Калорийность_кабачков_фаршированных_овощами

Рецепт Кабачки, фаршированные овощами . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Кабачки, фаршированные овощами».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	49.5 кКал	1684 кКал	2.9%	5.9%	3402 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	4%	5067 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	9.3%	2154 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	4.4%	4469 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	17.2%	1176 г
Вода	80.8 г	2273 г	3.6%	7.3%	2813 г
Зола	1.253 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	216.7 мкг	900 мкг	24.1%	48.7%	415 г
бета Каротин	1.301 мг	5 мг	26%	52.5%	384 г
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	6.3%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.047 мг	1.8 мг	2.6%	5.3%	3830 г
Витамин В4, холин	18.01 мг	500 мг	3.6%	7.3%	2776 г
Витамин В5, пантотеновая	0.314 мг	5 мг	6.3%	12.7%	1592 г
Витамин В6, пиридоксин	0.184 мг	2 мг	9.2%	18.6%	1087 г
Витамин В9, фолаты	21.165 мкг	400 мкг	5.3%	10.7%	1890 г
Витамин C, аскорбиновая	20.01 мг	90 мг	22.2%	44.8%	450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.111 мг	15 мг	7.4%	14.9%	1350 г
Витамин Н, биотин	0.768 мкг	50 мкг	1.5%	3%	6510 г
Витамин К, филлохинон	57.1 мкг	120 мкг	47.6%	96.2%	210 г
Витамин РР, НЭ	0.8731 мг	20 мг	4.4%	8.9%	2291 г
Ниацин	0.655 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	266.63 мг	2500 мг	10.7%	21.6%	938 г
Кальций, Ca	32.68 мг	1000 мг	3.3%	6.7%	3060 г
Кремний, Si	31.161 мг	30 мг	103.9%	209.9%	96 г
Магний, Mg	17.71 мг	400 мг	4.4%	8.9%	2259 г
Натрий, Na	272.26 мг	1300 мг	20.9%	42.2%	477 г
Сера, S	12.89 мг	1000 мг	1.3%	2.6%	7758 г
Фосфор, P	30.4 мг	800 мг	3.8%	7.7%	2632 г
Хлор, Cl	427.52 мг	2300 мг	18.6%	37.6%	538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	239.5 мкг	~
Бор, B	146.9 мкг	~
Ванадий, V	13.61 мкг	~
Железо, Fe	0.749 мг	18 мг	4.2%	8.5%	2403 г
Йод, I	1.76 мкг	150 мкг	1.2%	2.4%	8523 г
Кобальт, Co	2.243 мкг	10 мкг	22.4%	45.3%	446 г
Литий, Li	8.878 мкг	~
Марганец, Mn	0.183 мг	2 мг	9.2%	18.6%	1093 г
Медь, Cu	75.99 мкг	1000 мкг	7.6%	15.4%	1316 г
Молибден, Mo	7.092 мкг	70 мкг	10.1%	20.4%	987 г
Никель, Ni	4.797 мкг	~
Рубидий, Rb	62.5 мкг	~
Селен, Se	0.532 мкг	55 мкг	1%	2%	10338 г
Стронций, Sr	1.38 мкг	~
Фтор, F	18.79 мкг	4000 мкг	0.5%	1%	21288 г
Хром, Cr	2.7 мкг	50 мкг	5.4%	10.9%	1852 г
Цинк, Zn	0.4216 мг	12 мг	3.5%	7.1%	2846 г
Цирконий, Zr	0.29 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.487 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.536 г	~
Сахароза	0.826 г	~
Фруктоза	0.402 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.079 г	~
Аргинин*	0.017 г	~
Валин	0.01 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.01 г	~
Лейцин	0.013 г	~
Лизин	0.014 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.01 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.01 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.017 г	~
Заменимые аминокислоты	0.143 г	~
Аланин	0.01 г	~
Аспарагиновая кислота	0.024 г	~
Глицин	0.006 г	~
Глутаминовая кислота	0.065 г	~
Пролин	0.006 г	~
Серин	0.006 г	~
Тирозин	0.007 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	4.037 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.114 г	~
18:0 Стеариновая	0.075 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.437 г	min 16.8 г	2.6%	5.3%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.435 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.193 г	от 11.2 до 20.6 г	10.7%	21.6%
18:2 Линолевая	1.097 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	47.3%

Энергетическая ценность Кабачки, фаршированные овощами составляет 49,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Кабачки фаршированные овощами по 1-94 . Химический состав и пищевая ценность.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	130 кКал	1684 кКал	7.7%	5.9%	1295 г
Белки	2.3 г	76 г	3%	2.3%	3304 г
Жиры	10.5 г	56 г	18.8%	14.5%	533 г
Углеводы	6.3 г	219 г	2.9%	2.2%	3476 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	6.2%	1250 г
Вода	76.3 г	2273 г	3.4%	2.6%	2979 г
Зола	2.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	192 мкг	900 мкг	21.3%	16.4%	469 г
Ретинол	0.02 мг	~
бета Каротин	1.03 мг	5 мг	20.6%	15.8%	485 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	1.5%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	2.2%	3600 г
Витамин C, аскорбиновая	2.3 мг	90 мг	2.6%	2%	3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.8 мг	15 мг	25.3%	19.5%	395 г
Витамин РР, НЭ	1.1 мг	20 мг	5.5%	4.2%	1818 г
Ниацин	0.7 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	285 мг	2500 мг	11.4%	8.8%	877 г
Кальций, Ca	80 мг	1000 мг	8%	6.2%	1250 г
Магний, Mg	8 мг	400 мг	2%	1.5%	5000 г
Натрий, Na	823 мг	1300 мг	63.3%	48.7%	158 г
Фосфор, P	49 мг	800 мг	6.1%	4.7%	1633 г
Микроэлементы
Железо, Fe	4.1 мг	18 мг	22.8%	17.5%	439 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.2 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.1 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	10 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки фаршированные овощами по 1-94 составляет 130 кКал.

Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Полезные свойства КАБАЧКИ ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩАМИ ПО 1-94

Кабачки фаршированные овощами по 1-94 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 21,3 %, бэта-каротином — 20,6 %, витамином E — 25,3 %, калием — 11,4 %, железом — 22,8 %

Чем полезен Кабачки фаршированные овощами по 1-94

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и «теряются» во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Источник