Карта_грибных_мест_владимирской_области_киржачский_район

Грибные места во Владимирской области. Где набрать лукошко?

На территории России произрастает около 200 видов грибов, ценнейших питательных продуктов. Так называемая «тихая охота» – не только приятное времяпровождение, наслаждение пением птиц и стрекотом кузнечиков. Это особое искусство. Потребуется немало времени, чтобы научиться отличать, к примеру, зеленушку от серно-желтой рядовки или желчный гриб от белого. А для того чтобы после нескольких часов блуждания между берез и сосен вернуться с полной корзинкой съедобных красавцев, нужно хорошо изучить все грибные места во Владимирской области.

Как правильно собирать грибы?

Трубчатые грибы, которые используются в кулинарии вместе с ножкой, советуют аккуратно выкручивать, поворачивая то в одну, то в другую стороны. А для пластинчатых, где в пищу идут только шляпки, рекомендуется запастись острым ножом. Так все грибные места во Владимирской области будут сохранены в целости и сохранности. Не менее важно и то, что при отсутствии этих низших споровых растений определенные породы деревьев не способны нормально развиваться.

Небольшая карта грибных мест Владимирской области, составленная местными жителями

Поселок Сушнево – заветное место для грибников. Правда, серьезная конкуренция в дневные часы нарушает все удовольствие от «тихой охоты». Зато можно набрать много подосиновиков, опят. Встречаются белые. До станции добираются на электричке, дальше в лес – пешком.

В микрорайоне Оргтруд прямо за жилыми домами простирается сосновый лес – грибов здесь немного, но дальше – березовые рощи, где можно разживиться душистыми лисичками. А если не полениться, в глубине под мощными дубами можно отыскать статные белые шляпки. Вокруг — густые заросли малины.

Окрестности поселка Головино богаты рыжиками. Лес начинается сразу за автобусной остановкой «Школа». Достаточно приехать туда на пригородном общественном транспорте — и через несколько часов ваше лукошко будет полно грибов.

В Байгушах невдалеке от жилых домов тянется сосновый бор. Если пройти чуть дальше, можно наткнуться на шикарные полянки с маслятами. Из другого района добираться сюда проще на автобусе «Владимир-Бараки», который ходит регулярно.

Малоизвестные грибные места во Владимирской области

Местечки эти либо не знают, либо недолюбливают из-за вынужденной долгой прогулки пешком. Чтобы попасть в смешанный лес Шепелево, сначала надо пройти поля. Из-за этого заглядывают сюда только местные жители.

Мошокские леса окутаны такими легендами, что и не разобрать сейчас, что вымысел, а что правда. Однако то, что земли здесь плодородные – факт. Разумеется, делиться секретами старожилам деревни невыгодно, а значит, не очень следует слушать их советы. Отправить могут так далеко, что и выбраться шанса не будет. Зато самостоятельно добраться несложно. По Муромской трассе к поселку, далее, следуя указателю, по направлению к деревне Красный Куст. Внимание! Лес – справа, а слева – болото.

Другая карта грибных мест Владимирской области основана на разделении по районам. Самым привлекательные: Вязниковский и Меленковский (оценены работниками лесничеств в 5 баллов), Гороховецкий и Муромский (в 4 соответственно). Больше всего грибов в низинах. Зависит урожай и от переменчивой погоды.

Ядовитые грибы

Наиболее опасные грибы во Владимирской области – это в первую очередь бледная поганка, розовопластинник, лисичка южная, мухомор, сатанинский гриб, паутинник оранжево-красный.

Бледная поганка может иметь колокольчатую и плоскую, с небольшой выпуклостью шляпку диаметром не более 10 см. Цвета чаще всего зеленоватого, буро-желтого, реже – белого. Иногда на шляпке проявляются светлые хлопья. Ножка прямая, высотой около 12 см, полосатое кольцо. Гриб очень ядовит. Ими, к сожалению, леса Владимирской области чрезвычайно богаты. Срок проявления признаков отравления (тошнота, пена изо рта, боли, галлюцинации, бред) – до полусуток.

У паутинника коричневатая гладкая шляпка, немного суховатая. Мякоть ржаво-красных оттенков. Ножка высокая, желтоватая. Известен всем с детства красный мухомор. А вот его тоже несъедобный брат – поганковидный мухомор – успешно маскируется под желтую сыроежку. Нужно быть очень осторожным, чтобы не перепутать.

Правила грибника

И напоследок: главный закон – если в съедобности гриба есть сомнения, брать его нельзя, чтобы не рисковать здоровьем. Специалисты из Роспотребнадзора объясняют участившиеся случаи пищевых отравлений еще и людской неразборчивостью. Не стоит срывать грибы, если рядом имеются скопления мусора, железная или автомобильная дорога. В грибах из-за такого соседства накапливаются тяжелые металлы и другие вредные для организма вещества. Не должны попасть в корзину также и переросшие, потерявшие товарный вид экземпляры.

А чтобы не приходить домой с пустыми руками, рекомендуется не только регулярно ездить в проверенные грибные места. Во Владимирской области еще много сокрытых плодородных уголков.

Источник

Какая карта грибных и ягодных мест Владимирской области 2019?

Карта грибных и ягодных мест Владимирской области в 2019 году?

Где лучше собирать грибы и ягоды в Владимирской области?

Где растут грибы и ягоды в Владимирской области?

Где нельзя собирать грибы и ягоды в Владимирской области в 2019 году?

Во Владимирской области грибы растут практически повсюду.

Здесь наиболее распространены рыжик, маслята и подберезовики, белый гриб и подосиновик, а также лисичка и сыроежка.

Если вам нужны подосиновики, то отправляйтесь в Александровский, Вязниковский, Гороховецкий, Гусь-хрустальный, Ковровский, Муромский районы.

Если вы хотите набрать белых грибов, то следует отправиться в Вязниковский, Жуковский, Гороховецкий, Гусь-хрустальный, Муромский район и.

Сориентироваться вам также поможет карта грибных мест Владимирской области.

А в таблице. и приведённые ниже, есть список грибов, которые можно найти по районам а, также их количество, оцененная по пятибалльной шкале.

с ягодами также жителям Владимирской области повезло, поскольку здесь растёт ценная черника, а также другие северные ягоды такие как клюква, брусника.

Ягода наряду с грибами также распространена, практически везде.

А когда год урожайный, то по ягоды местные жители ходят с большими ведрами.

Если же говорить о запрещенных для сбора местах, то нужно упомянуть автострады, промышленные зоны, места свалок.

Источник

Съедобные грибы Владимирской области — места сбора

Владимирскую область можно по праву назвать грибным царством России. Каких только представителей макромицетов здесь не обнаружишь среди бесчисленных лесных массивов. Леса в регионе занимают порядка 50 % от всей площади.

Наряду с ними, произрастают смешанные насаждения, а на некоторых участках раскинулась степная местность. В корзине грибника возможно встретить лисички, подосиновики, горькуши, грузди и даже польские грибы.

Грибное царство Владимирской области

Поскольку регион представлен как лесами, так и равнинными пустошами, соответственно распределяются грибы. Старые боры богаты рыжиками, в разнородных «зеленках» можно побаловаться моховичками, сыроежками, лисичками. Сосновые посадки полюбили коричнеголовые маслята, среди лиственных деревьев притаились поддубовики, белые грибы, подосиновики и подберезовики.

Чем небогаты на дары степи, так это шампиньонами с опятами, их число превалирует в соседних областях. В пищу идут даже условно съедобные представители грибного царства, правда, их приходится вымачивать по несколько дней и долго вываривать.

Если сделать расклад по временам года, то «тихая охота» начинается ранней весной, в корзинке оказываются сморчки с опятами. В середине лета начинают набирать свою мясистость боровики, маслята, сыроежки, моховики. Сбор продолжается до сентября. Осенью зеленые массивы богаты масленками, белыми, рыжиками и подосиновиками.

Съедобные

К съедобным относятся макромицеты, которые возможно употреблять в пищу без малейшего вреда здоровью человека. Они отличаются высокой гастрономической ценностью, бесподобным вкусом и никогда не приедаются. К хорошим грибам относятся пластинчатые либо губчатые.

Белый боровик. Царь среди сородичей, встречается не столь часто, как хотелось бы. Имеет уникальные вкусовые особенности и массу целебных свойств. С возрастом шляпка меняет оттенок от светлого до каштанового. Низ ее трубчатый, с желтизной. Мякоть плотной консистенции, с возрастом мягчеет.

Еще во Владимирской области растут челыши. Так местные грибники называют молодые подосиновики. И это совсем не те грибы, какими по праву считаются вызревшие подосиновики. Растут группами, есть мнение, что охотиться на них — неспортивное поведение. В основной массе червивы и годятся только на мариновку.

Условно съедобные

Основное различие полусъедобных грибов от съедобных в том, что они не идут в пищу в сырыми. Перед употреблением их подвергают дополнительной обработке. Одни долго варят, сливая несколько раз воду, другие попросту вымачивают и подвергают тепловой обработке.

Волнушки. Произрастает в смешанных лесах и березняках до глубокой осени. Отличается от сородичей по размеру шляпки и ее цвету – белый либо розовый. Если надрезать, появляются жгучие маслянистые выделения, что создает определенные проблемы при приготовлении.

Внешне эти макромицеты абсолютно ничем не отличаются от съедобных; если нет уверенности, что гриб можно употреблять в пищу, лучше обойти его стороной. Они не содержат никаких галюцигенов либо токсинов, некоторые имеют своеобразный вкус, пропадающий во время термической обработки.

Ядовитые

Представляющие наибольшую опасность во Владимирском регионе виды – лисичка южная, паутинник красный, бледная поганка, мухомор, розовопластинник, сатанинский гриб.

Паутинник имеет коричневатую шляпку, на ощупь сухую. Если разломить, мякоть покажется несколько ржавого цвета. Свое название получил за оригинальную паутинку между ножкой и шляпкой. Длинная ножка желтовато-охряного оттенка.

Трофейные места «тихой охоты» региона

Во Владимирской области 16 муниципальных образований, однако не все из них представляют интерес для грибника. Куда-то можно добраться на личном автотранспорте, где-то поможет электричка. Важно помнить: хорошим помощником станет GPS-навигатор, бывали случаи, когда незадачливые «охотники» заместо грибов долго искали свой автомобиль.

Север области представлен четырьмя муниципальными образованиями, не очень щедрыми на дары природы: Александровский, Ковровский, Камешковский, Суздальский.

Грибные места здесь наперечет, аборигены не только ими не поделятся, но и тщательно оберегают грибницы маслят, лисичек, белых, подосиновиков, подберезовиков.

На юге, в Маленковском и Гусь-Хрустальном муниципалитетах, картина кардинально меняется. Лисички, маслята, подосиновики, боровики заполнят даже вместительные корзины. Собирать дары природы возможно с ранневесеннего прогрева грунта до первых заморозков.

На западе, на приличном удалении от областного центра, расположились Судогодский и Собинский районы. Здесь «поохотиться» выходят на подберезовики с подосиновиками. Если предпочтение отдается белым либо лисичкам, добро пожаловать на восток – Муромский, Селивановский, Гороховецкий муниципальные образования.

Где вообще делать нечего, особенно новичкам, – Петушинский и Юрьев-Польский районы, здесь грибные места наперечет.

За какими трофеями «охотятся» в зависимости от сезона

Грибница склонна к развитию при стабильной температуре окружающей среды от 7°С. Второе непременное условие – влажность земли и степень прогревания. При теплой зиме во Владимирской области представители грибного царства тянут из земли шляпки в конце марта. Правда, большинство из них несъедобны.

Летом, если стоит иссушающий зной, то не нужно ждать больших урожаев. Переломить ситуацию может похолодание, разовый, но обильный дождь. Дней десять спустя, столько нужно времени, чтобы грибы выросли, можно смело выдвигаться на охоту.

Если на август приходится 50% сбора, то в сентябре он снижается до 35%, октябре – 15%.

Источник