Калорийность_овощного_салата_таблица

Рецепт Салат овощной (100 г) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Салат овощной (100 г)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 кКал 1684 кКал 2.8% 6% 3606 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.4% 6333 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 13.5% 1600 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3% 7300 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.7% 2000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 8.6% 2514 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.2 мкг 900 мкг 25.6% 54.8% 391 г
бета Каротин 1.381 мг 5 мг 27.6% 59.1% 362 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 7.1% 3051 г
Витамин В4, холин 7.21 мг 500 мг 1.4% 3% 6935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 3.9% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 10.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 22.483 мкг 400 мкг 5.6% 12% 1779 г
Витамин C, аскорбиновая 23.83 мг 90 мг 26.5% 56.7% 378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.905 мг 15 мг 6% 12.8% 1657 г
Витамин Н, биотин 0.452 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 11062 г
Витамин К, филлохинон 73.6 мкг 120 мкг 61.3% 131.3% 163 г
Витамин РР, НЭ 0.695 мг 20 мг 3.5% 7.5% 2878 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.2 мг 2500 мг 9.2% 19.7% 1081 г
Кальций, Ca 60.55 мг 1000 мг 6.1% 13.1% 1652 г
Кремний, Si 10.11 мг 30 мг 33.7% 72.2% 297 г
Магний, Mg 23.83 мг 400 мг 6% 12.8% 1679 г
Натрий, Na 13.13 мг 1300 мг 1% 2.1% 9901 г
Сера, S 15.56 мг 1000 мг 1.6% 3.4% 6427 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 10.1% 2151 г
Хлор, Cl 49.22 мг 2300 мг 2.1% 4.5% 4673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 345.2 мкг ~
Бор, B 89.8 мкг ~
Ванадий, V 67 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 7.9% 2695 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 5.8% 3695 г
Кобальт, Co 4.483 мкг 10 мкг 44.8% 95.9% 223 г
Литий, Li 25.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.2903 мг 2 мг 14.5% 31% 689 г
Медь, Cu 105.92 мкг 1000 мкг 10.6% 22.7% 944 г
Молибден, Mo 7.683 мкг 70 мкг 11% 23.6% 911 г
Никель, Ni 6.918 мкг ~
Рубидий, Rb 148.2 мкг ~
Селен, Se 0.655 мкг 55 мкг 1.2% 2.6% 8397 г
Стронций, Sr 11.78 мкг ~
Фтор, F 24.83 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 16110 г
Хром, Cr 4.98 мкг 50 мкг 10% 21.4% 1004 г
Цинк, Zn 0.2877 мг 12 мг 2.4% 5.1% 4171 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.23 г min 16.8 г 13.3% 28.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 8.4%
18:2 Линолевая 0.4 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 18.2%
Читайте также:  Как_приготовить_овощи_быстрой_заморозки

Энергетическая ценность Салат овощной (100 г) составляет 46,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Таблица калорийности Салаты . Химический состав продуктов питания.

Таблица содержит значение калорий, белков, жиров, углеводов для продуктов, относящихся к категории салаты , значение макронутриентов приводится на 100 грамм съедобной части продукта. Справочник содержит КБЖУ продуктов, подробную информацию о составе каждого продукта категории салаты можно найти кликнув на сам продукт в приведенной таблице, на странице самого продукты вы можете узнать о количестве витаминов, минеральных веществ (микроэлементов и макроэлементов), а также получить точную оценку продукта, узнать о пользе и вреде, которые требуется знать при составлении своего меню.

(Таблица калорийности и содержания белков, жиров и углеводов в 100 граммах продукта)

Продукт Калорийность Белки Жиры Углеводы
Сельдь протертая с маслом 319 16.1 26.4 4.4
Винегрет с консервированным мясом 215 10.3 15.4 9.5
Винегрет из перца с картофелем 97.4 3 6.2 7.9
Винегрет из овощей и фруктов 137.4 1.9 9.5 11.9
Винегрет из овощей 176.9 1.9 13.9 11.7
Салат из крабов 171.8 14.7 9.5 7.3
Салат из трески с майонезом 184.6 9.9 15 2.6
Салат из трески с хреном 164.8 8.9 10.1 10
Салат из рыбы 184.9 10.5 13 6.9
Салат из зелени с дичью 230.4 6.8 18.5 9.7
Салат из птицы или дичи 198.8 5.6 15.1 10.9
Салат с колбасой 182.5 4 14.8 8.9
Салат мясной 205.1 7.1 15.5 9.9
Салат из фасоли 345.2 0.9 0.9 88.9
Салат из стручковой фасоли 215.9 16.1 3.9 31.1
Салат из кукурузы 317.6 8.8 8.5 54.8
Салат из белых грибов или шампиньонов 62.3 5.2 2.5 5.2
Салат из сельди 204.1 11.9 14.7 6.4
Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца 25 1.1 0.2 5.2
Салат из красного сладкого перца, зеленого горошка и риса 247.2 10 5.3 42.4
Салат из квашеной капусты с селью 165.3 8 11.4 8.3
Салат из квашенной капусты 77.8 1.6 3.1 11.6
Салат из цветной капусты, свежих огурцов и помидоров 77.3 2 5.3 5.6
Салат из капусты с яблоками 32.4 1.5 0.2 6.5
Салат из белокачанной капусты 67.9 1.8 3.6 7.6
Салат из краснокачанной капусты с яблоками 38.1 0.7 0.3 8.6
Салат из краснокачанной капусты 64.4 0.8 3.6 7.8
Салат картофельный 127.9 2.5 6.6 15.5
Салат из свеклы с хреном 46.8 1.5 0.1 10.7
Салат из яблок и моркови с орехами 152.6 4.1 6.8 19.9
Салат из сырой моркови м яблоками 82.2 1.2 4.8 9.1
Салат из сырой моркови и репы 115.9 1.5 8.8 8.2
Салат из редьки 204.2 2.2 19.1 6.3
Салат из редиски со метаной 106.4 2 9.3 4
Салат из помидоров и огурцов 89.2 0.7 7.7 4.5
Салат из огурцов 57 1.1 4.5 3.2
Салат из фруктов 95.2 0.8 4.9 12.9
Салат из сырых овощей с яблоками 58 1.1 3.3 6.4
Салат из свежих овощей 77.5 1.6 4.4 8.3
Салат с маслом и уксусом 167.2 1.4 15.8 5.1
Салат со сметаной и яйцом 81.4 1.8 7 3
Салат фруктовый со сметанным соусом 137.7 1.1 7.9 16.6
Салат из креветок с рисом 310.1 25.6 10.3 30.6
Салат из морского гребешка с огурцами 148.2 9 11.1 3.3
Салат рыбный с морской капустой 119 8.8 7.5 4.2
Салат из кальмаров с яблоками 315.3 16.4 21.6 14.7
Салат из белокочанной капусты с кальмарами 229.5 14 17.7 3.7
Салат из белокочанной и морской капусты 84.6 1.8 5.1 8.4
Салат из овощей с капустой морской 136.8 2 10.6 9.1
Салат из картофеля с морской капустой и свеклой 114 2.1 7.8 9.4
Черемша с маслом (национальное блюдо народов Севера) 124.3 3.4 8.7 8.6
Окрошка овощная 48.1 1.9 1.9 6.4
Окрошка сборная мясная 95.1 5.1 6.4 4.6
Окрошка мясная 89.1 7 4.8 4.6
Сыр картофельный 154.6 9.1 9.6 8.5
Сыр слоеный 196.1 16 14.2 1.1
Салат яичный 214.2 7.3 19.5 2.6
Винегрет из фруктов и овощей 128.5 2.1 8.2 12.4
Винегрет с сельдью 179.2 9.1 13 6.8
Винегрет овощной 76.6 1.7 4.9 6.8
Салат-коктейль с курицей и фруктами 245.1 10.3 19.1 8.6
Салат-коктейль с ветчиной и сыром 273.6 12.4 23.8 2.6
Салат-коктейль рыбный 217.6 13.9 17.3 1.7
Салат-коктейль овощной 147.4 1.8 12.8 6.6
Салат из птицы или дичи 243.5 11.2 19.4 6.3
Салат столичный 325.2 15.9 27.8 3
Салат «Острый» из картофеля с ветчиной и чесноком 175 5.9 10.3 15.5
Салат по-коми-пермяцки (из квашеной капусты с мясом) 143 10.5 10.1 2.8
Салат мясной 254 11.8 20.7 5.4
Салат «Осенний» из свежих овощей с рыбой 123 8.3 7.7 5.5
Салат из белокочанной капусты с сельдью и шпиком 185.6 13 13 4.4
Салат «Ак-идель» (рыбный с рисом по-башкирски) 368.8 18.4 29.6 7.5
Салат рыбный 204.2 12.1 15.7 3.9
Салат по-деревенски 113.7 2.6 7.2 10.1
Салат «Петровский» грибной с квашеной капустой и огурцами 110.5 1.5 10.3 3.1
Салат из капусты с грибами 106.6 5.9 5.5 9
Салат из шампиньонов 143.1 3.9 12.5 4
Салат картофельный с грибами и клюквой 123.6 4.2 9.1 6.7
Салат картофельный с грибами и брусникой 123.6 4.2 9.1 6.7
Салат из картофеля с редькой и яблоками 205.8 4.2 17.9 7.5
Салат картофельный с яблоками 109.5 2 7.9 8.2
Салат из редьки и картофеля по-кабардински 128.4 4.7 9.2 7.3
Салат овощной с редькой и яблоками 157.3 2 13.5 7.4
Салат из репы 142.6 1.8 9.4 13.6
Салат овощной с яблоками и сладким перцем 123.8 1.4 10.8 5.7
Салат из моркови с орехами и медом 219.4 4.9 15.2 16.7
Салат из белокочанной капусты с яблоками и сельдереем 85.3 1.6 5 9
Салат из тыквы по-чувашски 82.9 1.2 0.2 20.4
Салат сезонный 129.8 2.1 10.1 8.2
Салат из свеклы с черносливом, орехами и чесноком 284 7.1 15.6 30.7
Салат из свеклы с сыром и чесноком 211.6 7.1 17.1 7.8
Салат из маринованной свеклы с яблоками 90.1 1.3 6.1 8
Салат витаминный — 2 113.7 1.4 7.7 10.3
Салат витаминный — 1 101 1.3 7.4 7.8
Салат «Летний» 102.5 3.6 7.5 5.4
Салат из сырых овощей 94.3 1.6 7.6 5.3
Салат «Весна» 90.3 3 7.4 3.1
Салат «Обжарка» 132.6 3.8 11.9 2.7
Печеночный салат 104.7 8.2 7.5 1.1
Салат «Мимоза» 296.6 6.3 28.3 4.4
Салат из моркови 191.8 5.7 7.6 26.8
Окрошка 75.7 3.7 5.1 4
Салат освежающий с редькой 47.9 1.7 0.3 10.3
Салат рыбный 153.3 6.4 12.4 4.4
Винегрет из овощей, яблок и зелени 104.2 1.6 7.3 8.6
Салат из разных фруктов 147.3 1 11.9 9.5
Салат из моркови с курагой, помидорами и яблоками 78.2 1.2 2.8 12.8
Салат «Фантазия» 0 0 0 0
Салат «Киевский» 160.9 5 12 8.8
Салат «Эксклюзив» 100.4 7.2 6.8 2.9
Салат «Гранатовый браслет» 166.6 3.9 14.2 6.1
Салат «Цезарь» классический 0 0 0 0
Салат-коктейль «Экзотик» 0 0 0 0
Жареный салат «Универсал» 26.6 1 0.2 5.5
Салат из творога 246.4 12.6 19.2 6.1
Салат «Приятное с полезным» 101.7 8.5 0.7 16.5
Фальшивый Оливье 167 11.1 8.8 11.5
Салат из курицы по-архангельски 195.9 4.7 15 11.3
Салат с кальмарами 0 0 0 0
Винегрет 130.1 1.7 10.3 8.2
Оригинальный салат 0 0 0 0
Сырный салат 0 0 0 0
Пикантный салат 0 0 0 0
Салат из апельсинов и лука-порея 0 0 0 0
Пестрый летний салат 0 0 0 0
Салат из тыквы 73 0.9 6.1 3.8
Салат из цветной капусты 53.2 1.8 3.8 3.1
Салат из кольраби 144.8 2.1 12.3 7
Салат Муравейник 235.4 12.6 7.9 30.2
Салат любительский 97.3 1.5 5.5 11.2
Салат осенний 82.1 1.6 6.1 5.6
Редиска со сметаной 103.5 2.7 9 3
Яблочный салат с сельдереем и помидорами. 0 0 0 0
Салат с сельдереем и творогом 0 0 0 0
Помидоры, фаршированные салатом из яблок и огурцов. 53.5 0.7 3.2 5.8
Салат из помидоров 146 4.4 12.4 4.4
Селедка «под шубой» 209.5 8 18.2 3.7
Помидоры с чесночной заправкой 70.9 3.9 1.9 10.1
Винегрет по-румынски 208.1 6.2 16.8 8.7
Окрошка 57.2 2.4 3.2 5
Салат «Эстонский» 166.2 2.3 14.2 7.8
Салат «Молдова» 283.5 5.5 20.4 20.7
Салат «Московский» 280.3 4.7 24.7 10.5
Салат «Тихая заводь» 259.9 7.8 23.5 4.6
Салат из кильки в томатном соусе 283.5 5 27.2 5
Салат «Гранат» 225.9 4.7 18 12
Салат с кукурузой 319.9 7.4 22.5 23.4
Салат из свежей капусты с мясом 143.1 3.7 12.8 3.6
Салат «Кремлевский» 252.3 5.8 22.1 7.9
Салат «Невеста» 218.7 4.3 18.5 9.4
Салат с креветками 250.9 7.7 23.3 2.7
Салат из помидоров по-чилийски 19.9 0.6 0.2 4.2
Салат «Эгоист» 252.3 10.5 19.5 9.2
Салат «Универсал» 27.2 1 0.2 5.6
Салат «Копенгагенский» 75.7 3 4.8 5.4
Салат «Экспериментальный» 85 2.6 4.2 9.8
Салат из капусты с апельсинами 99.1 2.5 5.3 11.1
Салат «Цезарь» 303.6 14.8 17.2 24
Салат «Золушка» 0 0 0 0
Салат «Гнездо глухаря» 0 0 0 0
Салат из кабачков и помидоров 103.4 1.1 9 4.8
Салат с копченой треской 122.2 6.9 8.8 4
Салат из грибов с сельдью 135.7 8.2 10.8 1.6
Салат из огурцов 0 0 0 0
Салат из редиса 0 0 0 0
Салат из редьки с орехами 0 0 0 0
Салат из бобов 157.4 3.3 13.9 5
Салат из фасоли 336.6 13.8 19.6 28.1
Салат из свеклы с орехами 117.8 1.7 8.8 8.5
Винегрет овощной 158.7 5.7 8.4 16.2
Салат «Грибки» 77.6 6.5 4.7 2.6
Салат «Матрешки» 125.9 11.4 8.4 1.2
Винегрет с селедкой 119.1 4.5 6.9 10.5
Салат с сардинами 85.1 6.1 2.6 10
Салат для мужчин 127.5 1.6 10 8.3
Пестрый салат 73.9 3.7 1.9 11.2
Рыбный салат 207 9.3 18.3 1.4
Морковный салат 88.2 0.8 7.5 4.7
Салат греческий 188.5 3.9 17.8 3.4
Сырный салат 153.4 5.6 11.6 7.2
Огуречный салат 131.5 3.7 12 2.2
Яичный салат 181.7 9.7 15.1 1.9
Салат из тыквы с яблоками 35.7 0.6 0.3 8.2
Салат гороховый с яблоками 102.3 3.3 5.3 11.2
Салат из капусты с яблоками и луком 71.7 1.1 2.3 12.4
Салат из яблок с орехами 75.8 1.7 0.3 17.6
Помидоры, фаршированные салатом из яблок и огурцов 0 0 0 0
Диетический салат из свеклы и яблок 94.2 0.8 3 17
Салат «Нежность» 211 5.1 8.7 30
Салат «Архиерейский» 221.5 5.9 20.8 3
Свекла в сладком маринаде 48.6 0.4 0.04 12.4
Салат из яблок и брусники 78.6 0.8 5 8.1
Салат из яблок и сливы 97.9 2.6 2.2 18.1
Салат из яблок и тыквы 36.2 0.6 0.3 8.3
Салат из яблок и помидоров 67.1 0.8 4.1 7.2
Салат из яблок и лука 111.1 1 8.3 8.6
Салат из грибов и квашеной капусты 120.3 2 8.7 8.9
Салат по-французски 166.6 2.1 14.3 7.9
Салат по-чешски 196.6 4.2 18.4 3.8
Салат по-берлински 219.7 1.9 21.6 4.8
Читайте также:  Продукты_питания_овощные_консервы

Источник

Оцените статью