот уже много лет считается одной из лучших водок в мире. Лучших и самых покупаемых. Отличительная ее особенность, помимо отличного качества и раскрученного бренда, — множество ягодных и фруктовых вкусов. И эту ее особенность можно использовать для приготовления уникальных и невероятно вкусных коктейлей.

Готовы?

Thank You With Love

Вам понадобится:

• Finlandia Vodka Grapefruit Fusion — 60 мл
• Сахарный сироп — 30 мл
• Гранатовый сок — 60 мл
• Красный грейпфрут — 3 дольки

Способ приготовления:

1. Добавить все ингредиенты
2. Встряхнуть шейкере
3. Украсить спиралью из кожуры грейпфрута

Jakarta Red Dragon

Вам понадобится:

• Finlandia Vodka Grapefruit Fusion — 60 мл
• Яблоко — 1 долька
• Сироп маракуйи — 30 мл
• Малиновое пюре — 30 мл
• Клюквенный сок — 30 мл

Способ приготовления:

1. Помять ингредиенты, встряхнуть в шейкере и процедить
2. Украсить красной смородиной, кожурой грейпфрута и веточкой мяты

Strawlandia

Вам понадобится:

• Finlandia Vodka — 20 мл
• Ликер Bols Peach — 20 мл
• Ликер Grand Marnier — 10 мл
• Клубничный сироп Fabri — 20 мл
• Апельсиновый сок (долить)

Способ приготовления:

Finlandia Cranberry Fresca

Вам понадобится:

Способ приготовления:

Finlandia Redberry Breeze

Вам понадобится:

Способ приготовления:

Finlandia Easy Breeze

Вам понадобится:

Способ приготовления:

Источник

Водка Финляндия: виды, история, как отличить подделку + 5 рецептов коктейлей

Финляндия – это водка премиум-класса, об этом говорит все: ее вкус, запах и дизайн бутылки, он продуман до мелочей.

Взболтай разобрался, чем же этот крепкий напиток завоевал признание практически всего мира.

История создания бренда

Торговая марка Финляндия была создана не сразу. Задолго до ее появления в 1888 году некий Вильгельм Юслин в деревне Коскенкорва открыл спиртовой завод, который выпускал одноименную водку Koskenkorya. Она была представлена крепостью 40, 50 и даже 60 градусов.

Для любителей более мягкого напитка выпускалась и ароматизированная версия, которая не превышала 20 градусов.

Но пришел 1920 год, в Финляндии был принят сухой закон и впоследствии чего завод перешел под контроль государства. Водка больше не выпускалась, но завод занимался поставками спирта в аптеки и для технических целей производил эталон. Через 12 лет в 1932 году закон был отменен.

В 1970 благодаря компании Alko впервые появляется марка Finlandia, и уже через год напиток начал свою экспансию далеко за пределы страны.

В 1975 году был построен новый спиртовой завод, а с 1987 года завод в Коскенкорве стал специализироваться на дистилляции.

Finlandia 6 лет подряд с 1977 по 1983 год была одной из самых продаваемых водок по всему миру. А с 1990 года стала самой известной водкой премиум-класса.

Американская компания Brown-Forman в 2000 году купила 45% акций водки Финляндия, через пару лет выкупила еще 35%, а в 2004 году стала 100% владельцем бренда Finlandia Vodka.

Технология производства и секреты успеха

Для приготовления используется особый сорт ячменя и воды, а для спирта используют шестирядный северный ячмень. Сам процесс от засыпания зерна до получения качественного мягкого спирта 96,5 градусов занимает около 50 часов. За это время ячменное сырье успевают перегнать более 200 раз, для этого процесса используется семь колон высотой 25 метров и система дистилляции компании Altia.

Далее зерновой спирт разбавляют талой водой ледников, которую набирают из источников с 10 000-летней историей. Для очистки воды не используют никаких искусственных технологий, она очищается естественным путем через природные фильтры – песок и морены.

Виды водки Финляндия

На сегодняшний день в линейке Finlandia представлено 12 разновидностей водки, крепость колеблется от 37,5 до 50,5%.

Ранее выпускалась лимитированная серия Finlandia Platinum, каждая бутылка нумеровалась.

1. Finlandia Classic – классическая водка крепостью 40%
2. Finlandia Cranberry – клюквенная водка
3. Finlandia Lime – лаймовая водка
4. Finlandia Mango – манговая водка
5. Finlandia Redberry – красная клюквенная водка
6. Finlandia Grapefruit – грейпфрутовая водка
7. Finlandia Blackcurrant – смородиновая водка
8. Finlandia Tangerine – мандариновая водка
9. Finlandia Raspberry – малиновая водка
10. Finlandia 101 – водка крепостью 50,5%
11. Finlandia Coconut – кокосовая водка
12. Finlandia Nordic Berries – водка со вкусом северных ягод морошка, черника, брусника.

Как отличить подделку водки Финляндия от оригинала

Приобретая водку премиум сегмента, хочется насладиться каждым ее глотком. Но все чаще на полках магазинов можно встретить подделки, которые навсегда испортят мнение об этом удивительном напитке.

Чтобы не попасться на фальсификат, при выборе водки Финляндия, необходимо обратить внимание на такие моменты:

1. Бутылка должна быть уникальной формы с гравировками.
2. Сверху на крышке должна быть нанесена круговая надпись «Finlandia».
3. Обязательное наличие дозатора.
4. Этикетка на бутылке должна быть слегка прозрачной, ровно наклеенной и не иметь никаких потеков клея, краски и прочего.
5. Вкус водки должен быть мягким и без специфических химических примесей.
6. Качественная акцизная марка – без размытой краски, потеков и надорванных краев.

Дизайн бутылки и этикетки

Бутылка Финляндии это настоящее произведение искусства. В ней нет ничего лишнего, а каждая деталь подчеркивает ее статус и происхождение.

Классическую бутылку «Замороженный лед» разработал финский дизайнер Tapio Wirkkala. Ее блеск напоминал сосульку, а на этикетке были изображены дерущиеся олени на фоне солнца повисшего на горизонте. Этот дизайн использовался с 1970 по 2000 год.

В 1998 году американская компания Hansen Desing предложила снять бумажную этикетку и заменить ее на лаковую надпись.

В 2003 году финский индустриальный дизайнер Harri Koskinen разработал коллекцию бутылки «Кристальный лед».

В 2011 году Koskinen с усиленной командой дизайнеров разработал новую бутылку «Тающий лед», которую вылепил промышленный дизайнер из Нью-Йорка.

Рецепты коктейлей от главного миксолога компании Finlandia

Если вам хочется выйти за вкусовые рамки водки Финляндия, однозначно стоит попробовать приготовить коктейли по фирменным рецептам Глобального Миксолога Finlandia Пекка Пеллинена. Его миссия – постоянно искать новые идеи для коктейлей, отвечающих высоким стандартам бренда.

Коктейль Finlandia Caipiroska

Ингредиенты

1. Finlandia Redberry – 40 мл
2. Лайм – 4 дольки
3. Сахар – 2 чайные ложки
4. Крошеный лед

Метод приготовления

1. В стакан рокс поместить лайм, добавить сахар и немного размять мадлером.
2. Добавить крошеный лед и перемешать.
3. Налить водку и сверху бросить еще немного крошеного льда.
4. При подаче можно украсить ягодами клюквы.

Коктейль Helsinki Mule

Ингредиенты

Метод приготовления

1. Хайбол заполнить кусковым льдом.
2. Наливаем водку и имбирный эль, перемешиваем.
3. При подаче украсить длинным ломтиком свежего огурца

Коктейль Mad Dog

Ингредиенты

1. Finlandia Classic – 20 мл
2. Ягодный сироп – 15 мл
3. Табаско – 3 капли
4. Бальзамический уксус – 1 капля

Метод приготовления

1. В шот залить ягодный сироп.
2. Затем добавить табаско и бальзамический уксус.
3. Верхним слоем заливаем водку.

Коктейль Cranberry Brisk

Ингредиенты

Метод приготовления

1. Хайбол наполнить льдом и добавить водку.
2. Теперь добавляем грейпфрутовый сок и лимонад.
3. При подаче украсить долькой грейпфрута.

Коктейль Spicy Mule

Ингредиенты

1. Finlandia 101 – 40 мл
2. Имбирное пиво – 120 мл
3. Сок лайма – 5 мл
4. Свежий имбирь
5. Свежий перец Чили
6. Лед

Метод приготовления

1. В хайболе измельчить имбирь при помощи мадлера.
2. Затем добавить кружочки перца Чили, сок лайма, имбирное пиво и лед.

Источник

Любимые коктейли
в домашних условиях

2016-08-04 Ольга Сенотрусова

«Появилась безалкогольная водка. Вытрезвители переполнены трезвыми, злыми, вконец озверевшими мужиками…»

У нас в России водка издревле является, пожалуй, самым популярным алкогольным напитком. Более того, ассоциативно после слова ‘водка‘ напрашивается другое ‘русская‘.

Однако, следует заметить, что водка, и не только русская, высоко ценится и производится и в других странах. Некоторые виды иностранных водок стали популярными и любимыми и у нас в России.

Например, Финская водка. Финская водка — достаточно оригинальный и высоко качественный алкогольный напиток. Как и другая алкогольная продукция, финская водка имеет свои разновидности, которые успешно находят своего потребителя на русском водочном рынке сбыта.

Одной из самых популярных фирм, выпускающих финскую водку, стала с некоторых пор у нас в России фирма «Финляндия». Чего уж лучше было придумать имечко для фирмы: Финская водка «Финляндия». Тем не менее свое имечко это водка оправдывает полностью, являясь достойным представителем своей страны на российских ликеро-водочных просторах. Создана водка «Финляндия» по старинным финским рецептам, уходящих корнями аж в XVI век. Секреты производства тщательно оберегаются от посторонних. Некоторые нюансы, однако, специально рекламируются. Так в основе ее настоящая родниковая вода, ячмень и многоступенчатая система очистки, благодаря которому водка славится мягкостью и особой кристальной пронзительностью вкуса.

В водке очень важны качество и вкусовые достоинства воды, из которой она делается. Эти качества переходят потом на конечный продукт. Водка Финляндия производится на чистейшей и вкуснейшей родниковой воде.

Изготавливается водка «Финляндия» в небольшой финском местечке под названием Коскенкорва. Представляет собой запатентованный бренд и ни в каком другом месте не выпускается.

Обратите внимание на оригинальные граненые бутылки, в которых разливается водка «Финляндия». Чистое прозрачное стекло напоминает хрусталь и ассоциируется с чистотой горной родниковой воды.

Как пьют финскую водку:

1. Как и любая другая водка, финская водка подается к столу охлажденной.
2. Финская водка хороша и в качестве аперитива, и как основной напиток.
3. Употребляться может как в чистом виде, так и в составе коктейлей. Их легко приготовить в домашних условиях.
4. В коктейлях финская водка хорошо сочетается с тоником, цитрусовыми соками. Не лишним будет добавить в напиток несколько кусочков льда. При использовании ледовой крошки, ее выкладывают на дно бокала, а уже затем доливают алкогольные напитки, кубики льда кладутся уже в готовый коктейль.
5. Хороша финская водка за праздничным столом и с мясными, и с рыбными блюдами. Превосходно сочетается как с лобстерами, кальмарами и мидиями, так и с шашлыком, соленьями и русским салом.

Рецепты коктейлей с финской водкой:

Коктейль «Зеленые глаза» (Green Eyes) Коктейль с имбирным элем «Морозный эль» Малиновый пунш Коктейль Водка-Рикки Рецепт коктейля с водкой «Мятный шоколад»

Любимые Коктейли с Финской Водкой:

Малиновый Шот «Ред Дроп»

Если вы, увидев в ингредиентах «клюквенный сок«, удивитесь, почему же шот вдруг «малиновый» — по-русски объясняю — водка-то
Raspberry, что в переводе с английского значит — «малиновая«….

Ингредиенты:

• Водка Finlandia Raspberry flavoured — 20 мл
• Клюквенный сок — 20 мл
• Лайм — 1 долька
• Сахар

Рецепт Приготовления Малинового Шота «Ред Дроп»:

1. Края стопки-шот протереть кусочком лайма и обмакнуть в блюдце с сахаром, сделав так-называемую ‘сахарную красту’.
2. Налить в шот охлажденную водку.
3. Добавить клюквенный сок.
4. Украшают малиновый шот «Ред Дроп» долькой лайма.

KIPPIS.

(что в переводе с финского — ЗА ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ. )

Finlandia Cranberry Fresca

Finlandia Cranberry Fresca — коктейль с водкой Finlandia с клюквой.

Ингредиенты:

• Finlandia Vodka Cranberry Fusion — 40 мл
• Грейпфрутовый сок — 60 мл
• Лимонад — 60 мл
• Лайм — для украшения

Рецепт приготовления:

Коктейль «Fintonic» из водки Финляндия

Коктейль «Fintonic» делается из водки «Финляндия» и является аналогом хорошо известному Джин-тонику.

Ингредиенты:

• Водка Финляндия (Finlandia Grapefruit Flavoured Vodka) — 40 мл
• Тоник — 120 мл
• Розовый Грейпфрут
• Розмарин
• Кусковый лед

Рецепт приготовления коктейля «Fintonic»:

1. Наполнить бокал льдом.
2. Налить в бокал водку Финляндия.
3. Долить тоником.
4. Положите в бокал дольку розового грейпфрута.
5. Украсить веточкой розмарина.

И еще коктейли с водкой Финляндия:

Мужское здоровье Коктейль «Фантазия» «Черри-физ» Коктейль Свежий Ветер (Fresh Wind) Коктейль «Карусель» Коктейль-Атомный Big Red Hooter #2 (Большой красный гудок)

Источник