Полноценное питание для растущего организма
себя счастливыми, здоровыми и успешными на протяжении всей жизни.
Секрет здорового питания для всей семьи заключается в употреблении вкусных, обогащенных ценными веществами продуктов при каждом приеме пищи или перекусе.
Когда дети едят правильную пищу — качественную и полезную для их тела и мозга — они, естественно, гораздо меньше нуждается в нездоровых продуктах (безалкогольных
напитках, чипсах, конфетах, десертах).
Вот несколько быстрых и легких способов предложить детям высокоэнергетическую и питательную еду из всех пищевых групп утром, в обед и вечером.
1. Цельнозерновые продукты, богатые углеводами, клетчаткой, витаминами и другими полезными веществами.
Цельные зерна отличаются высокой питательной ценностью. В последние годы наблюдается появление все большего числа зерновых продуктов на продуктовых
полках. При таком количестве вариантов трудно определиться с выбором. Выбирайте продукты, на этикетках которых в списке ингредиентов цельное зерно стоит
на первом или втором месте. Давайте детям на завтрак цельнозерновые хлопья, хрустящие цельнозерновые крекеры в качестве закуски и цельнозерновую пасту на ужин.
2. Фрукты и овощи с витаминами А и С, калием и клетчаткой.
Любые фрукты и овощи будут полезны: свежие, замороженные, консервированные, сушеные или в виде 100-процентного сока.
Потребление большого количества фруктов и овощей с каждым приемом пищи очень важно для здоровья как детей, так и взрослых. На завтрак подайте свежие или
замороженные ягоды с кашей, кусочки дыни или стакан 100-процентного апельсинового сока; для обеда подойдет хрустящая морковь или нарезанные яблоки; на
ужин в центр каждой тарелки положите яркие овощи (брокколи, кукурузу, нарезанный перец, замороженный горошек или листья зеленого салата).
3. Обезжиренные молочные продукты как источники белка, кальция, калия, магния и фосфора.
Питательные вещества этой группы важны для детей, но большинство молодых людей получают недостаточно кальция и калия. К счастью, ежедневно употреблять
по три порции молочных продуктов, в которых нуждаются дети и подростки, не так уж трудно. Существует большое количество богатых питательными веществами
молочных продуктов со сниженным содержанием жира: стакан обезжиренного молока на завтрак, обед и ужин, обезжиренный или нежирный йогурт парфе на завтрак
или после школы, сыр в качестве высокоэнергетического перекуса в середине дня.
4. Постное мясо, птица, рыба, яйца, бобовые или орехи как поставщики белка, железа, цинка и витаминов группы В.
Эти вещества необходимы детям как для роста мышц, так и для работы мозга. Получение достаточного количества белка во время каждого приема пищи помогает
продлить чувство сытости (ощущение комфорта и удовлетворенности после еды).
Большинство детей привыкли употреблять много белка на обед и ужин, хотя вы вполне можете приготовить богатый протеинами завтрак или закуску. Начните свой
день с яиц или буррито с фасолью, оставшегося со вчерашнего ужина. Для закуски подойдут орехи, арахисовое масло (или ореховое), ломтики нежирной ветчины или индейки.
Источник
Лучшие продукты для роста тела — что есть, чтобы стать выше
Можно ли вырасти, если употреблять определенные продукты. Стоит ли целиком полагаться на питание. Какие меры дополнительно помогут увеличить рост во взрослом возрасте.
На рост человека оказывают влияние такие факторы, как генетика, гормоны, питание, занятия спортом, полноценный сон, осанка. Физиологический процесс роста заканчивается в 20–25 лет. Взрослому человеку вырасти на 20 см уже не удастся, но на 5–7 — вполне реально. Однако не стоит целиком полагаться только на продукты.
Если не высыпаться, пренебрегать тренировками и увлекаться сахаром, курением, алкоголем, кофеином, то добиться хорошего результата не получится.
Читайте также: Продукты для восстановления и роста мышц
Полезные продукты для увеличения роста тела
У взрослого человека коррекция роста возможна за счет увеличения толщины межпозвонковых хрящей. В этом помогает не только растяжка, но и ряд продуктов. О росте костей лучше задуматься в более раннем возрасте, например подростковом.
Какие продукты полезны для роста:
- Бобовые. Содержат витамин В и белки, необходимые для роста костей и мышц.
- Яйца. Является одним из основных источников витамина D.
- Говядина. В составе есть необходимые для костей и хрящей цинк, железо, белок, витамины Е и В12. Если красное мясо противопоказано, хорошим источником белка является куриная грудка.
- Творог и молочные продукты. Полезны за счет содержания кальция, который необходим для выработки витамина Д. Особенно полезен творог за счет содержания легкоусвояемого белка.
- Яблоки с кожурой. Содержат витамины группы В, магний, кальций, калий.
- Овес. Богат витаминами К, Е, А, В, магнием, йодом, железом, фтором. Овсяные хлопья помогают нарастить костную и мышечную ткани.
- Бананы. Богаты калием. Особенно полезны в сочетании с другими продуктами для роста, например кисломолочными.
- Мед. Способствует усвоению магния и кальция, а также заменяет вредный белый сахар.
- Орехи. Богаты аминокислотами, полезными для роста. Кроме того, миндаль содержит кальций и белок, а грецкие орехи позволяют нормализовать сон, во время которого вырабатывается мелатонин, участвующий в синтезе гормона роста.
- Морепродукты и жирная рыба. Лосось, тунец, устрицы, креветки, крабы. Богаты омегой, белком и витамином В12.
- Арбузы, ананасы. Содержат полезные аминокислоты.
- Морковь. Богата витамином А, участвующем в синтезе белка. Кроме моркови, витамин содержат тыква, виноград, абрикосы.
- Грибы. Богаты D3.
Питание человека должно быть разнообразным, со сбалансированным сочетанием белка, клетчатки, углеводов. Жиры в большом количестве замедляют метаболизм, т. е. снижается скорость выработки гормона роста. При недостатке меди снижается белковый обмен, что ведет к задержке роста.
Читайте также: Как правильно набрать мышечную массу?
Добавки для ускорения роста тела
Если человек получает разнообразное питание, необходимость в приеме поливитаминных комплектов отпадает. При выборе добавки обращайте внимание, чтобы в составе были витамины А, С, Е, К, D, а также калий, фосфор, кальций, железо, селен, фосфор, цинк, магний, медь. Способствуют выработке гормона роста — лизин, аргинин, глутамин. При выборе добавки с аминокислотами обращайте внимание на эти компоненты.
Натуральные источники:
- Аргинина: кунжут, орехи, свинина, яйцо, молочные продукты;
- Лизина: красное и птичье мясо, соя, сыр, молочка;
- Глутамина: бобы, свекла, рыба, мясо, зелень.
Для ускорения роста полезно принимать линолевую кислоту и лейцин. Что касается кальция, не следует возлагать на него большие надежды. Он необходим в период активного роста детям до 3 лет. Кальций нужен и взрослым для подержания здоровья костной системы, но его переизбыток может навредить.
Читате также: Как быстро восстановиться после тренировки?
Заключение
Продукты оказывают наибольшее воздействие на скелет до 20–25 лет. Для увеличения роста в более взрослом возрасте понадобятся дополнительные меры:
- Заниматься растяжкой, йогой, висеть на турнике, заниматься с эспандерами.
- Исправлять осанку с помощью корсета и упражнений.
- Уменьшать давление на позвоночник, отказаться на 4–5 месяцев от силовых тренингов.
- Постараться увеличить выработку гормона роста соматотропина с помощью ВИИТ, аминокислот, полноценного сна.
- Больше гулять в дневное время для выработки витамина D.
Стоит ли расстраиваться, если при соблюдении всех рекомендаций так и не удалось вырасти? Высокий рост — это скорее эмоциональная, чем физиологическая потребность. Если стратегии и не помогут вырасти, то позволят сохранить здоровье до старости, а это важнее рослости.
Читайте также: Спортивное питание для ежедневного рациона
Источник