Клавария_бледно_бурая_гриб

Представляем необычные грибы, которыми можно только любоваться – несъедобные и ядовитые виды причудливых даров леса

Иногда диковинная форма грибов не намекает, а напрямую говорит о том, что собирать их как минимум бессмысленно или даже опасно для здоровья. Странные, пусть и красивые, формы или отвратительный запах грибного тела – сегодня мы поговорим о необычных грибах, являющихся несъедобными и даже ядовитыми. Какие они бывают и где встречаются, которые из них просто невкусные, а кем легко отравиться? Предлагаем подробнее остановиться и изучить самые причудливые виды грибов, не представляющие пищевой ценности.

Многоликая клавария Золлингера

В хвойных лесах Европы и Азии, преимущественно под дубами или во мху, растет красивый гриб клавария золингера или же клавария бледно-бурая. Встречается она и в наших краях, в частности в Приморье, под Владивостоком, грибники не один раз видели клаварию в начале осени. У нее короткая сероватая ножка (не более 8 мм), которую практически не видно, а в верхней части она сразу начинает разветвляться, образуя вместо шляпки высокие толстенькие ветви. Получается подобие кустика, высота которого может достигать 15 см, при этом сами трубчатые веточки тоже имеют боковые образования. Если их разломать (а сделать это очень легко, потому как структура грибного тела хрупкая), видно буроватую мякоть, издающую слабый, но неприятный запах редьки, за который гриб относят к несъедобным видам.

Клавария золингера в некоторых странах считается редким грибом, а в Челябинской области вообще занесена в Красную книгу в связи с массовой вырубкой лесов, являющихся ее ареалом.

Что касается окраски таких кустистых грибочков, то она может быть самой разнообразной, отдавая предпочтение ярким цветам:

• снежно-белая;
• кремовая;
• сиреневая;
• оранжевая;
• розовая;
• пурпурная.

За оригинальную форму и цвет гриб еще часто называют коралловым.

Устрашающий клатрус Арчера

В молодом возрасте клатрус Арчера похож на потерянное кем-то среди лугов или в смешанных лесах белое яйцо диаметром до 6 см. Когда гриб «взрослеет», верхушка яйца лопается и оттуда, как в страшной сказке, вылезают красные щупальца (рецептакулы). Сначала они сросшиеся между собой, но затем раскрываются, как цветок или звезда. Внутри на щупальцах темные редкие пятна, а сами они слизкие и плохо пахнут, что, впрочем, очень нравится мелким насекомым. Ножки у гриба нет, ее заменяет нижняя целая часть яйца. За неприятный аромат и противную на вкус хрупкую мякоть гриб считается несъедобным.

Своеобразная форма клатруса Арчера дала ему и другие названия, в частности гриб-каракатица, цветохвостник Арчера, решеточник Арчера. В научной литературе его еще можно встретить под названием антурус Арчера.

Дырявый гриб клатрус красный

Гораздо реже в южной полосе, где климат теплый и мягкий, встречается еще одна разновидность клатруса — красный гриб. Солнечное освещение не играет для него особой роли, более того, чаще всего его находят именно в густой тени лиственных зарослей. А вот без тепла клатрус не способен обходится – мицелии гриба бесповоротно погибают, если температура опускается ниже 5 градусов тепла.

Молодые грибы похожи на клатрус Арчера и также имеют форму яйца, окрашенную в серо-белый цвет. По мере «созревания» яйцо краснеет, а затем сетчатая оболочка разрывается, и становятся видны ажурные лепестки с небольшими порами. Со временем поры расширяются, образуя большие дырки-ячейки, как в решетке, из-за которых гриб еще именуют решеточником красным. По краю таких ячеек находится рваная бахрома. Вместо ножки у клатруса, как обычно, остатки яйца. Перепутать гриб с другими просто невозможно: мало того, что он имеет необычную форму и ярко-красный цвет, так еще и распространяет вокруг себя отвратительный запах гниющего мяса, при этом слышно его даже на расстоянии 15 м. Впрочем, «аромат» привлекает мух и прочих мелких насекомых, которые и разносят споры по всему лесу.

Решеточник красный является не только необычным несъедобным, но еще и ядовитым грибом.

Красочный траметес разноцветный

Среди трутовиков есть один очень необычный гриб, вернее, гриб с необычной окраской – траметес разноцветный. Внешне это вполне обычный и известный всем трутовик с веерообразным плодовым телом, растущим на деревьях. Однако тонкие, шелковистые и блестящие шляпки полностью покрыты круговыми извилинами, каждая из которых окрашена в свой цвет. Однотонной остается только сердцевина шляпки – она чаще всего зеленоватая, а вот самая крайняя полоска, у кромки, всегда светлее, чем остальные.

Сохраняя свою форму и рисунок, траметес разноцветный может менять окраску, играя с другой цветовой гаммой.

Кожистая мякоть пахнет вполне приятно, но имеет плотную структуру и пищевой ценности не представляет. Зато в народной медицине этот трутовик очень известен и широко применяется для лечения онкозаболеваний, особенно в Японии и Китае.

За радужную расцветку траметес еще называют индюшиным или кукушим хвостом, а также пеструшкой. В научной литературе встречаются названия кориолус разноцветный или многоцветный.

Подробно рассмотреть вариации цветовой гаммы траметеса можно на фото ниже.

Неоновая мицена

В далеких тропических лесах Австралии, Азии, Японии и в других странах с теплым и влажным климатом, на остатках деревьев в сезон дождей мягким зеленым светом привлекают к себе внимание небольшие грибочки мицены хлорофос.

Тонкие распростертые шляпки с липкой кожицей ночью излучают неоновое свечение и пугают туристов, создавая потрясающий и фантастический эффект. Самый яркий свет исходит от грибов при высокой температуре (не менее 27 градусов тепла) и сохраняется до трех дней. Данные о съедобности гриба на сегодняшний день отсутствуют, но вряд ли его можно есть.

В остальное же время, при дневном свете, биолюминисцентная мицена выглядит вполне обычно и невзрачно: проста серая шляпка на тонкой полупрозрачной ножке.

Кошмар наяву или гиднеллум Пека

Вот уж кого можно использовать для декораций фильмов ужаса, так это гриб гиднеллум Пека. Благодаря своему внешнему виду он больше известен как ежовик дьявольский, зуб дьявола или кровоточащий гриб. Короткая толстая ножка высотой не более 3 см плавно переходит в шляпку, которая и является главным «украшением»: диаметром до 10 см, у молодых грибов она белая и бархатная, с возрастом темнеет вплоть до коричневого цвета. По всей поверхности шляпы расположены поры, из которых вытекает ало-красная жидкость и каплями застывает на ней. Пробковая мякоть горькая, но при этом издает приятный запах, напоминающий клубничный.

Кровоточащий гриб основное питание берет из почвы, но также не прочь полакомиться и насекомыми, которые слетаются на аромат нектара и липнут в нем.

Еще один яркий гриб – голубой

В Индии и Новой Зеландии растут несъедобные, но очень красивые голубые грибы. Их хрупкие шляпки в форме конуса и тонкие высокие ножки окрашены в небесно-лазурный цвет, а отвечает за это некий пигмент, азулен, который характерен для морских донных жителей. Растет голубой гриб поодиночке, среди мха и папоротника, красиво выделяясь на зеленом фоне.

Редкий гриб сигара дьявола

Научное название этого гриба (Chorioactis geaster) выговорить нелегко, поэтому все называют его сигарой дьявола за своеобразную форму. Молодое грибное тело продольно-вытянутое, почти ровное, с рваной поверхностью, окрашенное в коричневый цвет и действительно напоминает сигару. Когда же гриб полностью созревает, он с громким шипением раскрывается, рассыпая споры подобно пеплу. В таком виде он уже становится подобием звезды с 4-7 лучами.

Встретить сигару дьявола можно только в Техасе и в некоторых местах в Японии.

Щетинистый гриб скутеллиния щитовидная

На гниющей древесине небольшими семействами растет скутеллиния щитовидная – несъедобный гриб. Оранжево-красные вогнутые шляпки не больше монеты в диаметре по краям украшены длинной стоячей щетиной. Мякоть гриба хрупкая, восковидной структуры.

В заключение хочется сказать, что этот перечень необычных грибов, несъедобных и ядовитых, далеко не полон. Странные экземпляры можно встретить как на территории нашей страны, так и в других климатических поясах, климат которых накладывает отпечаток на их внешний вид и особенности произростания. Просто помните, что не все красивое можно трогать руками и уж точно не стоит класть в свою корзинку. Лучше перестраховаться, полюбоваться такими грибами и пройти мимо.

Источник

masterok

Широко распространенный вид грибов. Он имеет трубообразное фиолетовое или розовато-сиреневое тело, вырастающее до 10 см в высоту и 7 см в ширину. Ученые определили, что существует около 1200 видов клаварии, которые отличаются разными оттенками, начиная от белого до ярко-оранжевого и пурпурного. Эти грибы растут во многих местах, в основном в тропических районах и считаются несъедобными.

Клавария растет одиночно или группами, преимущественно в хвойных лесах с участием дуба, с конца июня по сентябрь, во мху, иногда на открытых местах. Плодовые тела образуются в августе-октябре. Клавария известна в Австралии, Новой Зеландии, Северной Америки, Южной Америки, Европе и Азии. Занесена в список редких видов в Дании, в Красную книгу Челябинской области (есть и такая ??).

Calocera viscosa

Калоцера клейкая (Calocera viscosa):

По внешнему виду этого гриба можно подумать, что его место обитания – морское дно. Плодовое тело вытянутой формы, вертикальное, яичного цвета с оттенками охрового, иногда чуть краснеющее. Калоцера клейкая достигает 5 – 6 см в длину и до 1 см в диаметре. Плодовые тела колонии охотно сращиваются у основания и продолжают расти небольшим «кустом». Гриб растет большими колониями, реже поодиночке, на остатках гнилой древесины.

С точки зрения съедобности, про калоцеру клейкую ходят различные мнения, некоторые источники считают ее съедобной, но умалчивают о ее возможной переработке, другие не упоминают ее вовсе в списках съедобных грибов. Однако, к ядовитым калоцера тоже не попала. Считается, что из за небольших размеров и редкости гриб так и не получил своего места в кулинарном ряду, и считается несъедобным.

Распространение:
Произрастает на древесном субстрате (в том числе — погруженном в почву, сильно разложившимся) одиночно или небольшими группами, предпочитая древесину хвойных пород, особенно ели. Способствует развитию бурой гнили. Встречается практически повсеместно с начала июля до поздней осени.

Сходные виды:
Рогатики (в частности, некоторые представители рода Ramaria, но не только) могут расти и выглядеть весьма схоже, но студенистая фактура мякоти благополучно эвакуирует Калоцеру из этого ряда. Другие представители этого рода, такие как Калоцера роговидная (Calocera cornea), не напоминают калоцеру клейкую ни формой, ни цветом.

Съедобность:
Говорить об этом применительно к Calocera viscosa почему-то не принято. Следовательно, гриб необходимо считать несхедобным, хотя, думается, никто этого не проверял.

Замечания:
Есть что-то противоестественное в студенистых «дрожалках», приобретших вдруг вертикальную форму и чего-то там выцеливающих острыми усами в сыром и неподвижном воздухе. Такое впечатление, что калоцера училась на подводный гриб, во всем подражая хищной актинии. А получился студенистый веник, сосредоточенно подметающий равнодушное небо.

Clavulinopsis corallinorosacea

Коралловый гриб (Clavulinopsis corallinorosacea):

Гриб называют так из-за сходства с морскими кораллами. Эти грибы имеют яркий цвет, в основном, оранжевый, желтый или красный. Обычно они растут в старых лесах.одни коралловые грибы сапротрофны, а другие симбиотические или даже паразитарные.

А вот еще очень необычные грибы: посмотрите на удивительный Биолюминесцентный гриб или на вот такой странный Гриб из Красной Книги. А вот Кровоточащий зуб или клубнику со сливками,

Источник