- Калорийность Помидоры желтые сливовидные . Химический состав и пищевая ценность.
- Калорийность Помидор (томат) желтый, сырые . Химический состав и пищевая ценность.
- Калорийность Желтые Помидоры . Химический состав и пищевая ценность.
- Желтые помидоры
- Польза
- Вред
- Калорийность
- Противопоказания
- Пищевая ценность
- Витамины и минералы
Калорийность Помидоры желтые сливовидные . Химический состав и пищевая ценность.
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15 кКал | 1684 кКал | 0.9% | 6% | 11227 г |
| Белки | 0.98 г | 76 г | 1.3% | 8.7% | 7755 г |
| Жиры | 0.26 г | 56 г | 0.5% | 3.3% | 21538 г |
| Углеводы | 2.28 г | 219 г | 1% | 6.7% | 9605 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 23.3% | 2857 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133 мкг | 900 мкг | 14.8% | 98.7% | 677 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 26.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 14.7% | 4500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 40% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 11 мкг | 400 мкг | 2.8% | 18.7% | 3636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25 мг | 90 мг | 27.8% | 185.3% | 360 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 31.3% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7 мг | 20 мг | 3.5% | 23.3% | 2857 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290 мг | 2500 мг | 11.6% | 77.3% | 862 г |
| Кальций, Ca | 14 мг | 1000 мг | 1.4% | 9.3% | 7143 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 33.3% | 2000 г |
| Сера, S | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 8% | 8333 г |
| Фосфор, P | 26 мг | 800 мг | 3.3% | 22% | 3077 г |
| Хлор, Cl | 57 мг | 2300 мг | 2.5% | 16.7% | 4035 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 33.3% | 2000 г |
| Медь, Cu | 110 мкг | 1000 мкг | 11% | 73.3% | 909 г |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.036 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | min 16.8 г | 0.2% | 1.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 6.7% |
Энергетическая ценность Помидоры желтые сливовидные составляет 15 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность Помидор (томат) желтый, сырые . Химический состав и пищевая ценность.
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15 кКал | 1684 кКал | 0.9% | 6% | 11227 г |
| Белки | 0.98 г | 76 г | 1.3% | 8.7% | 7755 г |
| Жиры | 0.26 г | 56 г | 0.5% | 3.3% | 21538 г |
| Углеводы | 2.28 г | 219 г | 1% | 6.7% | 9605 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 23.3% | 2857 г |
| Вода | 95.28 г | 2273 г | 4.2% | 28% | 2386 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 18% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 17.3% | 3830 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 14.7% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 18.7% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% | 50% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9 мг | 90 мг | 10% | 66.7% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.179 мг | 20 мг | 5.9% | 39.3% | 1696 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258 мг | 2500 мг | 10.3% | 68.7% | 969 г |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 7.3% | 9091 г |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 20% | 3333 г |
| Натрий, Na | 23 мг | 1300 мг | 1.8% | 12% | 5652 г |
| Сера, S | 9.8 мг | 1000 мг | 1% | 6.7% | 10204 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 30% | 2222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.49 мг | 18 мг | 2.7% | 18% | 3673 г |
| Марганец, Mn | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 40% | 1667 г |
| Медь, Cu | 101 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 67.3% | 990 г |
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4.7% | 13750 г |
| Цинк, Zn | 0.28 мг | 12 мг | 2.3% | 15.3% | 4286 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.036 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | min 16.8 г | 0.2% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.104 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 14.7% |
Энергетическая ценность Помидор (томат) желтый, сырые составляет 15 кКал.
Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность Желтые Помидоры . Химический состав и пищевая ценность.
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15 кКал | 1684 кКал | 0.9% | 6% | 11227 г |
| Белки | 0.98 г | 76 г | 1.3% | 8.7% | 7755 г |
| Жиры | 0.26 г | 56 г | 0.5% | 3.3% | 21538 г |
| Углеводы | 2.98 г | 219 г | 1.4% | 9.3% | 7349 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 23.3% | 2857 г |
| Вода | 95.28 г | 2273 г | 4.2% | 28% | 2386 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 18% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 17.3% | 3830 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 14.7% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 18.7% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% | 50% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9 мг | 90 мг | 10% | 66.7% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.179 мг | 20 мг | 5.9% | 39.3% | 1696 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258 мг | 2500 мг | 10.3% | 68.7% | 969 г |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 7.3% | 9091 г |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 20% | 3333 г |
| Натрий, Na | 23 мг | 1300 мг | 1.8% | 12% | 5652 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 30% | 2222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.49 мг | 18 мг | 2.7% | 18% | 3673 г |
| Марганец, Mn | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 40% | 1667 г |
| Медь, Cu | 101 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 67.3% | 990 г |
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4.7% | 13750 г |
| Цинк, Zn | 0.28 мг | 12 мг | 2.3% | 15.3% | 4286 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.036 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | min 16.8 г | 0.2% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.104 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 14.7% |
Энергетическая ценность Желтые Помидоры составляет 15 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Желтые помидоры
Сегодня в супермаркетах и магазинах можно встретить помидоры не только красного и розового, но и приятного солнечного желтого цвета. Поэтому возникает вопрос: а полезны ли такие овощи? В чем их преимущество перед красными томатами, к которым мы так привыкли? Рассмотрим такой сорт помидоров с точки зрения пользы и вероятного вреда для организма человека.
Польза
Желтые томаты по содержанию полезных веществ в разы превосходят пользу красных помидоров. Преимущество у жёлтых овощей перед красными заключается в большем содержании мякоти и меньшей кислотности. Это говорит о том, что желтый томат не страшен аллергикам и людям с нарушением пищеварения или заболеваниями почек. Также к плюсам желтого помидора следует отнести меньшую калорийность, что тоже важно, особенно для людей, больных диабетом, людям преклонного возраста и с проблемами ожирения или лишнего веса.
Известно, что продукт содержит достаточное количество пищевых волокон, а поэтому желтый томат эффектно улучшает работу кишечника, моторику желудка, перистальтику кишок, то есть, проще говоря, этот овощ полезен для решения проблемы запора.
А следственно, если решить проблему дефекации организма, то и общее очищение крови и пищевода человеку обеспечено. Этот вид помидоров ценится за высокое содержание витамина В, который отвечает за внешний вид человека и его нервную систему. При регулярном употреблении этого продукта укрепляются волосы, исчезают трещины в уголках рта, меньше страдает зрение и излечивается ломкость ногтей.
Вред
Желтый помидор все равно остается помидором, поэтому в больших количествах употреблять его в пищу нежелательно, поскольку это может вызвать непроходимость кишечника (в продукте много пищевых волокон), повысить кислотность желудка.
Такие томаты вредны для людей с проблемами почек: если кушать их с продуктами, содержащими высокий уровень крахмала, могут образовываться камни в желчном пузыре, почках.
Также, не смотря не незначительное содержание в помидоре пуринов, все равно при заболеваниях подагрой или артритом не стоит увлекаться этим продуктом, поскольку в крови может образовываться мочевая кислота.
Помидоры, выращенные на открытом грунте, имеют более приятные вкусовые качества, нежели у помидоров из теплиц. Однако если растение росло без чрезмерной обработки пестицидами, есть его абсолютно безопасно. Особенно это актуально в наступление сезона, когда томаты не содержат или имеют низкий уровень нитратов.
Правила выбора желтых помидоров следующие:
- покупать продукт в сезон с июня по сентябрь;
- покупать лучше томаты, собранные с открытого грунта;
- в желтых голландских помидорах меньшая кислотность.
Калорийность
Желтые помидоры не содержат много калорий (точнее, их в этом продукте даже меньше, нежели в красных томатах), а потому они считаются диетическими, то есть, помогают скинуть лишний вес. В 100 г продукта содержится до 25 ккал. Это удивительная цифра, поскольку из-за достаточного содержания в желтом помидоре углеводов, человек чувствует сытость, но тем не менее не набирает лишние килограммы. Если делать из желтых томатов сок, то можно вывести таблицу калорийности продукта в виде томатного сока:
| Количество томатного сока | Масса в граммах | Калорийность, ккал |
| 1 ч. л. | 20 | 5 |
| 1 ст. л. | 50 | 12,5 |
| 1 стакан 200 мл | 200 | 50 |
| 1 стакан 250 мл | 250 | 62,5 |
Противопоказания
Желтые помидоры противопоказаны в таких случаях:
- при гастрите;
- при язве желудка;
- при мочекаменной болезни, камнях в почках;
- при воспалении двенадцатиперстной кишки;
- при артрите;
- при грудном вскармливании.
Беременным женщинам желтые томаты кушать можно и полезно, в них большое количество необходимых при беременности витаминов и минералов. А вот кушать помидоры с грудничком на руках не рекомендуется, поскольку у маленьких детей крайне чувствителен желудок к продуктам, это может вызвать колики, вздутие, диарею у ребенка или аллергию, диатез.
Пищевая ценность
- Насыщенные жирные кислоты — 0,036 г
- Полиненасыщенные жиры – 0,11 г
- Мононенасыщенные жиры – 0,04 г
Желтый помидор можно назвать очень удачным продуктом в плане пищевой ценности – это отличное сочетание углеводов, белков и жиров, что и энергию дает, и пользу, и материал для слаженной работы организма.
Витамины и минералы
Витаминная ценность желтых помидоров:
| Витамины | В 100 граммах продукта, мг | Суточная потребность |
| А-витамин (бета-каротин) | 133 мкг | 900 мкг |
| В1 (тиамин) | 0,06 | 1,5 мг |
| В2 (рибофлавин) | 0,04 | 1,8 мг |
| В5 | 0,3 | 20 мкг |
| В9 (Кислота фолиевая) | 11 мкг | 400 мкг |
| РР или В3 (ниацин) | 0,7 | 7 мг |
| Витамин Е — токоферол | 0,7 | 15 мкг |
| Витамин К | 7,9 | 65 мг |
| С (аскорбиновая кислота) | 25 мкг | 90 мг |
Полезные минералы в желтых помидорах:
| Минералы | В 100 граммах продукта, мг | Суточная потребность |
| Железо | 0,9 | 18 мг |
| Фосфор | 26 | 700 мкг |
| Сера | 12 | 800 мкг |
| Магний | 20 | 420 мкг |
| Кальций | 14 | 1000 мкг |
| Калий | 290 | 4700 мкг |
| Холин | 6,7 | — |
| Хлор | 57 | — |
| Медь | 110 | 3 мг |
Желтые томаты – настоящий кладезь полезных веществ. К тому же сочетание микроэлементов в них довольно разнообразное и взаимодополняющее. Не стоит забывать о пользе желтых томатов для зрения — их желтый цвет связан с содержанием в продукте витамина А (ретинола). А это и здоровье, и крепкий иммунитет, и красивая кожа и волосы. Кушать такие помидоры в 2 раза полезнее, чем красные, потому что они являются диетическим продуктом, в котором содержится нужное количество и углеводов (энергия), и белков (построение клеток), и жиров (транспорт веществ, функционирование клеток).
Источник