Содержание
Рецепт Киноа с овощами . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Киноа с овощами».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.6 кКал | 1684 кКал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.3% | 1333 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 5.1% | 1938 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.3% | 1053 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 3% | 3192 г |
| Зола | 0.771 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 632.8 мкг | 900 мкг | 70.3% | 68.5% | 142 г |
| альфа Каротин | 2.222 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.809 мг | 5 мг | 76.2% | 74.3% | 131 г |
| бета Криптоксантин | 0.089 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 135.418 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.3% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 10.85 мг | 500 мг | 2.2% | 2.1% | 4608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 2.8% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 5.8% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.712 мкг | 400 мкг | 4.2% | 4.1% | 2393 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.75 мг | 90 мг | 14.2% | 13.8% | 706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.685 мг | 15 мг | 4.6% | 4.5% | 2190 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.256 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.428 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11682 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.1 мкг | 120 мкг | 16.8% | 16.4% | 597 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6249 мг | 20 мг | 3.1% | 3% | 3201 г |
| Ниацин | 0.393 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.46 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.7% | 1273 г |
| Кальций, Ca | 34.32 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.3% | 2914 г |
| Кремний, Si | 16.022 мг | 30 мг | 53.4% | 52% | 187 г |
| Магний, Mg | 28.81 мг | 400 мг | 7.2% | 7% | 1388 г |
| Натрий, Na | 19.95 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.5% | 6516 г |
| Сера, S | 20.59 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4857 г |
| Фосфор, P | 67.1 мг | 800 мг | 8.4% | 8.2% | 1192 г |
| Хлор, Cl | 25.8 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 8915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.815 мг | 18 мг | 4.5% | 4.4% | 2209 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.5% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 1.554 мкг | 10 мкг | 15.5% | 15.1% | 644 г |
| Литий, Li | 3.313 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2802 мг | 2 мг | 14% | 13.6% | 714 г |
| Медь, Cu | 99.85 мкг | 1000 мкг | 10% | 9.7% | 1002 г |
| Молибден, Mo | 6.704 мкг | 70 мкг | 9.6% | 9.4% | 1044 г |
| Никель, Ni | 3.178 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.046 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.9% | 5258 г |
| Стронций, Sr | 3.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20822 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.2% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.4209 мг | 12 мг | 3.5% | 3.4% | 2851 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.935 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.801 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.019 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.019 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.069 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.363 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.02 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.461 г | min 16.8 г | 8.7% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.408 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая | 0.444 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.003 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.3% |
Энергетическая ценность Киноа с овощами составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Киноа с овощами . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Киноа с овощами».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.9 кКал | 1684 кКал | 7.7% | 6% | 1306 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.6% | 1382 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.6% | 903 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 4.3% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 13.6% | 571 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3201 г |
| Зола | 0.835 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.4 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.9% | 4018 г |
| альфа Каротин | 5.245 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 2.6% | 3067 г |
| бета Криптоксантин | 0.21 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 312.867 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.7% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 6.3% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 23.57 мг | 500 мг | 4.7% | 3.6% | 2121 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 6.4% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.51 мкг | 400 мкг | 8.6% | 6.7% | 1159 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.72 мг | 90 мг | 16.4% | 12.7% | 611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.435 мг | 15 мг | 9.6% | 7.4% | 1045 г |
| бета Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.251 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.116 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.189 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26455 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.8 мкг | 120 мкг | 19.8% | 15.4% | 504 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9455 мг | 20 мг | 9.7% | 7.5% | 1028 г |
| Ниацин | 0.166 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.12 мг | 2500 мг | 10.4% | 8.1% | 965 г |
| Кальций, Ca | 39.76 мг | 1000 мг | 4% | 3.1% | 2515 г |
| Кремний, Si | 8.444 мг | 30 мг | 28.1% | 21.8% | 355 г |
| Магний, Mg | 51.97 мг | 400 мг | 13% | 10.1% | 770 г |
| Натрий, Na | 53.57 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.2% | 2427 г |
| Сера, S | 56.86 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.4% | 1759 г |
| Фосфор, P | 116.5 мг | 800 мг | 14.6% | 11.3% | 687 г |
| Хлор, Cl | 2.1 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 109524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.201 мг | 18 мг | 6.7% | 5.2% | 1499 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 0.42 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.3% | 2381 г |
| Марганец, Mn | 0.4671 мг | 2 мг | 23.4% | 18.2% | 428 г |
| Медь, Cu | 148.66 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 11.6% | 673 г |
| Никель, Ni | 1.059 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.101 мкг | 55 мкг | 3.8% | 2.9% | 2618 г |
| Фтор, F | 4.95 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 80808 г |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 0.8672 мг | 12 мг | 7.2% | 5.6% | 1384 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.862 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.253 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.044 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.044 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.778 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.281 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.466 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.519 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.874 г | ~ | |||
| Пролин | 0.258 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| мононенасыщенные трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.583 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.179 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.912 г | min 16.8 г | 17.3% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.771 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 2.598 г | ~ | |||
| 18:1 транс | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.713 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая | 1.637 г | ~ | |||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.281 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.003 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.005 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 28.1% |
Энергетическая ценность Киноа с овощами составляет 128,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник