Какие_фрукты_нельзя_есть_натощак_утром

Что можно и чего нельзя есть и пить на пустой желудок?

Бытует мнение, что кофе или фруктовые соки нельзя пить на голодный желудок, потому что это чревато гастритом и язвой. То же самое касается свежих фруктов и смузи. Но правда ли это? Рассказывает врач.

Запрет есть фрукты и пить соки и кофе на голодный желудок уместен, если речь идет о людях, имеющих такие заболевания, как гастрит, язвенная болезнь желудка и другие хронические заболевания пищеварительной системы. Но людям, не имеющим проблем с пищеварительной системой, соблюдать такие ограничения необязательно.

Да, фруктовые соки, фрукты, кофе (речь о крепком кофе без молока) в теории способны раздражать слизистую желудка за счет содержания в них органических кислот, но вряд ли это действительно нанесет какой-либо вред здоровому человеку. В норме желудочный сок представляет собой очень концентрированную кислоту (рН около 1,5–1,8), но это не повреждает слизистую желудка, так как она физиологически защищена благодаря клеткам, которые вырабатывают слизь.

Людям с заболеваниями ЖКТ, конечно, лучше выбирать щадящую пищу, такую как каши слизистой консистенции, и отказываться от концентрированных соков, фруктов и кофе на голодный желудок. К слову, обычно ограничения действуют только в период обострения.

Можно ли заработать гастрит, если пить соки и кофе натощак каждый день?

Гастрит или язвенная болезнь возникают в силу различных факторов, но к ним не относится употребление соков и кофе. К таким заболеваниям приводят наследственная предрасположенность, курение, различные микроорганизмы (бактерия хеликобактер пилори и др.). Да, вероятно, если наравне с этими факторами постоянно пить соки, то можно несколько усугубить ситуацию, но первопричиной гастрита они быть не могут.

Разве что даже здоровому человеку все равно нужно прислушиваться к себе. Если после чашки кофе или сока, выпитых натощак, появляется дискомфорт, то есть смысл отказаться от этой привычки. Но в данном случае речь будет идти об индивидуальных особенностях организма. И уж тем более не стоит опасаться, если вы пьете кофе (тем более с молоком) или соки изредка.

Выбирая из свежевыжатых и пакетированных соков, лучше, конечно, выбрать первый вариант, поскольку в магазинных соках много добавленного сахара.

Вредно ли терпеть голод?

Да, считается, что терпеть голод – вредно. Чувство голода – это сигнал, который подает мозг, когда концентрация глюкозы и различных пищевых веществ снижается и «запасы» требуют пополнения. Из-за голода выделяются в том числе и гормоны стресса, которые стимулируют аппетит и запускают выработку пищевых ферментов. Усиливается и выработка соляной кислоты. И если человек при этом не ест и по каким-то причинам терпит голод регулярно, то со временем он действительно может заработать гастрит.

Если вы голодны, но возможности нормально поесть нет, то, безусловно, выпить стакан сока или кофе будет куда полезнее, чем оставаться голодным.

ВОЗ рекомендует употреблять 400 г овощей и фруктов в сутки. И не так важно, в каком виде вы их употребляете. Если вам не нравится есть фрукты целиком и приятнее запустить их в блендер и сделать смузи – в этом нет ничего плохого! Только не стоит добавлять туда сахар и лучше пить через трубочку, так как фруктовые кислоты вредны для зубов. Для приготовления смузи фрукты используются целиком – за счет этого в нем больше клетчатки и других полезных веществ, чем в соках.

Чего нельзя есть и пить на голодный желудок?

Определенно, нельзя на голодный желудок принимать некоторые лекарства, в частности на основе ацетилсалициловой кислоты (используется в обезболивающих, жаропонижающих, противовоспалительных средствах). Такие таблетки можно только после еды. Неправильное употребление ряда лекарств действительно может приводить к гастриту. Поэтому очень важно перед применением лекарств ознакомиться с инструкцией, в которой обычно указывается, как надо принимать лекарство, и строго следовать этим правилам. Кроме того, необходимо не принимать лекарства без назначения врача.

Не стоит на голодный желудок пить сладкие газированные напитки (минеральную или обычную воду с газом пить можно)! В них очень много сахара. Конечно, и голод терпеть плохо, но в условиях, когда нет возможности поесть, лучше найти другой «перекус», нежели сладкая газировка.

Можно ли успокоить чувство голода курением?

Некоторые курильщики замечают, что курение способно на время притупить чувство голода. Но в условиях, когда нет возможности поесть и даже выпить стакан сока, воды и так далее, лучше уж оставаться голодным, чем бороться с голодом таким способом. Курение и без этого наносит большой вред организму – страдают самые разные системы, в том числе и пищеварительная. Курением вы не даете организму никаких пищевых веществ, ничего, чем можно было бы хоть ненадолго «занять» ваши пищеварительные ферменты и желудочный сок, зато вдвойне вредите желудку. Поэтому курение натощак однозначно не рекомендуется.

Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.

При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.

Источник

Продукты питания, которые нельзя есть натощак

Одним из самых важных приемов пищи, по мнению диетологов, является завтрак. Он задает тон на весь последующий день, во многом определяя работоспособность и настроение человека. Каждый хочет, чтобы завтрак был сытным, хорошо заряжал энергией, но при этом был легким и не вызывал различных расстройств пищеварения. Вот здесь некоторые допускают ошибки и выбирают для первого приема пищи продукты питания, способные привести к самым разным неприятным последствиям.

Меню ребенка в 8 месяцев

Что можно уже давать ребенку в восемь месяцев, а что пока не рекомендовано: рекомендации экспертов ВОЗ и Союза педиатров России

Кофе — напиток, неподходящий для приема натощак

Для некоторых чашечка ароматного кофе по утрам стала настоящим ритуалом, отказаться от которого — значит нарушить устоявшийся порядок. Хорошо, если пару этому напитку составляет какой-то перекус и совсем плохо, если человек пьет его на бегу, планируя позавтракать в другом месте. Кофе категорически противопоказан к приему натощак. Содержащийся в нем кофеин разрушает слизистую поверхность желудка, активизирует выработку соляной кислоты, что в перспективе приводит к развитию гастрита и язвы. Поэтому лучше перенести прием этого бодрящего напитка на время второго завтрака, а если соблазн полакомиться им с утра непреодолим, то нужно обязательно чем-то перекусить.

Чем опасны сладости — конфеты, пирожные, торты?

Такое начало дня, состоящее из аппетитного пирожного и чашечки чая, устроило бы многих. Всем известно, что сладости повышают настроение и тонус, придают силы и хорошо подавляют чувство голода, а все благодаря способности повышать уровень глюкозы в крови. Но специалисты не рекомендуют употреблять их натощак непосредственно после сна, когда поджелудочная железа еще не до конца проснулась, а уже вынуждена работать на пределе своих сил, вырабатывая достаточное для утилизации поступающей глюкозы количество гормона инсулина.

Если это происходит регулярно, то риск нарушения ее основных функций возрастает с развитием сахарного диабета. Кроме того, подобные продукты питания нередко содержат в себе трансжиры и другие компоненты, которые приносят вред организму и способны приводить к ожирению. Да и эффект эйфории, развивающийся после употребления сладостей, продолжается недолго, а значит вам снова придется искать что-нибудь для перекуса.

Свежие ягоды и фрукты: почему они не подходят для завтрака?

Собственно, не только на завтрак, но и в другое время после большого перерыва между приемами пищи не стоит утолять голод кислыми фруктами и ягодами. Содержащиеся в них кислоты еще больше повысят и без того высокую кислотность желудочного сока, разрушая слизистую оболочку пищеварительного органа и провоцируя развитие различных заболеваний. Цитрусовые, клубника, брусника, клюква, малина, смородина — эти фрукты и ягоды совершенно не подходят для употребления натощак, как и получаемые из них соки. Но это касается лишь употребления в чистом виде.

Если вы украсите овсяную или другую кашу веточкой смородины, то ничего страшного не случится. Напротив, тем самым вы принесете ему большую пользу. А вот грушу и хурму не стоит есть на завтрак даже вместе с другими продуктами питания. Первая способна вызвать брожение в кишечнике, спровоцировать метеоризм и диарею, а хурма, содержащая в себе большое количество танина и растительных волокон, спровоцировать кишечную непроходимость, особенно при употреблении недозрелых плодов. В качестве перекуса и употребления на завтрак можно использовать другие фрукты, например, банан. Его сливочная мякоть обволакивает стенки желудка, благоприятно влияя на пищеварение, а еще он хорошо утоляет голод.

Какие овощи нельзя есть на голодный желудок?

Прежде всего богатые кислотами, и по той же самой причине, что и фрукты с ягодами. В список нерекомендованных к употреблению на голодный желудок овощей попали томаты, капуста, болгарский перец, редька, репа, брюква и др. Изжога, дискомфорт и боль в желудке, повышенное газообразование, диарея — вот что ожидает того, кто решит приготовить себе на завтрак свежий салат. А вот если подвергнуть овощи тепловой обработке, то эффект будет совершенно иным. В прикуску с кусочком вчерашнего хлеба это станет отличным и полезным перекусом, а можно приготовить омлет с овощами.

Если желание съесть на завтрак свежий томат велико, то не стоит отказывать себе в удовольствии, используя его ломтики для приготовления бутерброда. Хлеб с сыром и огурцом — идеальное начало дня и отличный перекус.

Острые специи и приправы: чем чревато их употребление натощак?

Острые, пряные и перченые закуски повышают аппетит и активизируют кровообращение, но совершенно не подходят для употребления натощак. Жгучие компоненты в их составе, например, капсаицин в перце чили обжигает слизистую оболочку, травмируя ее и разрушая стенки желудка. Некоторые из них настолько жгучи, что даже одного мимолетного прикосновения достаточно, чтобы вызвать раздражение кожи. Такие пряности советуют понемногу добавлять при приготовлении пищи и употреблять с осторожностью. Не подойдут для употребления на голодный желудок маринады и соленья с добавлением уксуса, копченые и сыровяленые колбасы. Лучше отказаться от употребления на завтрак таких продуктов питания, как лук и чеснок хотя бы из-за вызываемого ими неприятного запаха изо рта.

Можно ли употреблять на завтрак молочные и кисломолочные продукты питания?

Казалось бы, лучших продуктов питания для завтрака не найти, но не все так просто. Богатые лакто- и бифидобактериями кисломолочные напитки типа йогурта, кефира или ряженки идеальны для употребления перед сном, а вот натощак пить их смысла нет, так как вся дружественная для организма микрофлора погибнет, не успев добраться до кишечника. Творог и сыр — единственные молочные продукты, которые не только можно, но и нужно есть на голодный желудок. Кроме уже упомянутого бутерброда с сыром и огурцом можно приготовить и массу других быстрых и полезных блюд. Если вы любите овощи, а особенно томаты, разомните творог с печенью трески, добавьте порубленную свежую зелень и намажьте этой смесью кружочки помидор. Можно добавить хлебцы или хлеб.

Как видно, при составлении утреннего меню и поиска здорового перекуса следует учитывать массу нюансов. Далеко не все продукты могут утолить голод, не причиняя вреда здоровью. Но если соблюдать эти рекомендации, то с ним все будет в порядке.

Источник

Натощак и вечером не стоит есть фрукты

При неправильном поедании фрукты, которые содержат в себе фруктозу и другие сахара, могут провоцировать набор лишнего веса, поскольку начинают действовать на организм таким же образом, как и конфеты с выпечкой.

Самое главное правило относится в равной степени как к фруктам, так и кондитерским изделиям. Оно заключается в том, чтобы есть любимые продукты только в первой половине дня, так как вечером самый высокий уровень активности инсулина. Таким образом, все сладости, которые человек съедает вечером, повышает его уровень и процесс жирообразования.

При этом фрукты не рекомендуется есть и натощак. Причина все та же — мощный рост уровня сахара, повышенная выработка инсулина и, как следствие, стимулирование процессов жироотложения. Помимо этого, поедание сладких фруктов на голодный желудок увеличивает концентрацию в крови глюкозы, что нарушает здоровые механизмы аппетита и побуждает человека чувствовать сильный голод вскоре после такого перекуса.

Специалисты по питанию советуют есть фрукты вместе с белком или полезным жиром. Кроме того, добавление ягод к еде может улучшить метаболизм глюкозы в организме, поэтому эти продукты полезны людям, которые страдают от диабета второго типа. К такому выводу пришли ученые из Великобритании. Уточняется, что в испытаниях принимали участие малина, черника, черная смородина, бузина, брусника, клюква.

Источник