Еда против депрессии
Депрессия известна еще со времен античности, хотя серьезно изучать ее начали только в ХІХ веке, когда и появился термин «депрессия» для ее обозначения. До этого угнетенное и подавленное настроение больных, которое могло длиться неделями, а то и месяцами, называли меланхолией.
Причем это же название использовали и древние лекари, в том числе и Гиппократ. Он, кстати, говорил, что «меланхолия – это отдельное заболевание, которое сопровождается определенными физическими и психическими симптомами»
Последние исследования показали, что жители Скандинавских и Азиатских стран менее подвержены депрессии, нежели жители других государств. Причем все дело в том, что они едят. Врачи утверждают, что, даже, несмотря на отсутствие диеты при депрессии, как таковой, нельзя забывать о том, что есть определенные продукты, которые не только способны помочь побороть ее, но и повлиять на дальнейший ход ее лечения.
Приводя в пример все то же население вышеуказанных регионов, медики перечисляют группы продуктов, которые обязательно должны присутствовать и в рационе больных, и в рационе здоровых людей для предотвращения развития этого заболевания.
- Углеводы. Это стимуляторы хорошего настроения, которые способствуют выработке серотонина и, тем самым, существенно улучшают наше самочувствие. Единственное, что не все они одинаково полезны. Поэтому сладкий пончик лучше заменить фруктами, овощами и злаками, которые не только пользу принесут, но еще и очистят организм благодаря содержанию в нем пищевых волокон.
- Продукты, богатые белком. Например, мясо курицы или индейки. В нем есть тирозин, повышающий уровень дофамина в организме. В результате у человека проходит чувство тревожности и улучшается концентрация, а также увеличивается уровень жизненной энергии. Помимо самого мясо, можно употреблять рыбу, соевые и молочные продукты, бобовые.
- Продукты с витамином В. Они снижают риск развития данного заболевания. Причем лучше всего отдавать предпочтение витаминам В2и В6, дополняя их фолиевой кислотой. Это могут быть фрукты, овощи, цельные злаки, орехи и бобовые.
- Аминокислоты, в частности триптофан. Он стимулирует выработку серотонина и навсегда избавляет от назойливой депрессии. Для того чтобы пополнить запасы организма триптофаном, следует ввести в свой рацион побольше мяса, лучше куриного, рыбы, яиц, соевых продуктов, шоколада, бобовых и овсянки (2) .
Продукты, помогающие победить депрессию:
Куркума. Результаты последних исследований показали, что эта приправа способна не только бороться с депрессией, но и улучшать воздействие антидепрессантов.
Зеленый чай. Он не только благотворно влияет на работу сердца и мозга, но и успокаивает, а также повышает настроение. А все потому, что в нем содержится L-теанин, аминокислота, которая проникает в головной мозг и оказывает положительное воздействие на его работу. Причем она быстро всасывается и действует практически мгновенно.
Рыба. В ней есть жирные омега-3 кислоты, незаменимые для нормальной мозговой деятельности.
Орехии семечки. В них есть альфа-линоленовая кислота, или разновидность омега-3 кислот, которая улучшает работу мозга, помогает сохранять спокойствие и предотвращает возникновение чувства тревожности, а также магний, способствующий выработке серотонина (3) .
Бананы. В них есть мелатонин, или гормон, позволяющий регулировать сон. Ведь бессонница – частый признак депрессии.
Шпинатили морская капуста, хотя подойдет и любой другой ее вид. Это природные антиоксиданты.
Какао. Он не только улучшает настроение, но и способствует выработке полезных веществ для нормализации мозговой деятельности (4) . Также, не смотря на содержание небольшого количества кофеина, (100 мл какао из натурального порошка бобов – это 5-10 мг кофеина, что в шесть раз меньше, чем чай и в 12-15 раз меньше, чем кофе), в какао содержатся особые вещества, повышающие настроение и уменьшающие чувство тревожности, что экспериментально доказали ученые из Австралии (5) .
В заключение хочется отметить, что какой бы способ борьбы с депрессией вы не выбрали, главное, верить в его успех. Ведь депрессия это не приговор, а просто одна из неотъемлемых сторон современной жизни!
Источник
Питание при депрессии
Депрессия — такое слово, которое люди использую, обозначая широкий спектр негативных эмоций. При таком понимании — любая печаль или грусть, усталость и желание отдохнуть воспринимаются как проявления депрессии.
Депрессия, с профессиональной точки зрения: заболевание, которое харатеризуется конкретными симптомами, при этом симптомы сохраняются более 2 недель. Депрессия как психическое расстройство входит в МКБ-10, поэтому симптомы интересны.
Итак, согласно МКБ-10, должны присутствовать два основных симптома и не менее трёх дополнительных
К основным симптомам депрессии относятся:
1.подавленное настроение, не зависящее от обстоятельств, в течение длительного времени (две недели и более);
2. потеря интереса или удовольствия от ранее приятной деятельности;
3. выраженная утомляемость, «упадок сил», характеризующиеся стабильностью данного состояния (месяц). Человек просыпается уже уставший. Более подробно я рассказываю о симптомах в видеоверсии программы.
пессимизм; чувство вины, бесполезности, тревоги и (или) страха; заниженная самооценка; неспособность концентрироваться и принимать решения; мысли о смерти и (или) самоубийстве; нестабильный аппетит, отмеченное снижение или прибавление в весе; нарушенный сон, присутствие бессонницы или пересыпания.
Ключ понимания как выйти из депрессии лежит в отношении человека к жизни.
Существует два ключевых отношения к жизни:
1.Я смогу, я справлюсь с ситуацией, я сделаю. Происходящее в жизни зависит от человека, и его усилий и действий.
2.От меня ничего не зависит, я не смогу ничего изменить. Как бы я не пытался, у меня ничего не получится.
В зависимости от отношения к жизни далее выстраивается работа с психологом.
А знаете ли вы что есть продукты, которые помогают выйти из состояния депрессии и особенно сильно поддерживают организм во время стресса?
Список этих продуктов прост и вы легко можете добавить их в свой рацион питания:
- Рыба — содержит триптофан способствуют выработке серотонина, гармона радости в мозге;
- Цельное зерно: особенно полезны рис, пшеница, ячмень, овес. Эти зерновые также содержат поддерживающие нервную систему витамины группы В;
- Бобы, нут, фасоль — богаты белком, а чечевица также восполняет дефицит железа в организме;
- Миндаль, грецкий орех, кешью и арахис — содержат огромное количество Омега 3 жирных кислот, железа и фосфора. Эти вещества являются главными составляющими для клеток мозга;
- Шпинат и зеленая соя — клад аминокислот для организма;
- Фрукты, зелень и овощи — источник фолиевой кислоты;
- Авокадо — содержит витамин В6 и жирные кислоты.Все эти продукты содержат вещества, поддерживающие нервную систему.
Интересно, что от природы слабая нервная система свойственна холерикам имеланхоликам. Такие люди чувствительны к любым изменениям окружающей среды, им свойственна быстрая утомляемость при сильной — нестандартной – экстремальной нагрузке. Поэтому такое питание будет полезно и для них.
Источник
Диета при депрессии
Многие знают, что одним из механизмов развития депрессии является неправильный обмен «гормона счастья» — серотонина. Именно он способен обеспечивать полноценную и правильную работу клеток головного мозга. А именно метаболизм клеток способствует нормализации настроения и хорошему сну, а, значит, препятствует депрессии.
Немного о серотонине
Серотонин образуется в организме человека из аминокислоты триптофана, получаемого с пищей, путем гидроксилирования и декарбоксилирования, углеводы же способствуют быстрейшему его синтезированию (требующему большого количества энергии).
Отчасти, именно поэтому многие люди стремятся «заесть» плохое настроения, что приводит к увеличению массы тела, недовольству внешним видом, ухудшению общего самочувствия, декомпенсации хронических заболеваний (гипертоническая болезнь, сахарный диабет и т. д.) и, в конечном итоге, ухудшению депрессии.
Диета при депрессии
Диета при депрессии должна быть направлена на продукты питания, которые способствуют выработке серотонина, а также на обогащение питания витаминами и микроэлементами. Так, наиболее рекомендованы при депрессии молоко и продукты переработки (особенно сыр), инжир, слива, мясо птицы, красное мясо, фрукты, орехи, горький (!) шоколад, бобовые, жирные сорта рыбы, яйца (противопоказаны при диете по поводу атеросклероза сосудов головного мозга).
Не рекомендуется к употреблению очищенный рис, газированные напитки, консервированные овощи, алкоголь. Однако, при наличии депрессии следует помнить о том, что назначение антидепрессантов (особенно, если это случилось впервые), в совокупности с быстрым изменением диеты и упором на перечисленные выше продукты могут привести к негативным явлениям, так называемому серотониновому синдрому.
Данный синдром включает в себя тревогу, ажитацию, повышение температуры тела, диспепсию и другие неприятные и, в редких случаях, даже опасные явления. Именно поэтому не рекомендуется самостоятельно назначать антидепрессанты и увеличивать их дозировки, также не стремитесь фанатично следовать рекомендациям по диете при их приеме. Во всем должна быть мера.
Источник